經過林雄的介紹，那桌人沒有執意要火鍋，而是改成了炒菜。當然，貴一些的只要了兩道，其他的都是比較平常的。他們這麼做不僅是為了想嘗嘗，人家客棧畢竟是剛開門，怎麼也要捧點場，讓他們稍微賺一點。
林雄記下來他們要的東西，然後到櫃台把紙遞給林有財，林有財會把它再在賬本上抄一份。而這段時間，林雄則去招待其他的客人。等再把另一桌客人要的菜給林有財之後，會拿著第一桌客人要的菜，給佟雲香，讓她照著上面的做。
這樣一來，人手顯得有些不夠。因為現在來的客人都是老客人，第一選擇都是火鍋，而林雄則要一桌桌的解釋，讓其他新來的客人等在那里。林有財馬上發現了問題，正好發現門口站了一個相熟人家的孩子，于是用一碗粥許諾，讓他幫忙往酒家捎個話，讓楊虎過來幫下忙。
楊虎來了之後，客棧的人手才顯得剛剛夠用。而一盤盤的炒菜也陸續端了上來，辣椒系列吃的那些男人們大呼過癮。
感覺到又有人進來了，林有財掛著笑臉抬起頭，一看竟然是新面孔，于是笑得愈發濃厚︰「幾位是打尖還是住店啊？」
「住店，也順便打尖。」三人中走.在最前面的人開玩笑般的說道。
林有財連忙讓林雄來招呼這幾.位，這可是第一波來住客棧的人啊。最後安排他們到地字一號房，地字系列佟雲香裝修的時候走的是別致路線，這種特別的客棧，著實讓三人一陣感嘆。由于看到下面大廳的熱鬧，所以三人還是選擇在靜靜的房間吃飯。
「雲香，雲香……」林雄興沖沖的拿著兩張單子進了廚房。
佟雲香抹抹汗，抬起頭來︰「發生.什麼事了嗎？這麼高興的樣子？」說著，接過林雄手中的單子看了看。哎，又有水煮肉片，片肉片的我手都算了，這個刀又重又鈍，實在有夠練臂力的。
「剛才來住店的了，而且對我們的客棧好像很滿意.呢。」林雄一副得意洋洋的樣子。
佟雲香嘆息︰黑夜給了我一雙黑色的眼楮，我卻用.它來翻白眼。自己結合一部分現代建築設計的，當然比古代的強很多了。
佟雲香把鍋里的菜盛出來，然後拍了拍林雄︰「以.後會有越來越多的人住店的，你不用這麼興奮了，快點把菜端出去吧，外面的客人都好等急了。還有，你把虎子哥叫進來，有三桌的客人要了粥，你讓虎子哥給他們盛了送出去吧，我還有好多菜要做，來不及了。」
「恩，我看見他就跟他說。」林雄端著菜，回道。
看到林雄離開，.佟雲香甩了甩手臂。看著桌案上的大刀，佟雲香簡直欲哭無淚。自己的經驗還是不足啊，干嘛逞強不請人啊，請個切菜的人也好啊，最起碼不至于累個半死。要不然，先把酒家的生意停了？這樣有林姨和自己一起做飯，會輕松很多，三個爐灶，速度也會加快。
搖了搖頭，佟雲香把腦海中不切實際的想法拋出去，繼續開始刷鍋做飯。
客棧的生意越來越忙碌，就像佟雲香說的，住客棧的人也越來越多。廚房里的佟雲香恨不得變身成哪吒，來個三頭六臂一起忙活。而外面的三個人也不輕松，林有財的算盤打得是 里啪啦的響，林雄和楊虎滿客棧的跑。
終于把中午的高峰期熬過去了，眾人都松了口氣。抽了個空隨便吃了點午飯，暫時沒事的幾人開始一起研究一上午發現的問題。
「我覺得最大的問題，就是人手不夠。」林雄都快累的吐舌頭了，而一旁的楊虎听了林雄的話，一個勁的點頭。楊虎算是林家的雇工，不太好說這種話，看到有人說出自己的心聲，自然表示支持。
佟雲香也點頭︰「廚房也需要有人幫忙，否則做菜的速度實在太慢了。特別是今天，大家都沒經驗，就是洗好了一些常用的菜和肉，客人要什麼都要現準備，一道菜就要讓客人等好久。這個問題必須盡快解決，不然一定會帶來不良的影響。」
「那雲香，你覺得招幾個人比較合適？」林有財沉吟一下，說道︰「其實小二比較好招，但是廚房里的，畢竟我們有很多特色菜，會不會被別人學了去啊？」
「這個其實不用擔心，我們可以只招配菜的，而且辣椒只有我們家有，那些人知道菜怎麼做也沒什麼用處。更何況，即使被學走也沒什麼，本來嘛，廚藝就要相互切磋才會有進步的。」佟雲香一臉無所謂的樣子。「至于人數，小二再招兩個吧，客棧和酒家不一樣，晚上也需要人照看的。廚房再招一個應該就夠了。」
下午來的大多是住店的客人，畢竟這不是吃飯的時間。而且也不知他們是從哪里听說的，基本上來的人，都會叫一碗粥，喝完之後自然贊不絕口。
而佟雲香下午雖然沒什麼事情，但是有了中午的經驗，她還是老老實實的在廚房里，勤勤懇懇的做了一些準備工作。畢竟現在累一些，總比晚上的時候忙死要好得多。
天色漸漸的暗了下來，住在客棧的人有了經驗，一早就去櫃台找林有財點了菜，免得到了吃飯的時間，又要等那麼久。而其他專程來吃飯的客人，也陸陸續續的來了。
但是出乎意料的是，不久後，林姨和林鳳竟然來到了客棧。
「你們怎麼來了？酒家怎麼辦啊？」林有財一看到林鳳二人，愣了一下問道。
「粥已經賣完了，而且我也不放心這里，所以就提前關門了，來這里看看能不能幫上什麼忙。」自從楊虎被叫過來，林姨就開始擔心這里忙不過來，所以趁這個機會過來了。
就在林有財夫婦說話的時候，林鳳早就跑到自己哥哥那里，問自己要做什麼了。和林姨想必，林鳳就是一個行動派的。
「關了就關了吧，正好去廚房幫幫雲香，下午吃飯的時候看到她，那樣子真是累壞了。」林有財有些感慨的說道。
林姨應了一聲，就循著印象，到廚房去了。
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