脫貧致富奔小康 正文 第三十二章 落幕

作者 ︰ 炎青藍

夏曉晴和大姐才吃碗面,正準備歇口氣,二郎就抱著一些吃完的碗碟進來了,一臉焦急地說道︰「大姐,又來客人了,外面碗筷都不夠用了,你們先把這些洗了,我得趕緊拿出去,家里還有菜嗎?」。

夏大姐從弟弟手上接過髒碗筷,放到大木盆里,又在鍋里舀了熱水,就洗了起來。「二妞,你把蒸籠里溫著的菜拿出來,先讓二郎拿出去。」

夏曉晴拿了托盤,把蒸籠里溫著的菜一一放了上去,又順手拿了個饅頭掰開,在中間夾上剩下的炸醬遞給二郎,「二郎,你還沒吃吧?快把這饅頭吃了再出去。」

夏二郎接過饅頭,大口吃了起來,一邊說道︰「餓死我了,真好吃。姐,我剛才還抽空吃了兩口,大哥還一點沒吃了,才把剛來的客人安置好。」

「慢點吃,不要吃急了,來喝口湯。」夏曉晴又拿碗舀了三鮮湯,就著手送到二郎嘴邊,讓他喝一口順順氣。看他兩口把饅頭吃完了,夏曉晴端起托盤遞到二郎手中,「快送去吧,在把大哥叫過來拿碗,讓他也進來吃點東西。」夏二郎答應了一聲,就端起托盤急急忙忙地趕著出去了。

夏大姐把洗好的碗碟,放在一旁的竹筐里瀝干水,又開始和面 面條,「二妞,你把這些素菜炒了,簸箕里的面條看著不夠,還得多 點出來。你看看湯頭還夠不?」

夏曉晴一邊翻炒著素菜,又趁空拿著大湯勺翻看湯鍋里的料,「大姐,湯還夠,就是里面的料不夠了,豬肚和豬肝都沒多少了,看來得多放點干菜進去才行。」

「那你先把大郎的那碗盛出來,在把干菜放進去。」夏大姐也留了心眼,叫妹妹多裝了肉給弟弟留著。

夏曉晴迅速的炒好幾個素菜,裝了托盤放在一旁,就準備給夏大郎下面條吃。

一會兒,夏大郎和二郎又收了髒碗碟進來了,夏曉晴接過碗碟,放到盆子里,二郎看見炒好的菜,就自發地往外面端,看到弟弟出去了,夏大郎也抱了一大垛著洗好的碗碟就要出去,夏曉晴看到連忙說︰「大哥,你別急,正給你下面條呢,吃了在出去。」

「外面忙著呢,等著碗吃飯呢,我等會兒在進來吃,給我留著。」外面事多著呢,可沒時間在廚房吃面。

「行,給你留著,但是你要快點回來啊。大哥,拿著,先把這吃了,免得餓過了頭。」夏曉晴也塞給夏大郎一個肉饅頭,讓他邊走邊吃。

夏大郎走後廚房又是一陣忙綠,隨著客人慢慢離開,廚房里的髒碗筷差點堆成了山,還好三郎、四郎也快快地吃完飯過來幫忙,看到廚房里確實堆不下了,就趕忙轉移了許多到浴室里去清洗,後來一些吃完飯的婦女也自發進來幫忙收拾。

夏大郎和二郎一直在席上穿梭,一會兒幫忙遞碗筷,一會兒給長輩倒酒,一會兒又去廚房上菜,店小二的差事兒干得十分順當,加上兩人嘴巴又甜,深得客人喜歡。客人們都紛紛夸獎夏秀才會教育孩子,小小年紀就如此懂事。

夏家這次請客準備充分,茶葉、零嘴、酒水樣樣不少,菜品豐盛味道又好,又有魚又有肉,好多人很久都沒有這麼痛快地吃過了,個個吃得是面帶油光、眉開眼笑,每一桌的飯菜都是一掃而光,連點渣都沒留下,吃完飯離開時也是依依不舍。

夏氏族長這一頓也是吃得心滿意足,客人都散得差不多了,他還不願意走,坐在堂屋和幾個老人一起喝著茶慢慢聊天。平常誰家這麼舍得喝茶吃點心,鄉下地方都是有重要的客人來了,才拿點茶葉出來泡,平時連自己都舍不得喝。今天夏家給幾個長輩泡的又是好茶,味道比平時喝的好多了,那些人自然要喝個夠本在回去。

屋里女眷吃完飯,又坐著說了一會兒話,看見陳氏臉上露出疲憊的神情,也就紛紛告辭了,只有夏大娘還在炕上坐著。陳氏今天陪客人太久,精神早已不濟,周嬸見狀幾下把炕桌收拾了,就扶著陳氏躺下休息,想到夏家姐妹的交代,又借口陳氏要休息把夏王氏請了出去。

夏王氏一直想和弟媳說說工錢的事,奈何在屋里一直沒插上話,有時剛起個頭正準備說,又被別人打斷,好不容易等人走光了,自己又被請了出來。堂屋里夏仕齊和大哥夏大山正陪著,夏氏族長和村里幾個長輩說話。夏王氏平時在外面雖然蠻橫,但在族長和村里長輩面前也不敢張狂,只好走到堂屋外面的凳子上坐著,等族長他們離開,絲毫沒有去廚房幫忙的想法。

夏王氏在門口守著,等夏家之前請的那幾個短工來結算工錢,到時自己也好跟著一起結算了。可是左等右等,人都快走光了,也沒等到那幾個工人來結算工錢。夏王氏在心里把屋里坐著的那幾個耽擱自己要錢的老不死的,狠狠地罵了一番。

堂屋里幾個長輩又把夏仕齊夸獎了一番,說他家家風好會教育孩子,雖然和大哥分了家,兩兄弟還是和和睦睦的,比村子某某家好多了。又夸獎夏大山老實,干農活干得好。夏大郎站在一旁給幾個長輩摻茶遞水,听到長輩夸獎自己大伯,也附和著說這次家里蓋院子多虧了大伯家幾個哥哥和大娘的義務幫忙。夏大山不知道內情听了很是高興,還連聲說都是一家人幫忙是應該的。最後談話在族長兄弟友恭甚好的總結詞中圓滿落幕,幾個長輩叫上準備兒孫回家了,夏仕齊連忙讓大哥和大嫂幫忙送族長回家,夏大山攙扶著族長走在前面,夏王氏只有帶著兒子跟在後面忿忿不平地回家了。

客人走光以後,夏家人才松了一口氣。夏仕齊很久沒這樣勞累過了,一松懈下來就覺得累壞了,連忙讓大兒子扶自己進去休息。夏家大人身體不好能休息,幾個孩子卻必須收拾家里,好在周叔周嬸知道他家的情況,也留下來幫忙,大家一起動手收拾起來洗碗、掃地、抹桌子,直到過了申時才總算收拾完,借來的桌椅、碗筷也在周叔的幫助下一一歸還了鄰居。

周叔周嬸走後,夏家姐弟關好了大門,就各自回屋休息了。夏曉晴還沒睡多久,就被一陣窸窸窣窣的聲響吵醒了,睜開眼楮一看,原來是夏大姐起身了,「大姐,你怎麼快就起來了啊,怎麼不多睡會兒?」

「該做晚飯了,爹娘也該喝藥了。二妞,你再睡會兒,等我把晚飯做好了,再叫你起來吃。」說罷夏大姐扣好衣服就出門了。

夏大姐出門後,夏曉晴閉上眼楮想繼續再睡,結果不管努力,也辦法再次入睡。來了古代這麼久,夏曉晴早已經習慣了早睡早起的生活,今天是實在累得不行了,才在睡著的,睡了一小會兒精神已經完全恢復了,就再也睡不著了,既然睡不著還是起來幫大姐做飯吧,夏曉晴穿好衣服往門外走去。

出了門就看到,五郎正帶著妞妞在院子里和小黑玩呢,看來只有這兩個小的精神最好。夏曉晴走進廚房,看到夏大姐已經把爹娘的藥熱好了,正用托盤裝了準備往外面走。

夏大姐看到妹妹進來,便問道︰「二妞,你起來了,怎麼不多睡一會兒啊?晚飯還早呢。」

「大姐,我睡不著了,就想著過來幫你做晚飯。廚房還有啥菜嗎?」。夏曉晴一邊在廚房翻找一邊問道。

「今天中午的菜都吃光了,廚房里就剩了三個饅頭和一些光的三鮮湯,菜筐子里還有一棵白菘,要不晚上我們就煮面吃吧,做起來快點,等我把爹娘的藥送去就回來 面。」夏大姐想了想家里剩下的東西回答道。

中午就吃的面條,晚上還吃面條,太杯具了。雖然夏曉晴已經適應了北方的生活,但是要她每頓都吃面還是有點受不了,「大姐,我們熬粥喝吧。今天太累了,沒胃口,就想喝點粥。娘也應該想喝粥。」

「那也行,就煮粥吧。缸子里有舂好的稻米,你自己會做吧。我要趕快把藥給爹娘送去了,不然要涼了。」說罷就急急忙忙地端著藥出去了。

夏曉晴把中午剩下的三鮮湯倒進鍋里燒,又從缸子里舀了米出來淘洗,等鍋里的湯燒開後,就趕緊把洗好的米放了進去,並用大勺子不停攪拌直到再次燒開,才把鍋蓋蓋上等它慢慢熬煮。現在主食有了,配菜就只有白菘肯定是不夠的,夏曉晴在廚房里找了一圈,突然想起昨日剩下的六個豬腰,還用木桶裝著吊在後院的魚塘里保著鮮,夏曉晴趕緊跑到後院把豬腰從魚塘里取了出來。

回到廚房後,夏曉晴用片刀的方式把豬腰對半剖開,又仔細地剔除了兩邊的白色騷筋,再把剖開的豬腰放在水里揉洗出血水。洗好的豬腰被夏曉晴切成了麥穗型的花刀,鍋里油燒熱後迅速地爆香姜絲、蒜片、花椒、朱萸,再把切好的腰花也倒進去翻炒,等腰花變色後又加入食鹽和山寨味精調味。

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