對于英慕華說要找個廚子來，嚴小夏只以為是他在有心事的情況下隨口一說的，卻沒想到會真有廚子找上門來。
來的廚子自我介紹叫佃貴，胖胖的身子，頗有廚師相，他的到來讓嚴小夏有些訝異，而他說的話更讓她訝異。
他說他是來學習如何烹飪栗子雞的。
是為了她嗎？只為了她想吃？嚴小夏心里還真有點兒感動。
讓二丫將佃貴迎進來，帶到廚房，嚴小夏盡可能的將自己知道的告訴他，也讓二丫將前一天做栗子雞的過程告訴他，看到他躍躍欲試的樣子，她又不顧二丫的心痛，慷慨的獻出一只雞。
對于烹飪，有的人是白痴，譬如嚴小夏，有的人卻有擁有著天份，譬如廚子佃貴。他善于總結、善于舉一反三、善于去糟粕留精華，所以當他端出一盤色香味俱全的栗子雞時，嚴小夏仿佛看到了女乃女乃家飯桌上那盤栗子雞，感動莫名。
帶著膜拜的心情，品嘗了一口栗子雞，卻覺得還不是記憶里的味道，也不知道是缺了什麼……
「真好吃啊！」二丫卻已激動的叫起來，彷佛吃到了什麼山珍海味。
「夫人覺得呢？」廚子佃貴只看著嚴小夏問道。
「很好了。」嚴小夏放下手中的筷子，「佃貴師傅的手藝真的很好呢。其實這道菜呢，有很多種做法，我記得我看食譜上寫的，有人用炒的，有人用炖的，也有加上一些豬肉、菇類之類的輔料，都是很好吃的呢。佃貴師傅如果有興趣，回去之後可以做下試試。」
「食譜？」廚子佃貴眼前一亮，「不知夫人從哪里看的食譜？現在是否還在？可以借我學習嗎？」。
「啊？」嚴小夏汗了汗，她只不過曾經因為懷念這道菜，在網上查過而已，這可沒法跟別人說。
「沒有了，只是以前在娘家的時候，不知道在哪本閑書上看過。呵呵。」干笑兩聲，急忙繼續吃栗子雞，讓這個話題結束。
听嚴小夏說沒有食譜，佃貴有些遺憾，便告辭說要回去了，說他們掌櫃的還在店里等著呢。
「店里？」嚴小夏疑惑的抬頭，「什麼店？」
「福滿堂啊。怎麼？我沒說過嗎？我是蘇州城福滿堂的廚師。」廚子佃貴憨憨的笑了笑，「對了，夫人，這道菜可以放到我們福滿堂賣嗎？」。
「福滿堂？酒樓嗎？」。嚴小夏還真沒想到，英慕華會特地請一個酒樓的大廚過來，想了想，她慢吞吞的問︰「是新開的酒樓嗎？有什麼招牌菜？為什麼你要到我這里來學這道菜啊？」
廚子佃貴搔搔頭︰「算是新開的吧……我也是剛進這家店，招牌菜什麼的我們掌櫃的還沒定呢，其他店里的菜我也會做的，味道肯定不比他們的差，夫人有空來嘗嘗。」
嚴小夏有些急︰「到底誰讓你來我這里學菜的？」
「我們掌櫃的啊。」
「你們掌櫃的是姓英嗎？」。嚴小夏有些心跳。
廚子佃貴卻是搖頭︰「不是哦，我們掌櫃的姓陳。」
「是這樣……」嚴小夏有些失望的笑了笑，「這菜你們隨便用就是了，不過以後有機會我去你們福滿樓吃的話，要記得給我打個折扣哦？」
「那是當然，我回去會跟掌櫃的說的。」廚子佃貴笑著回答。
送走廚子佃貴，二丫急不可耐的奔去廚房，一臉崇敬的端出那盤栗子雞放到飯桌上，對嚴小夏說︰「夫人，這菜做的真的很好吃是吧？」
「嗯，很好吃。」
只是不是記憶里的滋味，或許懷念的之所以成為懷念的，便是因為再也回不去了吧。嚴小夏在心里嘆了口氣，振奮起精神︰「二丫，告訴你哦，我能一個人吃掉這一大盤子呢！」
「夫人？！」二丫一臉驚嚇。
嚴小夏哈哈大笑︰「瞧把你嚇得，我跟你開玩笑呢，這菜還要留給老爺回來吃呢，告訴你哦，這個菜很補身體的。」
「菜不就是能吃飽肚子就行？還會補身體？怎麼補啊？」
「這個……反正就是補啊！真的！」嚴小夏只記得這菜確實對身體好，卻是不記得具體的功效了。
于是二丫懷疑的哼了一聲︰「夫人您就騙我吧！誰不知道補身子要吃那些好貴的藥啊，好像……人參什麼的吧？」
「嘁，夫人我還能騙你不成！」
「……」
「二丫！你不相信夫人我？！」
「……」
「二丫！上街！」嚴小夏氣鼓鼓的站起來。
「去哪兒啊？」二丫納悶的看著嚴小夏，怎麼突然又要上街了？
「去書鋪！我去買書給你看！這菜真的很養身子！」嚴小夏賭氣的道。
二丫又無力了︰「夫人，您就別麻煩了，我又不認識字……」言下之意︰她又不認識字，還不是夫人說什麼就是什麼？
「我讀給你听！」嚴小夏忿忿。
為了證明自己說的沒錯，嚴小夏帶著二丫去買了幾本書回來，然後立刻埋首書本，希望能找出有關栗子、有關雞肉營養價值的內容。
雖然繁體字難認，雖然書里的內容不夠白話，可是皇天不負有心人，嚴小夏累的眼都快花了之後，終于讓她找出來幾句話，立刻興奮的將二丫叫了過來，打算跟她說個清楚。
「二丫，看見沒，書上說，栗子能治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣……而雞肉呢性溫，也能補腎補脾……總之，這兩樣東西放在一起，做出來的菜自然是大大的滋養身體，健脾益腎，補氣補血……」
二丫听得一愣一愣的，傻傻的點頭︰「夫人您懂的東西真多哦，那是不是不用吃藥，吃這些東西也能治病？」
「笨！不是治病！是滋補身體，身體好了，自然就不會生病！」
嚴小夏正洋洋得意的對二丫大吹特吹，英慕華回來了，見到案上擺著的書籍，還有嚴小夏那得意的小臉，他好奇的問︰「你們在說什麼？」
于是嚴小夏立刻又對著英慕華一頓猛吹，將對二丫說的話又說了一遍，最後還補充道︰「相公，你說我說的對不？二丫還不信我呢，哼！我看啊，我應該把這道菜的功效寫下來，送到那福滿樓去，給每個去吃飯的人看看，知道吃這道菜的好處！」
英慕華饒有興趣的听了半天，也適當的夸了夸嚴小夏︰「沒想到娘子懂這麼多呢。」
嚴小夏嘿嘿的笑了笑︰「是我從書上看到的啦。」
「挺有意思的，我看看你買的書。」英慕華也跟著笑了笑，拿起案上的書隨意的翻看起來，看著看著，好似想起了什麼，「娘子，這幾本書借我一用哦。」說完，將那幾本書一卷，又匆匆的出門去了。
「噯？這人……」搞什麼？
嚴小夏被弄的莫名其妙。