乖老婆養成日記 第七十三章 美食天賦

作者 ︰ 沉若冰

更新時間︰2012-10-09

「今天我們的課程是西點,主題是面包,上次我已經示範過牛角包、菠蘿包等常見的小面包的烘焙程序,今天我們做的是面包料理,這種料理在快餐廳中也經常使用到……」烹飪老師向學員們講解道,他指了指角落里的學員廚灶道︰「那位學員!是叫沈燁吧?都已經曠課一個月了,既然來了就學點東西,不要翹著二郎腿坐在灶台上玩平板!」

沈燁尷尬的抬起頭,見四周的學員都是望著他一副看笑話的模樣,他只得從灶台上下來,昨天和夏欣然的對話,讓他了解到這次的文物劫掠案是和潘多拉公司有關的,原本沈燁也沒在意什麼,可是昨晚察看那些從特調科數據里提出來的機密文件時,卻驚訝的發現,自己已經被劃歸為大蛇組織的嫌疑成員,而潘多拉組織則是設計出復仇者病毒的神秘組織,之所有用沈燁的關鍵詞能將潘多拉組織也圈進來,全是因為這兩個黑客組織都采用了極高端的犯罪手段,在目前的情況下,國內少有計算機方面的專業人士能夠在這個層面上克制他們,所以潘多拉組織和大蛇組織被並列為s級的特級任務。拉牛牛

以沈燁扮演的大蛇組織本來是無法享受到這種殊榮的,全是因為潘多拉組織在媒體未曝光的情況下給予了國內方面範圍很大的混亂,自去年開始,潘多拉組織陸續用自制病毒投放在民間、企業、國家機關,造成的損失多達數十億,這就是信息犯罪的可怕,因為投放病毒的ip地址全是在國外,等聯系到了國際刑警,那邊早就跑得沒人影了,何況特調科這麼些日子的調查也不是全然白費,本來就已經有蛛絲馬跡指出潘多拉組織就是歐亞籍非中國人士構成的,這次在嚴正的口供中更是證實了這一點,當然,這也是後來夏欣然與沈燁閑聊時,無意間被沈燁套出來的。

其實,沈燁心里早就有了些眉目,無論是復仇者病毒也好,還是前期投放的完成型病毒也好,都是針對z系統開發出來的,在win系統及ios系統上並不會有太大的影響,沈燁之所以對復仇者病毒那麼感興趣,同時十分厭惡開發這種病毒的黑客,就是因為這個原因,無論怎麼說,z系統是由他親自主持開發,連源代碼都是他一個字母一個字母敲打出來的,耗時三年才嘔心瀝血的完成,z系統對于沈燁來說,就像是他的孩子一樣,自己的孩子被別人抽了,沈燁自然沒什麼好臉色給對方。

實際上自z系統開發完成,並推廣全國之後,中國這個世界it市場的大蛋糕就已經被國內幾家大型的it公司給瓜分了,騰微也因為z系統的巨大客戶量,而一躍成為與美國 谷三大企業並列的國際it大鱷,所謂一人得道雞犬升天,連帶著一大批國產it公司走出了國門,以低廉的價格和優越的兼容性,以及完全免費的各種破解和自主研發的軟件迅速佔領國際市場其他份額,這使得臨近中國的歐亞區相當緊張,幾乎以為是第一次信息化兵器戰爭要開始了,在這樣的世界格局里,歐亞地區再不聯合起來共同與中國來爭搶這種利益,他們就可以完全淹沒在歷史的長流中了,潘多拉公司就是在這樣的情況下建立起來的,總的來說這是歐盟與亞太地區其余國家共同打壓中國新興信息化產業與it革命的一次交鋒,而且從潘多拉公司目前的經營情況看來,效果顯著,特調科的調查中還顯示潘多拉公司有一批來自各國的黑客精英,正在不斷的給中國的網絡安全造成威脅,復仇者病毒也好、放射病毒也好,就是在這樣的形勢下產生的。

沈燁暫時將潘多拉公司和所謂的大蛇組織扔到腦後,抬眼看了下提示板,今天要學的菜是「意式肉醬千層面包」,材料那一欄已經在沈燁開小差的時候被板擦抹去了小半,烹飪老師正用白板筆在另一欄寫上基本做法,沈燁看向四周,在他左側還有個學員,大熱天里也不怕熱,硬是戴了副口罩,從體型上看,應該是位女士,她正端著一台平板電腦記著烹飪老師的板述,沈燁挪了挪位置,向她的本子上看去,想抄襲一下筆記,誰讓他連一開始的材料都沒有記全呢?

那女人卻回頭看了沈燁一眼,沈燁向她尷尬的一笑,那女人好似受驚般連續挪了兩個人的位置,到了她灶台的另一邊的角落,讓沈燁偷看的計劃全然落空,沈燁頓時想要罵人的沖動都有了,嘟噥道︰「至于麼,不就是抄個筆記嗎?我還能破了你的相不成?這種熱天還戴什麼口罩,一定丑的不敢見人!」雖然左邊的同學抄襲不了,但是好在還有前面的同學,沈燁只是小聲交談幾句,那位好心的同學就將筆記借給了沈燁抄。

「300克牛絞肉、50克大蒜、250克馬芝列拉乳酪、150克卡特基乳酪、50克帕馬森乳酪、1個雞蛋、1/2罐意大利面醬料、1條法式面包、1茶匙香菜(切細)……」沈燁剛剛將材料抄寫完,烹飪老師也差不多將做法寫出來,他一邊做一邊講解道︰「我們第一步先將牛肉拌切細的大蒜,再加入意大利面醬料,冷卻後備用,為了方便教學,我這里已經有了半成品,然後把三種乳酪混合後,加入雞蛋和1湯匙的荷蘭芹,攪勻成乳酪泥,再把拌了醬料的牛肉倒入,均勻的攪拌!蓋上鋁箔紙後,以190攝氏度烘烤10分鐘……好了,在烘烤的時間里,各位學員也開始著手準備吧,在你們的灶台上有提供的材料,按照我剛才示範的步驟,以及寫在板上的提示開始操作。」

沈燁的學習能力很強,尤其是在烹飪方面,他小時候基礎就打的很牢,在刀工等方面也是被他父親教導過的,做起來也是有模有樣,這也是李嫣玲為什麼認識他沒多久後就升他做廚師長的原因,但更可貴的是在于他的邏輯思維,能夠隨時編出毫無漏洞的執行程序,其縝密的思維是常人無法企及的,也是因此沈燁能把每一個步驟和材料的分量都數據化,在很短的時間里,解析為數據編譯成小程序一樣的東西記下來,這種操作流程他幾乎是完全復制烹飪老師的每一個動作,連材料的分量都是嚴格按照標準進行操作,比烹飪老師做的還要精準。

烹飪老師繞著十幾個灶台轉了一圈,最後在沈燁左邊那個灶台上停留下來,看著那女人手忙腳亂的將各種攪拌弄得一團糟,不禁皺起眉頭道︰「行了行了!你可以停下了,不要浪費了食材,再怎麼廉價,這也是可以吃下去的東西,等你這麼一弄,吃下去也得拉肚子!」那女人低著頭一副聆听教誨的模樣,顯然她已經不是第一次這麼糟糕了,烹飪老師只是搖了搖頭,只听「叮」的一聲,烤箱預定的時間到了。

烹飪老師走回去打開烤箱,將鋁箔紙取出來後,又繼續定時烘烤10分鐘後才道︰「這右邊的一排烤箱你們可以輪流使用,先做好的就先用……」幾乎說完的同時,沈燁就走了過去,打開了一個烤箱,按照烹飪老師的操作烘烤10分鐘,烹飪老師皺了皺眉頭,顯然對沈燁打斷了他的話有些不高興,但是這種培訓班的紀律本來就很差,又不是應試教育下的課堂,他很快就將注意力放在其他還未準備好的學員身上。

10分鐘很快過去,烹飪老師取出烘烤的乳酪牛肉*道︰「這個先放在一邊冷卻一會兒,這個時候我們把面包準備好,面包像這樣子挖空來,做成面包碗,放入一層牛肉一層乳酪再加一層面包,重復一至兩次,然後鋪以馬志列拉乳酪和帕瑪森乳酪,再送入烘爐以210度烤制金黃即可食用,這個時間不會很長,所以不要離開烘爐,要在外面看著,里面的變化很快,掌握好時間,我這是雙層的,一般是3分20秒至25秒間最佳,這也要看你們制作的材料放入來定!」烘爐的時間很快就過去,烹飪老師滿心歡喜的將自己的作品取出來盛放在灶台上道︰「這就是成品的意式肉醬千層面包!現在你們可以繼續制作了,桌上的材料應該夠你們制作兩個這樣的成品,但是不論制作成什麼樣子,希望你們能把自己的作品帶回去和親人、朋友分享,這樣你們也能得到更多的意見,其實烹飪並不難,但是要做出好的烹飪作品,你們就一定要懂得如何去分享,這種分享的快樂和滿足感才是最重要的!」

10分鐘很快又過去了,沈燁第一個作品已經出爐,現在正輕車熟路的制作第二個作品,剛剛已經送入了烤箱,回頭時卻發現隔壁桌的那個女人在已經完全浪費了所有的食材後,很無奈的走到了自己的灶台上,看著那幾乎與烹飪老師一模一樣的意式肉醬千層面包不知在想些什麼,烹飪老師走過來看著沈燁的作品很是滿意的點點頭,問道︰「沈燁,你第一次的作品就很像樣子,但是光好看是沒用的,沒用客人會只為好看的食物買單……嗯,你來嘗嘗吧,給些意見,順便也讓自己了解一下差距到底在哪里!」他指了指那個戴著口罩的女人。

沈燁不置可否的點點頭,那女人怔了怔,隨即揭下了口罩的一邊,然後用餐具切下了一塊面包放進嘴里,好一會兒她明亮的眼楮才放出一陣精光喃喃道︰「好……好好吃!」

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每天下班回家都面臨兩個問題,第一,晚飯吃什麼,第二,去哪兒吃……一個人自生自滅的日子傷不起啊!

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