)
「女子如何不能成事？」書玉一听顏予軒說的話，立馬就氣憤了，還從來沒人拿她女子的身份來說事呢！當然也是沒機會，這是古代，男女平等遠遠未到時候，更是不成氣候的。
「女子自難與男子相比。不過我並不是因為，算了。」顏予軒舉手投降，這不是重點，他接著又道︰「東平樓不是一般小店，你也說過，一日流水不少，所用食料更是繁鉅，你一個小戶，不論數量質量，只難皆能承擔。」
書玉心想這還用你說？我又不是要承包下你東平樓後場！
「小女子自知身份有限，不敢多想，不過求其中些微罷了。新鮮菜料我不染指，不過野蔬罷了。山貨你每日也用不到許多，亦是點綴，公子何必夸大，為難于我？」書玉答之自若。
顏予軒用左手食指，不住地在面前桌案上點點不休，心里不知轉什麼主意，眼楮一刻不離書玉周身。
看吧看吧！書玉心里不耐煩，可她到底不是徹頭徹尾的古代名門小姐，被人看看，于她是沒有所謂的。前世哪天上班路上不被人看？
終于，顏予軒開口了︰「你這主意，也不是說不可以。」
書玉雙目圓睜，雙重否定？定有古怪。
果然顏予軒又說道︰「只是，我確實信你不過。若親身去你所在看一看，也許……」他的話正斷于此處，眼神流轉處，閃動著叫人捉模不定的靈光。
什麼？！看看？！書玉這下怔了個動不得。不過很快她就反應過來了，沒事，這不就是老板下去視察工作麼？
基層單位熱烈歡迎！
「行啊！正愁我們那好地方沒人知道呢！顏公子這一去，好歹也就算是做做廣告，替咱們響響名頭了！」書玉撫掌輕笑。
顏予軒沒了話說，他真沒想到，這潘家小姐答應得如此之快，毫無膽怯之意不說，說行就行，半點小姐架子沒有！
「現在走嗎？」。書玉見對方沒有動靜，性急追問了一句。
這倒將了顏予軒一軍！從來沒見過這樣的小姐，自己原是有些為難她的意思，叫她好知難而退的，沒想到，她真答應不說，更順桿而上，這就催自己動身了？！
「那走吧！」顏予軒自是顏予軒，東平樓少東家，將來的東家，怎會被個小小女流要挾不定？他這就站起身來，便欲與書玉同行，向門外走去。
書玉見他離開桌椅，便有意提醒了他一句︰「公子，莫說我丑話說于前頭，若看得中意了，是要下定的，您這銀子……」
顏予軒哈哈一笑，拍拍腰間荷包︰「放心，我顏某言出必行，你那里合了東平樓水準，我定不會食言失信于你！」
當下二人出門，喜子正在後門處候著，忽听得前頭人叫︰「去正門！」
待趕在時，喜子驚見書玉正站在門首相候，這也罷了，那少東家竟在她身後，與二掌櫃細語，一輛大鞍車靜待其行，上是四角流蘇、黑蝶堆花藍呢車簾，並配高頭大馬，望之不俗。
喜子悄悄溜到書玉身邊，低聲問道︰「小姐，這是什麼意思？」
書玉將包頭蓋住了臉，回臉亦小聲答道︰「沒什麼，領導下鄉視察工作，甲方檢查乙方後場而已，小事小事。」
這話喜子半點不懂，不過看架勢他是明白的，眼見這少東家要跟他們一起，去鄉野農家了！
「行不行呀？咱們可一點準備沒有？」喜子有些擔心。
「沒事！他要看的東西都在山上長著呢，要咱們準備什麼？」書玉倒是坦然，「咱們要做的，就是說盡好話，讓他放心將生意交于你我！」巧舌如簧嘛，書玉想，談生意，關鍵還在談這個字上！
說盡好話？喜子听到說這個字，心里就浮出小酒兒的身影來，有她那張嘴在，只怕這也不算什麼太難的事。喜子暗自點了點頭。
二掌櫃的許財听過少東家吩咐，有些不敢相信地看了看書玉，看不出來，這潑辣小娘子口才了得呀！吵得過自己是一回事，可將自家少東家說動了心，可就是另一碼事了！放著手頭事不辦，不坐鎮店中打點，跟她去山野探路？真是奇哉怪哉！
「行了，走吧！」顏予軒將話述盡，回頭看了書玉一眼，自行上車而去。
「小姐，咱們也上車吧。」喜子看了看自己寒酸的小車，不知怎的，有些不太好意思讓書玉上坐似的。
「哎！」書玉脆生生應了一句，看也不看後頭那華貴大車，創業時期嘛，無需與人攀比。當下輕松幾步，也不用喜子扶，書玉便自己上車落坐，將藍布簾子放下後，亦對喜子道︰「前頭帶路！」
走嘍！書玉心中緊張而忐忑，不過更多還是興奮，想不到自己還有這本事？一環套一環，小事未盡，大注接來，生意要越做越大啦！
住！忽然書玉想起這個顏予軒的口頭禪來，這人不是好糊弄的，不過話說回來，哪個老板是傻子？不怕不怕，書玉拍拍胸口，這世上做買賣的道理就是，嚇死膽小的，撐死膽大的！放松放松，到了自己地頭，更容易成事不是？
回程路途不短，書玉于車上靜坐，正好于心中盤算，到了地方該如何出盡奇招，將那東家拿下？盡快到自己碗里來？
書玉正絞盡腦汁，想得辛苦時，忽得聞听後頭跟車的顏家僕從喚道︰「等一等！前頭且住！」
有事？書玉待喜子將車停下後，伸出頭來，向後看去。
「我家公子請問小姐，可覺得月復中饑餓？」那僕從來到書玉窗下，小心問了一句。
哦！經這一提醒，書玉方想起來，日頭已近正午，自早上出來吃過一個面餅，自己水米未進，還真有些餓了渴了呢！
只是跟人家不熟，他又是老板，書玉想著想著臉色就泛起紅來，又不好意思就說餓了，可肚子里小鼓直敲，也確實有些月復饑。
那顏予軒半天听不到回應，便自在車上大聲吩咐道︰「取食盒，送于潘家小姐一份。」
書玉剛想說不要，過後再尋思，何必這樣小氣？吃就吃他一頓也不為大事，待下回再還就是了。她再受不得餓，且沒那許多小姐規矩，當下不出聲，也就默認了。
喜子接過黑漆食盒，送于書玉手中，書玉見他亦得一份，便將自己的也就打開，見是兩只包子，一環酥蜜裹著炸出來的撒子樣面食，小菜是梅子姜，糟瓊枝二樣，又有醬鴨肉，糟魚二小碟，鵝肉絲炒茭白，花炊鵪子二小碟，最後是果子，雕花金桔和蜜漬蘇梅兩樣。
這真是！書玉搖頭嘆氣，到了這時空這麼久，總算吃了頓像樣的好飯！自然不是說自己以前親手做得的不好，那是另一路數，而這，可是東平樓的菜！京中第一酒樓呢！
嗟！先吃哪一樣呢？書玉想了想，自己前世吃自助餐時，第一個總是沙拉，那麼，先就試試小菜？
梅子姜一塊，掉進了書玉的口中，哦，嗯。書玉慢慢嚼著，東平樓，到底好到什麼樣？她心懷好奇，欲從此菜中，一探其究竟。
首先，口腔中先感覺到的，是香。鼻竅中充斥著梅子香氣，又有女敕姜之微辣，令人心暢神怡之余，胃口輕抬，更待精彩下文。
接著以牙輕咬再嚼，書玉這便覺出好來，不澀不苦，甜而微酸，卻不膩口，只是清新舒爽，唯使人口舌他味一盡而空，便可一品下面菜味了。
姜亦選得好而精，女敕自不必說，還有股子鮮氣，辣不過甚，卻帶甘爽，片得極薄，配合梅子酸香，實乃開胃之上佳小菜也。
一樣樣品下來，書玉漸漸服了氣，東平樓不是虛頭巴腦的假把式，真是有二把刷子的！由選料開始便可見其一絲不笱，刀工不必說，廚師手藝更是精湛，紅白二案皆是高手。
好，好。
待選到包子時，書玉已是吃得心花怒放，一口下去又見內陷是蕨筍二鮮共伴，簡直叫她就要大笑三聲了。
這也太好吃了吧！！
一餐過後，書玉對東平樓算是了解了不少。的確，京城第一的名號不是虛的。
「走吧！」她拍拍車窗，示意喜子向前。知已知彼，現在她離這目標，又再近了一些了。
顏予軒于車上亦已食畢，正喝著茶水，欲命人也送上一杯去那前頭，不想這就開拔走了，他只好將茶盞放下，吩咐道︰「跟上去！」
地下僕人討好地應了聲，又陪笑道︰「這小姐怎麼不知規矩？吃了人家的飯，連個謝字也沒有。」
顏予軒搖搖頭，這小姐？實在太不一般！說起來，他東平樓好歹也是招待過不少達官貴人，可他從未像剛才那樣忐忑，不知她吃過，覺得如何？
罷了，想那許多沒有好處。顏予軒對自己道，看看窗外好*光，忽的想起自己已有多日不曾這樣離開過自家酒樓，更別提出城了。
早起出門時爹對自己說的話，他心下有些黯然。爹一門心思只想將東平樓做大，如今做到最大又如何？嘆了口氣，顏予軒的思路開始岔去他處。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)