舉辦一場宴會，可不是一件簡單的事，有些麻煩與宴會的等級與規模並沒有直接關系。雖然耿雲嫣已經做好充分的準備，並有充足的經驗，但事到臨頭才發現，仍然有無數她無法預料的麻煩在陸續地發生，前世今生的種種回憶就象電影片段那樣一閃而過。
唯一的真實就是，她所接受的賓館，完全是一個爛到不能再爛的爛攤子。
首先賓館場地非常之小，根本容不了多少客人，向張昆請示後，在曹瑩的幫助下，她租了賓館後面D局廢置的汽修廠作為場地，將宴會改辦為露天宴會，賓館只作為賓客額外娛樂的場所。
隨著對賓館的進一步了解，她覺得自己如同變成了永不停歇的機械，忙碌而不知疲憊。
這是一家已經經營了多年的賓館，所有裝修陳舊不堪，木質裝飾因為保養不當發霉腐朽，桌椅板凳大多有損傷，而碗筷餐具完全就不配套……每多一項了解，耿雲嫣就覺得自己的白頭發又多一根。
匆匆托了市內一家裝修公司進行臨時補救，然後在無數供貨商中挑選最誠信的幾家，為賓館補購必須品。極僅這些事就忙得她分身無術，若不是有英曉文相助，她怎麼也不可能挺得過去。
這就是大人的辛苦，這就是大人的煩惱，她苦苦地笑道。她永遠記得自己在前世對母親說過地一句可笑的話，當時的她理直氣壯地指責母親︰你們大人真安逸，包包里有用不完的錢，隨時掌握孩子的經濟大權。
現在想想自己還真是可笑，大人的錢每一分每一厘都是以血汗換取，身為不勞而獲的孩子，又憑什麼抱怨。
連日的忙碌讓她的脾氣也呈幾何倍數上升，和母親意見不合的時候卻也越加增多。
首先由于母親不同意她的裝修計劃，兩母女吵了一架。在母親的觀念里，錢是攢出來的，是節約出來的，成為富人的唯一方法就是不花錢。任何需要付出的投資都是浪費之舉，更何況這樣一家賓館完全就不值得投資一分。
接著裝修公司在裝修過程中以次充好，企圖用劣質材料唬弄她。而裝修工人每天都在磨蹭，甚至直接告訴她，自己在嘴里沒煙時不做任何工作。
有煙動工，無煙停工，這是L市裝修行業的潛規則，她無法拒絕也懶得去吵，散了好幾條煙出去後，工程終于有了點突破。但為此她又和媽媽吵了一架，罪名還是鋪張浪費。
如果她與母親的爭吵是親情的另外一種變異，那剩下的就不那麼友好了。
讓她萬萬沒有想到的是，這家營業了許多年的賓館，居然連一張統一的菜單也沒有。不光如此，員工們在上班時間打堆聊天，在開會時磕瓜子打毛衣，在面對客人時毫無服務意識，在上菜時將大拇指直接按進湯里……
因為這些員工全是母親的好友，她不僅不能開除，甚至連重話也不能說一句。
耿雲嫣拍拍自己胸口，強迫自己忍耐，不就是觀念問題，她還有能力去糾正。
92年的L市，員工素質也就如此。在這個勞動力非常廉價的時代，不管是國營企業還是私人老板，對于他們而言員工不過是個工具，一個代碼。真正把員工當作財富對待的老板真的很少，更不要說尊敬什麼的。
在這種大環境下工作的員工，又怎麼不會消極，怎麼不會悲觀，更何況自己的企業名叫私有，光這個頭餃引發的員工自卑也是無窮的。要知道在這個年代，未婚青年頂著各個頭餃，就連對象都不好找。
走進廚房想要了解廚師的實力，剛一進門，她查點摔倒在地，廚師正在偷吃。
耿雲嫣是一個在餐廳里長大的孩子，對于餐飲業的潛規則，她還是非常清楚的。在L市有一句民諺叫做「餓不死的廚管師」，指的就是這個，偷客人的菜吃，在餐飲業是再正常不過的事，他們偷得理直氣壯，義正詞嚴。
「我們在試味道」廚師們的回答活象受了天大的侮辱，眾服務員也應聲附和，就連一象節約的母親也指她的不是。
耿雲嫣苦苦笑道，看來這個「偷」在L市確實已經深入人心，廚師試味是沒錯，不過萬事都得有個限度，比如母親生日宴會的那只龍蝦，整整一半全被試掉了，還專挑最精華的部分吃。這樣也能叫試味？
耿雲嫣一拍桌子，大喊了一聲非常有中國特色的台詞︰「開會了」
有一個典故在後世被各大講師多次采用，而且在電影《絕代商嬌》里也有講解，這個方法就是「 魚效應」。
所謂的鯰魚效應是指新加入的競爭者參與可以激勵整個團隊的士氣，此方法用于現代人力資源管理，用以喚醒員工的危機意識從而促使他們改進自己的工作。
這是耿雲嫣在看完《絕代商嬌》後非常想親自嘗試的一種方法，前世受身份限制，她只能想想，現在她終于有了機會，這為疲勞不堪的她注入了一絲興奮……
這一天疲勞不堪的蘇編輯終于回到上海出版社，尚未見到老主編就遭到劉主編的堵截。因為一句不合，他遭到了狂風暴雨般的咒罵，劉主編是一個毫無口德而且一點素質也沒有的人，他在罵人時可不會選擇什麼措辭。
大堆的人體器官從他嘴里沖出，嚇傻了蘇編輯，好在老編輯及時趕來，就他拯救。
「老不死的，我等著你和你徒弟的好書……」劉主編的罵街隔了老遠也能清楚听見，老主編一個不耐煩將門窗死死關嚴，噪音總算被隔在了門外。
「小蘇，看過母親了嗎，老人家身體還好吧？」老主編和藹地問道，對這個學生他可謂是又愛又恨。
也許是受劉主編影響，蘇編輯神態恍惚，似乎完全沒有把他的話听進去。
看到自己學生這番模樣，老主編一陣心疼，拍拍他的肩膀安慰道︰「不用在意那……的話，他只不過是在為自己沒去成而憤怒。」說道劉主編時，他聲音一頓，似乎覺得連名字也會弄髒自己嘴巴。
蘇編輯依然沒有反應過來，老編輯嘆了一口氣，將他拉到自己身邊的沙發上，這是一對單人沙發。「據說他前幾天交了個筆友，就是那地方的姑娘，所有對這次出差才會這麼上心。哼想糟蹋妹子還想用公家的錢……罷了，不談他了，談談稿子吧」
蘇編輯眼圈一紅，把頭埋得低低的，這個動作映在老編輯眼里又是另外一翻感受，他有些不耐煩︰「得了，你又沒有經歷過特殊時期，少學那些哭哭啼啼的傷痕文學家。」
蘇編輯搖了搖頭，一臉欲說還休的表情，老編輯徹底憤怒了︰「男子漢大丈夫，當敢作敢為，今兒這本書，你老師我還真就不幫你審了，它的好與不好你就自己定了吧。」說完扭過頭，不再看自己學生。
蘇編輯的淚水嘩地一聲滾落出來，啞聲道︰「老師，我腐敗了。」
老編輯愣了愣，蘇編輯繼續說道︰「我收錢了，收了她的錢。」
老編輯徹底怒了︰「誰的錢？那小朋友？說清楚點，別話只說一半我急。」
蘇編輯哭喪著臉。「我的錢包被扒了，身無分文，她……」
老編輯臉色一緩︰「你也太不小心了，不過也幾一點車費，回頭給人匯去吧。」
蘇編輯咚的一聲直接跪下了︰「不是幾十，是一千多，我的錢包在去的火車上就被扒了。我的積蓄，老師的積蓄一並，我對不起老師，對不起母親。」
整個辦公室被寧靜籠罩，蘇編輯默默流淚，卻一聲不吭，老編輯深深地埋在沙發靠背里揉了揉眼楮。92年的一千元可不是一筆小數，這樣一筆錢從一個年僅十三歲的小孩手里輕易拿出，如何讓人相信。
根據上海市社會經濟調查隊的一份報告，1991年上海人年均收入為2502.84元，那個偏僻的L市，他記得只有600元。這些數字還是官方數據，而中國的官方自古便盛行浮夸之風。
隨便收作者的錢，盡管只是借，對于編輯也是大忌，但他卻不是一個迂腐之人。更何況他知道蘇編輯的母親已經入院了一個月之久，因為欠費她一直用別人藥瓶子里的殘藥進行治療。
老編輯嘆了一口氣念道︰「百善以孝為先……」
他知道文青憎恨一切社會丑惡，他也明白自己的學生是在怎麼樣的一個人，這樣的一個人要做出這個決定有多困難。但自己的工資除了日常開銷，還真就剩不了多少，這錢不曉得哪年哪月才能還上。
又揉了一把眼楮，老編輯緩緩開口︰「她給你錢時可曾說過什麼，又有什麼要求。」
蘇編輯的頭更抵了，幾乎快低到地上了，老編輯將這倔強的學生強行拉回沙發。
「耿小姐，她說……」
過了半餉，老編輯頗有興趣說到︰「這小家伙，有點意思，把她的稿件給我吧。」()