門楣 第十二章 美味

作者 ︰ 弄雪天子

做侍女的,如果不能想主子所想,主子想要什麼,在主子開口之前,就辦得妥妥當當,讓主子永遠舒舒服服,那就不是個好侍女

樂安侯水波的貼身侍女玉屏,就屬于那種任何一個當主子的都想要的貼心人。

「婉兒丫頭,你就放心吧,只要我們家主子吃得舒服,你們村里的麻煩事兒,他一準兒給你們擺平」玉屏垂涎欲滴地看著廚房桌案上的一盤蔥油雜糧餅。

顧婉哭笑不得,心里直打鼓,總覺得這個水波只會給招惹麻煩,而不是解決麻煩……不過,對玉屏,她到是喜歡,這姑娘沒有王侯公子身邊侍女應有的傲氣,特別愛笑,為人也爽利,是個好人,「玉屏姐姐,這也不是什麼好東西,一些粗糧罷了,你要不嫌棄,就多吃點兒,我和王嫂子她們早吃過了。」

這是她做給王梅王剛兩兄弟吃的,因為趕時間,所以做得簡單,就是五谷雜糧,蘿卜絲和蔥花,和成面糊糊,在平底鍋里面澆上花生油,烙成博餅,再澆上醬料,加入蔥絲,里面卷了秘制的醬驢肉。

玉屏毫不客氣,一口氣連吃了四張,才心滿意足地吐出口氣,笑道︰「你這里面都是什麼?是驢肉吧,鮮美多汁,這滋味……我覺得比聚英樓的還要好得多。」

顧婉失笑搖頭,這也就是隨便做出來家常吃的,玉屏覺得好,不過是佔了調料的便宜,根本不顯廚師的手藝。

從隨身的商店里買回來的調料,每一樣都是精品,比二十一世紀工業化的香料什麼的,可好得多,而且看介紹,里面有許多有說明,是純天然的,對身體很有好處,就是價格昂貴了些,比一般質量的高出三倍到十倍,雖然看起來樣子差不多,吃起來味道也相差不大,可顧婉覺得,這種神奇的隨身商店,應該不至于作假,介紹一定屬實……

顧婉本身的廚藝其實很不錯,一來學了一輩子的女紅中饋,手藝上佳,二來,在二十一世紀,也從小就照看孤兒院的孤兒們,為了他們,顧婉還專門去廚師學校學過廚藝,上學期間,也在五星級的大飯店打過工,燒菜的手藝絕對爐火純青,可她現在年紀太小,手上沒什麼力氣,還真是做不出多麼復雜的菜色。

吃得心滿意足之後,玉屏才笑眯眯地摟著顧婉的肩膀︰「好妹子,其實我們家公子爺一點兒都挑嘴兒,你就辛苦辛苦,行不?」

哪里能說不行

兩個貴人要侍候好,顧婉一扭頭,就看見沐延昭坐在門外的大青石上,手里也捧著一只海碗,雖然他吃相極佳,一舉一動都斯文優雅,一看就很有教養,和旁邊粗魯的士兵們完全不是一類人,可坐在他附近的那些兵士,居然沒有一個覺得別扭,依舊大碗吃肉,還時不時地還和他說說笑笑……懸殊的身份,似乎根本沒人放在心上。

玉屏掃了一眼那邊兒一地的雞骨頭,見那些人連湯鍋里的配料都撈出來吃了,蹙眉,也就這位古怪的沐家公子能這麼不注意身份,和什麼人都能處到一塊去,可她是個侍女,自然沒有指摘主子的朋友的資格,也只能笑了笑︰「沐公子的性子一向好,無論是販夫走卒,名門貴冑,風雅高士,他都能談得來。」

玉屏這話,到似乎沒有什麼別的味道在里面,也听不出是贊許還是鄙視,顧婉心下嘆息,她現在和這些人完全是兩個世界的,就算有交集,也是以後的事兒了,想太多不好,還是趕緊干活兒。

廚房的活兒顧婉很熟,又有玉屏叫來她的幾個姐妹,一起幫著打下手,所以,速度極快,沒一會兒,熱氣騰騰的開胃點心先好了。

是用竹籠蒸出來的蒸餃,顧婉忙著做主食,一時不注意,沒顧上,就讓玉屏幾個小姐妹把小點心給偷吃了大半,直到還剩下寥寥兩個,這才住了嘴。

顧婉愕然地看著空蕩蕩的竹籠,這才知道,原來做人家做婢女的,居然可以大大方方偷吃

玉屏剛才吃過東西,肚子里沒什麼地方,吃的最少,這會兒已然住了口,斯斯文文地端了一碗甜湯,笑道︰「給主子的東西,我們當然要先嘗一嘗,這是規矩」

說完,玉屏扭著窈窕的身段兒,帶著嘴角的油漬還沒有擦干淨的三個小姐妹,一起拎著竹籠,給主子送吃食去。

望著小侍女們飄逸的背影,顧婉假假地抹了一把汗,那里面可只有兩顆很玲瓏很袖珍的小餃子,吃下去,一準兒更餓……不過,說這是開胃點心,到也名副其實。

籠蓋被素手掀開,香氣四溢,透過白茫茫的蒸汽,嬌小玲瓏的蒸餃,皮薄餡大,晶瑩剔透,形態優雅,一看就讓人口水橫流。

水波早就食指大動,趕緊用筷子挑了一只,一口咬下去,餡里的香濃湯汁,立時便滑入口中……他呆愣好半天,才吐出口氣,笑道︰「我怕是要……三月忘還鄉了,嘖嘖,方享那個老混蛋總覺得自己天下第一,讓他做個飯就知道擺譜,真該讓他過來嘗嘗,試試真正的美味,看他還傲不傲得起來」

玉屏幾個侍女都偷偷捂著嘴笑,人家神廚方享對自家公子爺多好,雖然早就頤養天年,可無論什麼時候,只要他登門,就會親自掌勺,今天自家公子爺這般埋汰人家,要是老爺子知道,還不知怎麼傷心難過呢

正餐是水果驢肉炒飯。

做出來之後,沐延昭親自端著盤子進來和水波一塊吃。

那驢肉,也不知道顧婉是怎麼處理過,又香又女敕、里頭的蘿卜,蝦肉都剁碎成泥,和煎蛋、松仁,水果丁兒一起,炒了冷米飯,送到嘴里,香糯軟脆,好吃得水波和沐延昭都想把自個兒的舌頭一起吞進肚子里去……

一頓飯吃得心滿意足,水波一拍手,大聲道︰「玉屏,讓肖超逸給我滾進來……還有,請郭玉柱,顧什麼,顧安然,和他妹妹一起來」

沐延昭一怔,扭頭看向水波︰「華庭,你要干什麼?」

「我水華庭從來不佔人便宜,自然是想送一份大禮給顧家小美人了」

沐延昭蹙眉,看著似笑非笑的友人,搖頭︰「你口下留情,那小姑娘已經七歲,到了應該避諱的時候……」這小子很是不靠譜,他可別好心做壞事才好

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