小地主 正文 第一百章 不老

作者 ︰ 如蓮如玉

在林子里轉了一小天,胖子盒子里的水塘就多了好幾條林蛙卵帶,當然也有可能是別的蛙類,不過連車老板子都分辨不大清楚,胖子就只能先當林蛙的收著。

到了傍晚,就選了一個山坡安營扎寨。王三炮看著胖子的帳篷眼熟,一問之下,果然是動物園那三位同志送的,不由心中大樂,拎著獵槍到林子里轉悠去了。胖子也高興︰三炮叔出馬,野味大大的有。

這一次行走的路線和以往打獵不同,所以也不能到那個木楞子里去住一宿。好在王三炮和車老板子都是老跑山的,山林生活豐富,胖子跟著他倆,絕不會遭罪。

中午的魚湯沒喝夠,胖子就把宰殺好的小 魚拿出來,鍋里添上水,就開始熬魚湯。

車老板子采了一把蕨菜,也叫胖子炒。胖子也真是個吃茬,竟然隨身帶著油鹽醬醋,當然都是放到木盒里面。

不一會,草地上就散發出陣陣清香,飄出老遠。胖子嘿嘿兩聲︰「不會把野牲口啥的招來吧?」

正說著呢,就見王三炮拎著幾只山雞走回來,吸溜著鼻子說︰「好香。」

「沒招來野牲口,野人倒是招來一個。」胖子看著他樂︰「這山雞咋吃,就一口鍋,有點弄不過來。」

「不一定用鍋啊,看我給你露一手。」王三炮一副胸有成竹地模樣。車老板子眼珠一轉,立刻火燒火燎地蹦起來︰「我去弄點黃土。」說完就樂顛顛地跑了。

等王三炮把三只山雞都收拾好。向胖子要來各種調料,塞到山雞肚子里,又用油調著鹽面,里里外外抹個遍。

很快,車老板子就抱著一大團黃泥跑回來。還拿著幾扇大葉子,都跟蒲扇似的︰「胖子,把酒瓶子拿來,泥里再加點酒。」

把葉子清洗干淨。然後包在山雞外面。接著就開始往上抹泥。胖子眼前一亮。大吼一聲︰「叫花雞!」

「行。你小子還知道這個名堂。」王三炮把三個黃呼呼地泥團子塞進灰堆。然後去溪邊洗手。

車老板子也一個勁吧唧嘴︰「三炮這手藝是一絕。我也有二年沒嘗過。今天算是開齋了。胖子。把酒準備好。最少一人一瓶。」

看他這個興奮勁。胖子也充滿期待。他也只是听說過叫花雞地名字。真沒嘗過。

等到太陽落山。鍋里地魚湯也早就好了。王三炮從火堆里扒拉出泥團。已經燒得干巴巴。硬邦邦。

胖子端下湯鍋。蕨菜也沒炒上。打個水抄之後直接就下到魚湯里面。熱熱乎乎一大鍋。胖子把皮墊子鋪在地上。是那個黃鼠狼皮子做地。倒霉狼皮地那個早扔家後。王三炮就小心地把它們掰開。一股酒香首先散發出來。加熱之後。酒香醇正濃郁。里面還夾雜著雞肉地清香。叫車老板子和胖子一個勁咽吐沫。

葉子連著黃泥一齊被揭下來,里面的山雞完好無損,雞皮還都油光發亮,黃呼呼、油汪汪,透著食欲。

王三炮也比較滿意,笑眯眯地把三只山雞碼到一個木頭盤子里︰「一人一個,誰也別搶。」

胖子搓著兩手,先撕開一只,里面是雪白的雞肉,連皮帶肉扯下來一大條,塞進嘴里。

咸淡適中,清香滑女敕,還透著淡淡的酒香,以及葉子的清新,混合在一起,形成了一種說不出的味道。

「好吃!」胖子贊了一句,然後抄起酒瓶子︰「三炮叔,您這手藝可得傳給我,以後咱們要是真辦起山莊,這也算招牌菜。」

「誰來咱們靠山屯這個鳥不拉屎地地方,城里多好啊。」王三炮一手拿著雞腿,一手握著酒瓶子,透出幾分山野豪氣。

「那可說不準,過上十年八年,城里的日子過膩了,就該往鄉下溜達,就像咱們靠山屯的人都喜歡進城一個道理。」胖子喝了一勺子魚湯,然後又夾了一筷頭子蕨菜,味道也很特別。

「嗯,有這個可能,對城里人來說,大青山有不少稀罕玩意,吃點農家飯,上山上溜達一圈,應該也是一種享受,胖子不就是個例子嗎,賴在靠山屯就不走了,哈哈——」

車老板子沒像胖子那樣狼吞虎咽,一小口一小口地撕著雞肉,細細咂模滋味,不過對胖子的話卻十分贊同。

一瓶酒快要見底之後,胖子的叫花雞就變成一堆骨頭,他唆了一下手指上的油膩,又猛地抓過車老板子的一只雞大

「小子,敢老虎嘴里奪食,今晚罰你守夜。」車老板子連忙急赤白臉地把木盤子端到自己跟前,開始護食。

到了晚上,三個人輪流守夜,除了听到遠處傳來幾聲狼嚎之外,倒也平安無事。

雖然白天地時候已經很熱,但是晚上山里卻有點涼,好在三個人都早有準備,帶著老皮襖,也睡得挺熱乎。不過據王三炮講,越往山上,氣溫越低。

早晨起來,胖子到山溪里面洗了把臉,立刻就精神抖擻,回來的時候,發現地上的雞骨頭都沒了,看來是昨天晚上也有夜客來訪。估計是小型動物,這邊離帳篷又遠,所以沒發現。

把昨晚的魚湯里加點水一熱,胖子又拿出幾個黃澄澄地大餅子烤了一下,早飯就算飽了,等霧氣消散,三個人也繼續上路。

山上也沒有路徑,而且基本是上坡多,想快也快不了。反正也沒啥事。三人就慢慢溜達。

現在,胖子在林子里也不會轉向。能分清東南西北,而且還從兩位老跑山客那里學到不少山林生活地技巧。

將近中午,前面來到一個山砬子,向下是個大陡坡,胖子向下一看。有點懸崖峭壁地意思,下面是郁郁蔥蔥地樹海,就像一汪綠色海洋。

「三炮叔,咋領到絕路上了呢。」胖子有點納悶,這麼高地山崖,怎麼下去?

「這條路最近。要是繞道,得多走一天,望山跑死馬啊。」王三炮不慌不忙,看來是有辦法,胖子也就心里安穩,打量山崖周圍的景物。

懸崖附近地樹木都不高,基本上都是十多米。有落葉松,但更多的是白樺樹,還有不少胖子都不認識。

甚至還看到一片樹皮暗灰色地小樹,密密麻麻有點像灌木。不過卻挺高。樹枝也是黃灰色,樹葉也挺大。不過還好是綠油油的。

「老板叔,這是啥樹?」胖子看到車老板子走進這片林子。低頭在地上找,顯然這家伙在找什麼好東西。于是也就跟過去詢問。

「這叫赤楊樹,也叫水冬瓜,你看那些女敕枝,顏色都發紫。」車老板子頭也不抬,繼續在地上搜尋。

「找啥呢?」胖子又問。

「當然是好東西,比棒槌還好呢。」車老板子嘴里說著。

胖子一愣︰啥東西這麼貴重,比野山參還厲害,不會是靈芝吧?不對,按說靈芝也比不過人參啊。

「哈哈,這老小子肯定是在找列當呢,那玩意壯陽補腎最好。」王三炮臉上竟然也露出不懷好意的壞笑,叫胖子也看到他比較不正經的一面。

車老板子全神貫注,根本就沒理會這個碴,胖子的好奇心卻被勾引出來︰「三炮叔,列當又是啥玩意?」

「是一種花草,這個季節也就剛開花,不過十分罕見,像找可不大容易。」

「還是不大明白,有沒有學名?」胖子的知識大多停留在書本上,對于這些實踐性較強地俗名所知有限。

「我以前賣過兩棵,城里人管這個叫草蓯蓉,也有叫不老草的。」王三炮回憶了一下,然後跟胖子說道。

「不老草!」胖子的腦袋里嗡得一下子,在三十年後,不老草太有名了,有人編排出新東北三寶︰林蛙、紅景天、不老草。想不到的是,大青山里面也有這稀罕玩意。因為它有補腎壯陽、潤腸通便等功效,人們因此視為長生不老的神草,故名「不老草」。

「這東西太少,專門寄生在水冬瓜的樹根上,我早些年曾經用它泡到酒瓶子里,這都好幾年沒踫到了。」王三炮頗有些感慨,山里有些東西都是可遇而不可求的,不老草主要是在五月份到七月份開花,這個季節他很少上山。

「哈哈,那你剛才還編排我,你卻偷模地喝不老草酒,你跟我說說,到底當事不,晚上在炕上——」車老板子說著說著,想到旁邊還有一個沒結婚地胖子,估計還是童男,所以也就打住話頭,又對胖子說︰「你小子專能找棒槌,看看能不能找到不老草。」

胖子撓撓腦袋︰「我連啥樣都不知道,咋找啊?」

「一般的有一尺多高,跟個棒子似的,開花是紫紅色,有點像谷穗子的形狀。」車老板連說帶比劃,胖子沒見過實物,腦子里還是形成不了完整地印象。

「咱們分頭找找吧。」胖子也覺得應該踫踫運氣,畢竟這麼好的東西,不能錯過。

分開之後,胖子就動起歪腦筋,干脆作弊。靜心凝神之後,腦子里就把方圓幾百米內查看得清清楚楚,搜索地範圍大大增加。

走了半個多鐘頭,胖子忽然精神一振,他感應到一股濃郁的氣息,那感覺和以前發現野山參地時候差不多。

「應該就是它了!」胖子心里一陣激動,連忙向著發現的目標跑過去。(未完待續,如欲知後事如何,請登陸om,章節更多,

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