小地主 正文 第五百六十九章 狐狸斗不過老獵人

作者 ︰ 如蓮如玉

發隆一聲悶響,石頭粒子上面的積雪似乎都一震。這聲q仙」面听來都有些震耳,估計在洞里面肯定就跟打雷似的,而且還是那種地上開花的炸雷。

淡淡的火藥味從動口飄散出來,隨後,呼嚕嚕,就跟下餃子似的,里面的貉子全都跑出來,整整又裝了三個麻袋。

一個小伙子伸出大拇指︰「老叔。真高啊!」

張炮手搖搖頭︰「這是邪門歪道,說出去都叫人笑話,真正的獵人是沒有用這種下三爛手法的。這次反正也不是真要獵殺它們,索性就用最簡單的法子。說起這幾個麻雷子和一掛鞭,還是因為山里不讓帶槍。留著嚇唬野牲口,防身用的呢。」

胖子暗暗點頭︰「這才是真正的獵手,跟三炮叔都是一路勁,有尊嚴。有自個行事的法則。」

一共裝了四個麻袋,所以只能先往回運,不過並沒有沿著原路,還是繞個彎,看看能不能有點收獲。

張炮手始終低著頭,仔細研究地上的爪子印,不大一會,就又發現了一個土洞︰「這里應該有一只狐狸。」

狐狸這種動物大多夜間出來覓食,白天大部分時間都在窩里呆著。

而且不像貉子那樣群居,基本都是單干戶,只有在繁殖季節,才往一起湊乎。

「還往里扔炮仗?」胖子詢問了一句。

「狐狸這東西雖然名聲不好。其實滿不是這麼回事,又機靈又干淨。挺招人喜歡,傳說狐狸死的時候。腦袋一定要向著自個出生時候的那個山丘,可見還是很有感情的。」張炮手沒有直接回答,反倒是贊美了狐狸幾句。看得出來。並不是大多數人那種出于對狐仙的敬畏。

胖子點點頭,「狐死首丘」他還是听說過的,一般都說是不忘本。

而且听張炮手這意思,好像不準備采用扔爆竹這種比較野蠻的法子。

「狐性多疑,所以把這個扔進去就成。」張炮手拿出一個氣球,吹鼓之後,用一個小細棍挑著」卜心翼翼伸到洞里,不大一會,就听到啪的一聲,估計是狐狸用爪子把氣球弄爆了。

隨後動口紅光一閃,倆小伙子合力拎著麻袋罩上去,卻又一起後腿兩步。同時捂住鼻子,大口大口喘氣,然後就干嘔起來。

胖子看得清楚,剛才那一晃的原來是狐狸尾巴,隨即就放出臭氣,幸好沒有花臉那麼大的威力,不然幾個人現在就都放片了。這家伙,果然是狡猾狡猾的。

這時候,狐狸才突然竄出來,剛要逃跑。結果被飛來的一個繩圈套中脖子,然後摔倒在雪地上。正是張炮手早有準備,將狐狸套住。

倆小伙呼吸了幾口新鮮空氣,這才把那股惡臭驅散,都咬牙切齒。要去教誤一下那個該死的紅毛狐狸。

可是轉頭一看,那只大狐狸直挺挺地躺在雪地上,四腳朝天,好像不樣晌 險,剜毗細曬刪「老叔,勁太大把狐狸勒死了吧?」一個小伙子問道,這次捕獵,主要是抓活的。

張炮手呵呵兩聲︰「狐狸還有裝死的絕招呢,不信現在你扯扯它的尾巴,它都不帶動彈的,你要是拿著刀子幕它的脖子上一比劃,立刻就起來。」

胖子惡狠狠地扯了一下狐狸毛蓬蓬的大尾巴,果然沒有動靜,然後把手里的大鐵槍掄起來,使勁向狐狸砸去。

那家伙果然在雪地上一滾,胖子的槍桿則完全陷進雪中︰「哈哈。再狡猾的狐狸也斗不過好獵人啊!」

那倆小伙子上去給狐狸才匕上嘴。四個爪子一綁,也扔到麻袋里面,拉著爬犁回到小木屋。

這麼一大堆,還真沒地方放。胖子轉轉眼珠說︰「干脆我先把它們運回俺們屯,到時候咱們就一塊去。把花臉和白狐一家也都帶走。」

張炮手也點頭同意,其中一個小伙子還告訴胖子再帶點大炮仗。麻雷子二踢腳啥的。

胖子拉著爬犁走出一段,直接連爬犁都收進去,然後輕輕松松滑著雪撬,晚半晌就回到靠山屯。

到了村口,把爬犁又拉出來,拖著進村,到了家門口,花臉就跑上來。它也似乎噢到一股不同尋常的氣息。

白狐領著四個半大子小狐狸也來轉了一圈。很快就領著一窩孩子躲進倉房;笨笨它們幾個則往院里搬袋子。胖胖熊搬的那個最重。結果里面的貉子一掙,一下掉到地上,摔得里面一陣慘叫。

這下把奇奇和葉紫也招出來︰「胖叔叔,里面裝得都是啥呀?」

「有貉子也有狐狸。」

「噢一一白白它們又有伴嘍!」

「是別的村子要跟咱們合伙養。到時候把花臉和白白也借給他們用用。」胖子知道這奇奇眨眨大眼楮︰「那以後還不還啊?」

胖子一個勁點頭︰「當然得還。到時候花臉還得去南窪子看場子呢。」

奇奇這才眉開眼笑,上去解麻袋上面的繩子。很快里面就鑽出來幾只貉子,個個都比胖胖熊還胖出一圈。走路的時候一扭一扭,胖子有點懷疑,就它們這身板,怎麼能捉到老鼠呢。

幾只貉子馬上就認準了奇奇,圍著她亂轉。等奇奇把所有的麻袋都解開,身邊就圍滿了,害得奇奇想邁步都不能。

「它們吃什麼啊?」葉紫蹲在外圍看熱鬧,嘴里忍不住問道。

「貉子主要吃小昆蟲和耗子啥的。另外也吃野果子和糧食,隨便喂。

眯子也就知道個大概,說完就去找王三炮。

到家一問,王三炮和李強他們都上山了,胖子只好把幾只換回來的梅花鹿送到車老板子家,叫他處理一下,然後把有用的東西送到藥廠。

車老板子把鹿尾巴斬下來,都扔給胖子,他知道胖子上回攢了幾個。都是豹子叼回來的,留著紅燒呢。

梅花鹿的尾巴沒有馬鹿的肥大。長度也就十多公分,尖上還長著白色的長毛。根據老藥子的說法「陽氣聚于角,陰氣聚于尾」所以鹿尾也是滋補上品。比如說滿漢全席中就有蒸鹿尾這道菜,被稱為「味中奇」

不過想要湊夠一盤鹿尾也不容易。胖子攢了這麼長時間,現在勉強算是夠用了。

跟車老板子討教一番做法,胖子這才拎著鹿尾,樂顛顛回家了。

院子里面,那些格子正在吃食呢。苞米面和豆餅摻和在一起,放到開水里面攪一下,還放了點鹽,這些家伙大概是餓了,吃得也挺香。

只有那只狐狸跟花臉混上了,所以能跟著啃凍魚,待遇明顯高出一截。

胖子進了屋,只見毛毛四肢著地迎上來,後背上趴著小老大,小臉抽巴依舊。可能跟人最相像的緣故,猴子的生長也極為緩慢。

「來,叫俺抱抱!」胖子拍拍巴掌。小老大吱溜鑽到毛毛肚皮底下。探出小腦瓜,水汪汪的大眼楮瞧著胖子。幾天不見,顯然是把胖爺爺給忘了!

毛毛還真是好樣的,把小家伙從肚皮上拎下來,然後遞到胖子懷里。胖子來個懷中抱月,抱著小老大在屋里逛了兩圈︰「告訴你啊。

別亂撒尿,不然打你 槌子!」

「胖叔叔,你趕緊還給毛毛吧。它一直在你後面跟著呢。」葉紫咯咯笑了兩聲。然後指著胖子後面說。

胖子把小老大遞給奇奇,然後去加工鹿尾。先用開水褪毛,收拾干淨之後。越發顯得小了。還好都是界生梅花鹿的,相對來說比較肥壯。

燒制鹿尾,調料最講究。一個是要用葷油。另外鹿尾腥氣較大,所以應該多用一些辛辣的調料。古代講究的是「韭花酷辣同蔥潁,芥屑差辛類桂姜」就是這個道理。

先把鹿尾打了一個水抄,然後鍋里放葷油,把蔥姜炸鍋,然後添湯。加入少量醬油,胡根面,整個的干辣報,把鹿尾放到鍋里翻炒一會。小火慢盹。

最後大火收湯。盛到盤子里面。色卓紅亮,香辣撲鼻。端到桌子上面,胖老頭和吳老頭都樂了︰「這玩意還真是難得,趕緊嘗嘗。」

等到胖子洗完手上桌,盤子都空了。只見老老小小一人夾著二個在那啃呢。胖子抓抓腦袋︰「敢情俺白忙活了!」

「真香啊。皮酥肉爛香味足。胖叔叔。你怎麼不多弄幾個!」奇奇還故意饞胖子。

胖子轉過身,從窗台上抄起一把鐮刀頭︰「俺這就上鹿場,給你割百八十個回來!」

「胖哥別的,能不給你留了!」小花老師從身後端過來一個大碗,里面還有三根。

「呵呵,這玩意是俺做的,心里當然有數。」胖子給大辮子和小花一人分了一個,然後自個把最肥大的那個夾起來,一嘗之下,果然不同尋常。

「好吃是真好吃,就是太難得了,一只梅花鹿就這麼一根小尾巴奇奇葉紫,這玩意大補,你們倆吃一個就成了,不然上火!」

倆小丫頭向他扮了一個鬼臉,都已經各自啃完一個了。胖子一瞧。也不再吱聲,趕緊把自己這個先吃到肚子里再說。

等吃完飯的時候,車老板子有送來不少鹿肉︰「胖子啊,別的藥廠都能用上,就這鹿肉沒啥大用,咱們就分著吃吧。」

胖子哈哈大笑︰「那俺就廢物利用吧。」

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