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小怪物現場就開始做雙皮女乃。包括莫蘇石在內的其他人，都是滿臉好奇地跑來圍觀。看看這個雙皮女乃，到底是怎麼個做法，又為什麼會有雙皮的說法？
只見小怪物先是取出廚房里最大最深的鍋，倒了兩大瓶牛女乃進去，將鍋填了個七八成滿，然後開始加熱。
這邊牛女乃在鍋里煮著，另一邊，小怪物又拿出二十個干淨的碗，不放心地沖洗了一下之後，又用抹布擦干，然後把它們在灶台上排成兩排。
今晚要來用餐的人，包括小怪物自己，一共是十個人。而碗的數量卻是二十個，是人數的兩倍。
不一會兒，牛女乃就煮熱了——他並沒有把牛女乃加熱到沸騰，溫度太高的話，牛女乃中的蛋白質就會被高溫給破壞掉，不僅損失了營養，而且也不利于形成女乃皮。所以他只是將牛女乃略略加熱到可以結成女乃皮的溫度，就關了火。
將鍋里的牛女乃分別倒在十個碗里，讓它們在碗里攤涼。
牛女乃放得久了，上面就會結出一層薄薄的皮。而加熱過的牛女乃，結女乃皮的過程就會很快。
這個結女乃皮的過程，在雙皮女乃只制作中非常重要。
之前選材的時候，之所以強調要選用脂肪含量高的牛女乃，就是因為低脂的牛女乃不好形成女乃皮。牛女乃的脂肪含量越高，這個結成女乃皮的過程就越容易，而且結出來的女乃皮也更厚。如果脂肪含量低了，這個步驟就不好做。即使勉強結出了女乃皮，往往也只有薄薄的一層，而且經常還很不完整。
另外十個碗依然空著，小怪物沒有倒牛女乃進去，顯然它們還有別的用途。
馬上，小怪物就用到它們了。
在等待牛女乃涼下來、結成女乃皮的過程中，小怪物開始為下一個步驟進行準備。他往那空著的十個碗里，每個碗里打了兩個雞蛋，並且將其中的蛋黃分離出來，只留下蛋清。
他分離蛋黃和蛋清的方法還听巧妙的。是用一個空的塑料瓶子——就跟莫蘇石上輩子見過的礦泉水瓶差不多，用力捏住瓶子，將瓶子里的空氣擠出來一點，然後把瓶口對準碗里的蛋黃。這時松開捏瓶子的手指，蛋黃就會被吸到塑料瓶子里去，獨留下蛋清。
最後瓶子里裝了二十個雞蛋的蛋黃，看上去黃橙橙的一片。而那十個碗里，就都只剩下透明的蛋清。
這一手玩的不算復雜，卻看得葉奪他們嘖嘖稱奇。
他們這些從小生活在地下城三十六區的人，平時根本就沒什麼機會吃這些肉蛋女乃類的食品。規規矩矩煮熟了吃掉，是他們對待這種食品最保險的方法。想創新換個方法來烹飪？要是做壞了怎麼辦，白白糟蹋那麼珍貴的食物，簡直是罪不可赦。
所以，雖然他們都知道雞蛋里面有蛋清和蛋黃之分，卻從來沒想過要把它們分開，用不同的方法來烹飪。既然如此，分離蛋黃和蛋清的方法，他們自然也是不可能想到的了。
接下來，小怪物往這十個碗里，依次加入白糖，然後用筷子把它們攪勻，將蛋清打散，直到用筷子挑的時候一點絲兒不起來為止。
做完這些準備工作，另外十個碗里的牛女乃也涼得差不多了。
遠遠看去，這十個碗里還是白白滑滑，平坦的一片。但仔細看的話，就會發現這些牛女乃的表面已經不再是液體，而是多了一層薄膜似的東西。這層薄膜，正是結出來的女乃皮。因為女乃皮結得相當完整，覆蓋了整個碗面，所以遠看根本看不出女乃皮的邊緣在哪里。
結出這樣的女乃皮，算是非常成功的。
小怪物拿出另一根干淨的筷子，端起第一個盛牛女乃的碗，在這碗牛女乃的女乃皮邊兒上，稍微挑出了一個小小的缺口，露出底下還是液態的牛女乃。
這麼一挑之後，其他人就清晰地看到了女乃皮和牛女乃之間的分別。這女乃皮結得很厚。
其他人總共就沒有多少見識牛女乃的機會，所以看到這個情形，也不太明白它意味著什麼。莫蘇石卻是在心里暗暗贊嘆，這牛女乃的含脂量果然夠高，一般的牛女乃可結不出這麼厚的女乃皮。
然後，小怪物就端起這個碗，小心翼翼地湊近第一個打了蛋清和白糖的碗邊，把牛女乃從女乃皮的小口子里倒出來，倒到那個裝了蛋清的碗里。最終，這個盛牛女乃的碗里，液態的牛女乃幾乎都被倒空了，只剩下那層女乃皮，濕潤潤地貼在碗底。
牛女乃到了另一個碗里，小怪物就迅速地用筷子將它和原來的蛋清糖液攪勻。攪拌好後，再把這碗混合液倒回裝著女乃皮的碗里。
他倒牛女乃的動作依然很慢很小心。只見原來貼在碗底的女乃皮，又隨著混合液的注入，逐漸浮起來。混合液注入的力度很小，所以並沒有把這女乃皮弄破。
最終得到的結果，小怪物把混合液全部倒回了裝有女乃皮的碗里，而那層女乃皮重新浮到了混合液的表面，看起來就跟剛結成女乃皮的時候差不多。但底下的液體，卻已經是加了料的。
其他九碗牛女乃也是如法炮制。終于把十碗牛女乃都處理好了，混合液乖乖地待在女乃皮下。
終于到了最後一個步驟。
把這十碗混合液連碗一起放回鍋里，再次加熱。在原有的女乃皮下，混合液再次結出一層女乃皮。
就這樣，傳說中的雙皮女乃就算是做好了。
看著碗里的白色凝脂，眾人紛紛嘖嘖稱奇。包括莫蘇石，他以前也只是听說過雙皮女乃這種東西，卻從來沒有真正見過、吃過，這次也算是開了眼界。
「看起來很好吃啊。」葉奪眉開眼笑地說道，「總隊說他已經吃過了，不打算來。這麼好的東西總不能浪費，不如把它給小花花吧？」
後面這句話，他是沖著莫蘇石說的。
很顯然，莫蘇石比小怪物好說話得多。而且葉奪也看出來了，小怪物只是討厭自己，並不討厭花自。所以，他向莫蘇石討要管紀吃不上的那碗雙皮女乃，給花自多吃一點，小怪物應該也不會阻止吧？
然而，小怪物卻是白了葉奪一眼，道︰「吃獨食有意思嗎？管叔叔是得罪你了還是怎麼的？你要是嫌分量不夠，一開始怎麼不說？我索性給花自那碗做多一點。做完以後搶其他人的份兒，算怎麼回事？」
葉奪沒想到小怪物會這麼說。
「我要是一開始說了，你真的會給小花花多做點兒？」他不相信地反駁，「再說，是總隊自己說不來吃的，把他那份兒給小花花又怎麼了？」
「一碗雙皮女乃的分量又沒有多少，就算他已經吃過晚飯，加點兒夜宵也沒有關系嘛。」小怪物似乎就是要跟葉奪對著干，「再說，管叔叔最近不是忙得都生病了嗎？操勞過度，本來就應該吃點兒有營養的東西，補補身子。雞蛋牛女乃，都是營養價值不錯的東西，正適合他現在的情況。」
話都說到了這個份兒上，葉奪也不好再反駁什麼了。
管紀積勞成疾，這個狀況也確實挺讓人擔心的。有利于讓他恢復健康的食物，是應該優先考慮留給他。
相比之下，花自雖然正處在長身體的時候，但給他補營養卻不是那麼緊急的事情。
「好吧，等會兒我就把總隊那份兒給他端去，勸他吃點兒。」葉奪這回非常干脆地妥協了。
這頓晚飯，由小怪物提供食材，莫蘇石和葉奪等人把食材準備好，花自親自下廚烹飪，小怪物制作甜點……當真是陣容華麗。
葉奪開了隊長用餐室的門，把這里征用為用餐地點。反正這兒地方夠大，多進來幾個人也完全不成問題。
賀祥和易華其實也已經吃過晚飯了，但賀祥一听說有肉吃，就屁顛兒屁顛兒地跑了過來。不管晚餐吃過多少，只要還有一丁點兒的空間裝肉，就得想辦法往里頭塞一點兒。不然白白錯過這個機會，就太虧了。
至于易華，他是听說齊巧也在場，跑來陪坐的。
花自的手藝確實很不錯。平時他只為葉奪一個人做菜，別人只听說他廚藝了得，卻沒有機會親自驗證。如今大伙兒齊齊品嘗他的手藝，個個都是贊不絕口。
就在這餐飯進行到一半，氣氛正其樂融融的時候——
「大家好，我是毒蛇。」
熟悉的聲音忽然吸引了人們的注意力。
三十六軍的軍區總部里，也同樣設有電子公告板，而且還有好幾塊，但隊長用餐室里卻是沒有。他們听到的這個聲音，是從外面遠遠傳過來的。
「毒蛇又搞什麼名堂？真是倒胃口。」當即便有人不滿地抱怨了一句。莫蘇石循聲望去，卻發現說這話的人是顏成。
三十六軍的成員幾乎沒有不討厭毒蛇的。畢竟，當這位新任掌領大人還是個親衛隊隊員的時候，就已經把三十六軍害得很慘，讓人想對他有好感都難。顏成雖然不像葉奪那樣，因為花自的事情而對毒蛇暗自結下了私怨，但他對毒蛇也是沒有好印象的。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)