小地主 正文 第七百七十九章殺豬運動

作者 ︰ 如蓮如玉

7641第七百七十九章殺豬運動

靈瞅著就要滑到山國教練心花怒放!總算是沒叫哦…1沸上,還真別說小這家伙度真快,要不是我技術比較全面,還真被他

了。

正美著呢小忽然覺得腳下一絆,滑雪板竟然插進雪里。這下可壞了,上半身在慣性作用下繼續向前,翻了一溜跟頭,然後骨碌到底。這下把他可摔了夠嗆,四仰八叉躺在雪地上,半天沒爬起來。

嗖嗖嗖,後面的人依次從他身邊滑過,然後又都轉悠回來。胖子抓抓後腦勺︰「俺服了。不管是站著還是滾著,反正您是第一個通過終點的。小。

羞得韓國教練差點鑽到雪里去,他怎麼也搞不清楚,網才滑了好幾遍了,也沒感覺出哪塊不平啊。

胖子把腳上的破滑雪板卸下來,看到賈秘︰「你們這滑雪場別的都挺好,就是壓得不大平整,萬一把游客摔壞嘍,出點安全事故。那就賠大了。小。

賈秘書心里也納悶啊︰不會啊,網才我眼瞅著壓雪機把雪道壓得平平整整,大概是這個教練也是混吃混喝蒙事的吧?

胖子也見好就收,帶人溜達回去。網才就是他稍微搗了點鬼,把那個韓國人前方的地面弄起來一塊,就像立了一塊絆腳石,不摔才怪呢。

唱唱咧咧進了村,就看到一幫小娃子拎著滾籠,要去滾蘇雀和黃鳥,因為是星期六。又網剛下雪。鳥雀不容易打食,每年這個時候,都是滾鳥的最佳季節。胖子一拍大腿︰「先別忙,這個也當成一個旅游項目,叫游客參與進來,大家一起樂呵不過,捕到的鳥過兩天就得放飛。小。

于是給葉紫打了個電話,把這事一說。她們那邊也正領著游客用大筐籮扣鳥的小收獲也挺多,山里的傻鳥不少,見到吃的就成幫結伙搶食。

開始的時候,筐籮太輕,硬是叫扣到下面的野雞給掀翻;後來在筐籮上面又綁上小小石塊,這才好使。

胖子網準備去溜達一圈,結果王三炮來了︰「胖子,晚上吃豬肉去中落雪了,今個殺年豬。」

听這個,胖子當然就不肯再動彈地方,樂樂呵呵地跟著王三炮去了,當然,武老頭和胖老頭還有老吳頭他們也都不能落下。

到那一瞧小豬都抓住了,四蹄綁著,摁在大桌子上。王三炮家的這頭豬還是去年秋天抓的,也算隔年陳,足有三百多斤。除了這個,豬圈里面還有倆呢。殺完這頭,一會還得宰一個,然後送到青山莊園。

這還是去年的時候。胖子動各家各戶喂養的,基本上每家都兩三個大肥豬。畢竟山莊建成之後,豬肉的消耗量肯定要大,野豬現在還不能大規模宰殺,供應不上。再說了。冬天吃殺豬菜,肯定受歡迎。

胖子的計劃是。山莊里每天宰一其兩口的,游客們吃個新鮮。這豬雖然不像以前那樣完全散養,但是生長周期比較長,也不喂添加劑,也算是綠色豬肉,城里很少見的。「王三炮年齡大了。所以就由王二忙子操刀,一刀子捅進去,隨著一聲嚎叫,靠山屯的殺豬運動也就拉開序幕。

看到豬血嘩嘩流到盆子里面,王三炮臉上笑開花︰「今個殺年豬,就算是提前燎鍋底了。明個咱們就住樓房了」。

大道兩邊的二層樓建好之後,已經分到各家各戶,當然,批入住的除了原來把道邊住的之外,就是村里的元老。經過一個多月的裝修,瀝瀝拉拉已經開始有人搬進新居。

胖子眨巴眨巴小眼楮︰「那不成,今天在老家吃,明個就在新家」

「別白話了,趕緊干活,舌豬毛去!」王三炮給胖子找了點好活。

胖子也不含糊,不大一會。就把大豬弄得白白淨淨,然後王二彪子把頭蹄旋下來,開膛破肚。

「好家伙,都快有一巴掌膘了,這肉吃著肯定香。」大伙嘖嘖贊嘆,然後就開始忙活。摘腸子的,剔骨割肉的,屋里十多個老娘們圍著幾個菜板子切酸菜還有山莊那份也得帶出來。

自從山莊成立之後。物資的消耗空前吾大。比如說常用的這些吃喝,酸菜、干菜、大醬啥的,都要多準備出來。

為了節省人力。胖子就把這些東西都分散到各家各戶,朧酸菜的時候,往年是一缸,今年就勝兩大缸;以前下六塊大醬,今年就增加兩塊。x插播s廣告時間哦

「肉來了一小。胖子端著半盆豬肉進來,開始往鍋里下,一條子一塊的,下到鍋里,水面上就漂起油珠,那些老娘們都吵吵太肥,估計跟胖子身上的肉膘子差不多。

胖子當然不肯吃虧。伸著血乎連拉的手指頭,挨個給她們往臉上抹紅點︰「咱們這笨豬。肥也沒事,乖到酸菜里面,越吃越香。」

確實沒錯小酸菜這東西

而且豬肉的品質不同,要是育肥豬的肉,瘦肉跟柴火似的,肥肉就像棉花瓤子,根本吃不出香來,還有一股腥味,真不好吃;但是隔年陳的大肥豬。長了一年多,那味道可是不一樣。

其他人忙著灌血腸,還有幾個棒小伙又放到一頭豬,也給宰了,洗錄干淨之後。送到山莊,叫游客也能品嘗一下殺年豬的滋味。

其實,有十幾今年老的游客,不願意上山折騰。早就湊在這瞧熱鬧。看到這種殺年豬的場面,自然又勾起他們久遠的回憶,索性也就都不走了,就在這吃殺豬菜。

豬肉酸菜炖到鍋里,大伙也都沒啥事了,湊到屋里抽煙喝水。胖子不放心山莊那邊,抽空過去溜達了一趟。

上山的人都回來了,收獲不小,籠子里面多多少少都有收獲,湊在一起比誰抓到的鳥漂亮,叫喚的聲音好听。雖然過兩天走的時候要放飛,不過現在卻也品嘗到收獲的喜悅。

胖子到了廚房,現來這瞧熱鬧的人也不少,一般的年輕人和和小小娃子,還真沒見過灌血腸啥的,圖個新鮮。

肉已經將到鍋里,打鼻子香,大伙還納悶呢︰這是豬肉嗎?

豬肉撈出來之後,就著原湯開始煮酸菜,里面還把攪出來的血筋放進去;另外一口大鍋里面則呼著豬頭心肝肚啥的。出鍋之後就開始煮血腸,這玩意的用文火慢慢煮,還得拿著大馬蹄針放氣。不然就把血腸鼓爆了。因為游客多,所以大腸小腸全都用上,豬血也從王三炮家里勻過一盆。

開飯的時候。五花三層的白肉端上桌,大伙也都不嫌棄肥了。夾上一塊,蘸點蒜泥,吃到嘴里就是個,香。吃一口肉再夾一口酸菜,真沒感覺出油膩。

大伙也都納悶︰平時看著肥肉就惡心,今個這是咋的了?「胖子就給他們解釋︰「關鍵是肉不一樣啊,俺們這豬可不是四個月出欄的育肥豬。時間比那個長三倍,還不喂現成的飼料,夏天吃野菜,秋天喂糧食催膘,真真正正的放心肉,在城里。有錢都買不到

眾人連連點頭,都吵吵走的時候要買點帶回去,反正冬天也方便運輸。胖子卻晃晃大腦袋︰「能吃就在這多吃吧,想吃不了兜著走是沒門了,俺們這豬能供應山莊用就不錯了

听他這麼一說,大伙也都想開了︰那就吃吧

看見人家吃得來勁,胖子也饞了,趕鼻往王三炮家跑,到那一瞧,人家也吃上了,三間房一共放了四張桌,結果還有十多個人沒坐下,胖子這體格,更沒地方擠了,只能等第二悠。

胖子一來氣。自個模進廚房,切了一條子肉,掰了一塊肝,又撈出半根血腸,往碗里盛了半下子酸菜湯,先造上了。」李鎖子也網忙活完,一進屋就看到胖子在廚房吃獨食,于是連忙湊上來,先抓了一片大血腸放到嘴里︰「嗯。又香又女敕,手藝不錯。」x插播s廣告時間哦

般殺豬灌血腸的時候,除了放點咸鹽、姜末、蒜末之外,還要往里面朵點網油啥的。這樣煮出來才香;另外火候要掌握好,太大太急之後,里面的血腸就出麻縫眼子。

二忙子媳婦出來添菜,現這倆沒出息︰「先等一會啊,哪有不上桌的道理!」

「嘿嘿。俺先墊墊底鎖子,瞧你這沒出息勁,挺大人還用手抓!小。胖子是放屁瞅別人,先數落起李鎖子來。

等到撤下一桌。胖子他們才上席。他盤腿往炕上一坐,自個就佔了半面子,一邊吃一邊白話︰「以後挨家挨戶都排號,殺豬的時候自個。家留一頭,然後送到山莊一頭。俺網在那邊回來。好家伙,都吃得挺。

說到這。兜里的手機響了,接起來一听,原來是葉鶯︰「胖哥,這邊血腸酸菜心肝腸肚啥的不夠吃了,你們那邊還有沒有啊?。

「沒了。等明天吧,俺們這邊還不夠吃呢。」胖子撂下電話,抓抓後腦勺︰「看來一天一口豬不夠用啊!」

「三百多斤大豬還不夠吃?」大伙也都詫異不已。

「肉是夠用了,就是零碎不夠,一口豬的頭蹄下水是有數的,百八十人,一人一口就沒了。」胖子嘴里叨咕著,然後夾了一條豬耳朵,嚼得咯吱咯吱直響。

車老板子一听就樂了︰「那好辦啊,趕集的時候,專門有賣燈籠掛的,咱們多買點這個不就成了。小。

胖子一拍大腿︰「對呀不過,還是不成,豬血也不夠啊?」

李鎖子終于逮住報復的機會︰「沒事,天天從胖哥你身上放十斤八斤的,啥問題都解決了。

7641第七百七十九章殺豬運動

靈瞅著就要滑到山國教練心花怒放!總算是沒叫哦…1沸上,還真別說小這家伙度真快,要不是我技術比較全面,還真被他

了。

正美著呢小忽然覺得腳下一絆,滑雪板竟然插進雪里。這下可壞了,上半身在慣性作用下繼續向前,翻了一溜跟頭,然後骨碌到底。這下把他可摔了夠嗆,四仰八叉躺在雪地上,半天沒爬起來。

嗖嗖嗖,後面的人依次從他身邊滑過,然後又都轉悠回來。胖子抓抓後腦勺︰「俺服了。不管是站著還是滾著,反正您是第一個通過終點的。小。

羞得韓國教練差點鑽到雪里去,他怎麼也搞不清楚,網才滑了好幾遍了,也沒感覺出哪塊不平啊。

胖子把腳上的破滑雪板卸下來,看到賈秘︰「你們這滑雪場別的都挺好,就是壓得不大平整,萬一把游客摔壞嘍,出點安全事故。那就賠大了。小。

賈秘書心里也納悶啊︰不會啊,網才我眼瞅著壓雪機把雪道壓得平平整整,大概是這個教練也是混吃混喝蒙事的吧?

胖子也見好就收,帶人溜達回去。網才就是他稍微搗了點鬼,把那個韓國人前方的地面弄起來一塊,就像立了一塊絆腳石,不摔才怪呢。

唱唱咧咧進了村,就看到一幫小娃子拎著滾籠,要去滾蘇雀和黃鳥,因為是星期六。又網剛下雪。鳥雀不容易打食,每年這個時候,都是滾鳥的最佳季節。胖子一拍大腿︰「先別忙,這個也當成一個旅游項目,叫游客參與進來,大家一起樂呵不過,捕到的鳥過兩天就得放飛。小。

于是給葉紫打了個電話,把這事一說。她們那邊也正領著游客用大筐籮扣鳥的小收獲也挺多,山里的傻鳥不少,見到吃的就成幫結伙搶食。

開始的時候,筐籮太輕,硬是叫扣到下面的野雞給掀翻;後來在筐籮上面又綁上小小石塊,這才好使。

胖子網準備去溜達一圈,結果王三炮來了︰「胖子,晚上吃豬肉去中落雪了,今個殺年豬。」

听這個,胖子當然就不肯再動彈地方,樂樂呵呵地跟著王三炮去了,當然,武老頭和胖老頭還有老吳頭他們也都不能落下。

到那一瞧小豬都抓住了,四蹄綁著,摁在大桌子上。王三炮家的這頭豬還是去年秋天抓的,也算隔年陳,足有三百多斤。除了這個,豬圈里面還有倆呢。殺完這頭,一會還得宰一個,然後送到青山莊園。

這還是去年的時候。胖子動各家各戶喂養的,基本上每家都兩三個大肥豬。畢竟山莊建成之後,豬肉的消耗量肯定要大,野豬現在還不能大規模宰殺,供應不上。再說了。冬天吃殺豬菜,肯定受歡迎。

胖子的計劃是。山莊里每天宰一其兩口的,游客們吃個新鮮。這豬雖然不像以前那樣完全散養,但是生長周期比較長,也不喂添加劑,也算是綠色豬肉,城里很少見的。「王三炮年齡大了。所以就由王二忙子操刀,一刀子捅進去,隨著一聲嚎叫,靠山屯的殺豬運動也就拉開序幕。

看到豬血嘩嘩流到盆子里面,王三炮臉上笑開花︰「今個殺年豬,就算是提前燎鍋底了。明個咱們就住樓房了」。

大道兩邊的二層樓建好之後,已經分到各家各戶,當然,批入住的除了原來把道邊住的之外,就是村里的元老。經過一個多月的裝修,瀝瀝拉拉已經開始有人搬進新居。

胖子眨巴眨巴小眼楮︰「那不成,今天在老家吃,明個就在新家」

「別白話了,趕緊干活,舌豬毛去!」王三炮給胖子找了點好活。

胖子也不含糊,不大一會。就把大豬弄得白白淨淨,然後王二彪子把頭蹄旋下來,開膛破肚。

「好家伙,都快有一巴掌膘了,這肉吃著肯定香。」大伙嘖嘖贊嘆,然後就開始忙活。摘腸子的,剔骨割肉的,屋里十多個老娘們圍著幾個菜板子切酸菜還有山莊那份也得帶出來。

自從山莊成立之後。物資的消耗空前吾大。比如說常用的這些吃喝,酸菜、干菜、大醬啥的,都要多準備出來。

為了節省人力。胖子就把這些東西都分散到各家各戶,朧酸菜的時候,往年是一缸,今年就勝兩大缸;以前下六塊大醬,今年就增加兩塊。x插播s廣告時間哦

「肉來了一小。胖子端著半盆豬肉進來,開始往鍋里下,一條子一塊的,下到鍋里,水面上就漂起油珠,那些老娘們都吵吵太肥,估計跟胖子身上的肉膘子差不多。

胖子當然不肯吃虧。伸著血乎連拉的手指頭,挨個給她們往臉上抹紅點︰「咱們這笨豬。肥也沒事,乖到酸菜里面,越吃越香。」

確實沒錯小酸菜這東西

而且豬肉的品質不同,要是育肥豬的肉,瘦肉跟柴火似的,肥肉就像棉花瓤子,根本吃不出香來,還有一股腥味,真不好吃;但是隔年陳的大肥豬。長了一年多,那味道可是不一樣。

其他人忙著灌血腸,還有幾個棒小伙又放到一頭豬,也給宰了,洗錄干淨之後。送到山莊,叫游客也能品嘗一下殺年豬的滋味。

其實,有十幾今年老的游客,不願意上山折騰。早就湊在這瞧熱鬧。看到這種殺年豬的場面,自然又勾起他們久遠的回憶,索性也就都不走了,就在這吃殺豬菜。

豬肉酸菜炖到鍋里,大伙也都沒啥事了,湊到屋里抽煙喝水。胖子不放心山莊那邊,抽空過去溜達了一趟。

上山的人都回來了,收獲不小,籠子里面多多少少都有收獲,湊在一起比誰抓到的鳥漂亮,叫喚的聲音好听。雖然過兩天走的時候要放飛,不過現在卻也品嘗到收獲的喜悅。

胖子到了廚房,現來這瞧熱鬧的人也不少,一般的年輕人和和小小娃子,還真沒見過灌血腸啥的,圖個新鮮。

肉已經將到鍋里,打鼻子香,大伙還納悶呢︰這是豬肉嗎?

豬肉撈出來之後,就著原湯開始煮酸菜,里面還把攪出來的血筋放進去;另外一口大鍋里面則呼著豬頭心肝肚啥的。出鍋之後就開始煮血腸,這玩意的用文火慢慢煮,還得拿著大馬蹄針放氣。不然就把血腸鼓爆了。因為游客多,所以大腸小腸全都用上,豬血也從王三炮家里勻過一盆。

開飯的時候。五花三層的白肉端上桌,大伙也都不嫌棄肥了。夾上一塊,蘸點蒜泥,吃到嘴里就是個,香。吃一口肉再夾一口酸菜,真沒感覺出油膩。

大伙也都納悶︰平時看著肥肉就惡心,今個這是咋的了?「胖子就給他們解釋︰「關鍵是肉不一樣啊,俺們這豬可不是四個月出欄的育肥豬。時間比那個長三倍,還不喂現成的飼料,夏天吃野菜,秋天喂糧食催膘,真真正正的放心肉,在城里。有錢都買不到

眾人連連點頭,都吵吵走的時候要買點帶回去,反正冬天也方便運輸。胖子卻晃晃大腦袋︰「能吃就在這多吃吧,想吃不了兜著走是沒門了,俺們這豬能供應山莊用就不錯了

听他這麼一說,大伙也都想開了︰那就吃吧

看見人家吃得來勁,胖子也饞了,趕鼻往王三炮家跑,到那一瞧,人家也吃上了,三間房一共放了四張桌,結果還有十多個人沒坐下,胖子這體格,更沒地方擠了,只能等第二悠。

胖子一來氣。自個模進廚房,切了一條子肉,掰了一塊肝,又撈出半根血腸,往碗里盛了半下子酸菜湯,先造上了。」李鎖子也網忙活完,一進屋就看到胖子在廚房吃獨食,于是連忙湊上來,先抓了一片大血腸放到嘴里︰「嗯。又香又女敕,手藝不錯。」x插播s廣告時間哦

般殺豬灌血腸的時候,除了放點咸鹽、姜末、蒜末之外,還要往里面朵點網油啥的。這樣煮出來才香;另外火候要掌握好,太大太急之後,里面的血腸就出麻縫眼子。

二忙子媳婦出來添菜,現這倆沒出息︰「先等一會啊,哪有不上桌的道理!」

「嘿嘿。俺先墊墊底鎖子,瞧你這沒出息勁,挺大人還用手抓!小。胖子是放屁瞅別人,先數落起李鎖子來。

等到撤下一桌。胖子他們才上席。他盤腿往炕上一坐,自個就佔了半面子,一邊吃一邊白話︰「以後挨家挨戶都排號,殺豬的時候自個。家留一頭,然後送到山莊一頭。俺網在那邊回來。好家伙,都吃得挺。

說到這。兜里的手機響了,接起來一听,原來是葉鶯︰「胖哥,這邊血腸酸菜心肝腸肚啥的不夠吃了,你們那邊還有沒有啊?。

「沒了。等明天吧,俺們這邊還不夠吃呢。」胖子撂下電話,抓抓後腦勺︰「看來一天一口豬不夠用啊!」

「三百多斤大豬還不夠吃?」大伙也都詫異不已。

「肉是夠用了,就是零碎不夠,一口豬的頭蹄下水是有數的,百八十人,一人一口就沒了。」胖子嘴里叨咕著,然後夾了一條豬耳朵,嚼得咯吱咯吱直響。

車老板子一听就樂了︰「那好辦啊,趕集的時候,專門有賣燈籠掛的,咱們多買點這個不就成了。小。

胖子一拍大腿︰「對呀不過,還是不成,豬血也不夠啊?」

李鎖子終于逮住報復的機會︰「沒事,天天從胖哥你身上放十斤八斤的,啥問題都解決了。

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