知味記 正文 第二百三十八章艱難

作者 ︰ 坐酌泠泠水

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「對,你們嘗嘗。」林小竹笑道。

袁天野和沈子翼哪里還顧得說話?端起碗吹了吹,便將一勺蛇羹吸入了嘴里。

這蛇羹是將蛇去骨撕成肉絲,再加生姜、陳皮、桂圓肉、竹蔗水、紹酒等配料煨熟,最後以馬蹄粉調芡。入口就是一股滑糯的口感,緊接著,蛇肉的鮮,調味料的咸,甘蔗的甜,馬蹄粉的清香爽滑,一齊的舌尖上蕩漾開來,融合成了一種妙可不言的美味。這美味讓大家都沉浸其中,除了一陣陣的吸吮聲,再也沒有其他的聲響。

這麼美味的羹湯,吃了這一次,也不知是否還有第二回。屋里的人也顧不得講究什麼主客了,自己一碗喝盡,看到罐子里還有羹湯,便直接舀滿自己的碗,回到自己的位置上,再一次沉浸到了美味里。直到那一大罐子羹湯都見了底,這才遺憾地放下碗,感嘆道︰「實在太好吃了。」

林小竹見狀,很是慶幸自己留了一罐蛇羹在廚房里。否則老太太婆媳幾人幫著忙乎了半天,都沒能嘗到一口,她可就內疚了。

「我這一輩子也吃過不少的蛇,卻沒有哪一次能吃出這樣的味道來。」陳老漢感慨道。

「我已將做法教給嬸子了。以後捕到蛇,想吃就讓嬸子給您老做。」林小竹笑道。

「哎哎,那就太謝謝姑娘了。」

花兒她娘見大家都喝完了羹湯,便給袁天野和沈子翼、林小竹各盛了一碗米飯。陳老漢爺兒幾個,則拿起桌上的窩窩頭慢慢地吃起來。筷子也不往桌上林小竹炒的醋炒女敕南瓜和干煸豆角里夾,只夾著旁邊的咸菜。

「大爺你……」沈子翼見袁天野只是沉默地吃著碗里的米飯,而林小竹也垂著頭默不作聲,終于忍不住,開口道,「你們怎麼不吃米飯,還有這桌上的菜?」

陳老漢咽下一口窩窩頭,笑呵呵地道︰「公子不必客氣,我們吃慣這東西了,沒事。」

沈子翼雖然養尊處優,卻也是個聰明人,又加上還沒進村時林小竹和袁天野的對話,他也敏感地知道大概這白米飯對于這家人來說,是奢侈的吃食。那桌上的高粱窩窩頭,里面便摻了一半的米糠和干菜,看上去就極為粗糲,估計很是難吃。他不再說話,默默地將碗里的米飯吃了下去。

沈子翼一碗飯還沒吃完,卻听得陳老漢的兒子道︰「公子,那東西不是你能吃的,快放下。」他抬起頭來,卻看到袁天野拿了一個窩窩頭,正掰開了放嘴里放。

「沒事,我喜歡吃。」袁天野笑道,可話還沒說完,一哽脖子,臉色漲得通紅,看樣子是被噎著了。

「快喝點水。」林小竹一見他拿窩頭,便早已有準備了,趕緊將一碗水遞給他。

袁天野「咕嘟咕嘟」地把那碗水喝了下去,這才長長地舒了一口氣。

「公子,說了這東西你們吃不慣。」陳老漢一把將袁天野手上的窩頭搶了去,又一板臉,對花兒她娘喝道,「還愣著干嘛?趕緊給客人盛飯去。」

「哎哎。」花兒她娘連忙拿過袁天野面前的空碗,盛了一大碗米飯過來。

袁天野接過那碗飯,滿臉的羞愧。

沈子翼卻伸手去桌上拿了一個窩窩頭,道︰「我嘗嘗。」

陳老漢阻止不及,只得由他。

好在沈子翼知道自己連袁天野都不如,袁天野吃不下的東西,他指定也吃不下,只是心里好奇而已,掰了一小塊,放入嘴里,嚼了嚼,只覺得嘴里的東西不咸不淡的,有一股米糠和干菜混和在一起令人作嘔的氣味,粗糲而難吃,根本無法下咽。

「呵呵,公子,你是吃不慣這個的,趕緊吐出來吧,不要硬撐。」陳老漢笑道。

沈子翼听得這話,漲紅了臉,本想爭點氣把它咽下去,怎耐喉嚨根本不听他指揮,一往下咽就感覺惡心。只得跑到門口外,吐了出來。

回到屋里,便听得袁天野正跟陳老漢在說收成的事。原來這北燕國基本上都是山區丘陵,田少山多,土地貧瘠,這一家七、八口人,只有兩畝地。便是想要佃田來種,都沒有田佃,只能常年靠著這些野菜米糠度日。要是遇上荒年,那就更加艱難。

「沒有米,多種些菜也可以啊飯少菜來補嘛。」沈子翼道。桌上的那兩盤醋炒女敕南瓜和干煸豆角,他倒是吃得滿口清香。

林小竹看了他一眼,低聲道︰「你可知道,我炒這兩盤菜,就用去他們家半個月的油?」

「啊?」沈子翼看著自己碗里的菜,忽然感覺沒了胃口。

而林小竹卻專心地听著袁天野和陳老漢的談話,插嘴道︰「我記得從夏家村出來時,給我們吃的不是玉米餅嗎?那玉米比較適合山區種植。還有紅薯,也是個好種植、而且能作糧食的東西,完全可以在全國推廣。」

袁天野眼楮一亮,看著林小竹︰「真的?」

「怎麼?這作物沒有推廣到這里嗎?」。林小竹皺起了眉。

袁天野嘆了一口氣︰「原來的朝庭,根本無心做這種事。」他看了林小竹一眼,又低聲道,「所以我做的事,也不是完全為了自己。」

林小竹點點頭。原來的端王,只顧得爭權奪利;袁執更不是個東西。如果北燕落在這父子倆手里,老百姓的日子會過得更為艱難。

經過這一餐飯,沈子翼在睡覺時看到那黑乎乎、散發著異味的房間和床上不大干淨的鋪蓋,便沒有再多話,默默地跟著袁天野合衣躺了下去。

第二日離開的時候,林小竹倒是為了那根銀簪子,跟老太太推了許久。最後還是袁天野硬塞到那家七歲的重孫子身上,又拉著林小竹和沈子翼走得飛快,這才結束了這場爭執。

「逸王爺,我現在終于能理解你了。」走了好長一段路,沈子翼道,「百姓的這種艱難的生活,以前不知道也就罷了。可既然知道,又怎麼能不管不顧,只想著自己安逸享受呢?」

袁天野拍了拍他的肩,沒有說話。

走之前,三人已問過路了。往南走兩個時辰,便可到一個叫做楊林的小鎮。昨日走了那麼遠的路,沈子翼已吃不消了,腳下漲了幾個大水泡,還是袁天野昨晚給他挑了,這才好一些。今天又要走兩個時辰,更是苦不堪言。但見林小竹一點不知疲倦的樣子,他也只得咬牙跟著,沒有叫苦叫累。終于在兩個時辰之後,三人踏進了那個小鎮。

看著人來人往、琳瑯滿目的街市,沈子翼大大地舒了一口氣,道︰「咱們就在這里住下來,等著他們來找就行了。」

袁天野的臉色卻沒有放松︰「這鎮子太小,也不知有沒有錢莊,能不能兌換一千兩銀票。」

沈子翼一听,哀嘆道︰「不是吧?如果沒有,咱們身無分文,不得餓死在這里?」

林小竹睨了他一眼︰「你這一身衣服拿去當,或許能換得兩個錢。」

沈子翼一听,低頭看了看他身上有些髒了的錦袍,疑惑道︰「衣服還能換錢?」

林小竹搖搖頭,都懶得再跟他解釋。

這鎮子還真不大,也就三條街。三人在鎮上轉了一圈,又找人問了,發現這里果然沒有錢莊。便是當鋪都沒有。如果想要兌換銀子或是當衣服,還得到四十里外的易州縣城去。三人站在街頭,你看我,我看你,都有些沮喪。

「怎麼辦?」沈子翼捂著肚子,愁眉苦臉地道。早上起來就吃了一個高粱餅,喝了一碗稀飯,早已餓扁了,不要說四十里,便是四里路,他也走不動了。

林小竹看了看袁天野,又看了看沈子翼,挑了一下眉,道︰「難道他們找不到咱們,咱們就這樣被餓死了嗎?」。

「那倒不至于。我好歹有一身醫術,去給人家看看病,還是能賺得幾個錢的。」袁天野道,說完一轉身,「走吧,我們一路看看,有什麼人要治病的。」

林小竹心里早已有了賺錢大計。剛才那樣問,只不過是想看看這兩個大男人,是不是沒有了原來的身份地位,就連吃飯都成了問題。此時見沈子翼能放下架子,願意走街串巷地去做鈴醫,心里安慰許多,道︰「這病人不是那麼一下子就能遇上的。咱們還是先吃飯要緊。走吧,我帶你們去吃飯。」說完,朝一個地方走去。

「喂喂,沒錢吃什麼飯?」沈子翼一把拉住林小竹。

林小竹白了他一眼︰「你忘了我是干什麼的了?」

「你要去給人家做廚子?人家酒樓原就請了廚子,你又只做那麼一天兩天,總不能哄得別人辭了那廚子來請你吧?」沈子翼道。

「我不做廚子,我只賣菜譜。」

「賣菜譜?」沈子翼的眼楮亮了起來。

剛才在鎮上轉了一圈,大家對這鎮上的鋪子經營什麼都已熟悉了。朝著前面走了一段路,便到了這小鎮上最好的酒樓——臨風居。

此時正是吃午飯的時候,酒樓里客人不少。見林小竹三人進來,小二忙迎了上來︰「客官,可是要吃飯?里面請。」

「我找你們掌櫃的,要跟他談一筆生意。」林小竹道。

小二打量了三人一下,見袁天野和沈子翼的穿著光鮮,倒也不敢怠慢,把三人請到了里間坐好,道︰「請三位稍等。」(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)

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