蕭蕭明月 第七章 建立市場

作者 ︰

自從有了馬車,我們的時間省下很多,有了空余!我們開始了早上給各大酒樓菜館送菜,下午回家收拾收拾菜園子,操持操持家務,我提議的養雞養鴨的議程也提上了行動了,前天回家的時候,王媽竟然還從隔壁村買了一頭小花豬,我太開心了,這樣我們過年的時候就有肉吃了哦!

王媽王叔知道我和娘一樣喜歡花,就在院子里幫我種上了外院移植來的牡丹,吊蘭還有梔子花。院子了的樹都已經結果了,青澀的綠果子,好久沒彈琴了,琴上都積了厚厚的一層灰。吃過晚飯,看天色還早,我搬出琴來,我在現代是不會彈琴的,真的害怕會丟臉的,不過我還是想試試的,大不了說我摔了一跤給忘了!可是我手一放到琴弦上,腦海里便浮現出一首高山流水的曲譜來,這可是我最喜歡的曲子了,以前不會彈,可是沒想到穿越之後竟然會了。想想那意境,我閉上眼楮一撮而就。彈完了,王媽和秀秀都鼓起手啦!可是我在準備再彈一首的時候,就不記得任何的曲譜了!沒辦法,誰叫我天生的記憶就不好呢!以前的曲譜都放在方府了,來的時候嫌麻煩也以為不會再彈了就沒帶過來,估計現在老早就已經不知道丟到那個爪哇國了吧!

「蕭兄弟,為何不在市場上擺個攤位,這樣的話又是一筆進項哦!」唐菜管在我送菜後和我攀談起來!我自稱蕭青,去掉了那個方字。這就是我以後人生的常用名字了。

「而且最近客人很多,菜常常也是不夠用,要麼是有些菜多,要不是有些菜少,要是你有個攤位,我們也好找你,我們可以把第二天要的菜的量和種類第一天下午送到你的攤位上了!」唐菜管的話點醒了我,不愧是做生意的人啊!

回到家和大家商量起來,大家沒想到都同意起來了!

「可以這樣的,聚膳房的老板老是說我們的菜量和種類搭配的不合理,要是提前預定就好多了哦!」王叔第一個贊成。

「那樣的話我們還可以把菜賣給其他的百姓,雖說錢不多,可是總算一項收入不是?」秀秀也贊成道。

「可是我們中的都是夏秋的蔬菜,要是大冬天的買什麼呢?沒有賣的,不是白給攤位費嗎?」。王媽這次是說道點子上了,而且這確實是個問題,我的好好琢磨琢磨。

我們一般是三四月份開始種,最早也要四五月份才能開始有菜賣,一般是持續到十月份十一月份,也就是真正用攤位的話只有七個月,還有四個月倒是可以賣賣白菜之類的可以窖藏的蔬菜,不過大部分的家庭都會在入冬前就準備好過冬的菜,我們的菜估計也就沒什麼市場了!但是相對來說,如果我們有了攤位,就有了固定的「根據地」,做大,做出品牌也就可以實體店了啊!再說了,那麼多的攤位不也開起來了嗎?別人可以開,我們也可以開啊,大不了冬天就看看別人買的是什麼再說唄!

我們決定攤位了,這可是我人生里程上的一大飛躍哦,我總算是也坐上了老板了不是?既然已經決定開攤位了,那麼後續的準備就很重要了啊!首先是找攤位,要找好位置,價錢又不能太高的,畢竟我們現在的經濟實力還是一般一下的,這個事情就交給王叔去做了,畢竟他常在外面跑,路子比我們這些老娘們多呀!探听市場上蔬菜的價錢和種類的事情就交給王媽和秀秀了,女人對菜價買賣行情可是一流的自來熟啊!

其實做生意挺難的,特別是剛開始的時候,籌劃啦,跑腿啦,樣樣不省心!有很多都是受不了這樣的折騰決定又不開了,要不然就是剛開業受不了門前的冷清,受不了沒達到預期的效果,關門歇業去了!可是我們不一樣的啊,同心協力,眾志成城,我對我們的第一家店是相當的有信心的哦!

總算是找到一家攤位了,位置在里面一點!人人都總是想買到好的又便宜的菜,常常都是以為後面有好的,所以呢通常就是挑到最後,而且里面一點的攤位費也不高,外面的攤位要十兩銀子一個月的話,里面的七八兩就可以搞定了!古代的菜品種不多,也就是我們和種的差不多白菜,茄子,辣椒,黃瓜之類的菜品,而且又因為沒有科學的種植方法常常是「營養不良」的樣子,個頭小,水分也不充足,常常是看天吃飯的。不過總的來說我們菜寶寶是很有市場競爭力的!

說干就干,定好攤位,準備好稱之類的必需品之後,我們的攤位正式開張了,沒有準備什麼爆竹鮮花之類的物品,因為小本經營低調行事,只是回家後為大家做了一頓很豐盛的晚餐。早上,我,王媽王叔和秀秀一起做馬車到舒鎮,接著王媽和王叔去送菜,我和秀秀開始打理攤位,準備開張營業!待送完菜,王媽王叔和秀秀回家,在裝上菜寶寶到攤位賣,王媽留在家里操持家務,養雞喂鴨,喂豬,家里添了幾個小東西,總的有人照顧不是,再說破家值千金,丟了一樣東西也是很重要的,以前是因為真真忙不過來,現在有了馬車,效率就高了許多了!

剛開始,沒什麼生意的,在里面,別人一看我們的菜寶寶又大又飽滿,都以為貴的,不敢問價,畢竟菜場來的大多數貧苦的老百姓。沒關系,萬事開頭難,我老早就做好準備了,而且光靠那些酒樓菜館的訂單就夠我們發一筆的了!慢慢的就有人來問價了,一問價格不貴就買了些回家嘗嘗,我們還免費贈送了些別的菜,味道還不錯,第二天就又來買菜了,這就叫回頭客!可千萬不要不要看不起最初來的幾個客人了,有可能這些人就是你發家致富路上的第一塊黃金哦!

慢慢的我們生意也走上了正軌。早上我們送上豐和苑,聚膳房之類的大酒樓大菜館前天預定的蔬菜,然後在市場上賣我們的另外的一些個菜寶寶,下午到了一定時候,收到菜館酒樓的訂單後就做著馬車回家了!回家後吃晚飯,大家一起做著聊聊天,我侍弄侍弄花,有時候我在彈彈琴給大家听。這樣的日子很忙碌卻也從實,很幸福的,對不對?

這天我像往常一樣,打掃攤位,把一些個不新鮮的菜丟掉,要知道我們的菜可真真的要保持新鮮的,這也是我們做得好的原因哦!不新鮮的菜雖說能吃,可是口感卻差很多,即使你往上面澆再多的水,也是不就不了菜的原滋原味的,這樣的菜當然不能給菜館酒樓,低價賣給百姓也是砸了自己的招牌,家里有的是菜吃,所以我選擇扔掉。可是不知道怎麼我老是發現我扔的菜被一個穿著髒兮兮衣服的小男孩給撿了回家,剛開始沒注意,後來我慢慢發現,只要我一扔,他立馬就撿起來拿了走,有好幾次了。

後來我在知道,這個小男孩叫石頭,父母早亡,就留下一個女乃女乃相依為命,年紀有了13歲,跟秀秀差不多大,不過卻比秀秀矮多了,瘦多了。因為營養不好長吃不飽飯,面黃肌瘦的,干活力氣不夠,又常被別人欺負,日子是過的苦巴巴的,沒錢買菜,就靠平常揀點不要的菜葉做做菜吃。看著他,我就想起我自己來,雖然我有一個爹,不過有跟沒有還不是一樣,我比他幸運的是我有關心我的王叔王媽,還有秀秀,隨意我決定幫他一把!

我回家把想法和大家說了,這不家里還是忙不過來,就當請一個和王叔搭把手送菜的時候,畢竟王媽和秀秀還有我都是女人,雖然男扮女裝,力氣總是不夠的呀!雖然我在當家作主,不過也得征求大家的意見不是,民主嘛!大家都是貧苦人,本應互相幫助大家就都同意,我知道其實是他們都想成全我的一片苦心啊!

就這樣,石頭加入了我們的行列,他特別勤勞,雖然人小力氣也小,不過動作特快特麻利,腦袋也特靈活,有些事我講一遍就懂了,不像秀秀還要我解釋個幾遍!早上和王叔一起送菜,然後和秀秀,王叔一起賣菜,而我就樂得回家幫王媽,有空的話再來攤位上轉轉。下午我們再把賣不完的菜送給他。這樣他既可以掙點錢晚上回家又可以照顧她的女乃女乃了,一個月給他十兩銀子作為工資。石頭很懂事,知道這次機會的來之不易,很認真的工作著,什麼事情都搶著做,慢慢的大家都很喜歡他起來,有時候王媽還會讓我帶幾個雞蛋給他回家做給他女乃女乃吃。其實我知道十兩銀子可以請一個比他生強力壯不知道多少倍的伙計,可是我看中的是品質,做人的品質。我始終相信,一個人的品質決定他的一切,而這種人恰恰是我最想結交的人。

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