第二十八章平西候府求菜
丫頭們的家人到了。青籬心中除了京中的二十日無信略微有些擔心之外，再無其他掛心的事兒。
用過午宴，她對丫頭們的家人也有了初步的了解，杏兒的兩個哥哥，原來雖說大部分時間也都在家里種地，但是農閑的時候，也出來做些小買賣，接觸的人多些，眼界廣一些，說話行事也有幾分底氣。
大哥略顯敦厚，二哥微微精明，這二人將來倒可以協助張貴管理那荒地。杏兒的爹娘身子骨比合兒的爹娘硬朗一些，將來也可以安排到莊子里干活兒。合兒的爹娘身子骨弱些，又加上未經過多少世面，先讓他們照料著溫室再加在宅子里做些簡單的活計，先觀察一段時間再說。
至于柳兒的弟弟，她看那孩子身上自有一股書生氣，雖然他說只上了幾年的學，但是有些人天氣就是有那種氣質，沒辦法。就先前到他到學里，過度一段時間。若是將來他不願求功名，做自家的帳房先生倒是極為合適。
心中這麼粗略的一想，大致有了眉目，她便安心的等待著新年的到來。
已經是臘月二十六了，府里的幾個幫工，青籬早想放他們的假，無奈家中人手少，一直沒發話，如今這些人來了，正好可以頂頂這些人缺兒，便叫柳兒準備了紅包，一人發了二百文的紅包，說他們過了正月初五來上工，這幾人歡天喜地的回家去了。
剛忙完這些事兒，突然見剛剛出去的小可又回來了，便問道︰「小可還有什麼事兒？」
小可回道︰「小姐，外面來一個人，說是平西候府的。」
平西候府？青籬微微一愣，紅姨與幾個丫頭也愣住了，這平西候府的人來她們府上干嘛？
青籬因孫大娘的話兒，倒是略能猜到平西侯府的人為何而來，那些菜頂多也就是夠自已家里吃，下意識想擋回去的，後來一想，這新年過後，馬上就是立春，天一暖和。那溫室也不需燒柴升溫，菜又長得快，不出兩個月，新鮮的陸地蔬菜就上市了。
便叫小可去領了人進來。平西侯府今日來的是廚上的買辦，長豐縣的人因著侯府的名頭也都巴結他三分，又因他擔著的是個送錢的差事兒又巴結他三分，平日里在外面張揚慣了，見這李府不過是寒門小戶，臉上的傲色更濃，眼角掛著一絲輕蔑，鼻孔朝天的進了院子。
青籬將他的神態看在眼里，心中冷笑，原本這菜她賣得都不是多心甘情願，不過是不想因為這點子小事與侯府有什麼摩擦，這才應了。來人若是好言好語的，她倒也不會在菜價上為難。現如今一看這人，暗自冷哼一聲，旁人來買一百文一斤的菜，到他這里就要賣五百文一斤。
這位平西侯府的買辦，見李家小姐只是一位年約十三四歲的小孩子，原本的輕視之心更濃。一揮手，他身後跟著的一個小廝跑了上來，朝著青籬道︰「你就是這家的小姐？我們是平西侯府的，我家張爺听說你們這里有鮮菜，今兒特意親自上門，快都拿出來吧。」
自小廝從開始說話，到他說完，青籬眼皮子都沒抬一下，端端的坐著喝茶，杏兒被那小廝一通傲慢的話，激得俏臉脹紅，朝著合兒道︰「是誰家的狗沒拴好，大過年的跑到我們家里亂吠，快去叫陸少俠來，將這狗趕出去。」
合兒啐了她一口道︰「叫陸少俠特特來趕只狗，你也真想得出來。真真是大材小用，依我看咱們拿了打狗棍亂打了出去了事兒。」
青籬輕咳一聲，放下茶杯，慢條斯理道︰「不得無禮。往常太慣著你們了，說話這麼不知輕重。這幾位可是平西侯府的，你們在這里狗不狗的，唐突了侯府，若是侯爺和小侯爺怪罪下來，我們這些平頭百姓可擔不起。」
說著朝那位張爺望去，淡笑道︰「這位張爺大過年兒的到我們府里頭，可是有什麼事兒？」
這位張買辦雖然仗著侯府的勢，經常在外面作福作威，但是也知道有些人不能惹，他再有臉。也是個奴才，見這位小姐不慌不忙，氣度不凡，便把方才的輕視之心收了幾分。雖然兩個丫頭一句一個狗的讓他極不度不快，但是今日之事倒底是來求別人的，遂把心中的不滿強壓了下去，仍然是輕哼一聲道︰「听說貴府上有新鮮的菜，侯府的老夫人最近吃飯不香，侯爺命我前來尋些菜回去。」
青籬見這位搬出了侯爺的名和侯府的名頭，微微一笑，道︰「平西侯府能看上咱們這寒門小戶里種的物件兒，是我們的福氣，若是老夫人吃得高興，我們也咱們臉上也有光，只是……」
張買辦原本就因兩個丫頭的一番話而心中帶氣，听了她了話，不由眉頭一皺，沉聲問道︰「只是什麼？」
青籬在心中將這個張買辦罵了個狗頭淋血，你丫這是求人的姿態麼？面兒上卻故作為難道︰「只是，我們種這菜是花了大力氣的，原來是要送于廬州的酒樓的，也是簽了契約的，現在賣于平西候府。我們毀了約，到時交不出菜給對方，可是要賠銀子的。」
張買辦一听原來是銀子的事兒，這倒好辦，神色微緩，道︰「你們與哪家酒樓簽的契約，需賠多少銀子？你只管放心把菜給我，賠的銀子我替你出了。」
青籬搖搖頭，道︰「並非故意隱瞞，只是應了對方不能說的。至于需賠多少銀子麼？」她起了身子作思考狀，良久。才道︰「這一茬兒菜若是供不上，至少需賠五倍于菜價的銀子。不知平西侯府需要多少菜？」
張買辦道︰「每樣鮮菜都先來一些，若是老夫人吃得高興，再來你這里買。」
青籬略作思考，便道︰「倒也不多。即這樣，今兒的菜就只收這位張爺的菜價，若是再要的多，誤了給酒樓里送菜，少不得請平西侯府替我們將這違約金付了。」說著頓了頓，做出一副發愁的樣子道︰「即使如此，我們也還是擔了一個毀約的名兒，怕是日後再也無人敢與我們做生意了。」
張買辦心中不耐煩，若是個成年人在他跟兒這樣，他就擺起了架子，甩起了臉子，可這會兒子，竟然生生發作不起來，只得耐著性子叫她前面帶路，趕快去溫室摘菜。
青籬以那是祖傳絕活兒為由拒絕了，叫杏兒柳兒等人去溫室將各色蔬菜和蘑菇分別摘了一些。
待將那水靈靈鮮女敕女敕的鮮菜放到張買辦跟前兒，他的臉色這才微微好轉。青籬叫丫頭們拿了稱盤，將那菜當著張買辦的面兒一一的稱了，末了，她笑道︰「這賣于酒樓的菜價是每斤鮮菜三百文，蘑菇五百文，這第一次，即是侯府的老夫人吃的，每樣菜便少一百文，這共有鮮菜三十斤，蘑菇十斤，正好十兩銀子。」
方才朝她問話的傲慢小廝听了這話，驚得張大了嘴，就這一點子青菜，就要十兩銀子？擱在菜季，連半兩銀子都要不了。還有幾樣是慣見的野菜，這李家的小姐真黑。
張買辦也驚，驚的倒不是這十兩銀子。而是她剛才說的要賠五倍于菜價的銀子給酒樓。他一看到這菜便知道，這冬天里難得見到鮮菜，老夫人定然喜歡，老夫人一喜歡，那侯府里的大大小小的主子，可不都要吃麼？這麼點子菜，也只夠一頓飯用的。
神色不明的將銀子付了，青籬心情大好，殷殷的命丫頭們將菜用干淨的竹簍裝了，送這幾人出府。
杏兒恨恨的沖著這幾人的背影罵道︰「一幫仗勢欺人的東西。」
青籬拍拍手，笑道︰「哪里都不缺他們這號人。這種人不好明著得罪，只好敲些銀子來，解解恨了。」
望向門外笑道︰「我估模著，明兒他還會再來。再來的時候氣焰定然會消一些。」
青籬的話果然沒錯，那張買辦又來了，但不是她猜的明日，而是天剛剛擦黑，剛用過晚飯的時候。
這次張買辦來，姿態放低了不少，青籬也未與他計較許多，本來做生意嘛，和氣生財，再者人家背後的大人物她也惹不起。听說他張口要一百斤的鮮菜和五十斤的蘑菇，青籬二話不說叫丫頭們去采，溫室里空心菜多一些，長得又快，辣椒和豆角這兩樣本來就少，長得又慢，只得了十來斤，倒是那枸杞頭和蘑菇得了不少，青籬不管那張買辦這樣要多少，那樣要多少，只管與他湊了一百斤。這次她不但按了往「酒樓」里送的價格收了菜錢，還一分不差的收了所謂的「違約金。」
手里握著二百多兩的銀票，心中樂開了花，張買辦臨走時，青籬不住在他身後說著，過幾日還能下來一此鮮菜，若是平西侯府需要，到時她派人送去雲雲。
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