北宋小廚師 第二十四章 天價臭豆腐

作者 ︰ 南希北慶

「大哥,你聞到沒有?」

「是啊!什麼這麼香啊?」

「香嗎?我怎麼聞著是臭味。」

「孟子曰︰故天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓----餓,咦?這是從哪里傳來的怪味?」

「老爺,該吃藥了!」

「咳咳咳,小萍,你今天煮的是什麼藥,怎麼這麼香?」

「老爺,這怪味好像是從外面傳來的。」

「從外面傳來的,咳咳咳,藥先放在這里,你快帶我去看看。」

「夫人,夫人。」

「小桃,你怎麼慌慌張張的,出什麼事呢?」

「夫人,您有沒有聞到一股怪味?」

「嗯,剛才是聞到一股怪味。」

「我剛才在街上听人,這怪味是從醉仙居傳來的。」

「什麼?難道---你快去看看。」

「是!」

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這一日,一股「怪味」忽然以迅雷不及掩耳之勢在汴京城內彌漫開來,不一會,就鬧得滿城風雨,百姓們紛紛放下自己手中的活,開始去尋找這股怪味的來源。

很快,他們便找到了源頭。

此時,醉仙居門前正排著一條長長的隊伍,直至河對岸,少說也有三四百人,有書生文士,有屠夫漁民,有丫鬟家丁,還有員外掌櫃,場面是何其的壯觀,就跟邁克杰克遜演唱會預售門票的現場差不多。

在隊伍的最前頭放著一個大火爐子,爐子上擺放著一口盛有沸油的大鍋,油面上漂浮著十余塊青墨色,大小相等的豆腐干。

爐子前面站著一年輕人,頭上包著一塊白布,身前裹著一塊籃布,一手拿著一雙長筷子快速的將油鍋里的豆腐干翻來翻去,另一手握著一個長勺將已經炸好的豆腐干撈了上來,放在旁邊的小碗里,然後又從旁邊放著的那個裝滿豆腐干的簸箕里拿出幾塊扔到鍋里。

這個年輕人正是李奇。

「大家先排好隊,別著急,一個個來。」在李奇右邊,吳小六正站在一張板凳上,大聲吆喝著,模樣極其風騷得意,今天他終于可以揚眉吐氣了。他到醉仙居當酒保的時候,正好踫到了醉仙居最黑暗的時期,一天見不到兩個客人還不說,最要命的是,凡是進到店里的客人,幾乎都要將他狠狠訓斥一頓,然後怒氣沖沖的離開了。

今天可是與以往截然相反,這些客人都爭先恐後的往他口袋里塞銀子,看著嘩啦嘩啦的銅錢,吳小六臉都笑開花了,他今天終于明白什麼叫做生意,哼,做生意就得這麼個做法。

不過,吳小六還不能算是這里最開心的,最開心的自然是醉仙居的兩代元老吳福榮,從今早到現在,他臉上的笑容就沒有消失過。前幾日,他還一直忐忑不安,連覺都睡不好,今天他終于松一口氣了,看著這麼多人搶著來買臭豆腐,激動的眼眶都濕潤了,就算讓他現在死,相信他也能夠瞑目了。

每當李奇那邊撈上一勺豆腐放入碗里後,吳福榮就快速的將由蒜末、芥末、姜末、醬汁等等一些配料,制成的調味料點在每塊豆腐上,然後再遞給客人。

比起這叔佷二人來,李奇就顯得低調多了,至始至終他都沒有說過一句話,一直專注的炸豆腐,這可以算是他在北宋的第一戰,絕對不容有失!

「嘿,小哥,你們這豆腐怎麼賣?」這時,一個剛剛聞臭趕來的白面書生朝著吳小六問道。

吳小六指著立于身旁的那塊木板道︰「上面寫著了,你自己看吧。」

白面書生往木板上一瞧,只見木板上面寫著,‘祖傳秘制臭豆腐,由八種上等材料秘制而成,三百文錢一份(每份四塊),不二價,由于數量有限,限定每人只準買一份,賣完為止,望大家多多包涵。’

臭豆腐?光這名字就足夠吸引人的眼球了,這里大多數的菜肴都是以一些華麗的名詞來命名的,用「臭」字來命名的菜,在整個大宋國,這可是獨一家,再加上那獨一無二的濃濃臭味,堪稱無懈可擊。

白面書生皺了皺眉,又往油鍋里瞧了兩眼,納悶道︰「就這幾塊豆腐就得三百文?」

三百文買四塊豆腐,這在北宋的確可以用天價來形容了,但是物以稀為貴,誰叫當今世界就李奇一人會做了,你去別的地方,想吃還吃不到了。

吳小六搖搖頭,嘆道︰「客官,這你就不知道了吧,不錯,這幾塊豆腐確實不值什麼錢,可是你沒看見上面寫著麼,這豆腐可是用八種上等材料腌制成的,根本賺不了什麼錢。」

嘴上雖然這麼說,心里卻早就樂翻了,什麼珍貴材料,不就是別人都嫌棄的腌菜汁嗎,這李哥還真是會忽悠人。

這番話自然是李奇教他的,論演技,李奇對吳小六還是非常有信心的。

這時,隊伍靠前的一個丫鬟又問道︰「那你們這臭豆腐又是用什麼材料做的?」

吳小六嘿嘿一笑,道︰「這位姐姐,我剛才都說了,這可是我們醉仙居的祖傳秘方,要是說出去了,那還叫什麼秘方,我師傅非得揍死我不可,你們說是不是?」

「哈哈!」

吳小六那滑稽的動作,再配上那委屈的表情引得眾人轟然大笑起來。那丫鬟頓時羞了個滿臉通紅。

嘿!這個小六子,竟然敢當街編排起我來。李奇強忍著笑意,斜眼一瞪,朝著吳小六喊道︰「六子,少在這里廢話,快到里面拿些豆腐出來。」

「哎哎哎,我這就去。」吳小六急忙應道。對于李奇的吩咐,吳小六可不敢造次,急忙的從凳子上跳了下來,跑到店里面去了。

一進到大廳內,就听見各種贊揚聲。

「唔唔---嘖嘖,好吃,真好吃!」

「這臭豆腐真是好吃!」

「大哥---那個---你看我的臭豆腐已經吃完了,你這最後一塊,要不是兄弟倆一人一半?」

「滾!你要是敢搶我的臭豆腐,小心兄弟都沒得做」

吳小六看到眾人狼吞虎咽的模樣,心里美滋滋的,滿臉的得意之色,盡顯無疑。

這時,一個屠夫打扮的壯漢端著一個空碗從店里面跑了出來,朝著李奇諂笑道︰「這位小哥,你這臭豆腐真是太絕了,俺活這麼大還沒有吃過這麼好吃的東西,嘿嘿,能不能再給俺來一碗?」

李奇微微一笑,道︰「不好意思,我們東主的吩咐了,一人只準買一份,你要是還想再吃的話,明兒早點來。」

那屠夫意猶未盡砸吧了幾下,嘆道︰「唉,你們東主真是不會做生意,要是俺的豬肉鋪有這麼好的生意,就算你要買俺身上的肉,俺也願意。」

暴汗!老子又不是做人肉包子的,你這身橫肉,就算送給我,我也不會要。李奇強忍著惡心,朝著那屠夫報以歉意的微笑。

「得了得了,俺還是明日再來吧。」屠夫搖搖頭,放下碗,念念不舍的瞥了眼油鍋的臭豆腐,使勁的嗅了嗅,然後遺憾的離開了。

這屠夫的一番話,無疑就是最好的廣告,那些還沒有吃到的人,登時饞的口水都快流滿一地了。

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關于更新問題,由于小弟最近工作實在是太忙了,所以目前還不能保證每天兩章,但是中午兩點到三點之間一定會更新一章。

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