中午的菜肴很豐盛。
蔥花炒雞蛋，地里的青蔥，家里的土雞蛋。
臘肉炒萵筍，地里的萵筍，自家的薰臘肉。
此外還炒了兩個青菜，弄了一個湯碗，也都是自家地里的菜。
五個碗擺在桌上，熱氣升騰，整棟屋子都香了。
老扁坐在桌邊，賊眼珠子在五個碗上來回游蕩，他不停地抽動著鼻翼，咽著口水。他就像一只饞貓面對五條不同種類的魚，正在琢磨，是該先對草魚下嘴，還是先咬鯉魚呢？
方瑞洗完手過來看到老扁這德性，就笑著道，「小剛同志，請你閉上你的嘴巴，保持好距離，別把口水滴到碗里。」余英紅也剛做完瑣碎事過來，看著老扁亦笑道，「小剛，嬸這菜弄得隨意了些，你別介意。」
「不介意，不介意，嬸你這手藝非常不得了啊，我榮幸還來不及，哪里還有心思介意。」老扁連忙藏起他吃貨的本性，一臉的謙虛。
「你以前吃得還少啊，還榮幸呢，好了，快點動筷子吧，看是看不飽的。」余英紅趣道，在桌邊坐下，拿了筷子夾了塊蔥花炒蛋到老扁的碗里，「嘗嘗，看味道中不中。」
「不用嘗我也知道，一個字，中！」老扁大著嘴嘿嘿直笑，夾起蔥花蛋塊，放到嘴里一嚼，頓時滿嘴的雞蛋蔥花的鮮味，味道絕了。再吃其它的菜，也是鮮美無比。
晌飯在歡聲笑語中結束，老扁吃得大呼過癮，拍著圓滾滾的肚皮，一個勁地夸贊余英紅的廚藝好，直嚷著要請她去自己的酒樓里掌勺，專門做鄉土特色的小菜。
余英紅笑著婉拒了老扁的邀請，收拾碗筷洗去了。
兄弟倆就各自搬了條竹椅子，走出堂屋到柳樹下聊天。
正午的陽光很柔和，透過青翠的柳條枝隙，暖意綿綿地曬在人身上。
老扁遞了支煙給方瑞，方瑞擺擺手拒絕，老扁也沒勉強，自個兒打火點上，很是正經兒八經地對方瑞道，「瑞子，你媽的手藝真的沒得說啊，你跟她再說說去我酒樓的事，我給她十個百分點的技術股分。」
方瑞折了根柳枝在手上玩弄，意味深長地道，「有的東西做為一種愛好興趣，干起來很帶勁，可一旦成為職業，成為謀生謀利的手段，它將失去原本的樂趣。我媽的性情我知道，所以老扁這事，別勉強也別再提。」
老扁慨嘆，「那真是可惜了啊……」
老扁吸了口煙又道，「對了，听說你在外面混得並不如意，你還出去嗎？」
「我打算在家里待一段時間。」說話的間空，方瑞把柳枝圓成漂亮的圈環，順手戴在趴在旁邊的小黑的頭上，小黑嗚咽了聲，舌忝了舌忝方瑞的手。
「家里有掙錢的路子嗎？」老扁彈了彈煙灰。
「捕些魚，捉點黃鱔，抓點青蛙、蛇什麼的，一個月應該也能弄個千把兩千塊錢。」方瑞說的也確實是自己的打算，搞養殖種植這些，資金短期無法回籠，如果自己沒有另外的經濟來源，做起事來心里肯定不踏實。
「捕魚鱔捉蛙蛇這些，弄著玩玩可以，但絕非長久之計。」老扁淡然笑道，以前他可沒少跟方瑞去搗鼓這些事情，就覺得挺好玩挺有意思的。
「計劃趕不上變化，長久之計沒有，近些時期內，我想先搞點什麼東西種種，再養點什麼。」方瑞面色平靜地道。
「搞種植養殖這條門路不錯，選對了項目能賺到錢，但這事一得把握住市場的脈搏，價位啊，銷路啊等等，這點至關重要；二還得看天吃飯，這就只能祈求禱告了。此外，搞這些事情很辛苦，風險壓力也比較大，沒有一定的心里承受能力，最好不要搞……」老扁分析起來還頗有磚家風範。
「這些我都考慮過，先期投入不會大，小規模地試試，先模著石頭過河吧，即使虧了也不多，等熟悉了再往大了搞。」實際上方瑞現在所想中，賺錢已是其次，關鍵是要看種植養殖能增加多少能量值。
「女怕嫁錯郎，男怕入錯行，除了種植養殖外，有沒想過做點其它的什麼？」老扁並不看好方瑞在家里搞這些，事實上搞養殖與種植成功的人確實不多，賺大發的更是少數，當然，老扁要是知道方瑞神識中擁有著來自N萬年後的空間系統，他肯定會舉雙手再舉雙腳贊成。
「沒有想，也不想去想。」扎根鄉村的農民，養殖與種植幾乎是唯一的出路，方瑞不想再去任何城市里混跡，他別無選擇，更何況現在又有了綠色未來。
「也罷，你在鄉下搞種植養殖，我在城里開酒樓，咱們兄弟也算是在同一條戰線上了，咱們齊心努把力，或許也能闖出片天來。」老扁長長地吐了口煙，扔掉煙。
老扁知道鄉里人要在田地里、圈欄中刨出番天地，難度並不比在外面大城市里赤膊打拼成功的機率低，老扁是真心想拉兄弟一把。其實老扁早就有了拉方瑞去酒樓、一起做點什麼的心思，不過老扁了解方瑞的性子，很倔強很骨氣，輕易不接受別人的幫助，任何人的。
所以老扁就有了請余英紅去酒樓的計劃，這樣對自己酒樓有益，也算間接地幫了方瑞。誰知道余英紅的性子跟方瑞是一樣的，這讓老扁沒了轍。
「好了，老扁說說你自己吧。」方瑞不想再扯自己那點破事。
「我啊，除了肚子脹大了，JJ縮短了，其它還是老樣子。」老扁拍拍肚皮苦笑道。
「這個只能怨你自己，酒樓生意怎麼樣？」方瑞不表示同情。
「現在餐飲行業競爭激烈，只有軟實力與硬實力兼備的才能發展壯大，只夠其中一樣的，就維持個原地踏步吧。我的酒樓並無特色，招牌菜也是大路貨，誰家都可以做，硬實力實在馬虎，要不是靠著我爸的關系，早就關門大吉了。」
說到這個問題，老扁很苦惱，他並不是個安于現狀的人，他更不喜歡別人認為他是靠著父親的關系才勉強做了點事。老扁很想轟轟烈烈地在餐飲界闖出個名堂來，無奈嘗試過方方面面，都是止步不前。
老扁唾沫橫飛，開始向方瑞大倒苦水，大談抱負。方瑞靜靜地听著，思忖著自己能在哪個方面給兄弟一些助力。經濟？自己窮著呢。好點子，暫時還沒有。想來想去，只能指望綠色未來了。
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