眾人都不由得齊齊望過去，看著那只洋狗用鼻子嗅了嗅那罐肉，一名搬運工人逗笑道︰「說不定，小屈箱子里頭裝的全是狗鏈、狗糧什麼的呢。」
眾人又是一陣哄然大笑－－－。
過了沒多久，突然間，一陣晴天霹靂，竟下起了陣雨。
一批搬運工都躲進了臨時搭建的竹棚下避雨，一些人見反正都淋濕了，也就不躲了，排著隊在另一個棚架外頭等著領工錢。
那長得特別黝黑的小伙子領了工錢，匆匆跑了過來，也跟眾人一道蹲在棚架下。
一個年輕稍大的男人拿著搭在肩膀上的破舊毛巾伸到棚架外，接了些雨水，往臉上一抹，回頭見這小伙子手中捏的幾張零鈔數目還不小，不由得說道︰「小屈，看來你今天賺得不少喔。」
小屈一笑，露出一行算是白淨的牙齒，說道︰「還成。茆」
男人感嘆道︰「還是年輕好，精力旺盛，賺得也多。」
另一個名年輕的搬運工沖著小屈說道︰「小屈，這幾天來就數你賺得最多了，怎麼樣，發了工錢一會是不是跟哥們幾個去大吃一頓，在我家附近有家狗肉店，那狗肉煲做得可香了啦。」
他一說，眾人都不由得咽了咽口水。
小屈伸手捋了捋額前過長的頭發，一笑，說道︰「我不去了，你們去吧。」
「去吧－－－」有人起哄著。
有一名蹲在角落處的小伙子仰頭吹了一聲口哨，戲謔地說道︰「大家就別叫他了，估計他又要去會美人兒了。蚊」
他的一句話頓時引起眾人的好奇︰「什麼美人兒？從實招來－－－」
「水餃西施啊，你們都不知道嗎？」
眾人面面相覷，不明白他話中的意思，那人嘻嘻地笑了兩聲，說道︰「就是龍口街那家水餃店，來了一個美得不得了的美人兒，人家賣豆腐的叫豆腐西施，她賣水餃，不就是水餃西施羅。小屈迷上人家，現在一天兩頓外加宵夜都是吃水餃。」
那名中年搬運工一听，不由得伸腳踢了小屈一下，說道︰「喂，小屈，你老家不是已經給你說了一門媳婦了嗎？你怎麼還－－－。」
「你管我！」小屈不耐煩地伸手推了他一下。
那個嬉皮笑臉的搬運工不由得又吹了一下口哨，說道︰「敢情小屈還是個風流胚子，加把勁啊，我們就等著看你將水餃西施搞到手。」
小屈都懶得理他們，將工錢揣在褲兜里，一頭孔進雨里，冒著雨水離開了碼頭。
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「小葉，將這碗水餃給那桌的客人端過去吧！」
「嗯，好！」葉初雲端著湯碗往前頭走去，這碗水餃剛上鍋，熱騰騰，也很是燙手，她端著有幾分吃力，快步端到那指定的桌上，放了下來。
「先生，您的水餃－－－」
客人舀了一口湯進嘴，不滿地皺了皺眉頭，說道︰「不夠咸，給我拿點鹽來。」
「好的。」葉初雲二話不說，進廚房舀了些鹽給他。
三多水餃店，店面很小，門口搭著一個長長的棚架子，十來張桌子擺到外頭去。
這里是一對姓範的中年夫婦經營的水餃店，最近因為多了一個花兒般水靈漂亮的年輕女子當小二，顧客也多了起來。
葉初雲好不容易在這找到的工作，幫忙著包餃子、端茶遞水，收拾一下桌子，有時範叔範嬸忙不過來，她還會幫忙到廚房煮一煮，範叔範嬸讓她住在這廚房後頭的單間里頭，地方雖狹小，但總算是有個落腳之地。
由清晨忙到了晚上，客人漸漸少了，也就空閑下來了，範嬸子和範叔先回去了，店就葉初雲一個人看守著。
這時，一名穿著一條中短褲，一件寬大上衣，皮膚極黝黑的年輕小伙子走了進來。
葉初雲連忙招呼道︰「屈先生，請問今天要吃什麼？」
小屈楞了一下，從來他都被人喚小黑或者小屈，這女人卻總是稱呼他先生，雖然他知道她對每一個來光顧的男顧客都禮貌地稱呼為先生，但每回他都會不習慣地楞了一下，女人那軟軟的聲調極好聲。
好一會，他才說道︰「來一碗湯米粉。」
「好。」沒一會，一碗熱騰騰的上湯米粉並上了桌。
葉初雲站在他旁邊，不好意思地開口問道︰「屈先生，我想問一下－－－。」
不等她將話說完，小屈已經知道她要問自己什麼了，因為她已經不只一回問過他這個問題了，于是他說道︰「還沒，關卡還在呢。」
抬頭見女人好看的臉上透著失落，他不由得好奇地追問道︰「葉姑娘，為什麼你那麼關心碼頭那些關卡撤了沒撤，是不是有什麼事？」
「沒有！」葉初雲沖著他淡淡搖了搖，說道︰「我只是好奇而已－－－」
說完，她並匆匆走回廚房忙碌著。
小屈吃了一碗湯粉，還舍不得走，于是沖著廚房揚了揚手，說道︰「葉姑娘，給我拿瓶啤酒來，順便拿些花生。」
「嗯，來啦。」
女人匆匆走了出來，沒一會，一瓶啤酒送了上來，還有一碟花米。
沒一會，又進來了兩個客人，坐在遠處點了粥和水餃。
小屈一邊喝著啤酒，一邊剝著花生，一邊看著那坐在廚房門口那張桌旁忙碌著包餃子的女人，她低垂著頭顱，他只能看到她的側臉，但即使是側臉，竟也是那般的好看，他長這麼大，從來沒見過長得這般好看的人，長得就跟從畫里頭走出來似的。