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像她這種對釀酒這一行業一竊不通的人來說，除了取巧還是取巧，這取巧又不同于別人的取巧，別人是有那種智謀，而她卻是用多別人十年的歷史來取巧，誰贏？自然是她。
歷史重來，有誰比她更清楚，憑你再多智慧又如何，你能看到未來？不過，于荷葉能倚仗的卻也不多，她不是萬事通，只能說，她對廖家所處的的事略知而已。
比如之前那五道菜譜，是廖有財派人偷來，在無意中他拿給了她看，她記住了。再比如現在的酒釀，廖有財是個愛酒如命之人，對美酒有著特別的嗜好，曾經就曾听他揚言，他要償遍天下美酒。
只是誰也想不到，他竟然瘋狂到將一個釀酒師劫到自家後院，專門為其釀酒。甚至還洋洋得意的在她耳邊說著，他多厲害之類的話語。這不是關鍵，關鍵的是他還將他怎麼劫持，在哪劫持說的巨細無遺，而這就是關鍵了，若是現在她將那釀酒師請了來呢？又如何？
前世她也是有喝過那些酒釀的，她不得不承認，那個釀酒師釀出來的酒很特別，並且什麼味道都能釀的出來，這才是那釀酒師的特別之處。
若是按著歷史來，那個釀酒師現在該是還在那吧！
如此想的于荷葉，嘴角卻是不知不覺中，露出一股特別的冷意來，因為這個她想起了廖有財，這個在她前世生命里扮演著重要一幕的男人。
頭腦在清晨時分，微風一吹，逐回過神來。怕是不久就要進入秋季了吧！回過神來的于荷葉，伸手撫住被風吹開垂在兩側的青絲。隨後走進了隔壁的酒莊。
身子一如既往的瘦弱，淡雅的裝束，清麗的臉上也仍是未施半點脂粉，穿著一襲淺綠色的裙子，就那麼靜靜的坐在周管事眾人面前，不知的人定然以為，這定是一名門閨秀，一個看似清冷傲然的女子。然而那卻也只是表面而已，誰又知她的內心是如何。
眼光隨意的一掃，五個人，其中一個是昨天來開門的，個子還不及于荷葉，臉也顯的很是稚女敕，中間那個怕是釀酒師了，只是，年紀卻是在四十開外，雙目不知為何，顯的甚是無神，再過一個，看其樣子，應是打雜的，年紀也在三十到四十，身上稍嫌髒亂，其余兩個則是婆子，兩個都是又瘦又矮，年紀在三十開外，在于荷葉看來時，頭垂的低低的。
不用抬頭，就能感覺到她看著自己的目光，阿福忐忑不安的站在五人之中，臉上的表情既是害怕又是擔憂，他昨天不知這個就是他們以後的掌櫃，不然他昨天一定會顯的更有禮貌更卑微一些，若是她因此而遣他離開，以後家里的生活要更困難了，想到這他的眼神更是黷然。
阿福就是昨天給于荷葉開門的那個十四、五的男孩。
其它人與阿福的表情也是相差無幾，除了周管事一臉的淡然外。
見著眾人，于荷葉的內心確實有著一點失望，怪不得之前那掌櫃會做不下去，看來也不是沒有原因的，即使再不懂的她，看著他們，心里也會生出一股失望，算了……現在也不是說這些的時候。
「你們可以留下來……」听到這句時，眾人俱是松了一口氣。
「但是，若是半個月之後，你們仍然如此，那就怪不得我了。」
什麼意思？眾人有些不懂了。眼光卻是不由自主的瞟向周管事。
「具體要求遲些你們自會明僚，現在散了吧！周管事留下。」
周管事看著她，也有些不甚明僚她的意思。
「其實我並不懂的怎麼去管理一家酒莊，想必周管事你也能看的出來，留下你的意思是，我想請你擬一個章程出來，對于他們，想必你比我要清楚，怎麼管或是怎樣做，還要麻煩周管事了，不然，他們能不能留下來，也就看周管事你的了。」于荷葉在說到這些的時候，聲音無甚嚴厲，听在周管事耳里心里卻忽的一緊，她這是在考驗他，亦是考驗阿福他們啊，看來能不能留下，還是看他的管事能力啊！
「小的，定不負掌櫃所托。」周管事向于荷葉躬了躬身說。
「如此甚好！」于荷葉點點頭，「我現在會出去一陣。現在你讓大家先回去，明天再過來。」
「是。」
于荷葉看到他點頭，就站了起來，帶著小玉走出了于盈酒莊。
出了酒莊，小玉即去找了輛馬車過來，于荷葉跟小玉坐了上去。
「西南巷韓府。」于荷葉說出了記憶里的名字。
「好咧！小姐坐穩了。」瘦小的車夫諂笑的向著于荷葉應答，一鞭子揮向了黑色馬匹。
鞭子響後，一陣馬蹄聲即響了起來，車子開始了向前滑去。
半個時辰後，馬車終于停了下來。在馬車上搖來晃去的于荷葉都開始有點昏昏欲睡了，現在馬車停了下來，她也睜開了眼，卻看到小玉一臉興奮的挑簾看著外面，不由一陣好笑，還是個孩子呢！
她掀開車簾，「是到了麼？」
「已經到了小姐所說之地了。」車夫邊拉好韁繩，邊回。
小玉一听，忙率先跳了下去，然後才扶著于荷葉從車上下來。
于荷葉沒有進去韓府，卻看著車夫道，「請你在此等我們一下，我會按著來回的雙倍價錢與你。如何？」
車夫听到她這話臉上的笑有些掛不住了，怎麼可以這樣，要是她等會賴帳不給怎麼辦，免強維持住笑意，「小姐，這樣……怎麼行呢！要是……」
于荷葉示意小玉掏出一塊碎銀交給他，看到銀子的車夫立刻停住了嘴巴，又笑了起來，「小姐有事盡管去辦，小的定會在此待候小姐大駕。」
看到他快速的變臉法，于荷葉只是淡淡的看了一眼，她並無其它意思，只是如此而已。然後她帶著小玉面向了韓府的方向。
卻被剛入眼的韓府，那古樸老舊的大宅給嚇了一跳，大宅雖顯的老舊，卻仍是掩改不了它當年剛建時的風光。
此時她的心里卻有了一個怪異的猜測，當年廖有財是如何將里面的人劫持出來的？看這宅子，就不難想象，它的主人應該也是一個有錢有權的人才對，廖有財居然能從這里將人劫走，前世的事，怕也是不簡單吧！
于荷葉忽然有點不確定她是否能將里面的人請到酒莊了，既已來到，卻已是不容她多想了。「敲門吧！」