店里的午飯都是林姨做，所以林姨一行人不到中午就回來了，帶回來的還有佟雲香要得藥材和木頭之類的日常消耗品。
「雲香，你要的藥材我讓囡囡放你們屋里了，你看看夠不夠。」林姨一進廚房，就跟佟雲香說道。
佟雲香點點頭︰「每種藥材用不了多少的，就是先試驗一下罷了。」
林姨把袖子卷了起來，準備切菜︰「雲香啊，藥材可不能亂用，你確定不會出事吧？」
「林姨，你放心，那些與其說是藥材，說補品更合適。」佟雲香解釋道，她知道如果自己不說明白，林有財夫婦未必敢用自己的配方︰「林姨總知道枸杞子的作用吧？其他的和枸杞子的作用差不多的。」
這當然只是佟雲香安慰的話，藥性差不差得多不知道，但是確實都是對身體有好處的。否則佟雲香也不敢往里面加辣椒，更不敢在酒家弄這種火鍋了。要知道，很多中藥吃的時候要忌酒忌辣，有的連腥都要忌。不過佟雲香雖然不知道原理，但是可以保證沒問題，因為她本人就喜歡吃辣，所以中藥火鍋都弄得辣的，要是有事，前世的她早就出事了。她是廚師，不是殺手，不會為了做出好吃的東西而害了人的性命。
由于佟雲香來到林家做的一切，林姨對佟雲香的話還是很信任的。雖然佟雲香會那麼多以前她們家酒樓里都沒有賣的東西，讓林姨感到有些奇怪，但是不至于讓林姨到懷疑佟雲香的地步。畢竟從佟雲香來到這個家之後，從來沒做過損害家里利益的事情。
佟雲香察覺到林姨還不是完全放心，于是撒嬌的挽著林姨︰「林姨，我都說了先做試驗的，就和當時的果汁一樣，我們先試，等大家意見一致了，再在店里弄，保證不會有事的。」
「那好吧，還需要什麼你就跟大雄……瞧我這記性，跟虎子說就行，讓他給你弄。」林姨笑著回道。
「林姨這麼一說，我還真想起件東西。」佟雲香旋即問道︰「家里有火鍋的鍋嗎？」。
「有呀，去年吃過一兩次，不過冬天過了之後就收起來了。這個你問你鳳姐吧，囡囡知道放在哪。」
佟雲香其實只是這麼一問，沒想到真的有。接著又有些疑惑，古代不是牛羊值錢嗎？林家怎麼吃得起火鍋啊，羊肉和牛肉可是火鍋的重要食材。
想到食材問題可能解決了，佟雲香試探的問道︰「那去年都涮的什麼啊？」
林姨一愣︰「當然是菜了。」旋即臉上有點苦澀︰「不過囡囡和大雄想吃肉，又弄了點豬肉，當時家里日子還行，所以能吃上。」
「林姨，現在我們的日子也很好啊，而且會越來越好的。」佟雲香扯著林姨的袖子，有些安慰的說道。
「是是是，會越來越好。」林姨欣慰的看著佟雲香這個貼心的孩子，打趣道︰「不過呢，林姨現在要生火做飯了，你快點找你鳳姐找火鍋去吧，別在這燻著了。」
佟雲香點點頭，然後離開廚房到果汁屋去了。
佟雲香剛和林鳳一說火鍋的事，就換來林鳳興奮的歡呼。接著林鳳二話不說，跟果汁屋里的朋友打了聲招呼，就拉著林鳳出去了。
「娘真好，今年這麼早就可以吃火鍋了。雲香，你是不知道，那火鍋有多好吃。」林鳳邊走邊跟佟雲香嘮叨。
佟雲香一想，說不定可以從林鳳這里知道古代的火鍋到底到什麼程度了，免得自己做的藥材火鍋這個時代遍地都是，那就丟人了。「鳳姐，去年你們吃的火鍋時怎麼弄的？」
「咦？什麼怎麼弄的？」林鳳疑惑的眨眨眼，火鍋不就是把東西扔進鍋里就好了嗎？還要怎麼弄啊。
「就是吃之前，用不用在鍋里放上什麼東西，調味。或者出鍋後，蘸著什麼吃。」佟雲香進一步解釋自己的意思。
「雲香，你不會沒吃過吧？」林鳳有些驚異的看著佟雲香，佟雲香以前的家境可比自己好太多了，說不定天天吃都行。不過話是這麼說，但是林鳳不等著佟雲香回答，就先回答了佟雲香的問題︰「就是先在鍋里放上水，然後放鹽、蔥姜什麼的，應該就是這些了，都是娘放的，我也不是很清楚。至于你說出鍋了蘸的東西，沒有啊，什麼都不蘸的。」
佟雲香心中一喜，她弄中藥火鍋另一個原因就是中藥火鍋不用非要蘸調料，因為它本身的味道就很好，味道浸入食材中，可以直接吃。
要知道現代雖然有各種各樣的火鍋調料，比如海鮮料、耗油料、怪味料、芝麻料等等，但是調這些調料的材料古代沒有現成的。佟雲香雖然能用一些替代品或者那些材料的原料做出來，但是實在有些麻煩。一家火鍋店一天要用多少調料？要是佟雲香真要弄調料，一天累都累死了。
所以萬一古代有什麼她不知道的調料，對于中藥火鍋可能會造成一定的沖擊。當然，林鳳說的只是自己吃的時候的情況，搞不好外面賣的有。
「鳳姐，那你知不知道咱鎮上，有沒有冬天賣火鍋的酒家或酒樓？」佟雲香問道。
「我听哥哥說有兩家，不過沒去吃過，不知道到底在哪里。反正那里的東西好像蠻貴的，都是縣老爺那種人去吃，什麼吃的都有，咱都吃不起的。」林鳳臉上帶著羨慕。
「那他們的火鍋有沒有什麼特別的地方啊？」佟雲香有些急切的問。
林鳳奇怪的看了佟雲香一眼︰「雲香，我發現你變笨了啊，我都說過沒去吃過，而且吃的人都是有錢有勢的，我都不認識的人，所以我怎麼可能知道里面的情況呢？不過听說裝修的好漂亮，看外面就不是咱這種人能去的地方。」
佟雲香自嘲的一笑，自己怎麼這麼沉不住氣了啊。而且看林鳳說的，那兩家店應該是走得高端路線，而自己準備以涮菜為主，跟人家八竿子打不著，根本不用擔心。即使那兩家好吃也沒關系，來林家酒家吃的，肯定吃不起那兩家店的。思及此，佟雲香徹底的放心了。