馬安的這話剛一說出口，黎氏立即應聲表示支持。雖然，她還不知道馬安所說的事兒究竟是什麼。
一直以來，她都反對家里的這兩位男子豪飲。家中所有人的飲食都由她來負責，平時最關心的便是家人的一日三餐。這看似不是什麼大事，但在她的心里卻有不同的意義。
因為曾經有一名女子，不論她在生活上遇到什麼不開心的事兒，只要是坐上了飯桌，在她端起碗的同時，就都能暫時放下那些堵心的事，安心認真的先吃飽飯。
她在飯桌上有一句常掛在嘴邊的話，說道︰「一人之計在于食，吃飽了才有勁做事，就是生氣也不會是有氣無力呀！」
這話多是她用來勸別人好好吃飯的，不過，在她遇到特別不開心的事時，也會說給自己听。久而久之，這句話逐漸變成了她的口頭禪︰
雖然第一次听到這句話從那名女子的嘴里說出來時，黎氏會覺得有一些不明白的地方，介于身份有別，當時她也不會多問。不過在後來的日子里，她倒是自行發覺了這句話中的超前意義。
例如，一日三餐都要吃飽吃好的那位女子，幾乎每時每刻都是神采奕奕的。而相較于某些大戶家的小姐，一旦遇到不悅慪氣事，便食不下咽，或者干脆用不吃飯來發泄，不需幾日，多半都弱臥在床。平時她們雖然常用脂粉妝點氣色，卻還是難掩一雙縴手伸出來時，手部肌膚那不正常的蠟黃的顏色。
那名女子曾稱這樣的人是靠‘氣’來喂飽自己，但卻非道家吐納收藏的良氣，而是自虐之氣。當時的黎氏對她此話依舊有不明白的地方，只是因為有了對她之前那句口頭禪理解後的經驗，從此之後。黎氏對那名女子的所有言論都暗自持保支持的態度——雖然她經常發奇異之言。
而那名女子，其實就是身旁坐著的正在認真啃食兔肉的莫葉之母。她的真正身份，是西嶺第一茶商葉道榮的孫女，也是雖然只讓黎氏服侍了六年，卻讓她一生難忘那六年過往，並為此千里跟隨的繼續照顧莫葉的，她的第二位女主人。
這名女子，名叫葉子青。
葉子青不挑嘴，並且喜歡吃的東西有很多，但她在廚藝上的造詣幾乎等于一片空白。這一點，她曾不持女主人身份的直接對黎氏說過。因而當老夫人將黎氏派給她之後，她便將做飯的差事交由黎氏全權負責。並且她真的只是讓黎氏管鍋鏟。其他一應擇洗燒火事宜都不由她出力。這一點曾讓黎氏覺得很意外，隨後她的心中就只剩感激了。
好在葉家並不少這幾個請家丁僕從的銀錢，而葉小姐的某些怪習性在全家上下主僕之間早已不脛而走。只是她雖然不是溫柔如水的性格，但對自家的人，從上到下都是懷著誠心好意的。這倒讓她在家里有所行為時方便甚多。
黎氏從葉子青那里獲得了許多種做飯的方法，不過因此她也覺得很奇怪，葉子青的腦中似乎裝有很多種食譜，但她幾乎一樣也做不成。
好在黎氏的復原能力還算強悍，當這主僕兩人真正走到一起、強強聯手後，經常做出一些大家很少、或是根本就未見過。但吃起來感覺新鮮甚至十分可口、並不會讓人吃出健康問題的菜肴來。
這一成就，讓黎氏開始從心底里認同了葉子青的觀點，找到了作為一個廚娘應有的自豪與自信。一門心思撲在了廚藝上。雖然足不出戶，她能憑手中一把鍋鏟令全家人吃出個健康氣色，這也可以是一個女子能取得的成就，是葉子青曾說過的「強大的後方力量。」
主食往往都會搭配上副食以及一些飲品，開始貼身伺候葉子青的黎氏很快又發現。這位豪門大戶的小姐每天在午飯後必然會飲上半杯酒水。這種行為在女子當中實屬膽大，而每天必飲。幾乎已到了有違女德的境地。那時的葉子青，可還只是個十幾歲未出閣的黃花閨女，怎能如此不知矜持呢？
所以，即便葉子青對她講了很多適量飲酒的好處，她一時之間還是無法接受自家小姐的這種行為。
但是她不知道，自己的看事行事法則已經從跟隨這名女主人開始，逐漸發生著變化，接納她喝酒的事，只是時間問題。
不過當她終于能勉強接受葉子青喝酒，並且還幫著她藏酒的時候，這位女主人似乎意識到了什麼，開始對她進行副食配飲之事上的逐步影響，並主動性向她灌輸自己的一些想法。
不久之後，在葉家府上大廚房里，黎氏已經是名聲響亮。因為她的廚藝已經超越了主食的範圍限制，家中許多輔菜、糕點、花茶等等飲食中，也都有了她的手筆。並且經過她之手創造制作的這些副食，除了有幾種實在太怪異，讓人難以下筷外，其它的都可算奇特的美食新體驗。
自此，黎氏算是真正認同了葉子青喝酒的行為。其實有很多時候，不理解不支持，只是因為不懂。而當黎氏完全認同了‘葉子青飲酒論’的可行性——其實這種認同是被她灌輸得太厲害的結果——以至于黎氏在再見其飲酒時，不但不覺得怪異，並且偶爾還會湊上去討一些回來自己嘗嘗。
事實上，葉子青也一直能很自覺的堅持‘小酌益體，豪飲傷身’的‘葉子青飲酒論’第一法則。這種原則性的行為，讓她的話也少了一些找借口的意味，多了一些真理性。
而這句話，隨著每天她的一次飲酒，都會在黎氏的心中刻劃一遍，成為黎氏服侍葉子青那六年的日子里，記憶非常深刻的一段。以至于後來雖然葉子青離開了，她只是拿起鍋鏟也可以想起來。
再後來與林杉一同來到邢家村，每每看到林杉在飯桌上小酌一杯的樣子，她也會很容易就想到那些年，在葉家閨房里，她悄然從床底一塊地磚下抱出一壇酒，為葉子青斟上一杯，然後看著這位女主人陶醉的飲了一口後，直夸她機靈的樣子。
所以，成為莫葉兼林杉和馬安的專屬廚娘後，黎氏自然而然的在做好每一頓飯菜的時候，同時盯緊了這兩位實際上非常愛酒的男子每天的飲酒量。特別是林杉，早些年她的女主人便時常對他做著勸戒的事，現在她已經離開了，那麼黎氏潛意識里便覺得，自己有必要繼續她的志願。
葉子青在十六歲的時候，為了逃避家里給她說的那樁親事，卷了鋪蓋準備離家出走。這事當然是瞞不住當時還是她的貼身丫環的黎氏的，只是她似乎也並不想瞞著黎氏，因為她很是舍不得這位全能廚娘。
而當她直接將離家出走的想法告訴黎氏後，雖然黎氏當場震驚忘言，但是看見她背著一個簡單的行囊，在寂靜夜色里離開的背影，黎氏腦中的各種頭緒雖然還未靜下來，卻是連包袱都來不及收拾的就跟了出去。
葉子青舍不得黎氏這位廚娘，黎氏更是舍不得這位讓她感恩戴德的女主人以後吃不好飯。她對葉子青的感情，是感激也是依賴。這位女主人給了她的不只是金玉生活，還有一些從未有過但十分點撥人的生活智慧，以及一個作為在平常人眼里地位不高的廚娘應該有但從未被正視過的自信與自豪。
葉子青對她的意義不再只是局限于主人，同時也成為了她的精神向導。如果葉子青不在葉家了，她會一時之間不知道自己應該如何面對生活。所以，她才會不顧所有可能因為此舉而帶來的可怕結果，毅然隨主而去。
只是，這次的離家出走事件並不太順利。黎氏也因此更進一步的發覺，自己或許將葉子青的形象在心里過于光輝化了。她雖然是比尋常人家的小姐要善良有趣很多，但是在生活這門學問上，她還是有太多不熟練。因為大戶千金的身份，很多事或主動或被動的習慣了依賴，一旦離開了家，許多東西沒了供給，做起事來就會滯手滯腳。
好在，她的心性一直是非常堅韌的。雖然離家的日子困難不斷，但她臉上的開朗笑容卻少有斷過。黎氏也不知道她的這種開心力量是從哪里來的，但也許正是因為這種良好的心性表現，讓她的一瞥微笑，留住了荒山大雨中，那位渾身上下都被簑衣遮滿的匆匆路人，透過帽縫投來的目光。
而在這場大雨中偶遇的那個人，幾乎影響了自家小姐在離家之後的所有日子。甚至遺澤至今，也讓她至今難熄感嘆。
……
……
林杉搬了一把椅子到桌邊，擱上酒壇，然後手掌一翻，拍去了蠟封，掀開蓋來。令人陶醉的沁心清香隨即飄了出來，同時證明了它的身份，這是一壇陳年竹葉青。
這香味，讓他不由得想起十幾年前的那個荒山大雨天。
那天，他避過師父北籬老人，悄悄溜下山去，疾走了幾十里路，只為買幾壇那小鎮上量產的糯米酒。雖然他早已算好日子，這天就是那米家糯米酒要出產的日子，不料天突然下起大雨，因為雨大阻行，他還是遲了一步沒有購得等了許多天的糯米酒。
為了不空手而回，他只好硬著頭皮買了兩壇竹葉青。
回來的路上，他氣悶惱火得很想罵人，一直憋到入了大荒山的地界，眼見樹林漸密，他這才開始以罵泄憤。只是，他才開了一句口，忽然听到一聲回復，驚得他差點將懷里那兩壇竹葉青也給扔了。