小地主 正文 第七百一十九章 味道

作者 ︰ 如蓮如玉

「胖叔叔這麼一條大魚干嘛弄死!」奇奇看到胖子從水里背出大斂魚立刻急了站在胖子面前倆手叉腰鼓著腮幫一副氣鼓鼓的模樣。

平時弄點小魚小蝦朱沒啥但是這麼大一條魚活了好幾十年都有靈性了。

「這家伙擱淺丁馬上就要完蛋當然不能浪費不信你問問莫日根叔叔。」胖子知道小家伏要是上來勁賊拉難纏幸好還有一名人證。

看到莫日根一個勁點頭大魚身上也並沒有傷痕奇奇這才作罷「要是騎著大魚在河里兜兜風肯定好玩胖叔叔不會就這麼一條吧?」

「醉入東海騎長鯨那不是神仙了。」胖子一邊走一邊說不過想到奇奇的本事沒準還真能騎著大墮魚當船使。

「站魚精」小娃子們也都圍上來都有點看傻眼了這麼大的魚還真是頭一回見過。大鯉魚長得像站魚所以這幫家伙以為是鰍魚成精了呢。葉紫則拿著相機一個勁拍照「估計這就是淡水里面個頭最大的霸王了。」

「大鯉魚還是赫哲人識貨那此造船的淡民都跑過來圍著大魚和胖子驚嘆詢問捕捉的經過。

一口氣把大巍魚背刻赫哲人聚居的那幾個撮羅子前面放到大木板上胖子吆喝一聲「把沒事的人都叫來還有在療養院的游客都過來瞧瞧新鮮葉紫啊你再給老板爺爺打個電話叫他也來」說完找個河溝跳進去先沖沖澡再說。

不大一會耍猴的還有程磊他們點跑過來葉紫也用大客車從療養院拉來p車人大伙都圍攏在大鯉魚周圍指指點點議論紛紛。

一般說來淡水魚的個頭有限像這樣一丈長短的實在罕見這回算是開眼了。有一些已經開始打听「這是啥魚啊好不好吃?」

莫日根興奮地磨著刀子能夠親手宰殺巍魚對他來說也是破天荒的事情心中著實激動不已。

車老板子也終于被人用葉紫的小轎車送來看到大鮑魚也興奮得手舞足蹈「胖子哪來的這東西現在可太稀罕了一不應該啊以你的性子咋舍得捕殺呢!」

胖子趴在他的耳邊嘀咕幾句車老板子就剩下點頭了「好啊想不到咱們這條河里還有這些寶貝。大鮑魚全身都是寶這一條魚價值十萬。」

「嘿嘿有此東西不能用金錢來衡量一莫日根兄弟動手吧。」胖子一揮胳膊莫日根就在兩名赫哲族老人的指導下開始動刀。

魚皮當然要先錄下來鯉魚皮用來制作魚皮衣顏色質地俱佳。然後開膛里面的內髒扒出來就裝了兩大盆。

魚腸魚肚都是好東西兩位赫哲族老人把里面的雜物倒出去然後用清水漂洗;這時候莫日根從魚肚子里面捧出一個大魚然足有二尺多長就跟一個級白色大葫蘆似的。

「就這一個東西千金難得。」車老板子贊嘆著「用它加工成的魚肚當年連乾隆皇帝吃了都贊不絕口。」

胖子卡巴著小眼楮「那說啥也得嘗嘗。」

「這東西也是難得的藥材滋陰壯陽效用最佳你小子陽氣太盛不用補這個二「車老板子捋著胡須笑呵呵地瞧著胖子。

听他這麼一說人群一陣騷動不少游客都動心了琢磨著把這個大魚然買下來。這聳頭生活條件好了飽暖思婬欲所以這類壯陽的東西最搶手。

「把肉剔下來中間的脊骨別弄斷了留著熬魚膠以後制作魚皮衣就再也不用鋒縫了直接抹上魚膠穿壞了都不帶開的。」赫暫族老人指點著莫日根。

莫日根則一條一條分割魚肉刀子太短最後只好找來一個大鋸兩個人來回拉就跟鋸木頭似的。

胖子看著那兩個側鯨立刻上前割下來「俺還真沒吃過魚翅呢呵呵這回估計能過癮了」

「嘿嘿這玩意一般人不會加工里面的軟骨絲挑不出來你要想吃必須得找個明白人才行。」車老板子一看胖子那絕相就忍不住逗逗他心

胖子抓抓後腦勺「留著以後慢慢加工早晚能吃到嘴今個能吃到鮑魚肉就知足了。」

遇到這樣知足常樂的人車老板子也沒法子只好轉到魚頭前面把鮑魚的大鼻子窖下來「這玩意也是好東西好吃不說還專能催女乃胖子你先留著等小玉生了娃之後給她熬點喝。」

胖子一听當然不會客氣樂呵呵地接過來「肉頭頭的一看就好吃不過還是先給俺媳婦留著吧。」

「還有更好的呢。」車老板子在魚頭上邊割了幾刀然後把魚腦都扒拉到盆子里又卸下來一塊軟骨這東西比燕窩都好!」

「果然全是都是寶啊沒有糟蹋玩意二」胖子也不由感慨起來。

「只是可惜了肚子里面沒有魚特那東西才是鮑魚身上最名貴的。不過也好這樣才能更好的繁殖要不然還真可惜了。」車老板子把手洗淨然後就在撮羅子前面的大鍋里燒上水把一大條一大條的鯉魚肉扔到里面放點鹽就煮上了。其它的做伴一概不用。

分割出來的東西除了魚皮和脊索留給莫日根剩下的胖子都包圓了有幾個要買魚鯨和魚腸的都被他笑嘻嘻地拒絕「嘿嘿一會咱們嘗嘗鮑魚肉就已經算是幸運的了一」

大伙一想也就釋然于是都散坐在周圍沒有一個走的。等鍋里的水開了立刻就散出陣陣香氣引得大伙一個勁偷模咽吐沫。

這股香味十分純正那是魚肉本身散出來的充滿原始的誘惑。能來這旅游的都是有錢的主啥好東西沒嘗過不過就是經受不住這種香氣的誘惑。

很多人在忽然之間頓悟以前吃的那蚊東西都是虛名啊來到這之後才算是嘗到真正的美味。

香味把笨笨胖腫它們也都吸引來。個個圍著大鍋旁邊轉圈哈喇子在嘴角耷拉機老長。

胖子一瞧魚肉還要炖一會于是把大伙領到王八坑跳進去撈出來幾個「俺們這個都是純野生的甲魚年份都將近三十年了大伙有想嘗嘗的沒?俺們村的老人長壽跟喝這個有很大關系。」

大伙一听立刻就有人開始報名胖子一邊給他們往塑料袋里裝嘴里一邊說「北京的大飯店來收五百一只俺都沒賣就留著讓莊里慢慢吃。呵呵俺都成王婆賣瓜了大伙嘗嘗就知道了不用多說。

又觀賞了一陣奇奇壬練水老鳩捕魚看到那些雞雞跟小丫頭親得什麼似的大伙都不由紛紛舉起相機留下這難忘的瞬盯。

「吃魚嘍一」那邊的莫日根吆喝酬嗓子大放這才呼啦啦跑回去只見鍋蓋已經掀開里面是雪白的魚肉連湯都瑩白得如司牛女乃一般。

一人半碗湯一條魚肉吃到嘴里肉香湯鮮用當初嘗過鮑魚的一位清朝王爺的話來說「吃完都能放三天香屁」。

大伙呼嚕呼嚕卻吃完了一人捧著個空碗「還有沒有了啊!」

胖子吃東西知道細細品嘗慢條斯理地把魚湯喝完然後砸砸嘴還回味無窮「都白吃白喝還想管夠啊行了留著慢慢回味吧…

「我們出錢剛才剩下那麼多魚肉呢!」大伙當然不干七嘴八舌嚷嚷起來胖子一看形勢不妙連忙一揮胳膊「撤

懷璧其罪說的就是這個道理胖子今天算是見識到了一溜煙跑到大客車上也顧不得有沒有駕駛證了開著就跑。

游客們心里都悵然若失但是隨後也都覺得實在夠幸運免費嘗到了這樣的美味值了。

開出老遠胖子這才把車停下等笨笨它們和那些小娃子們都上了車這才把駕駛權轉交給葉紫自十跟著丑丑往最後排的長椅上一坐丑丑把腦袋枕到胖子軟乎乎的大腿上等到靠山屯的時候已經睡著了。

回到家奇奇和葉紫把在南窪子的經過一學武老頭大怒眼珠子瞪起來胖子有好吃的自個獨吞你小子是不是皮子緊了」

「嘿嘿哪能呢那麼大一條魚呢魚肉就有二三百斤俺早就留後手了別人不管還有俺媳婦呢!」胖子笑嘻嘻地說著麻溜到廚房炖魚去了。

至于其它的魚鴛魚翅與魚腸之類胖子自知手藝不高還是先留著吧別吃白瞎嘍。

把李隊長李五爺還有老爸老媽岳父岳母再加上胡子團長他們都請來滿滿當當坐了兩大桌子巍魚自然是主菜但是一個菜肯定不夠吃胖子連忙又雜七雜八弄了不少。

等他忙活完了上桌一看唯獨炖的鮑魚肉都沒了連湯都沒剩「俺還沒嘗嘗呢白忙活啦」

看到他抽巴著臉奇奇這才從桌子底下斷出一個小碗「胖叔叔給你留啦」

說完低頭望碗里一瞧就剩下個空碗了。連忙趴在妨上往桌子下面一看只見一只小毛猴正蹲在那舌忝爪子呢。

胖子大怒「…小老大你這手下咋管的信不信給你停職反省關小黑屋!」

那小猴崽子嚇得吱溜一下鑽進奇奇懷里奇奇拍拍小腦瓜安慰它「別害怕當年你們老祖宗偷仙桃偷仙丹都沒事更別說偷點魚腥了一胖叔叔反正還有不少菜呢你將就吃吧。」

胖子抓抓後腦勺依舊氣鼓鼓地說「小猴崽子以後再敢手腳不老實就拿你喝猴腦!」

小毛頭似乎也知道胖子說的不是啥好話不過有奇奇撐腰于是就向胖子齜牙呸嘴做鬼臉歡聲笑語立刻充滿整個屋子。

美味雖好但是也比不上一大家子人其樂融融的味道美啊。

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