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玉蟾跟著月華下了馬車，才發現前邊是一幢臨街的三層的樓房，因位置正在十字路口的拐角上，朝著三個方向各開了一扇兩丈來寬的大門，除此之外，左右兩邊各延出去五丈來寬，看起來氣勢十分恢宏，不用看也知道後頭至少還有個精美的院子。此時，門里門外都聚滿了人，大門前支起的架子上掛著一串又一串的鞭炮，響了足足有一盞茶的時間才停了下來，硝煙彌漫開來，散發出一種喜慶歡樂的味道。
歐陽雲起和周允志從硝煙中走了出來，調侃地看著月華，說道︰「讓我們早點來，你這個老板倒是挺大的架子，居然差點晚到！」
「晚到又如何？不是還有你們在嗎？」。月華微微一笑，說道，「難道你們就不是老板？」
玉蟾在一旁听得雲里霧里的，月華是這家店的老板？她只知道月華在西大街有兩間鋪子，卻不知道有這般的氣派，他不會是真的收回來自己做生意了吧？硝煙漸漸散去，玉蟾不由得仰起頭，正門上方懸著一塊嶄新的匾額，此時用紅綢包著，看不清上面刻了什麼事。鋪子里不知道誰喊了一聲，「吉時已到——」鑼鼓聲應聲而起，一對活靈活現的獅子舞了過來。
月華看了玉蟾一眼，卻沒有跟她解釋，而是帶著她走到了正中間位置上，手里握著一條從匾額上懸下來的紅綢，周允志和歐陽雲起也站了起來，一左一右各拉住了一條紅綢。周允志「唰」的一聲把手上的紅綢拉了下來，一條紅底金字的上聯露了出來︰「今飪古烹調來五味品奇珍」，人群中暴發出一陣喝彩聲，歐陽雲起也是一拉，露出下聯︰「南肴北饌匯集一家嘗新境」，又是一陣喝彩聲響起。有的贊那金銀字跡龍飛鳳舞有氣勢，有的卻贊對聯工整有氣勢，還有的在猜測那匾額上又會是什麼。月華一笑，將自己手中的紅綢也拉了下來，有人念道︰「南北樓。」
「這名字好，簡單而不失大氣，不錯。」有人贊道。
「名字也還罷了，這對聯上的南肴北饌、今飪古烹倒讓我有些餓了，倒是如何個奇珍法呢？」有人笑著打趣。
月華便向眾人一拱手，說道︰「諸位進去嘗嘗不就知道了？在下已命人掃榻相迎了，凡是今日入店者都有薄禮相贈，還請不要嫌棄。」說著，便把人往里頭迎。
今天來到這里的除了路過看熱鬧的以外，多是慕名而來的，听月華這般說便不客氣地走了進去。而周允志和歐陽雲起過來拍了拍月華的肩，便說道︰「那我們也進去了，你留在這里慢慢招呼啊！」
月華卻並不介意，抽空對呆愣的玉蟾說了一聲︰「你進去招呼女客，二樓、三樓有雅間，後院里有單獨的廂房，不行的話還有屏風。」
玉蟾看著這忙亂的景象也知道問不成了，連忙走了進去。里面的女客居然還不少，不過，大部分是夏人、色目人的裝扮，漢人裝扮的也有幾個，居然還有些金發碧眼的胡人。玉蟾看了一圈，那幾個坐一樓大廳角落里的漢人女子頗有些不自在，看她們穿著應該都是富貴人家的女子，想必平常不曾來過這種魚龍混雜的地方。玉蟾便朝她們走了過去，正听見其中有一名女子拿團扇掩著臉，不自在地說道︰「怎麼這麼亂的？早知道就不來了。」
「算了算了，看在肖師傅的面子上。」有另一名女子也勸說道。
「給幾位姑娘見禮了。」玉蟾過去行了一個福禮，說道，「我們這里有雅間和廂房，請問幾位有需要嗎？」。
站在一旁侍候著的一個丫鬟看了玉蟾一眼，不悅地說道︰「既然有雅間和廂房，怎麼不早點來招呼？白白地把我們小姐晾在這里半日。」
「抱歉，是本店招呼不周了。」玉蟾又行了一個禮。
「算了算了，帶我們去廂房吧。」那丫鬟旁邊坐著的小姐息事寧人地說道。
玉蟾便領著他們往後院走去。
前院雖然十分熱鬧，但一踏入後院便覺得仿佛遠離了外頭的喧囂一般變得清幽起來，院子里有幾處太湖石堆成的假山，後頭種著垂柳，這個季節已經只剩下光禿禿地枝條。倒是假山前的一圃秋菊開得正好。
玉蟾引著他們往前走了幾步，遇見一個店小二模樣的少年連忙喊住了，問他廂房在哪，那小廝忙把她們引到後頭一進更大的院子里，口齒十分伶俐地說道︰「姑娘這邊請，這後院是咱們掌框的專門開闢出來供女眷們休息玩樂的，平日里根本沒有男丁敢往這邊走，這院子大得很，里頭還種了牡丹、月季、蓮花等，到了春天在院子里辦春宴、詩會都頂合適的。」
那幾名女子顯然很感興趣，一路上問了好幾個問題，那小二都一一地答了。走到後院的拱門前，一名年輕的女子過來向那幾名女子行了禮，將她們接到廂房那邊去了。
這後院雖然不大，也的確十分精巧，如果是春天開滿園子的花一定很美，對于那些家中沒有園子的人來說，在這里辦春宴、詩會也是不錯的選擇，只不過在萬物蕭條的深秋開張似乎有些失策。
玉蟾走進去看了一圈，記下了空著的廂房還有幾間，卻發現最大的那一間廂房里掛著一副很大的畫，畫的是這個園子，卻是春天里各種鮮花齊放的情景，其中還有幾個衣袂飄飄的仙女在其中走動，雖然現在外頭是那種景象，但只要見了這一副畫必定會對春天的花園產生向往。
原來，月華什麼都想到了，那段時間他幾乎每天都往外跑，為的就是這些？
玉蟾退到外頭去招呼其他的女客，因價格的不同，有些人選了廂房，有些人選了二樓、三樓的雅間，還有些人依舊坐在一樓大廳里，只要需要，跑堂的店小二就不嫌麻煩地搬來屏風隔著。跑堂的、掌櫃的、傳菜的忙得跑上跑下的，玉蟾能幫上忙的地方其實不多，不過，從早上到下午她倒是打听到了許多，原來，南北樓第一天開張就有這麼好的生意多半是沖著肖師傅來的。
其實玉蟾也听說過肖師傅的大名，他是一個廚師，卻只做各種點心，無論是南方的還是北方的，甜的、咸的，只要是點心他都會做，而且做出來的都十分美味。後來，他被招攬進皇宮做了三年御廚，出來後手藝更加精湛了，許多人吃客都以吃到他親手做的點心為榮，但據說他後來到各地游歷去了，不知道怎麼又被月華請了來。
說實在的，玉蟾听說了以後嘴里也冒了幾次口水。到了申時左右，客人漸漸地散了，剩下的店里的小二也能應付過來了，玉蟾才松了一口氣，想找機會去參觀一下廚房。正想著，一只手拍上了她的肩，她一回頭便見月華微笑著站在她身後，雙眼有些迷蒙。
玉蟾不由自主地紅了臉，沒話找話地說道︰「大少爺，您用過飯了嗎？」。
「用過了。」月華點了點頭，說道，「你呢？」
玉蟾也點點頭，看著月華的目光卻有些期待。月華一笑，說道︰「你跟我來。」說完就轉身往櫃台後面的廚房走去。
大廚房里還有七八個人在忙碌著，見了月華都忙著行禮問好，月華點了點頭，繼續往前走，里面還有一間稍小些的廚房，但里面卻多了許多玉蟾見都沒見過的廚具。有一張長長的案板，上面整整齊齊地擺了七八排小碗，每一排都是不同的點心，光是看著就讓人食指大動。
「怎麼就這些？」月華咕噥著，然後說道，「喜歡什麼就吃吧！」
「可以嗎？」。玉蟾驚愕地看著他，說道，「萬一是給客人準備好的怎麼辦？」
月華笑著揉了揉她的頭發，說道︰「沒關系，肖師傅每次都要做足一大批，不管有沒有人買都一樣，你再看，口水滴到里面一樣賣不掉！」
玉蟾一抬手，才反應過來自己又被月華調侃了。她哼了一聲，挑了一碗數量最多，顏色黑黑亮亮的東西。月華以為她是影響生意，便撿了一份顏色金黃的遞過去，說道︰「你手上拿的叫伏苓膏，听說是肖師傅從粵廣一帶學來的，味道有些發苦，拌了蜂蜜又不合北方人的喜好，所以點的人很少。還是嘗嘗這個吧，有點像我們平常吃的蛋女乃羹，但里面加了南方的水果，很多人都更喜歡這個。」
「別急，我一樣一樣來。」玉蟾說著，拿了一把小勺嘗了一小口，趁著沒人問道，「大少爺，你這一陣子都在忙這家南北樓嗎？」。
「是啊。」月華點了點頭，說道，「萬管事提出盤鋪子的時候我便想著把這間鋪子收回來自己做生意，沒想到你竟然跟我想到一塊兒去了，但那時候還沒有想到做什麼好。後來沒告訴你是想嚇你一跳，怎麼樣，嚇到了吧？」
「嚇到了嚇到了！」玉蟾連連點頭，又問，「那您是怎麼想到開這間南北樓的呀？」
月華想了想，也拿了說道︰「當時是覺得京城國都，雖然位處于北方，卻也有許多南邊來的人，比如說朝中官員還有那些來京城行商買賣的人，他們定然吃不慣北方的東西，所以便想到開一家南北樓，請上七八個大廚，各地的菜肴都能做，那麼，無論是哪一個客人來到這里都能找到令自己滿意的菜肴，還愁賺不到錢嗎？至于肖師傅則是無意中認識的，前幾天不在京城就是為了去請他。」
玉蟾點了點頭，又說道︰「那周少爺和歐陽少爺是怎麼回事？」
「若那個女人知道我在這里開了家鋪子，她會如何？」月華問道，沒待玉蟾回答便恨恨地說道，「定然是想方設法來破壞了，所以我才拉了他們入伙，有周家和歐陽家參與，她想動這南北樓就要掂量掂量。我給了他們每人兩成，還有肖師傅我也給了一成，這南北樓我其實也就只有一半，不過，我其實也並非要賺錢，只是想看看自己到底能不能做得成而已。」
「可以的，大少爺你認真起來沒什麼不可以的。」玉蟾信心滿滿地說道。
月華便笑。
這時，門被打開了，一個身材瘦長的人站在門口看了他們兩一眼，直接略過玉蟾向月華說道︰「你又跑進我的地盤來做什麼？」(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)