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過了兩天都算是風平浪靜的，關明那邊沒說同意也沒說不同意，倒是關武又去了杏兒娘家一趟，人雖然木訥，但經過杏兒提點倒也知道要去巴結巴結未來岳家。
李欣這兩日忙著準備食材，她打定主意小寒的時候去圓光寺賣吃食，貴稀不貴多，說不定能小賺一筆。
關文知道她的打算也並不阻止，只是說︰「現在天寒了，晚上在外面當心冷，到時候多穿些衣裳，夜了就去姑姑家歇一晚。」
李欣點頭說︰「你不用擔心，我跟阿妹一起去，你兩個表弟還說了到時候會來幫忙的。而且圓光寺到那時候人多著呢，我又忙著，不會冷的。」
關文便拉了她的手囑咐︰「自己個兒多注意些安全。」
「知道。」李欣扯了扯他身上的襖子，環了他脖子嘆口氣說道︰「現在家里的事我們能自己做主，可是錢的來源還是個大問題。開源節流什麼的，得放在首位。跟外頭借了那麼多銀子總要一筆筆還，可能這一兩年咱們都得過得苦哈哈的。」
關文便笑了笑，就勢摟住她腰說︰「有你這麼個好媳婦兒，何愁家興不起來？錢可以慢慢掙，我又不是沒力氣動不了，現在我身上傷都好得差不多了，也可以去做些能做的事兒。」
李欣點點頭，「那待會兒我們就試驗一下那種吃食，看好不好吃。」
「好。」
阿妹抱了一小抔曬干的玉米粒來，好奇地問李欣︰「大嫂，用這個做吃的？」
「嗯，做來試試，待會兒你好好嘗嘗，看合不合口味。如果你喜歡，那麼這東西應該也比較受人歡迎了。」
阿妹听得心癢癢，「大嫂，到底是什麼東西啊？」
「做出來給你看，等你吃了再說。」
李欣賣了個關子，接過阿妹手里的小抔干玉米粒，拿厚底小鍋出來，先把小鍋加熱了，然後倒上油抹了鍋底，再把干玉米粒倒了均勻加熱，拿筷子攪拌了一會兒，然後蓋上鍋蓋不時搖晃著，等听見鍋里有爆花的聲音，便又打開鍋蓋加入了糖，再繼續搖晃。
不多一會兒，就听見鍋里「 里啪啦」的聲音此起彼伏。
阿妹直了眼，定定看著李欣的動作，關文也在一邊好奇地問道︰「這……鍋會不會炸開？」
「不會，鍋底厚實著呢。」
李欣動作不停，听見里面爆花的聲音差不多了，便把小鍋離了火，揭開鍋蓋，一股濃郁的爆米花的味道撲鼻而來。
「好香啊」阿妹驚喜地歡呼一聲，急切地瞅著李欣問︰「大嫂，這樣可以吃嗎？」。
「可以啊。」李欣笑了笑，把鍋中的爆米花倒了出來放在準備好的盆里，低頭一看，鍋底還是有剩下不少沒爆開的玉米粒。
還是攪拌不均勻。
李欣嘆了口氣，示意阿妹嘗嘗。阿妹迫不及待地伸手拈了一顆放在嘴里嚼，臉上更是高興道︰「大嫂，好吃甜絲絲的呢」
便又止不住地伸手去拿。
關文看阿妹吃得高興，也嘗了一顆，卻皺皺眉道︰「天甜膩了，不過像阿妹這樣的女孩子應該喜歡吃。」
玉米粒爆出來後足有一大盆，李欣想了想道︰「阿妹，你收拾一些給杏兒姐和銀環姐她們送去，看看她們是個什麼評價，還有小康和杏兒姐大些的兩個女圭女圭。如果他們也喜歡吃，我們小寒那天就可以賣這樣吃食了。」
「好，我這就去。」阿妹一邊抓了一把塞嘴里，一邊去拿干淨的布包了兩包，還不忘記給李欣留一點兒。
「大嫂你也吃啊……」
「嗯。」
李欣拈了兩顆吃，心里卻是早就知道這味道是比不過現代的。
現代有女乃油黃油這樣的佐料，還有新式的可以均勻加熱的爆米花機，做出來的爆米花各種味道，應有盡有。可這古代這樣的爆米花也只是能讓人嘗個鮮。她以前吃慣了爆米花，對如今這個只有甜味的爆米花並沒多大感覺。
如果能有黃油、酥油這種油脂，還能有最簡易的爆米花機就好了。
她吃了兩顆就不吃了，阿妹收拾好了便道︰「大嫂，我這就去杏兒姐家。」
「去吧。」
阿妹出門了，李欣問關文︰「還吃不？」
「不了。」關文笑道︰「你們女人才喜歡吃這種東西。」
「那可不是，反正逛廟會的大多都是女人，倒也不愁沒人買。」李欣回道，端了爆米花去堂屋，老關頭正坐著叼著旱煙抽。
「爺爺，你來嘗嘗這個，看好不好吃。」
李欣端到老關頭面前示意他吃，老關頭先是被那味道迷了，嗅了嗅捻起一顆捏了捏，嘟囔道︰「阿文媳婦兒，是硬的。」
「爺爺放嘴里含含，一會兒就軟了，就讓爺爺你嘗嘗味道。」
李欣笑道，老關頭才點頭放進嘴里，拿舌頭壓住，微微眯了眯眼，「甜的。」
「是甜的。」李欣道︰「爺爺不想嚼就吐掉好了。」
不過李欣覺得含軟了還是能吃的，叫關文給老關頭倒了水，「爺爺要是覺得干就喝點兒水。」
老關頭吃了幾顆後問李欣︰「這啥東西啊？」
「爆米花。」李欣笑道︰「明兒小寒天，我想去圓光寺做點兒小生意賺點兒錢，這吃食要是行，我就弄這個。」
老關頭點點頭，「甜，小孩兒喜歡吃。」
李欣便笑︰「爺爺喜歡吃不？」
老關頭鼓了鼓眼，「爺爺不是小孩兒」
李欣便和關文笑開了，也不戳穿老關頭，只看著他一下一下捻起爆米花含嘴里。
午晌的時候阿妹回來了，臉泛紅光十分興奮，回來便拉著李欣說︰「大嫂大嫂杏兒姐她們都說好吃呢」
李欣含笑道︰「真的？小康他們也喜歡吃？」
「喜歡的。」阿妹點點頭，「開始還想著那是硬的，小孩子咬不動，可是入口含一會兒就化了，小康也吃了幾顆，最後還是杏兒姐怕小康噎著了才不準他吃的。」
又說︰「銀環姐那兒我也送去了，銀環姐特別愛吃。」
李欣便知道這爆米花還是有商機的，勝在新奇。不過若是別人知道做法了，恐怕很快就會有人模仿，甚至做得比她還要精細些。
想了想，李欣覺得還是去做個專門的爆米花機比較好，那種最簡單的，連蓋鍋狀，一邊可以翻起，中間插一根用作攪拌的鐵絲進去，這樣也能均勻受熱。至于火，可以用炭，也燒不了多少。
要訂做就要及時，李欣忙找了紙筆畫了幾張俯視圖、側視圖、正視圖，以及內部透明構造圖給關文，叫關文去找個鐵匠做，並且要跟鐵匠說好，不能外傳。
關文雖然不解，但還是拿著圖看了看，點點頭去了。
李欣囑咐他道︰「這東西不是很復雜，況且我畫得已經很詳細了，如果趕工的話一天足夠做好的，明兒我就要拿到，價錢上你多跟打鐵匠商量商量。」
關文自然是點頭，想了想又猶豫道︰「你三叔那邊……」
「別去找他家，他家東西不算好，要價又貴，懶得跟他們攀這麼個交情。」
李欣淡淡地道。
從上次跟她三嬸娘鬧翻了以後，李欣便決定跟這家人保持距離的好。三叔到底還是生意人，做生意講了人情就不好了，她懂這個道理，人情多了，還起來扯不清楚。
于是關文和李欣兩頭忙，關文去鎮上找鐵匠做東西，李欣則是準備干玉米粒和油、糖這些原料。
下晌沒事，她還努力想著從哪兒弄到女乃油和黃油。
女乃油好說，拿牛女乃不停攪拌就能分離出來，單做出來也可以賣錢。黃油則有些麻煩。可爆米花要是加了這種油脂，做出來的味道絕對是獨一份兒的，別人想模仿也模仿不了，這就是有道工序在里頭。
黃油在益州這邊賣得很少，因為大家都不怎麼喜歡吃。這是從蒙古草原那邊傳進來的，今上雖然鼓勵民族融合和內外發展，也與蒙古有互市交易，但益州還是隔得稍微遠了些，也並沒有太多在意蒙古那邊傳入的各種食物。
要買黃油，也只可能是那種大的雜貨鋪子才有賣，讓她做是做不出來的。一是沒牛女乃，二則是時間太緊，做不出來。況且提取黃油的提取率比較低，要是自己做倒有些得不償失。
李欣便打算明日擺攤前去看看有沒有賣黃油的，要是有，買了添進去賣，定的爆米花價格還可以往上再提一提。要是沒有，那也只能用現有的佐料來做了。
老關頭閑著沒事讓李欣給他找活做，李欣笑道︰「爺爺想做啥？」
「你有啥要做的讓我做。」老關頭坐在堂屋門檻上，「我閑得慌。」
李欣便想，擺攤需要一個推車，本來想等關文回來讓他做的，這活比較輕松，現在爺爺既然不想閑著，那麼讓爺爺做做看吧。
便把推車的樣子跟老關頭比劃了比劃，老關頭听得很認真，還不時問李欣那里空個洞要做什麼，這里留那麼寬要放什麼，推手把要多長，下面的輪子要單輪還是雙輪。
李欣听他問得仔細，也一一跟他說，老關頭便動手做了起來，看樣子竟是十分熟練的。
「爺爺以前跟木匠學過木工活。」阿妹輕聲對李欣道︰「大哥也會做木工活，還是爺爺教的，但我覺得大哥的手藝還是比不上爺爺。這些年爺爺都沒做過木工活了，我還以為他生疏了呢。」
老關頭做起活來哪有生疏的樣子？李欣見他雙目都因為做木工活而露出些神采來了，便也十分高興。
第二日一大早李欣就爬了起來收拾下晌去鎮上要帶的東西，阿妹也搜羅了自己做的其他針線活計要帶去賣。
老關頭做的推車還有一點兒就完工了，依照李欣的說法，做出來的推車真的是簡潔又大方。推車底部留了個台子放小灶台燒火，上面空了個圓，右邊一片留出來的空地方，前面和左右還分別拿木料擋住。更是做了櫃子專門放錢，免得到時候找不開。
推車手把也做得結實。右側安了一個木輪子，左側則是有一塊木頭塊可以上下扳動。要是想停下來，就把木頭塊放下來就可以了，十分方便。
昨日老關頭精神很好，做到很晚才去睡覺，今天一大早又爬了起來趕緊著完成工序，還一個勁兒跟李欣嘀咕︰「這車好，這車好……」
估計是第一次做這樣設計的車，老關頭也察覺出了這推車的好處，一個勁兒地贊，還老說李欣聰明啥的。
李欣反而有些赧然了，試了試推車，覺得很合自己心意，又趕緊將臨時做的灶台讓關文抱了上去，正好對著上面開的口子。
「那鍋我們去鎮上後能拿到吧？」
「能，鐵匠師傅說那東西不費多少工夫，我們急著要，今兒下晌就能取到貨。」
「那就好」，李欣嘆道︰「萬事俱備，只欠東風。」
又叫阿妹收好到時候要用的包裝的紙。
這些紙還是李欣帶著阿妹昨晚上做的，將紙折成圓錐形，並用漿糊糊上，然後壓扁了，一個個疊起來，看著也有很高一疊。
阿妹抱了紙過來，李欣把這些紙袋放進了兜口的布，布口打的結子系在了推車上。
中午一家四口吃完了飯，李欣和阿妹便要去鎮上了。關文和老關頭是不去的，關文並沒有再去山林里打獵，自然也沒獵物可賣。
李欣推著車走，二黑也湊了上來跟著她。攆了它幾次二黑還是要跟上來，李欣也無奈，只能任由它跟著。
關文送他們到村口，跟李欣仔細說明白了鐵匠鋪子的地方，再三叮囑李欣要小心些，惹得阿妹輕笑。
「大哥有啥不放心的。」阿妹羞他︰「大嫂不是說了嗎，大表哥二表哥都會來幫忙的，沒人能欺負得了大嫂。」
「我是怕你給你大嫂添麻煩。」關文一本正經地教訓阿妹道︰「你可別給你大嫂添亂啊，在一邊幫忙要有些臉色。」
阿妹嘟了嘟嘴，拿手捅李欣腰眼︰「大嫂，大哥說得好像我是在幫倒忙似的。」
「阿妹最乖了，哪會幫倒忙。」李欣瞪了關文一樣︰「趕緊回去吧，爺爺一個人在家呢。」
「噯。」關文答應一聲，又說︰「明兒就回來啊。」
「知道了。」李欣說道。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)