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「喂,你要干嘛?」雪歪著頭,看著不停翻著食譜的培,試探著問出口。
「做菜。」
「我告訴你,你做菜不要緊,問題是你會做嗎?你不會做不要緊,問題是你要是又把我的廚房燒掉了怎麼辦?你把我的廚房燒掉了沒關系,問題是廚房是要我打掃的。」
雪一口氣說出一長串,氣都沒有喘一下。
「你要是再說一句話,我就把你的廚房給炸了。」培不耐煩的翻著食譜、
徒留,雪一地的疑惑。
撕下一頁千島醬拌沙拉做法介紹,貼在牆上,照著上面的做法麻利的動起手來。
1、在一個干淨無水的圓底深盆中放入蛋黃,加入1湯匙(15ml)的糖用打蛋器打勻,使糖溶化,蛋黃顏色變淺體積變大。
2、一邊攪拌一邊加入10ml左右的橄欖油,加油的時候一定要一點點地加入避免油和蛋黃分離,加入油以後要朝一個方向用力攪拌,剛開始加油避免整勺倒入,最好滴入。繼續朝一個方向用力攪拌,這時候蛋液會變得越來越粘稠,當感覺攪拌費力時,加入1茶匙的白醋繼續攪拌,加入白醋以後蛋液會變稀,再加入一些色拉油繼續攪拌蛋液又會變粘稠,如此反復,一邊攪拌再一邊輪流加入白醋和油,直至醬達到理想的稀稠程度。最後加入鹽,然後可以嘗一下味道,看蛋黃醬的酸甜度是否理想,如果覺得不合適可以加入糖或者醋進行調整。
3、生菜洗淨,取大片葉子鋪在碗底。在碗中繼續倒入小番茄、撕碎的生菜、大杏仁。
4.把千島醬倒入沙拉碗中,與蔬菜混合即可。
天哪?這速度……
還來不及雪考慮,一盤千島醬拌沙拉便成盤了,培很快地又開始下一道菜的制作。
同剛才一樣,撕下黑椒牛排這一頁,貼在抬頭可見的一方牆上,一邊抬頭看食譜,一邊麻利地開始動手、
腌制牛排半小時、食材汆燙後瀝干水、小火煎腌制好的牛排、擺入盤中、淋黑椒醬,小火煮至冒泡、
全部一氣呵成,裝盤擺型。
接下去,培又開始自制葡萄酒。
洗葡萄、捏碎葡萄進行發酵、用保鮮膜覆蓋,最後過濾成酒。
成色很不錯,跟市面上賣的一模一樣,不過比市面上的健康多了。
「幫我調一下醬。」
「哦哦。」
「去看看冰箱里還有沒有芥菜,有的話幫我拿過來,沒有用包菜葉也行。」
「幫我出去買一包發酵粉。」
「哦,那個就這樣。」
「哦,我去拿。」
整個廚房里忙的不亦樂乎,培做菜、雪幫忙。
在廚房里忙碌了三十分鐘後,一式兩份的豐盛晚餐終于‘華麗麗’的誕生了。
雪拿著餐具,看著餐桌上一排排的披薩、沙拉、牛排還有葡萄酒。
「如果你想要夸我就不必了。」培吃著自己親手做的菜、、
「你這個人真的很奇怪,你明明會做菜為什麼還硬叫我做給你吃啊!」害得她準備得辛辛苦苦,還把廚房給燒了。
「我不會做菜。」培輕抿一口葡萄酒、
「不會?」
天哪,這是什麼人啊。看一遍菜譜居然就可以做得和菜譜上一模一樣。
「你認為本少爺堂堂歐陽家族獨生子,就是在家做飯的嗎?」培略有點看不起的口吻。
恩,也是。這種人純屬天才。
「好啦,快吃,餓死了。」培抬著頭︰「你還真是厲害,做個菜居然能把廚房都燒了。我現在不得不重新認識你做事的成功率。」
「那純屬失誤。還不是因為有你這個喪門星在,所以就失敗了。」雪白了培一眼。
「切,如果沒有本少爺你今天還有飯吃嗎?」(培)
「哼,如果沒有你本小姐會親自下廚嗎?」(雪)
「你……」
「你……」
「哼、」
「哼、」
兩人異口同聲的說出以上兩句話,隨後互相瞪了一眼,別過頭去。
初冬的寒意伴隨著卷起的落葉陣陣吹來,窗外,人丁稀少……
屋內,別過頭去吃飯的兩人散發出一種微妙的氣息……
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汐汐想盡快把文文寫到**,所以後面的就慢慢進入‘小三干擾’階段了,希望能盡快寫到涵兮這一塊,所以以後慢慢切入嘍、
這張有很無聊吧?汐真沒什麼做菜這方面的靈感,接下來會盡量寫好點。
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