在古老而文明的中國，喝酒是最根深蒂固最深入人心的文化。但這種文化的精髓並不是真喝，而是真勸。所謂的酒場高手，並不是指他自己能夠喝多少酒，而是要看他憑借自己的酒量和勸功，能夠打敗多少人。
所以，在酒場上，自己喝暈乎了並不是什麼值得高興的事。相反，自己喝得越少，勸別人喝得越多，則是非常有成就感的。
因為要使勁地、不擇手段地勸別人多喝酒，所以在酒場上勸酒的功夫就十分重要了。勸酒不是硬勸，更不能掐著脖子生灌。而要勸得有理有據、入情入理，讓人推托不得，只好就範。試舉幾例，供大家學習貫徹。
「大家端杯一起干，誰不干，誰家死丈母娘。」這套磕出自哪里，不便明說。但如此匪氣的話，大家也不難猜出來。但這套流行于酒場上的級為強悍的勸酒詞，為什麼要把丈母娘拿出來曬，沒有深厚文化功底的人是無論如何也理解不了的。但盡管話意不明，卻絲毫不影響它的勸酒功效。是自己的身體重要，還是丈母娘的身體重要，相信手握酒杯的人們是能夠掂量出來的。
「和領導喝了，不和小百姓喝不夠意思吧。」這是很要命的一句話。雖然話說得不重，但卻是上綱上線，直接牽涉人的品質問題。喝，就是領導百姓一個樣，就是正直的君子；不喝，就是眼皮翻上不翻下，就是諂媚的小人。做君子還是當小人，自己看著辦吧。
「認我這個兄弟嗎，認就喝了這杯。」俗話說，兄弟如手足。但在酒場上，兄弟卻如酒水。不認識的，喝一杯酒就可以稱兄道弟而不會有一絲扭捏。剛認識的，三杯下肚，馬上可以改稱親哥親弟。正因為兄弟和酒水難舍難分，所以在勸酒時打出兄弟牌往往也是十分管用的。畢竟，酒場上被酒精麻醉了的人們，對兄弟情份要比對自己的身體在意多了。搬出兄弟牌，往往屢試屢爽。
「不喝，就是看不起我。」用一杯酒來衡量別人看得起或看不起自己，想想是十分好笑的。但在酒場上，不管是說的人還是听的人，都是很認真的。你可以喝完這杯酒願怎樣鄙視就怎樣鄙視他，但不可以十分尊敬他卻不喝他敬的這杯酒。如果硬扛著不喝，真讓他在眾人面前下不來台，你等于唾了他一臉唾沫。所以，這種勸詞的殺傷力也是很強的。為了給人一個面子，那就犧牲自己吧。
「是爺們的，都干了。」世上的事很奇怪，本來就是男人，卻最怕別人說自己不男人。所以，在酒場上拋出這麼一個偽命題，還是有很多人為了充分證明自己確實是個男人，會大義凜然地端起杯倒入口。