超級能源強國 正文 第十三章︰ 有特級廚師的飯店

作者 ︰ 志鳥村

即使以蘇城的眼光來看,萊州飯店也是相當不錯的。

五層樓的建築佔地極廣,外牆面都貼著少見的潔白瓷磚。上好紅毯從廳內一直鋪到門口的石門處,穿著保守禮服的迎賓小姐笑面如花。

走進飯店內,窗簾、桌布皆可以華麗來形容,廳中的拐角處。還平行放著一組大魚缸,能見到桂魚和鱸魚的身影。

舒蘭耳根都紅透了,掙開蘇城的手,小聲道︰「我們還是回去吧。人家都說,萊州飯店建的和上海的大飯店一樣,吃一餐要上百塊。」

「那我們至少能吃5頓呢。」蘇城呵呵笑了兩聲,帶她在窗口坐穩了。

服務員小跑著過來了,問︰「兩位吃點什麼?」

「按照125塊錢的標準,能有什麼菜。」這是蘇城一個半月的薪水了。

服務員雖然奇怪,還是掰著指頭道︰「能來一個肘子,再來一碗扣肉,加一盤蝦和兩份炒菜,大概是120塊錢,肘子和蝦是要稱重的。」

「這麼貴?」蘇城嚇了一跳。去掉飯店的環境因素,在2012年,吃這麼4份菜,估計也就是百來塊錢吧。

舒蘭用「早告訴你」的眼神望著他。

「師傅,還要嗎?」服務員倒是正正常常的。

「要。」蘇城想起舒蘭的胃口,又補充道︰「加一盆米飯。」

「好的。」

等服務員走了,蘇城才問道︰「東*營的飯店都是這個價錢?還是他家格外的貴?」

「萊州飯店的每樣菜都要貴兩三塊錢呢。」舒蘭埋怨的道︰「听說他們請了一個特級廚師,都不知道有什麼用。」

「特級廚師?」蘇城口水都要流下來了。

2000年以前的特級廚師,還是相當有水準的。到90年代後期,南方發達地方的私人老板要請一個特級廚師,周薪開到10萬才有機會。飯店長期雇佣的薪水會少一些,但菜的價錢卻要加幾百上千,現在多花兩塊錢,就能吃到特級廚師制作的綠色菜肴,蘇城突然覺得生活充滿了意義。

須臾,菜就上齊了。

東坡肘子炖的爛熟,焦糖色的汁水讓人充滿了食欲,扣肉肥而不膩,用筷子夾起來,還顫巍巍的抖。

兩份炒菜分別是素白菜和蔥爆黑木耳,後者里面還點綴著不知名的野山菌。

蝦是巴掌長的對蝦,用粵菜手法制作出來,香氣撲鼻。蘇城一邊吃一邊點頭,光是這一道菜,就算值回票價了。日後在米其林餐廳吃飯,六只對蝦就值一個月的薪水,事實上,很多時候,掏錢也買不到這麼好的對蝦了。此時,由于山*東臨海,價錢卻不算太貴。

舒蘭也忘記了昂貴的價格,就著米飯,吃的眉開眼笑。一會兒,更是外面的工裝月兌掉,只穿薄薄的毛衣,如此一來,她每次夾菜的時候,胸前也會顫巍巍的抖。

「我堂哥結婚的時候,也沒有這麼好的宴。」她悄悄的說道。

「那我以後來東*營,就請你吃飯好了。」蘇城也不知自己是什麼心思。

舒蘭覺得蘇城的眼楮太賊,忍不住用腳尖輕輕一踢,道︰「你亂看什麼,才不要你請,等我發了工資,帶你去吃酸菜魚,這里太貴,不能再來了。」

「那就說定了。」蘇城眯著眼楮一笑,繼續進攻肘子,又招手要了一大盆米飯。

舒蘭輕松自如的將之消滅。

改革開放了,各種吃貨也就慢慢的出現了。

用各種車票和發票換了錢,算上攢下的,蘇城共得400多塊,他將零頭留給自己,剩下400塊全部寄回老家,並附上一份報平安的短信。

這一世,他同樣有母親,同樣有家庭的責任。

……

再回到井站,蘇城的日子就好過多了。

他從東*營的書店買了好幾本書,其中包括兩本采油機械的技術書,無聊的時候,光是這兩本書,就能打發不少時間了。

實踐是最好的學習方法,蘇城又有扎實的理論功底,一個多月的時間,就將本隊負責的機器弄了個爛熟,連普通工人很少去踫的電機部分,他也能毫無障礙的維修。

如此一來,最高興的莫過于隊長竇萬山了。

井站的工作是非常繁重的,但大部分工人,實際上只能做體力活,充其量進行維護工作,具體到維修,能拿得出手的就是五六個人,會維修電機的,只有他一個。

為了保證每周七天都有人,維修隊必須分成兩組。一旦另一組值班時出現電機故障,竇萬山就得往井站趕,否則出現采油機停擺,原油產量降低,不僅上面會找麻煩,工人們也會福利受損。

作為隊長,竇萬山的壓力極大,現在有蘇城來分擔,他至少能安心休息,頓時覺得輕松下來。

月末,評選生產標兵的時候,竇萬山開腔就道︰「蘇城這個月主持修理了四部電機,十二部減速箱,各種小零件上百,大家商量一下,是不是給他一個紅旗?」

老姜听見了就道︰「是該給蘇工,這手藝,是沒說的。」

「我是新來的,不該拿紅旗的。」蘇城的發言出乎眾人意料。

竇萬山咳嗽了一聲,道︰「小蘇,你可能不知道,評上三次生產紅旗,是能調一級工資的。」

這年月,一級工資大致是7塊錢,等于漲薪5%到10%,算是不少了。由于所有的福利待遇都是相同的,大家能爭的,也就是榮譽和這點子實惠了。

蘇城看不上這些的,他非常清楚,再過上幾年,通貨膨脹就會把工人們的積蓄和工資通通吃掉。

看看周圍的工人,蘇城咳嗽一聲,道︰「我一個單身的小年輕,工資原本就用不完了,要我說,這次的生產標兵,應該給竇隊長。」

「對,應該給竇隊長。」這一次,大家的呼聲就整齊多了。

「竇隊長天天都在井站泡著,老婆孩子都顧不上,太辛苦了!」

「該得是竇隊長的。」

「每次都是老竇讓給大家,這一次,確實該老竇拿了。」

竇萬山在井站一言九鼎,是用十年如一日的辛勞換來的。這個時候,听到眾人的喊聲,突然有點情難自禁,悄悄的偏過腦袋,不敢向著眾人。

蘇城和老吳一起,將生產標兵的紅旗,掛在竇萬山的肩膀上。

回宿舍的路上,小黑悄聲道︰「蘇工,你是這個。」

他翹起了大拇指,這可是相當時髦的動作了。

蘇城笑笑,道︰「要是給我獎勵,我寧願要一個衛生間。」

「啥是衛生間?」小黑明顯沒有听過這個說法。

蘇城想了一下,道︰「就是盥洗室。」

「哦,我見過,蘇工,你是想要樓房啊?」這個時候的樓房已經很不少了。油田算是富裕的好單位,一些高級工程師和干部都能住進有衛生間的小樓,但年輕人是分不到的。

蘇城笑著搖搖頭,道︰「我是想給井站弄一個衛生間。」

……

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……

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