「你知道臭豆腐嗎？」
「你吃過臭豆腐嗎？」
「你明日準備幾時去醉仙居排隊？」
不管是酒樓，茶鋪，還是街頭巷尾，「臭豆腐」和「醉仙居」已經成為了人們不可不缺少的話題。你一言，我一語，臭豆腐也變得越加的神秘起來，有人說，這臭豆腐是集合了人參、靈芝、雪蓮等八種名貴藥材要制成的。也有人說是由毒蛇、毒蠍、毒蜘蛛等八種毒物所制成的，還有人更夸張，說這臭豆腐根本就不是豆腐，是由鮑魚做的。
對于這些傳言，李奇表示非常開心，想要把名聲打響，這炒作是必不可免的。
李奇和吳福榮叔佷休息整整一下午後。當晚，那張三叔又送來了七百來塊豆腐干，比第一次多了兩百塊，這都是李奇早就吩咐好的。
三人將豆腐全都倒入甕中後，李奇便帶著吳小六來到廚房，手把手教他如何炸這臭豆腐，由于時間不是很充裕，所以李奇也沒有細說，只是告訴他怎麼去觀察豆腐在油鍋里的狀態，什麼時候翻邊，什麼時候該撈上來了。吳小六本來就對做菜十分感興趣，所以也學得十分認真，不一會兒，就掌握了其中的訣竅。
等到把該教的都教完後，李奇便讓吳小六獨自練習，然後和吳福榮兩人來到了大廳透透氣。
「李公子，老朽真是服了你，就如你所言，這一切都在你的掌控之中。」吳福榮一坐下來，就不可思議的搖晃著頭，說完後，又哈哈大笑起來，今天他臉上的笑容比以往可要多多了。
「吳大叔，您可千萬別這麼說，我會驕傲的。」李奇呵呵笑道。
「哈哈！」
吳福榮捋了捋胡須，忽然道︰「對了，李公子，老朽今日有幾個問題，一直沒想明白，正想向你請教。」
「吳大叔，您言重了，有什麼問題您盡管問便是了，我自當知無不言。」李奇嘴角掛著微笑，他心里哪里不知道吳福榮想問什麼。
吳福榮咳了幾聲，問道︰「是這樣的，既然你早就料到臭豆腐會如此受歡迎，為什麼你要限定每人只準買一份臭豆腐？」
其實這問題，他一早便想問了，可是由于實在是太忙了，一直找不到機會，如今兩人恰好都沒事，便迫不及待的提了出來。
李奇笑答道︰「吳大叔你有所不知，這臭豆腐屬于油炸食品，火氣甚大，一次性吃太多對身體損害很大，萬一客人吃了我們的臭豆腐，身體出現了不適，那對我們來說可不是一個好消息。」
吳福榮點了點頭，又問道︰「可是既然如此，那你為什麼不叫張三叔多準備些臭豆腐？莫非是因為錢不夠？」
李奇搖搖頭道︰「有這方面的原因，但並不是最主要的。你想想看，我們醉仙居現在最缺的是什麼？是人氣。現在大家都搶著來吃臭豆腐，無非都是為了圖個新鮮，有些人吃過一次後，就不會再來了，所以我必須得控制數量，這樣才可以每天都保持超高的人氣。」
「原來如此。那你準備這一切花了多少錢，要是錢不夠的話，老朽這里倒是還有點積蓄。」吳福榮關心道。他從來就沒有問過李奇，他買豆腐的那些錢是從何處來的。他做了這麼多年的生意，心里自然清楚什麼該問，什麼不該問。
李奇揮揮手，呵呵笑道︰「多謝您關心，其實我也沒花多少錢，還不到一百兩，而且我已經將未來八天的豆腐錢都付給那張三叔，所以關于銀子的事，您就不用擔心了。」其實就算再缺錢，李奇也不可能會要吳福榮的錢，那可都是他的棺材本呀，拿著別人的棺材本去做生意，這種事李奇可干不出來。
「還不到一百兩？那不明天就可以把本錢給賺回來了！」吳福榮驚訝道。
李奇笑著點了點頭。
「李公子，不瞞你說，老朽這輩子還從未做過如此賺錢的生意。」吳福榮搖搖頭笑道。
這也叫賺錢？李奇玩笑道︰「您可不能就滿足了，這才剛剛開始，您又是我們醉仙居的頂梁柱，所以您得時刻保持饑渴感，這樣我們的生意才會越做越大。」
「饑渴感？哈哈，有趣，有趣！」
吳福榮哈哈大笑兩聲，接著道︰「李公子，你看現在有這麼多人搶著來買這臭豆腐，所以你看這價錢是不是還能往上提提，不瞞你說，昨晚我還覺得這三百錢一份實在是太貴了，但是今日我又覺得這價錢太低了點。」
李奇搖搖頭笑道︰「其實我這樣做，也是為了我們醉仙居今後打算。」
「為今後打算？」吳福榮不解道。
「不錯！」李奇點點頭，道︰「雖然咱汴京城乃我大宋朝最富裕的城市，但是能夠上咱這種規模的酒樓來吃飯的客人，其實也並是不很多，要是能夠花三百文錢買幾塊連肚子都填不飽的臭豆腐，那自然有能力上我們酒樓吃飯，對于這些客人，我們應當牢牢抓住，對于那些根本沒有經濟能力上我們酒樓吃飯的人，我們就應該舍棄，但是如果價錢太高的話，我們反而有可能失去一部分客人，現在正是我們醉仙居剛剛起步的時候，所以我不想有任何差錯。」
「對對對，還是你考慮的周全，老朽想的太當然了。」吳福榮忙點頭道。
李奇笑了笑，忽然似乎想起了什麼，道︰「對了，吳大叔，有件事我想跟你商量下。」
「什麼事？」
「我想多招些人來幫忙。」李奇正色道，一個這麼大的酒樓就三個人，這尼瑪也太寒磣了，要是再不招人的話，恐怕臭豆腐還沒有賣完，他們就累趴下了。
吳福榮听後，呵呵笑道︰「這個你就放心吧，人老朽已經找好了，是倆兄弟，他們的父母以前是在秦府當下人的，人都挺老實的，明兒一早就會過來。」
「那感情好，我還擔心你們明天人手會不夠了。」李奇呵呵笑道。
「你們？」吳福榮疑惑道︰「李公子，你明兒要出門麼？」
李奇一拍腦門，道︰「哦，差點忘了跟您說了，我明天要去辦一件非常重要的事，所以不能幫你們了，我已經跟六子打了招呼，讓他頂我的位置。」
「非常重要的事？」吳福榮吸了一口氣，道︰「那要不要老朽幫忙？」
「啊？」李奇一愣，旋即揮手拒絕了吳福榮的好意，「哦，不用了，我一個人足夠了，您還得在這里看著他們，您要是不在，那我可不放心。」
「哦，那好吧，你放心的去吧，我會看好他們的。」吳福榮點頭道。