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李奇雖然對自己的廚藝十分自信，但也不是像馬橋那般盲目自信。其實要論刀工，他比起當代的廚師可以說是毫無優勢可言，甚至略有劣勢，畢竟在後世那個快節奏的社會里，除了比賽以外，誰也不會在這上面耗費太多的時間，就算你耗得起，客人也耗不起啊。而當代的廚師都講究精雕細琢，特別是御廚，每一道菜都力求完美，哪怕是一片葉子，記得上次蟹黃宴上，古達那道蟹黃玉扇就讓李奇對當代廚子的刀工有了很深刻的認識。
但是，李奇也清楚自己的優勢在哪里，那就是先進的知識，這座燕雲十六州要仔細去看的話，其實並非十分完美，但是奇妙的景象讓眾人忽略了這一點，而且遠遠看去，大氣磅礡，仿佛毫無瑕疵一般。
趙楷握拳一揮大叫道︰「好，這名字好。」
「不錯，不錯，這名字取真是不錯。」
宋徽宗也是頻頻點頭，忽然又滿臉困惑道︰「但是為何。」
李奇打斷了他的話，道︰「皇上，微臣知道你想問什麼，此中因由請容微臣待會再說，微臣這道菜還有一個步驟，若是皇上看夠了，微臣便要進行這最後一步驟了。」
「看夠了？你這話是什麼意思？」宋徽宗錯愕道。
李奇笑道︰「是這樣的，這最後一個步驟完成後，這冰雕也就是沒有了。」
宋徽宗大驚道︰「什麼？你的意思是你要毀了它？」
這話是什麼意思？我不毀。你也不能帶回家啊。李奇訕訕點了下頭。
「這——這麼好看的冰雕，你為何要把它給毀了？」宋徽宗不解道。
張擇端一個勁點頭道︰「不錯，不錯，此冰雕可是價值無限，我還想觀摩一會了，若是可以的話，我都願意花錢買下來。」
其余人也是頻頻點頭，仿佛都不明白李奇為何要這麼做。
我倒想賣，問題是你們又拿不走。李奇苦笑道︰「皇上，張大學士。你們有所不知，這冰雕真正的寓意全靠這最後一個步驟體現出來，若是不進行這一步，此冰雕就不能算作一個成品。」
「真正的寓意？」宋徽宗皺眉瞧了眼李奇，道︰「既然如此，那你先等等，容我等在看看。」
幾人蹲在冰雕邊上，左瞧瞧，右瞧瞧。也瞧不出為何近看和遠看差別會這麼大，心想。看來只有等李奇來替自己解答了。
又看了一會，宋徽宗念念不舍的道︰「可以了，你動手吧。」
李奇點點頭，指著他們剛剛站的地方道︰「還請皇上以及各位達人到湖邊觀看。」
宋徽宗雖然不明白他為何要這般做，但還是依言去到了湖邊。
李奇從包袱里面拿出一個皮質酒壺來，揭開蓋子，酒氣刺鼻，這酒可是剛剛蒸餾出來的，度數非常高。根本不能喝。李奇從一個口子上緩緩將酒倒入，如清水般的烈酒順著痕道緩緩流淌。
過了一會兒，等痕道里面都灌滿了烈酒，李奇這才站起身來，朝著馬橋道︰「點火。」
馬橋應了一聲，拿出火折子將吹燃，往酒上一放。呼的一聲，一條火舌以迅雷不及掩耳之勢的速度瞬間貫穿了整座「長城」。
火苗搖擺，在冰的反射下金光四射，火與冰的融合。讓整座冰雕大發異彩。忽然，梁師成忽然指著火光大叫道︰「大宋，皇上快瞧，是咱大宋啊。」
宋徽宗也是直點頭嘴里喃喃念道︰「大宋，大宋。」
原來這冰雕之中暗藏「大宋」二字，咋一看還不覺得，但是在火苗的幫助下，「大宋」二字便凸顯了出來，恍如懸浮在空中似的，更令人驚訝的是，這「大宋」二字還是向上傾斜的。
眾人這才明白李奇方才為何會那般說了，冰雕只是象征著燕雲十六州，李奇借助火苗將「大宋」二字漂浮在燕雲十六州上面，無疑就是說這燕雲十六州是屬于大宋的。
火光照耀在冰面上映射在宋徽宗等人臉上，大家眼中都閃爍同一種光彩，宋徽宗雖然腦袋經常不想事，昏招百出，但是此時他也被這火光給感染了，想起至太宗一來，歷位先祖都以收復燕雲十六州為己任，眼眶不覺有些紅潤了。
李奇手一伸，激昂道︰「皇上，微臣到時要借此告訴其它三國，這燕雲十六州是屬于咱們大宋的。」
他說道最後半句話時，聲音陡然增大。上空一直回響著「這燕雲十六州是屬于咱們大宋的」。
宋徽宗大呼一聲︰「好。」
其余人齊齊下跪，高呼「萬歲」。
宋徽宗仰天大笑，在這一刻，他的王者之氣盡顯無疑。當然，這也只是曇花一現。
暴汗！這些家伙也太入戲了吧，我也就是嘴上說說，燕雲十六州還在別人手里了。李奇長嘆一口氣。
火光並沒有持續很久，不一會兒便熄滅，而那座冰雕也已經面目全非，但是它的價值已經烙印在了眾人心里。宋徽宗收住笑意，朝著李奇招手道︰「李愛卿，快快過來。」
愛卿？我勒個去。這稱呼真肉麻。李奇立刻起了一身的雞皮疙瘩，與馬橋一同回到湖邊。
宋徽宗拍了拍李奇的肩膀，嘖嘖幾聲，道︰「李奇，朕真不知如何夸你才好了，你這道菜雖然無味，但卻是朕這輩子吃過最美味的一道菜，愛卿真乃上天派來助我的。」
操！這馬屁拍的真是絕了，我還真是上天派來的，只不過是不是來幫助你的，這還有待商榷。李奇拱手道︰「承蒙皇上夸獎，微臣實在是愧不敢當。」
「哎。此時你還需謙虛甚麼，朕說你當的起，你就當的起。」宋徽宗霸氣道。
李奇訕訕一笑，也沒有在謙讓。一旁趙楷忽然作揖道︰「李奇，請受趙楷一拜。」
日。這家伙瘋了吧，你丫要拜也別在皇上面前拜呀，你這分明就是想坑我啊。李奇一愣，趕緊扶他起來，道︰「殿下，你這是干什麼呀。我可受不起。」
趙楷搖頭道︰「你這一道菜的寓意實在是令趙楷汗顏，也驚醒沉醉于安逸的趙楷，趙楷實在是感激不盡。」
「楷兒說的好，父皇也為你感到高心。」
宋徽宗贊許的拍了拍趙楷的肩膀，又朝著李奇道︰「李奇，想不到你竟然胸懷如此遠大的抱負，不錯，不錯，朕沒有看錯人。」
高俅站出來笑道︰「皇上。且別不說李奇這番抱負，就憑他這手段。我瞧世上無一人能及。」
宋徽宗哈哈大笑道︰「愛卿說的不錯，你這一道菜真是讓我等大開眼界呀。」
左伯清忽然道︰「恭喜皇上，此次的四國宴，咱大宋是必勝無疑。」
宋徽宗哦了一聲，忙道︰「伯清，此話怎說？」
左伯清頷首道︰「皇上，歷屆四國宴，咱們大宋的御廚一直在制湯上面遙遙領先其它國家，從未失手過。而官燕使的制湯手藝，更是冠絕咱們整個大宋，依我看，這一道菜他是必勝無疑，再加上這一道燕雲十六州，其它三個國家的御廚更是望塵莫及，三道菜。咱們已經勝了兩道，這第三道菜上與不上，咱們都贏定了，不過我相信官燕使一定能連贏三場。」
眾人又齊齊行禮道︰「恭喜皇上。賀喜皇上。」
宋徽宗哈哈笑道︰「各位愛卿同喜，同喜。」
張擇端忽然朝著李奇拱手道︰「師父。」
李奇一听這兩字，就感覺自己會折壽似的，一拍腦門道︰「張大學士，算我求你了，別再叫我師父了行不，我叫你師父還差不多了。」
「不敢，不敢。」
張擇端搖搖頭，道︰「師——官燕使，請問方才那冰雕為何近看是平的，遠看卻是凸起的？還有那火字是怎麼回事？為何還會向上傾斜？」
宋徽宗忙道︰「不錯，不錯，朕也很想知道這究竟是為什麼？你也別賣關子了，就直接說吧。」
「是。」
李奇微微一笑，道︰「其實微臣這也只是利用了人雙眼之間的距離。」
「雙眼之間的距離？」
眾人面面相覷，臉上解釋一片茫然。
「不錯。人的兩只眼楮之間有一定的距離，這就造成物體的影象在兩眼中存在一些差異，只是這差異甚微，故此平時不易察覺。還有，由于物體與眼的距離不同，兩眼的視角也會有所不同，視角的不同所看到是影象也會有一些差異，另外還有光在冰面上反射。」
說到此處，李奇忽然想到他們應該不懂光學吧？立刻改口道︰「就是整個冰雕前後明暗不同，所造成的錯覺。微臣也就是利用這些錯覺，讓皇上以及各位大人覺得那冰雕是凸起來的。但是這種手法有一個弊端，那就是必須以特定的角度去看，我前面就是依照皇上站的位置去設計這冰雕的，若是換個位置，就看不出來了。至于那火，我早先在雕刻的時候，就已經在里面刻上了‘大宋’二字，而且我還故意把痕道刻的高低不一，當我將酒倒入的時候，痕道里面的酒也就多少不一，當酒燃燒了一會，相對于酒多的一邊，酒少的這一邊火勢減弱會比較快，所以看上去就好像向上傾斜一般。」
第二個竅門還是好理解，但是第一個，眾人還是不了解。不過李奇也只能解釋到這里，這立體畫原理里面包含了太多的先進知識，這要解釋清楚，非得說上一年不可，而且還不一定就能讓解釋明白。
眾人都用手模了模自己的雙眼，嘴里都念道「雙眼之間的距離？」
過了一會兒，宋徽宗想的頭都疼了，還是沒有想明白，直接問道︰「那你是如何知道這竅門的？」
「啊？」
李奇抓抓頭，道︰「呃這其實也是我在素描畫中偶然領悟到的，這種事若是正兒八經的想，反而想不出。」
張擇端一听，諂笑道︰「官燕使，你能否將此畫技教給在下？」
「行。待四國宴後，咱們之間在慢慢討論。」李奇爽快道，心里又補充了一句，但是前提得你願意來我學院教書，不然的話，一切免談。
張擇端一听，興奮一個勁的點頭道謝。
宋徽宗等人見了，都是苦笑的直搖頭。梁師成瞧了眼天色，朝著宋徽宗道︰「皇上，時候不早了，咱們該回去了。」
「是啊，該回宮了，哈哈，不過今日真是不虛此行呀。」宋徽宗拉著李奇的手，興奮道︰「李奇，你就坐朕的馬車吧，朕還有一些問題沒有弄明白，咱們路上好好說道說道。」
「謝皇上。」李奇忙行禮道，有車坐，他哪會拒絕啊。
梁師成、高俅等人听了，都是一副若有所思表情。