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「刀！刀！你怎麼在這里？」一個尖尖的嗓音在不遠處響起。
宇幾人抬眼看去，只見一個足有兩百多斤的大胖子向這里走來，這個胖子身材大牛要矮上一個頭，但是腰圍卻足足大牛大了好幾圈，走起路來身上的肉忽悠忽悠的，圓圓的一張肥臉上長著兩只眼楮，笑起來眯成了兩道細縫。
這胖子雖然胖，但是卻長得很喜慶，並不惹人討厭。
「咦，大山，怎麼是你？」刀也驚訝地站了起來，向那個胖子迎了過去。
刀和大山寒暄了幾句後，拉著大山，和宇他們坐在了一起。
這胖子坐下時，結實的硬木椅子發出‘咯吱’一聲，把宇嚇了一大跳。
「來，大山，我給你介紹一下，這是我的老板張曉宇！老板，這是我過去在廚師培訓班的同學王大山，你叫他大山就行了。」刀給雙方做了介紹。
「老板？」大山的眼楮瞪得老大，怎麼這麼年紀的一個學生娃就成了老板了？
「呵呵，你是大山是吧？我是‘宇辣醬面店’的老板張曉宇。」既然是刀的朋友，宇友好地伸出了手。
「唉呦，原來是那家新開的辣醬面店的老板，幸會！幸會！」大山顯然听過‘宇辣醬面店’的名字，受寵若驚地和宇握了握手。
刀又把大牛介紹給了大山，幾人互相認識後，就聊開了。
大山是上海本地人，『操』著一口濃重的南匯口音，不過宇等人也勉強能夠听懂，這家伙現在在‘春曉樓’當主廚，‘春曉樓’這次賽就由他領餃。
宇心中驚訝，這還真是巧了，敢情上次去‘春曉樓’吃的籠包就是這大山做的。
大山在‘春曉樓’干了五、六年，可以算是田林路的一條街的老土地，每家店的老板幾乎能夠叫得出名字。
有他在，宇也漸漸把那些老板和自己心里的店名對上了號。
「咦，大山，怎麼不見火鍋城的楊老板？」宇听大山介紹了一圈，卻不見這次賽的發起人‘田林火鍋城’的楊老板，心里不由地納悶起來。
「楊老板？哦，可能是去陪評審去了吧！」大山隨口著。
「評審？哪里來的評審？」宇心中驚訝，就這麼一個街道級的賽，還用得著請評審？而且這楊老板還親自去陪客，看來這評審的來頭絕對不了。
根據剛才大山的介紹，這火鍋城的楊老板可以算是一個人物，他老婆是徐匯區區『政府』工作，據是個不大不的官。
這年頭開店做生意沒個後台不行，這田林火鍋城這麼大的規模，朝里沒人的話，光工商、稅務、衛生三家的輪番檢查就應付不過來。
大山撓了撓腦袋，看樣子他也不上來是哪里來的評審。
「大山師傅！大山師傅！您怎麼坐到這里來了？讓我一頓好找，老板讓我問您，咱們第一輪賽做哪個吃？」一個年紀輕輕的廚師滿頭大汗地跑了過來。
大山瞪了那個年輕廚師一眼，心中暗罵他沒腦子，這麼機密的事情是能在大庭廣眾之下的嗎？
這刀雖然是自己的好朋友，但是畢竟今天他們之間是競爭對手，怎麼能夠把己方的安排隨便透『露』給對方知道？
大山又看了宇他們一眼，不好意思地站了起來，「張老板，刀，我們老板找我有事，我先失陪了。」
完，跟著那個年輕廚師急匆匆地向場地的另一邊走去。
「這子！怎麼神秘兮兮的？」刀看著大山的背影若有所思。
宇的眉頭卻是皺了起來，听那個年輕廚師的話中意思，這場賽好象還分好幾輪，莫非，每家店還需要準備好幾種吃嗎？
宇他們可是只準備了‘極品雞排面’一種，如果事情真象自己猜測的那樣，那就麻煩了！
「刀，你趕快去打听一下消息，問一下賽流程到底是怎麼安排的。」宇低聲對刀吩咐道。
刀也明白了事情的嚴重『性』，立刻向旁邊那堆正在聊得熱火朝天的廚師們走去。
沒多久，刀就回來了。
這子平時為人處事最是冷靜，饒是如此，此時他的額頭上也多了一層密密的汗珠。
「宇，不好了，咱們被耍了，這次賽共分三輪進行，先把參賽隊伍分成三組，第一輪賽先取各組的前三名，然後這獲勝的九家店再抽簽分成三組，進行第二輪賽，決出各組的第一名，最後一輪賽，就在這三家店里選一、二、三名。最關鍵的是，這三輪賽，每輪的吃必須不同，也就是，如果想進入最後的決賽，咱們就必須準備三種吃！」刀一口氣把話完，臉『色』都是憤憤之『色』。
「三種吃？宇，咱們可就準備了一種吃啊！這不是穩輸了嘛！」大牛也在旁邊不滿地道。
宇立刻認識到了事情的嚴重『性』，看其他老板安然自若的樣子，他們肯定事先知道了賽流程，而唯獨自己被排除在外，看來，他們這伙人是想給自己這個新來的一個下馬威，故意不通知自己賽流程。
一絲冷笑掛在了宇的嘴邊，他低頭和旁邊的大牛輕聲了幾句，大牛神情一愕，點了點頭，起身離座，向外面走去。
刀看到大牛離去，不解地問宇，「宇，你讓大牛去哪里了？等會咱們還要他拉面呢！」
這大牛雖然在廚藝方面不如刀，可是這子有股蠻力，拉面可是一把好手，這次宇他們研究新品種，大牛也沒閑著，經過他的無數次試驗，終于拉出了超越宇水平的極品面條。
現在他這麼一走，刀心里更沒底了，莫非，這宇看贏賽沒什麼希望，讓大牛回去干活了？
宇看出來刀的顧慮，微微一笑道，「刀，你放心，我只是叫大牛回店里拿些東西而已。」
「拿些東西？」刀更『迷』糊了。
這時，一個西裝革履、帶著金絲眼鏡的圓臉中年人從二樓辦公室走了下來，他的身後，跟著一個胖子，這胖子的身材和大山有得一，只是臉『色』有些蒼白，眼圈發黑，看上去有些酒『色』過度的樣子。
「楊老板，是楊老板來了！」
「馬老板，您瞧瞧人家楊老板，走到哪里都是西裝筆挺，這派頭咱們哪里得上哦！」
「什麼派頭，還不是靠著他老婆的關系？否則這子能這麼人模狗樣的嗎？」
「楊老板後面的那個胖子是誰？好象以前沒見過的樣子。」
「嗯，我也沒見過，可能是保鏢？」
……
下面的人拍馬屁者有之，冷嘲熱諷者有之，更多的人則是在猜測這緊跟在楊老板身後的胖子，到底和楊老板是什麼關系，看樣子，絕對不是普通員工這麼簡單。
「嗯？居然是他？？？！！」
宇忽然覺得旁邊的刀有些不太對勁，轉頭看去，只見刀額頭青筋直冒，牙齒咬得咯咯直響，雙拳緊握，眼楮死死盯著那個胖子，好象立刻要沖上前去和他拼命。
「刀！怎麼了？」宇推了刀一把。
刀這才驚醒了過來，恨恨地看了那個胖子一眼，對宇道，「宇，還記得上次我和你們起過的我妹妹美的經歷嗎？」
「記得啊！怎麼了？」宇猛然反應過來，莫非這個胖子和美有什麼聯系？
刀冷冷地道，「這個胖子就是我以前工作的那家飯店的主廚劉寶財，那天想欺負我妹妹的人，就是他！」
「原來是他！」宇雖然已經猜出了個大概，卻也是一番驚訝。
這俗話的好，不是冤家不聚頭，這大上海這麼大，卻偏偏讓刀再一次遇到了這劉寶財。
「刀，我警告你，別沖動，你已經坐了一次牢，這次如果故意傷人的話，就不是幾個月這麼簡單了，你如果進去了，美怎麼辦？」宇一邊拉著刀的胳膊，一邊用話提醒著他，防止他暴起傷人，他十分清楚，在刀的心里，美佔了多大的份量。
「美……」刀的頭腦瞬間冷靜了下來，是啊，如果自己坐了牢，美怎麼辦？好容易自己和她現在有了穩定的生活，美因為宇答應幫忙介紹，可能馬上就要去虹光中學上學了，難道就因為劉寶財這麼一個爛人，而把這一切輕易地破壞嗎？
「不……絕不！」刀心里立刻做出了決定，對宇道，「宇，你放心吧，我沒那麼傻，為了這爛人再坐牢，不值得！」
此時，楊老板已經帶著劉寶財來到了那些老板跟前，哈哈一笑道，「各位老板，我現在給大家介紹一下，這位是我們‘田林火鍋城’新聘用的大廚劉寶財劉先生！劉先生以前曾經在五星級酒店擔任主廚，這次能夠把他請來，實在是我楊某的運氣啊！」
‘啊？？五星級酒店的主廚？？？！！！！’
楊老板這一席話頓時令各位老板吃驚匪淺，這火鍋城請五星級酒店的大廚干什麼？莫非還想兼作炒菜點心的生意？這不是撈偏門嘛！
以前，這火鍋城除了做火鍋生意外，最多就是賣賣羊肉串了不起了，現在可是要來個一勺燴，十八般武藝全上啊？
楊老板滿意地看著各位老板的表情，再次開口道，「從今天開始，我們田林火鍋城就要改名為‘田林美食城’，以後，還要請各位老板多多關照了！」
「什麼？？！！！」
老板們驚呆了，美食城和火鍋城雖然只有兩個字的差異，但是含義卻大大不同，和一家擁有五星級酒店主廚坐鎮的美食城做鄰居，簡直是如睡虎榻，恐怕晚上連覺都睡不著吧？
怪不得這楊老板如此熱心地組織這次美食賽，原來是想拿個第一名，給各家老板們一個下馬威，現場這麼多客人在，這美食城的名聲恐怕還沒開張就傳出去好遠了。
一些生意的老板還沒什麼，那些規模較大店鋪的老板臉上都有些不自然起來，這美食城一開，自己這邊的生意肯定會受到打擊。
把那些老板拋在一邊，楊老板走到場地正中臨時搭建的型『主席』台上，調試了一下麥克風，開始起話來，「各位朋友！各位老板！既然大家都到齊了，我也不便讓大家久等，咱們這美食大賽就此開始，有請三位評審！」
「哦∼∼∼好啊∼快開始吧！我們都等了半天了！」客人們歡呼起來，這場熱鬧終于開始了。
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