小地主 正文 第四十七章 娘家人

作者 ︰ 如蓮如玉

輪到胖子上桌的時候,已經是第三席,除了來喝喜酒的,剩下那些幫忙的也全都安排坐下。

胖子這一桌基本上聚集了靠山屯有身份的人︰隊長、王三炮、李五爺、車老板,還有東家,最後還給炒菜的大師傅留個座。胖子能坐這一桌,因為他也是有身份證的人。

車老板子下去轉了一圈,就拎起來好幾個小女圭女圭︰「小混蛋,從第一輪就開始坐席,哪次也拉不下,趕快騰地方!」

胖子看得嘿嘿直樂︰這些娃子一年也趕不上幾回這樣的美事,當然得過過癮。不過他們主要就是惦記那些過油的,像丸子、豆哏之類,胡嚕光盤子就下桌。

陸陸續續開始上菜,雖然都是一樣的菜肴,這一桌的質量卻是最高。主要是大師傅留後手,而且管吃管添。

這一下胖子如魚得水,話說有幾道菜真有農村特色,胖子以前絕對沒吃過。比如說灌得各種腸,有雞蛋腸,白白的蛋清和黃黃的蛋黃,好看又好吃。

還有用干豆腐做腸衣,里面卷上米飯肉末,葷素搭配。胖子最願意吃的是豬頭悶子,肥瘦相當,好吃解饞。

為此還特意向大師傅詢問了一下制作方法,那位大師傅已經五十多歲,也是個胖子。大概同是胖人的緣故,和胖子很熱乎。

胖師傅連比劃帶說,胖子也總算明白了︰先把豬頭加料 爛,撈出來後用紗布纏緊,放到菜板子下面壓成方塊,里面的膠質和肉就粘連成一體。

另外還有粉面悶子,胖子也比較得意。這個更好做,鍋里燒上熱水,把粉面子先少用點水攪勻,里面少加點白礬。等水燒開了,把粉面子倒進去,用 面杖使勁攪和,最後就凝成悶子,只要掌握好水量多少就成。

吃的時候,切成小方塊,可以蘸蒜泥,也可以回鍋炖一下。吃起來十分爽滑勁道,胖子吐嚕吐嚕,自己就造了一盤子。

吃得香,酒也喝得爽,一盅一盅喝下去,胖子終于也高了一回,找到騰雲駕霧的感覺。

喝得差不多了,就開始一通神聊,漸漸話題就轉到前幾天放電影這件事上。大伙對胖子交口稱贊,就連李五爺也連連點頭︰「真不賴,要是能把城里的二人轉請來就更好了。」

二人轉在當地極為盛行,老老少少都能哼哼兩句,老話說「寧舍一頓飯,不舍二人轉」。那時候的二人轉還比較純潔,像「回杯記」(王二姐思夫),大西廂,焗大缸,梁賽金 面等等,都是耳熟能詳的經典曲目。

听李五爺這麼一說,大伙也都心癢癢,隊長吱溜喝了一盅酒,然後跟胖子說︰「你能請來放映員,能不能把二人轉劇團也請到咱們村?」

看到滿桌子期盼的目光,胖子借著酒勁,迷迷糊糊,把胸脯拍得啪啪響,滿口答應下來。

這消息很快就傳出去,到了第二天,胖子醒酒的時候,全村已經都嚷嚷動,見到胖子的影就問︰「啥時候請劇團啊?」

胖子腸子差點悔青︰破車好攬載,電影放映員還是看葉鶯的面子才來的,縣里的劇團,能來靠山屯這個窮鄉僻壤才怪呢。

不過大話已經吹出去,這要是辦不成,全村人估計要把他劈成兩半,然後當成倆人轉。

最主要的是形象受損,以後還怎麼在村里混,全都是酒惹的禍。

最後胖子下決心︰無論如何,也要進城試一試。正好看看奇奇,也順便瞧瞧大辮子——那啥,這在一起不覺得怎麼的,一分開還真有點懷念。

把家里安頓一下,胖子就準備三進山城。正巧今個有車來迎娶大李老頭的孫女,胖子也就順帶當了一把娘家人。

只見三掛大馬車停在大李老頭家門口,駕轅的都是棗紅馬,紅纓飄飄,銅鈴叮當,龍馬精神。

新郎官胸前戴著一朵大紅花,一身藍滌卡衣褲,頭上戴著個棉軍帽,打扮得挺精神,當然在胖子眼里有點不倫不類。

到了老李頭家,大門緊閉,外面圍滿了看熱鬧的人,胖子也夾雜在一群半大小子之中,鶴立雞群。

啪啪啪,新郎官開始敲門,嘴里還得嚷嚷一聲︰「媽——開門啊——」

這有個規矩,叫門認親,以後就是一家人了。里面自然有人開門,簇擁著新郎官進屋,新郎官抱起新娘子上車。

這個也是力氣活,不過有人統計︰不論新郎官多瘦多小,肯定能抱動,估計是人逢喜事精神爽,憋了二十年,這點勁都拿不出來還算爺們嗎。

新娘子坐在頭車中央,扎著紅頭巾,上身穿一件小花棉襖,懷里抱著個大胖小子,那是押車的,一般都是自己的佷子外甥等等。

因為押轎的得給下轎錢,自然是肥水不流外人田。

第二輛車是新娘子的七大姑八大姨,第三輛是叔叔、舅舅和其他閑雜人等,胖子就坐在這輛車的最前頭,這主要是因為身體胖,在後面壓車轅子。

一路歡聲笑語到了公社,新郎家門口早就圍滿人,順著仗子兩邊站著,大車一到,立刻點起炮仗,掛鞭 里啪啦,二踢腳砰啪震天。

在一陣硝煙中,新浪照例抱著新娘,在幾個好友的掩護下向院子里沖,還要冒著槍林彈雨——五谷雜糧加上碎紅紙,專打新郎新娘。

尤其是一幫半大孩子,真使勁打啊,高粱粒子、苞米粒子打在臉上,火燒火燎,長常有因為這個鬧矛盾的。

等硝煙散盡,胖子等娘家人才被恭恭敬敬請進屋,有人遞煙倒水,跟伺候大爺似的。

娘家人可了不得,一般都是橫挑鼻子豎挑眼,雞蛋里挑骨頭,目的就是怕以後給閨女受氣。甚至連這樣的例子都有︰沒伺候好娘家人,結果硬是把新媳婦給拉回去,你說邪乎不邪乎。

不過這樣的效果顯然不咋樣,成親這天恭敬你一天,等到閨女變成了兒媳婦,婆家人立刻揚眉吐氣,老話說,新媳婦上床,娘家人靠牆。

唯獨沒有脾氣的就是胖子,他主要是跟著湊數瞧熱鬧,這屋走走,那屋轉轉,一點毛病不挑。

到新房轉了一圈,胖子主要是想長長見識,看到新媳婦穩穩坐在炕上,不許下地,名曰「坐福」。坐的時間越長,說明新媳婦越穩當,越有福。

不過偶爾也有坐不住的,主要是因為內急,最後實在憋不住,火燒火燎下地方便,很快就被傳為笑談。

不大一會,酒宴就開始,頭一席專門款待娘家人,每桌都有一位婆家人來陪客,都是能喝的主,憋著把娘家人灌醉,好出洋相。

胖子剛剛因為酒犯錯誤,所以就干吃不喝,一通埋頭苦干,吃得肚皮滾圓。撂筷的時候,胖子心里比較滿意︰當一回娘家人也不錯。

不過一想到自己肩膀上的擔子,胖子還是有點鬧心︰總不能因為這個去求縣委書記吧?

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
小地主最新章節 | 小地主全文閱讀 | 小地主全集閱讀