揚鈴問︰「你是說老虎電影那個事？又不是我提議的。我們在家看視頻，那幫小家伙瘋跑瘋鬧的十分可愛，沙沙說要是讓它們當主角就好了，我一琢磨是這個道理，正巧明臣打電話問老虎視頻的事情，問效果怎麼樣，我順嘴提一下，誰知道明臣會生出再拍個電影的想法。」
「是沙沙說的？」白路吧唧下嘴巴，繼續保持大老板的威嚴說話︰「不管誰說的，反正不許再算計我，老走了。」
「先別走，邊疆衛視一定要請你去參加元旦晚會和他們省的春晚，我推了又推都沒辦法，他們說你熱愛家鄉，不會拒絕，除非親耳听到你說不同意，老板，你說怎麼辦？」揚鈴說︰「他們說，如果你還沒消息傳回去，他們會派人過來找你。」
「愛找不找，反正我不去。」白路站起身。
「還有個事兒，青姐讓我提醒你，咱不過聖誕節，可老外過啊，你不給麗芙和珍妮弗送個禮物？」揚鈴用一副看負心人的表情說道︰「可憐倆大美女認識你一年多，對你那麼好，就差以身相許，你竟然不記得人家生日。」
啊。白路吧唧下嘴巴，假裝什麼都沒听見，開門離開。
正好柳青從門口經過，見他從揚鈴房間出來，狐疑看過來，然後貼到身前仔細聞。正聞著，揚鈴開門出屋，看他倆貼很近，笑道︰「喂，注意點兒。不要在我門口親熱。」
柳青沒聞到女人味道，而揚鈴又是一副然神態。便輕咳一聲走去廚房。
白路想起酒瓶的事情，先沖揚鈴怒聲說話︰「記住，不許算計老板，也不許調侃老板。」然後追去廚房，和柳青商議給果釀換包裝的事情。
不想，柳青卻是告訴他新包裝已經設計好，只等建好酒廠，生產線投產。新果釀自然誕生。
白路張了張嘴，轉身離開。邊走邊感慨，這幫女人太了不得，事事走在前面。
回房間沒多久，接到個意外電話，是羅斯，用帶著古怪口音的普通話通知他一件事情︰「很遺憾。你的飯店沒能評上三星標準。」
白路想了下問道︰「米其林三星？」這是兩個多月以前的事情，他都給忘了。
「是的。」羅斯回話說︰「總部接到我的申請，從歐洲部調過來兩名美食家，又有亞洲部人，共八個人輪番去你的飯店吃飯，他們說飯店很有特點。食物精美，不過也就是如此，就餐環境稍顯嘈雜，他們建議評二星標準。」
「什麼玩意？才二星？」白路有點不爽。
「二星已經是很高的榮譽，如果不算分店和從米其林飯店請來的廚師之外。大陸地區連一家米其林飯店都沒有，能給你評二星已經是極高的評價。」羅斯說道。
白路還是不爽︰「你們折騰好幾個月。就折騰個二星出來？我不要。」
羅斯說︰「我知道你，所以認為你的飯店具有三星標準，毫不夸大的說，你的手藝凌駕在三星之上，超出太多太多，可問題是你根本不去飯店上班，只憑一些年輕學徒做菜，能評上二星真的是非常不容易。」
「二星不要。」白路說道。
羅斯苦笑道︰「有件事沒和你說，你不知道我把你的飯店夸成什麼樣，米其林三星代表著三個檔次，一星是特別優秀的飯店，二星是值得跑遠路去吃一次的飯店，三星級飯店是值得停下手事情，不論多遠，哪怕坐飛機也值得吃一次的飯店，我把你的飯店吹到四星以上，如果有四星評判的話，你的飯店是唯一一家，值得坐火箭去一次，不吃到你做的飯，根本就是美食品評生涯的不完整。」
說到這里嘆口氣︰「我讓麗芙通知你，是想你有個好表現，可你根本不在飯店，也不在乎這個榮譽，搞成現在這樣，不但掉我的面，連漢生和山田的面都掉了。」
羅斯是現任亞洲區美食觀察員，漢生是退休的美食觀察員，山田是壽司之神。不說羅斯，後兩個人在世界美食界都算是薄有名氣。
米其林紅色寶典對大陸飯店不做評選，因為羅斯吹的太邪乎，又因為漢生和山田兩位老人家的聯手推薦，雜志社總部才會破例派人過來。
听羅斯說的淒涼，白路隨口回道︰「我還就不信了，改天你把那幫家伙都請來，我給他們做飯，不就是個三星麼？」
羅斯又嘆口氣︰「你不明白評判標準，他們是不可能來的。」跟著又說︰「一個飯店的評判標準，食物是一部分，其它條件也很重要，比如裝潢裝修如何，就餐環境是否嘈鬧，配酒如何，服務如何等等等等，你這次能評上二星，可以說完全是後面幾項的功勞，當然美食也不錯。」
羅斯大概介紹一下標準飯店為什麼能評上米其林二星。
單就一個飯店來說，標準飯店很不錯，有個問題是嘈雜，這個問題沒辦法避免，好大個大廳坐滿了人，你一言我一語，飯店內的聲音自然會大。
除此外，飯店沒有知名廚師。雖說考評一個飯店的主要標準是食物，而非人。可一幫毛頭小好象流水線工人一樣做菜，使菜品缺乏靈魂，難讓人滿意。
在評判過程，觀察員會去廚房、廁所等處走走，這些同樣是評判條件之一，于是發現到廚師問題。
另外配酒要講究，不能所有菜都上一壇果釀，要紅肉配紅酒，白肉配干白，而且還要是好酒……
總之，許多來吃過飯的觀察員找出一堆毛病。
說過毛病，下面說優點。
優點是太神了！
盡管在用餐前會對配酒不滿意，可當大家開始飲用後，用漫畫書的詞語形容，那是瞬間被擊靈魂。實在太好喝了！只沖這酒就值得專門坐飛機來吃一次飯。
擊他們靈魂的不光有酒，還有醬料。
標準飯店的醬料全是白路提前制作出來，交由廚師們使用。醬料不足得及時補充。
這里有好幾種醬料，做不同菜放不同醬料。在超級美味醬料的調味下，那道菜品自然好吃。
可有一點，不是所有菜肴都放醬料。這些口味極刁的美食家們輕易吃出不同菜品的味道差別，有醬料的菜比不放醬料的菜要好吃很多。
這是什麼緣故？難道是手藝差別和菜品差別？
不管是什麼差別，可以肯定的是，標準飯店有極好喝的美酒，還有最頂級的醬料，是世界上其他所有地方都沒有的。
評判一個餐廳的分數主要來自菜品如何，如果標準飯店的流水線菜肴能再優上那麼一點，極有可能評成三星。
公平來說，這家飯店除去用餐高峰時略吵之外，其它毛病都不算毛病。只要菜品再好一點，就好那麼一點，米其林三星的牌興許就可以掛上了。
在這里吃飯是享受，和西餐一道道上菜不同，許多道菜肴同時擺上，每一道菜是一個圖畫，許多道菜布在台面上又是一個圖畫。
不光菜品好看，所有菜肴都制作的毫無問題，這是流水線操作的優點，掐著時間控制火候做菜，絕對不會讓你吃到或生或糊的東西。
有了好的菜肴，還有精美的高檔餐具，再由極美極有氣質的美女為你服務，從頭到尾都挑不出毛病。
那些女孩太漂亮了，每一個都受過專業的禮儀訓練，脊背永遠挺直，永遠帶著驕傲和自信為你服務。
因為這許多優點，綜合眾多美食觀察員的意見，雜志社把標準飯店定為二星，決定在下期雜志刊出。
這是要開創紀錄，除港澳台外，米其林紅色寶典根本不給大陸飯店評級。
如今他們肯了，不要說評二星，就是一星，也會馬上吸引無數客人趕來吃飯。
可白路不滿意，听完羅斯說的話，隨口回道︰「就這樣吧。」
羅斯沒听明白︰「就哪樣？」
「就這樣，我只要三星，你讓那幫家伙再來一次。」白路說。
羅斯有點無奈︰「我剛才解釋半天，你都沒听？」
三星飯店不是為美食觀察員服務，是為來用餐的客人服務。你身為大廚，不在飯店為客人服務，只想著給美食觀察員做菜，然後騙來榮譽，這是不對的。
白路回話說听了，想想問道︰「怎麼才能變成三星？」
「每年他們都來品評，如果一直保持這個水準就還是二星，同樣道理，提高變三星，降低變一星。」
「還得等明年？」白路說︰「謝謝你，讓你費心了。」
羅斯說︰「說半天話，就這句好听點兒。」
白路笑道︰「等你回來，請你吃飯。」
「就這麼定了。」倆人又聊上幾句，掛掉電話。
得到這個意外消息，白路又去找柳青，下樓轉上一圈，沒看到人，見揚鈴握著咖啡杯看電視，走過去問話︰「青呢？」
「喲，這才多一會兒沒見就想她了？」揚鈴笑嘻嘻說話。
「你要瘋麼？」白路說︰「我是老板，有你這麼跟老板說話的麼？」
揚鈴放下咖啡杯，站起身啪的打個立正︰「報告老板，青在洗澡，要我帶你去麼？提醒一下，洗澡時不能穿衣服。」
白路撓撓頭，這丫頭受什麼刺激了？以前不這樣啊。