酒店大亨 正文 第四章 祖傳秘方

作者 ︰ 錦瑟華年

沒一會,電飯鍋里的米飯煮好了,因為玉靈在,夏天還特意多煮了些。

至于菜嘛,就是他從店里帶回來的鹵菜,以及他先前從泡菜壇子里抓出來的咸菜、豆腐乳、泡椒之類的。

盡管這是玉靈真正意義上的第一餐,但過慣了這樣生活的夏天絲毫不覺得有什麼好寒磣的,反而熱情地招呼玉靈一起吃這頓午餐。

玉靈則根本沒感覺到什麼,開開心心和夏天一起吃飯。

夏天也將試驗做到底,盛到碗的米飯里都沒有忘記加點七葉靈草嘗嘗鮮。還真別說,這七葉靈草特神奇,加了之後,米飯都變得好吃了太多,夏天覺得不用菜也能吃個幾大碗,他也嘿嘿笑著對玉靈說,「感覺像個暴發戶一樣,什麼東西都要放點七葉靈草。」

玉靈雖然不懂他說的暴發戶是什麼,只給了他一個笑臉,外面美食給她帶來的味覺沖擊相當大。

夏天本來就是大肚王,玉靈對這樣的美食也沒什麼免疫力,這一頓飯下來,弄出來的飯菜被兩人消滅得干干淨淨。夏天還開玩笑說浪費是可恥的這樣吃光才是最好的,玉靈懵懵懂懂地點頭。

飯後收拾碗筷,夏天沒半點憐香惜玉的想法,讓玉靈跟著學習怎麼洗碗,如何使用廚房的用具,比如開關水龍頭冰箱,如何用清潔劑等等。

玉靈非但沒有半分怨言,反而干得特別起勁,她也知道,想要在外面的世界生活的話,這些基本的生活常識她都應該盡快學會。

看玉靈如此好學,精力又充沛得嚇人,夏天也不客氣,順道把做清潔打掃衛生一全套都教給她,反正短時間之內,玉靈都只能呆在家里。有了好的環境,她住得也更開心不是,夏天無恥地想著。

玉靈幫著清理夏天房間的時候,夏天也翻箱倒櫃地將他那些書都給找了出來,好在他過去的書大都沒有丟掉,其中初學者最需要的字典也被他給翻了出來。

有了字典,夏天就把玉靈叫了過來,先教她習字以及如何使用這本字典。

讓夏天開心又羨慕的是,冰雪聰明的玉靈還真有過目不忘的本領,這對擁有仙靈之體的她來說不是什麼特別的事情,讓夏天教起來特別有成就感。

折騰半天之後,夏天看看時間也差不多,便讓她把字典帶去洞府自己學習。

听夏天要把她趕回洞府去,玉靈有些不舍,拿可憐兮兮的眼神望向他。

「我要去飯店看看,不能在家照看你,你先去洞府里把字認全了再說。」夏天可不放心她一個人呆在家里,還是送她回洞府比較保險。

玉靈問他,「那我什麼時候能再到外面來?還有,你做的飯菜都很好吃。」

夏天呵呵笑道,「別擔心,很快的,反正我隨時都可以進來,等你能獨立生活了,想在外面呆多久就呆多久。」

玉靈只好答應下來,但她也提出了她自己的要求,除了那本字典外,她還想多帶一些書進去看。

夏天自然沒什麼意見,反正家里書多還嫌沒地方擱,最後他干脆把家里小學初中高中大學的書籍,全部送進洞府,這樣一來,玉靈也不會閑得無聊。

把依依不舍的玉靈送進洞府,夏天看看時間,都下午四點了,馬上就要到家里飯店最忙碌的時候。他也就動身準備過去幫忙,當然,他也沒忘記帶上用紙包好的七葉靈草粉末。

夏天到夏師傅飯店的時候,飯店里沒有什麼客人,幾個人正坐著聊天說的還是夏天的工作問題,夏天就關心地問他們吃過飯沒。

陳小蘭回答說,「中午的時候有點忙,這才剛吃過飯沒一會。」

「那我該早點下來幫忙的。」夏天說。

「現在也不遲,」陳天秀接過話,還問他,「你不多休息一陣?」

「老媽放心好了,我可沒那麼嬌氣!」夏天笑呵呵地回應她。

夏明夜則問他,「有什麼打算沒有?」

夏天回答說,「我想先在飯店里幫忙,然後看情況再說。」

陳天秀點頭說,「也好,酒店的工作忙起來可要比我們小飯店累多了,偷懶也不會被人罵。」

「對了,今天我在家里翻騰的時候,找到一樣好東西,有了這個,我們的飯店生意將會更加興隆。」夏天想實現心底的夢想,就必須將七葉靈草推向市場。但首先,他要取得父母的認可,只有得到他們的認可和幫助以後,他才能放心去做想做的事情。

陳天秀忙問他,「你找到什麼好東西?」

盡管飯店里的人都不是外人,可夏天還是留了個心眼,解釋說,「我在家翻騰書籍的時候,在祖傳菜譜的夾頁中找到一種調料秘方,然後根據這秘方調配出來一種調味劑,可以讓飯菜更好吃。」

听夏天說完後,夏明夜陳天秀兩人都拿奇怪地目光看著他,心底也在說這夏天搞什麼鬼。根本沒什麼祖傳菜,如果真有什麼祖傳秘方的話,他們兩人豈會不知道?但夫婦倆並沒有將心底的疑惑問出來,夏天這樣說肯定不是無的放矢,只等他做進一步的解釋就行。

陳小蘭和夏浩對他們夏家的情況不甚了解,自然不會有什麼異議。

夏天打算用事實說話,便將身上的七葉靈草拿了出來,但卻沒有將外面的包著的紙打開,只解釋說,「這種調味劑很神奇,我在家里的時候試驗過涼菜,效果相當不錯。但我還沒有試過炒熱菜的效果如何,所以打算在店里來炒個菜做下試驗。」

「真有你說的那麼神奇?」陳天秀問道,不只是她,其他幾個人也是同樣的想法。

夏天笑著說,「這不是要大家來做個品鑒嗎?老爸廚藝好,如果加了這調料味道能更上一層樓的話,我們飯店就能做大,我也不需要去給別人打工。過會又要忙了,我們得抓緊時間先試下效果如何。」

夏明夜也想看看夏天到底想搞什麼鬼,就和他進了廚房,陳天秀也立刻跟看進去。

陳小蘭和夏浩並沒有跟著進去,兩人也知道避嫌,外面看店以及外面的鹵菜也需要人手。

「夏天,你到底想做什麼,我們家哪有什麼祖傳秘方?你從哪里弄來的這東西?」進了廚房後,陳天秀率先向夏天開炮。

夏天呵呵笑道,「老媽你這麼說可就不對了,我們夏家的廚藝代代相傳,有祖傳秘方也不奇怪。」

「你就貧吧!」陳天秀沒好氣地瞪著他。

夏明夜則鄭重其事說,「我說你不會去弄了罌粟之類的來吧!我可告訴你,做我們飯店這行的,這類東西千萬不能踫。」

夏天笑著說,「怎麼可能,老爸老媽你們經驗何其豐富,我又不是傻子,敢拿罌粟來忽悠你們!你們看看就知道了。」

夏天這才將用紙包著的七葉靈草打開,夏明夜夫婦倆也看清楚了,是白色的粉末狀物品,絕對不可能是常用于調味的罌粟殼。

夏明夜便又將矛頭轉向另外一個地方,「難道是是新出的化學香精?你到底從哪里搞來的這東西。」

夏天提醒說,「不是化學香精,你們先聞聞看有沒有什麼味道。」

經他提醒,夏明夜用手指沾了一點,放鼻子前聞了聞,讓他覺得奇怪地是,這粉末根本沒任何的味道。這可和常用的化學香精不一樣,要知道一般的化學香精都是有味道的,而且特別刺激,大都是臭的。當然,用化學香精稀釋後,調配出來的食品是香噴噴的。

夏明夜心底也很清楚,不管這是什麼東西,如果不能使飯菜更好吃的話,就根本不會考慮用它。于是,馬上準備炒菜,這才是最好的驗證辦法。

旁邊陳天秀也試著聞了下,也沒聞出什麼味道來,同時,她心底的疑惑也沒有解除,這東西真能讓飯菜更好吃?

夏明夜做菜的時候,陳天秀則開始追問夏天這究竟是什麼東西,「你要不將這來龍去脈說個清楚明白,我們可不會用它。」

夏天早就知道老爸老媽不好忽悠,好在他也沒準備瞞著他們。何況,在夏天心底,父母無疑是他最可靠的堅實後背,如果連他們都信不過的話,那這個世界也沒他能信任的人了。如果不能說服他們的話,那後面的事業也沒法做了。

沒有什麼疑慮,夏天就將事實真相說了個大概。

听夏天說什麼祖上出過神仙,還開闢洞府專門種植這種七葉靈草,甚至還有小姑娘玉靈專門負責照看之類的,夫婦倆簡直像在听神話故事一樣。要不是夏天神色如常,他們甚至都要懷疑他是不是神經出了問題。

「我說的可都是事實,晚上可以帶你們去洞府里看看。至于現在嘛,最好的證明就是這七葉靈草確實像我說的那樣神奇。」換了以前,夏天也不會相信這樣的話,可這番親身經歷下來,也由不得他不信。

素來穩重的夏明夜在听夏天講神話故事的時候,正在炒的萵苣都忘了翻,所幸夏天及時提醒,這才避免全部糊鍋的命運。但這一來,鍋里的萵苣還是有些糊味,毋庸置疑,肯定沒有正常的情況下那樣好吃。

夏明夜本準備倒掉重新炒的,夏天卻說不用,往鍋里加了點七葉靈草的粉末下去。

下一刻,夏明夜夫婦兩人都聞到和以往不同的香味。

這一會,兩人也才真正意識到,夏天說的可能都是真的。

陳天秀還質問夏天,「那你剛才為什麼說是根據什麼菜譜祖傳秘方調配出來的?」

夏天笑著說,「小蘭和夏浩我都信得過,就怕他們日後不小心說出去會很麻煩。而且以後宣傳的時候,我們都說是根據祖傳秘方調制出來的,一則為了保密,二來也能更讓人接受。」

夏明夜夫婦兩人都不笨,很快就領悟過來,不怕一萬就怕萬一,規模擴大的話,前來挖牆腳的人肯定不會少。

盡管有了心理準備,可將萵苣從鍋里盛出來,夏明夜夫婦兩人親口品嘗的時候,還是將他們從內而外地震撼了一把。

夏明夜平常的做菜他們天天都在吃,稍微有什麼變化,他們一下就能品嘗出來,更何況這簡直堪稱驚天動地的變化,怎能不讓他們覺得驚訝。

舍不得放下筷子的陳天秀一邊品嘗,一邊問老伴,「老夏,你看夏天說的都是真的吧!」

「應該假不了!」作為廚師,夏明夜自然清楚,市面上最神奇的調料也沒有這七葉靈草的效果來得震撼。而且按夏天所說,這也是他們夏家的無上榮光。這讓他有些自豪又有些慚愧,祖上闊過現在落魄心理的最好寫照。

夏天也附和著說,「其實我先前都還有些做夢的感覺,看你們這反應,我才確信這是真的,不過還是要最後再確認一下。」

為了讓父母也讓自己徹底接受這個事實,夏天讓夏明夜守住廚房門口,他人高馬大的,往那一站,根本沒人進得來。

夏天自己則憑空消失,去了洞府,玉靈正在努力背字典,夏天簡單解釋兩句後,就拉了玉靈出來。

陳天秀和夏明夜目睹這樣大變活人的場景,都驚得說不出話來。俏麗可人,渾然不似人間女子的玉靈,更給他們無以倫比的震撼。

夏天並沒有多顯擺,只做了簡單介紹之後,就又把玉靈送回洞府去。

至此,夏明夜夫婦再沒半分懷疑,一家人在廚房呆了很長一段時間,慢慢接受這個現實。

這期間,夏天也提出統一口徑保守秘密的要求,真相也就是夏明夜夫婦,夏天以及玉靈四個人知道。這七葉靈草粉末,則說成是祖傳秘方。

至于玉靈,夏天暫時不準備讓她在外人面前露面,最起碼也要等有辦法解決她的身份問題之後,再讓她出現在其他人的視野之中。

眼下的關鍵就在七葉靈草上,夏天和父母商議後,一致認為,不能讓它直接出現在其他人的視野中,甚至最好不要提這名字,哪怕是陳小蘭和夏浩。剛剛夏天沒有當著他們的面打開外面的包裝,也有出于這個方面考慮的因素。

如何使用這七葉靈草,夏天的意思混在其他調料中,比如可以放在鹽里面。

飯店的生意中,夏天最看好的還是外面的鹵菜,對他來說,這是最容易操作,也是最容易擴大經營規模項目。當然,飯店的飯菜也不能放棄,能吸引更多的人來飯店就餐自然最好不過。

做好這些工作後,夏天去外面的鹵菜攤上把幾味調料拿進廚房,加了些七葉靈草在里面,並分配均勻。

同時,他也對陳小蘭和夏浩宣布,他從家里菜譜中根據祖傳秘方制作的調料正式投入使用,並讓陳小蘭兩人幫著做鑒定。

夏明夜炒的萵苣早就被他們幾個人瓜分完畢,夏天給陳小蘭和夏浩兩人品嘗的是加入新鮮調料的鹵菜。

陳小蘭相當給面子,嘗過後馬上贊不絕口,「太好吃了,從來沒吃過這樣美味的鹵菜。」

夏天嘿嘿一笑,「有小蘭你這句話,我就放心多了。」

夏浩雖然不能說話,卻也用點頭和手勢表達他的贊譽之情。

為了推廣鹵菜,夏天還特意切了些鹵菜,拌好調料裝在圓塑料盒中,旁邊放上竹簽,準備拿來給別人免費試吃。

這雖然不是什麼新鮮策略,卻也獲得飯店眾人的一致認可。

很快,一天中人氣最旺盛的時刻來臨。

工人村街道兩邊的攤位都擺了出來,有賣蔬菜水果的、賣鞋襪服裝的、賣熟食炒貨的,顧客們或蹲在路邊挑選中意的東西,或大聲和別人討價還價的,構成一幅熱鬧無比的場景。

夏師傅飯店門口的鹵菜攤前,夏天端著調制好的鹵菜賣力吆喝招攬生意,「走路路過,機會不要錯過,免費試吃新品鹵菜,不好吃不要錢!」

「都來看都來吃,新鮮出爐,祖傳秘方特制鹵菜,包你滿意!」

夏天的這番吆喝惹來陣陣關注,可看熱鬧的有,前來試吃的卻沒有,這讓夏天很受傷。

「免費試吃,又不是吃了就要你買,王師傅,來嘗嘗吧!」夏天熱情地招呼著路過的王師傅。

「真吃了的話,不好意思不買。」王師傅說,他的話惹來周圍一陣哄笑聲,這也是很多人的心思,畢竟,在工人街這邊出沒的,都是熟人熟事的,很多人都拉不下臉皮來白佔便宜。

夏天跟著笑笑,他也沒有辦法,畢竟這鹵菜並不是必須品,想開拓新市場也不是件容易事。

不過他非但沒有放棄吆喝,反而更來勁了,很快,就有人主動上前,是經常來買鹵菜的張嬸。

夏天迎上前,笑著對她說,「張嬸,來試試看我們新鮮出爐的特制鹵菜合你的口味不。」

張嬸也不客氣,笑著接過他手里的竹簽,「以往可沒見你們弄,是夏天你搗鼓出來的吧!」

夏天大汗,這人太熟了也不好忽悠,他忙解釋說,「張嬸真是好眼力!這是我從祖傳菜譜夾縫中找到的秘方,做出來之後,試了試,效果相當不錯,這才推向市場。張嬸你可是第一個品嘗到的,要覺得好吃的話,可要多幫我們宣傳下。」

說話間,張嬸用竹簽挑起一塊核桃肉片,還沒入口,她就驚訝地贊道,「不錯啊,光這味道就比以往好聞得多。」

夏天笑著說,「張嬸果然是這方面的行家!」

嘗慣了夏家鹵菜的張嬸在聞到鹵菜味道的時候,就多了幾分期待,可真入口時,她才發現這強烈的味覺體驗還是遠遠超乎她的想象,這美味,比她預料中好了數千倍。

等張嬸回過神來,那百轉千回的味道仿佛仍在鼻尖舌間回蕩,她不由得吞了吞口水,問夏天說,「我可以再吃點不?」

夏天笑著說,「當然,張嬸隨意就好!」

張嬸便又挑了一塊豬頭皮,盡管有了充足的心理準備,但這次帶給她的味覺沖擊仍舊是空前未有的,甚至讓她眯著眼楮享受起來,任憑從未品嘗過的美味在心底蕩漾。

「張嬸,對這鹵菜還滿意不?」等她慢慢睜開眼,夏天這才問道。

張嬸笑呵呵地說,「相當滿意,這是我吃過最好吃的鹵菜了。夏天,這鹵豬頭皮和核桃肉給我一樣來半斤。」

夏天道,「好叻!張嬸,還是按著老規矩,多放點辣椒?」

張嬸點頭並問他,「今天酒店放假嗎?」

夏天回答道,「不只是今天,以後我都給酒店放假,打算就在店里干了,張嬸以後可要多照顧生意啊!」

張嬸笑著說,「下這麼大決心?看來你真準備大干一場了!不過我可沒那麼有錢,天天買這麼多的鹵菜,想擴大經營規模,還得請大家多幫忙才成。」

張嬸幫著夏天做廣告,夏天自然是開心得很,四下圍觀的人听張嬸這樣講,也都有了嘗一嘗的心思,看是不是真像她說得那樣神奇。他們倒不擔心張嬸是夏天找來的托,大家都知根知底的,用不著耍這套。

這也讓夏天開始忙碌起來,招呼前來試吃的人。

給張嬸切鹵菜這樣的事情自然輪不到他動手,現在還沒有到飯店里吃飯的人,夏明夜夫婦,夏浩和陳小蘭都在旁邊。夏浩主切,陳小蘭則負責調料,陳天秀收錢,夏明夜插不上手,只笑呵呵地看他們。

不過很快,夏明夜也得上前幫忙才行。

不得不說,張嬸的廣告效應相當不錯。

在試吃了夏天手里的鹵菜後,大多數客人都被這新鮮的美味征服,選擇買些鹵菜回家。

買得多少的都有,買半斤左右鹵肉的最多,最起碼也可以買些鹵豆腐干帶回去給家里人嘗嘗,便宜又實惠。

見到這樣火熱的場景,夏天吆喝得更起勁了,別人問起的時候,飯店幾個人也都說是找到了祖傳秘方調配出來的。

這樣的場面讓幾個人都興奮不已,以往每天都賣不完的鹵菜,在用了夏天拿出來的祖傳秘方之後,短短幾個小時之內就銷售一空,半點都沒剩下。

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