天下第一醋 第一卷 無巧不成書 第五十二章 刀削面

作者 ︰ 伍柒柒

三天的功夫,「好味居」的後間就被改成了臨時的廚房。而前堂則擺上了四張桌子,儼然就是一派小飯館的模樣。

下午,吳媽媽親自去了店鋪為明天準備食材,寶珠雙喜跟著她的身後忙東忙西。到了晚上,吳媽媽又把將店鋪里里外外的東西都檢查了一遍,方才領著二人回府。

對于,王仲熙的這種做法,自然引來了不少的議論。特別是江吳氏,暗地里忍不住嗤笑道︰「還以為他能弄出什麼名堂呢?原來,還是少爺脾氣想一出是一出的。」

年後,江淮一直閑置在家中,听她這麼說也附和道︰「在他眼里,做生意就是過家家呢。」

江吳氏聞言,輕笑道︰「隨他鬧吧,反正虧得又不是咱們的錢。」

「你呀」江淮抬手指了指妻子,「說話也不動動腦子。那確實不是咱們的錢,不過,那可是王家的錢啊。王老太太那麼寵著這小子,出了事肯定得替他擔著,萬一鬧大了,豈不是要拖累了鳳玲。」

江吳氏聞言,沒好氣地瞪著他道︰「我看你才是,咸吃蘿卜淡操心。王仲宣是長子,王家的家業早晚不都是他的。」

「那倒是,不過,你也看看到時能剩下多少啊?」

江吳氏先是听著一愣,然後很快就明白了丈夫的意思。這半年來,王家的麻煩事一直不斷,暫且不說耽誤了那些筆生意,光是期間所花費的銀子,恐怕就不是小數目了。

兩人如此合計過後生出一個想法,那就是找機會去王家舊宅見見女兒。一來探探女兒的心思,二來也能聯絡聯絡感情。

次日一早,「好味居」的門前又點起了長長的鞭炮。街坊們也都跟著湊湊熱鬧,只見,店鋪里擺滿了桌椅,兩側的牆上各貼了張紙單,並排寫著一些個菜名。

王仲熙見到眾人拱一拱手,客氣道︰「各位街坊們,請進來坐坐吧,嘗一嘗我們特制的刀削面。今天第一天開張,我們分文不收,大家只管進來坐吧。」

隨後周圍有好奇的人,問道︰「之前開的不是店鋪嗎?怎麼又改成了面館了啊?」

王仲熙聞言笑了笑,將那人從人群中請了進去,回道︰「這個啊,您嘗嘗我們的面就知道了。」

說完,示意旁邊的雙喜來招呼。

免費的號召力,還真得是不容小覷。「好味居」的小小的店里,每張桌子都坐滿了,有的人沒撈到座位,便要了一碗面蹲在角落里吃起來。

熱呼呼香噴噴的刀削面,一碗連著一碗端上來,圍在門口的人們,看得口水幾乎都快流出來了。

店內的桌子上放著辣子和陳醋,供食客們自己酌量添加。山西人本就喜食陳醋,再加上吃面條,不由往里加得更多了。

須臾,便听見有人說道︰「噯?這醋的味道好特別啊?」說完,不由細細地品了一口熱湯,咂了咂嘴。

這一天的「好味居」比前幾天熱鬧了許多,寶珠和雙喜忙得手忙腳亂,只是白白辛苦了一天,大家連一文錢也沒有掙到。

稍晚的時候,王仲熙和寶頤談起了今天的情形,寶頤看得出來,他的心情很不錯。

王仲熙越說越興奮,無意間抬頭,看見寶頤正一臉柔和對自己笑著,不禁問道︰「怎麼了?」

寶頤淡笑,睨了他一眼,溫和道︰「真沒見過你這樣做生意的。賠了錢還這麼高興。」

王仲熙聞言,稍顯慚愧地笑了笑。

寶頤無心逗他,繼而接著道︰「今天是免費了,那明天呢?你準備怎麼定價呢?」

「明天開始小碗面十五文,大碗面二十文。」王仲熙想了想道︰「這面里的學問大著呢,吳媽**手藝能吸引不少的人。到時候,人人都得喜歡上咱們的陳醋。」

寶頤聞言,無奈地笑了笑。心里也不知道,他這次大膽的嘗試,能不能取得好效果。不過,看他這麼努力的模樣,寶頤倒也是高興的。

往後的幾天里,「好味居」的生意越來越好,每天排著隊來吃面的人,多得都在門口排起了長長的隊伍。盡管生意這麼好,王仲熙每天也只準備一百碗,多一份也不賣。所以,很多人排了半天的長隊,終了也沒吃得上一碗面。

這時,有不少人去找王仲熙反應,大致的意思都是︰這麼好的生意,怎麼還能安份數賣呢?應該是有多少賣多少才是。每每听到這樣的話,王仲熙都是微微一笑,好言拒絕了。

作為一個生意人,怎麼樣才能賺錢才是最緊要的。可是,王仲熙卻要想得更多了一些。他希望人們記住在「好味居」獨特的味道,竟而讓自己的陳醋,成為這當中的獨門秘方。

如此一個月下來,「好味居」倒真的成為一家地地道道的面館了,而且風頭正勁。不過,店中每天要賣一百碗,吳媽媽實在有些忙不過來,她瞧著身邊的寶珠聰明,便開始一有空就親自教她和面和削面。寶珠常年負責大小姐的飲食,廚藝自來就有些功底,所以學起來倒也很快。

這天傍晚,王仲熙一手捧著青瓷碗,一邊靜靜地思考著什麼。桌上的賬本上,顯示這一個多月下來,「好味居」一共才淨賺了十兩銀子。

寶頤回頭,見他只端著碗也不喝湯,不禁問道︰「想什麼?想的這麼出神。」說完,她便將小郡主交給雙喜,接著走到王仲熙的身邊,不經意間看見了桌上的賬本。

王仲熙放下湯碗,沉吟了片刻,又若有所思地搖了搖頭。

寶頤見此,忙伸手撫平了他的眉頭,輕聲道︰「有什麼事,你不妨和我說說看啊。」

王仲熙想了想,便開口說出了自己的擔心。

寶頤听罷,微微一笑道︰「面館也好,醋坊也好。只要咱們認認真真的做,一定都會成績的。」

王仲熙道︰「可是,我的初衷並不是這樣啊。」

「仲熙,要我說啊。你這是無心插柳柳成蔭,能將讓吳媽**這番好手藝發揮了出來。」寶頤的語氣溫和,听起來十分地舒服。

「哦?」王仲熙微微抬頭,接著道︰「你真的這樣想嗎?」。

「當然,要我說,這面館你要一直做下去,而且要做越好。」寶頤並非是故意哄他,而是心里真的這麼認為。「陳醋,還是我來負責,而「好味居」就全靠你了。」

王仲熙听罷,稍微猶豫了一下,含笑道︰「那「好味居」就真的變成面館了。」

寶頤呵呵一笑道︰「這有什麼不好,我倒是覺得比醋坊強多了。」夫妻二人分派任務之後,王仲熙便不再矛盾了,準備全心全意地將「好味居」打理好。

天氣漸暖,春風和煦。

寶頤抱著剛滿周歲的小郡主在院子里玩耍。昨兒,鄰居特意送了一只滿月的小狗,小郡主喜歡得不得了,一睡醒就要找它來玩兒。現在,江家人都喚她作「柔兒。」每每有外人問起,都推說是家中遠親的孩子。

小狗渾身雪白,又黑又圓的眼楮,怯生生地望著周圍,樣子頗為惹人喜愛。

寶頤陪著小郡主玩了好一會兒,方才將她抱給了雙喜,囑咐道︰「好好照顧著,我得出門去了。」

一路出了江家,寶頤直奔作坊而去。今天是「大江園」要交貨的日子,她倒是有不少的事要忙。而此時,在另一邊的「好味居」里,王仲熙一身青色長袍,端坐在櫃台之後,儼然一副掌櫃先生的模樣。

大開四門做生意,每天都要和各式各樣的人打交道。王仲熙的少爺脾氣,著實改變了不少。

須臾,「好味居」的門外迎來了一輛馬車,從車中緩緩走下一位錦服老爺。

王中庭抬眼看看頭頂上的招牌,略顯無奈地搖了搖頭。自從,王仲熙離家之後,父子倆足有數月未見了。後來,听聞他在縣中開了一家面館,便囑咐人來看過幾回,倒也是放心了不少。

父子相見,王仲熙頓感幾分意外,他繞出櫃台,垂下眼瞼,輕輕地說一句︰「見過父親。」

店中的伙計聞此,趕忙收拾出來一張桌子,讓著王中庭坐下道︰「您請坐,您請坐。」

王中庭並未入座,只是抬眼打量著這間小小的店鋪。

「既然來了,就請父親嘗一嘗我店里的刀削面吧。」王仲熙一邊說,一邊抬手示意身後的伙計去準備。

「不用了。」王中庭看了一眼自己的兒子,道︰「你也是時候回去了吧。」

王仲熙听了,微微一笑道︰「兒子,如今生活的很好,並沒有打算回去。」

王中庭聞言一滯,語氣嚴肅道︰「你還想賭氣到什麼時候啊?老太太已經病了三天,你該回去看看她老人家吧?」

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