重生之桑田 第八章 黃鱔

作者 ︰ 伊靈

不過何瑩卻很開心,以後可以省下很多麻煩,今天累點也值得,休息了一會,身上也有些力氣了,才發現肚子有些餓了,看看天大概都下午…過了,忙進屋把鍋端出來,生火做飯,因為鍋放在外面何瑩不放心,自己家就這一口鍋,要是掉了以後甭想吃飯了,所以何瑩很小心的每次吃完飯都把鍋收進家里,雖然家里也不妨賊,總歸心里有些許安慰。

小豆子負責燒火和洗碗,何瑩負責做飯,這是小豆子提出的,這幾天也一直這樣在執行,何瑩望著遠處田里耕地的牛出神,小豆子注意何瑩很久了,看著自己姐姐心不在焉的樣子「姐,在想什麼呢」「啊,沒什麼」何瑩看著小豆子瘦弱的樣子,「小豆子,今天姐姐給你弄好吃的」

小豆子听了也很感興趣,「姐,你做什麼好吃的給我吃呀,」「呵呵,暫時保密,快把飯吃了,我們就準備」何瑩神秘的說道。

吃完飯,何瑩就遞了把鋤頭給小豆子,「小豆子,你負責挖蚯蚓,我們平時倒爛菜葉子那里,和糞坑附近多,只要大的,多挖點」小豆子雖然覺得蚯蚓惡心,但想到姐姐說的好吃的,狠下心提著鋤頭就走了。

何瑩看小豆子猶豫的樣子,心里很想笑,畢竟還是個孩子,何瑩把砍刀拿出了,撿了幾根做兔籠留下來的竹節,竹節大概有五十厘米長,何瑩把竹節用砍刀破開,劃成筷子大小的小棍,劃了五十來根,又從家里翻出一把麻線,把麻線分成五十幾厘米長,又把麻線分別栓在小棍上,小豆子挖了滿滿一竹筒蚯蚓,看著竹筒里蠕動的蚯蚓,只覺得好惡心,從灶膛里抓出幾把柴灰鋪在地上,再把蚯蚓倒出來,蚯蚓就在柴灰里滾動,一會蚯蚓身上就裹慢了柴灰,滾動也慢了下來。

何瑩又從削了根細細的竹簽,把開始做好的小棍拿過來,麻線纏一點在竹簽上,就開始最惡心,也是最關鍵的一步,穿蚯蚓;{有點殘忍,就不寫細節了]何瑩止住心里的惡心,說實話何瑩最討厭殺生了,但現在生活所迫,也顧不了太多了,這也是看見那麼多水田臨時想出的辦法,上輩子家里也窮,那時何瑩還很小,家里往往一個月都吃不上一頓肉,當時爸爸也是逼得沒辦法想出這個法子,何瑩也喜歡吃黃鱔,每次爸爸在旁邊穿釣竿時,何瑩就在旁邊看著,幫爸爸打下下手,直到後來爸爸練成了用手捉黃鱔後,就再沒用過這個方法,何瑩卻記了下來,沒想到上輩子沒再用過,原以為再也不會用,現在在古代卻用上了,真是世事無常。

小豆子看著姐姐的舉動也驚呆了,心中有好多疑問,但姐姐囑咐過別多問,也不敢開口,在旁邊看著,反正姐姐說了,這是她偶然想出來的,小豆子很相信姐姐的話,因為小豆子相信姐姐不會騙他,就算是騙他也是為他好,何瑩當然不知道小豆子所想,做完這一切,天也快黑了,何瑩看著小豆子說「小豆子今晚看來是吃不成了,你做飯,我出去下,說完就把穿好蚯蚓的小棍放進木桶,提著木桶,出門了。

何瑩走在田埂上,隔三四步就插上一根,五十幾根一會就插完了,提著桶回家,小豆子飯還沒做好,何瑩又拖了幾小捆稻草,扎成火把,沒辦法,古代又沒電筒,油也貴,只好用稻草代替了,稻草扎的火把最大的缺點就是煙大嗆人,還有灰也大,走在下面的人往往都會飄一頭灰,雖然如此,但這也是何瑩唯一能想到,晚上照明的方法。

催小豆子吃完飯,收拾了下就提著木桶出門了,小豆子很興奮,吃飯的時候姐姐說了,帶他去釣黃鱔,小豆子也很想看看,姐姐想的方法成不成功,抱著一大抱谷草火把跟在後面,今晚月亮很圓,十五的月亮嘛,月光倒影在水田里,使四周更加明亮,何瑩帶著小豆子來到插竹棍的地方,取出火折子點燃火把,看著木棍在使勁晃動,就知道成功了。

輕輕的把木棍提起來,麻線的下面就看見一條大指姆粗的黃鱔釣在上面,小豆子拿著火把,看見姐姐釣上來的黃鱔,興奮得大叫起來,「哇,姐姐真的釣起來了,以前看見別人捉過,因為黃鱔太滑,老是捉不上來,沒想到姐姐的方法這麼有用,而且很簡單」

收了一圈,把黃鱔吃了的竹棍收起來,提著桶就和小豆子回家了,今晚收獲很大,大概是因為捉黃鱔的人少,基本上每根竹棍上都能釣到黃鱔,除了極少數因為吃完了餌跑掉的,何瑩顛了顛桶里的黃鱔,至少有五六斤吧,對于收獲,何瑩很滿意,把桶里的黃鱔倒進一個沒用的水缸里,蓋上蓋子,休息了半個時辰又和小豆子去田里收黃鱔,來來回回三四趟,何瑩看看時間都快半夜了,收完最後一次,何瑩就把竹棍全收回了家。

忙了半夜,小豆子和何瑩都累了,小豆子卻還在興奮中,今晚釣了十幾斤黃鱔,能不興奮嘛,看著缸里蠕動的黃鱔,何瑩倒了幾瓢水,蓋上蓋子就去睡了。

第二天一大早何瑩就起床了,起床時沒有叫醒小豆子,何瑩打開水缸蓋子,里面的黃鱔還在不停的活動著,還好,黃鱔沒死,要是死了何瑩就要哭了,何瑩挑了幾根最大的,黃鱔全身都有粘液,模起來很滑,何瑩捏著全身滑溜溜的黃鱔,不注意黃鱔就會滑到地上,何瑩現在才知道破黃鱔不是那麼容易的事,以前看爸爸做是一回事,自己做起來才知道,原來想吃到好吃的黃鱔不是那麼容易的事,何瑩試了好多次後,終于找到了些方法掐住了一根黃鱔,小心翼翼的用刀把黃鱔破開,把里面的內髒取了出來。

有了第一次的成功,後面幾根就容易多了。清洗完黃鱔,何瑩就開始生火,何瑩打算做鱔魚粥,古代調料稀缺,何瑩到現在都不習慣,就連何瑩最喜歡的辣椒也沒,害的何瑩每次吃飯就在心里埋怨,為啥老天不讓她穿越到明朝或者清朝,何瑩先把米下在鍋里,然後把鱔魚切成小段,抹了點鹽,又從屋角的泡菜壇子里,好不容易撈了塊手指大的生姜,泡菜壇子的菜不多了,只剩下一點大蒜和生姜,這些都是用來養鹽水的,要不也留不到現在,蜀地人喜食泡菜,幾乎家家戶戶都有,特別是窮人家里,家里的泡菜壇子也是何瑩趁李大嬸不在,從正屋廚房里偷偷抱出來的,李大嬸也沒鬧騰,大概也是看壇子也不值錢,泡菜壇子里沒什麼菜,要不還不知道怎麼蠻橫呢,不過正好,何瑩也不希望再發生昨天的事。

小豆子起床時,看見姐姐從外面端進來兩碗飯,不好意思的說「姐姐,起床咋不叫我呢。」何瑩笑道「看你昨晚累了,想讓你多睡一會,就沒叫你,快洗洗臉來吃飯,給你做了好吃的。」

何瑩看著已經吃三碗飯的小豆子,和藹的說道「慢點吃,還多著呢」「姐,你做的這鱔魚飯是我吃過的最好吃的東西了,比娘以前買的燒鵝還好吃。」小豆子邊吃邊說「姐,你別看我吃呀,你也多吃點」何瑩笑著說「我吃飽了,你也別吃多了,小心肚子受不了,」其實在何瑩看來,今天的飯還不是何瑩做得最完美的,哪有小豆子說的那麼好吃,畢竟還缺幾味調料,只不過小豆子大半年沒沾過葷腥,再加上小豆子也沒吃過鱔魚飯,今天何瑩又是用的平時舍不得吃的白米,誰叫白米只有那麼一點,最多夠姐弟倆吃幾頓稀飯,所以小豆子才吃的那麼香。

吃過飯,何瑩就叫小豆子圍著屋子走幾圈,小豆子沒忍住嘴後來又吃了半碗飯,何瑩知道他一定撐著了,叫他多走幾圈消消食,何瑩收拾妥當後就提著鋤頭,拿了個挑糞的木桶就和小豆子上山了,今天給桑樹埋肥,之所以沒有挑兩個桶,是因為何瑩挑不起,誰叫這小身板太瘦弱了。

來到地里,何瑩在每棵桑樹下都挖了個小坑,坑不是很深,主要是等會要澆水,以免到時一澆水水蓄不住,小豆子現在幫不上忙,何瑩就叫他去挖野菜去了,何瑩大概挖了一畝地左右便不再挖了,決定把水澆了再繼續,水塘里水不是很多,何瑩舀了很多黑色的淤泥,一起澆進了地里,何瑩知道,這個含有很多植物需要的養料,堪比農家肥。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
重生之桑田最新章節 | 重生之桑田全文閱讀 | 重生之桑田全集閱讀