趙興這人別的都好，就是有一毛病，喜歡當甩手掌櫃！這不，醉仙樓開業沒有幾天，看到生意一天比一天火爆，管家鄭伯和李進武倆人一個掌櫃，一個賬房忙得是腳打後腦勺，而趙興卻又悠悠哉哉地四處「調研」去了！
其實大家都錯怪了趙興，他心里可一點都不像表面上那麼悠閑自在，總是反復念叨著太祖的一句話——「一萬年太久，只爭朝夕！」黃巾亂起的時間不到兩年了，留給自己安心發展的時間越來越短，如何在最短的時間內積攢下豐厚的家底成了趙興所有行動的落腳點！他最近在上黨周圍四處查看，希望能尋到幾處可以露天挖掘的煤礦，為將來小高爐煉鋼做著鋪墊。
這一日，在四處轉悠了近半個月才返回長子縣城的趙興剛進城門，就看見李二狗家小子李鐵牛一臉慌張地四處張望，待看到趙興之後，馬上就跑了過來。
「主公，不好啦，有人要拆醉仙樓的招牌呢！進武哥已經被人家擒住啦！」人還沒有到近前，李鐵牛已經大著嗓門吼道。
趙興听到李鐵牛管自己叫主公也是無可奈何，打從周倉和裴元紹進了臥虎莊之後，李鐵牛就叭叭地黏上了他倆，非要跟著學武藝，還跟著兩個家將喊自己主公。被趙興訓過好幾次，可就是改不了口，還振振有詞地說什麼「自己的命是主公救下來的，生我者父母、養我者主公！」這都他娘地那跟那啊，趙興心想我當初救你還救出罪過來了，救了你還養活你！
不過玩笑歸玩笑，趙興其實打心眼里喜歡李家這個小子，因為李鐵牛雖然只有八歲，但性格忠厚卻不呆傻，交給他一件芝麻大地事情，他能當西瓜一樣大來認真完成，這世界上最怕地就是「認真」二字啊。
這不，趙興實在耐不住李鐵牛的痴纏，只好讓他跟著李進武進了縣城，平時做個迎客的小童，倒也禮貌周到，嘴巴抹蜜，哄得客人們歡喜，偶爾還能得幾個賞錢。
「鐵牛莫要慌張，撿要緊之處詳細說來。」趙興模著跑的氣喘吁吁李鐵牛的腦瓜淡定地說道。
「是、是前幾日……酒樓里前後腳地來了兩個怪人，一個彪形大漢比主公你還要高出半頭，長的臥蠶眉，面如重棗，唇若涂脂；另外一個中年漢子卻是文士打扮，神態自若。兩人都是慕名而來，連續飲酒三天之後，那紅臉大漢卻拍桌子發 ，聲稱店里賣得酒水與招牌不符，不夠有勁，連人都醉不倒，談何醉仙！那中年文士也跟著說我們是掛羊頭賣……」李鐵牛諾諾地不敢接著往下說。
听到李鐵牛說來了一個長得臥蠶眉，面如重棗的高個子大家伙，趙興心里忍不住激動起來，心想︰「總算是將你引來了！」卻道為何？
細心的三國迷們可能已經發現了，趙興所在長子縣離某個後世被人敬若神明的家伙的出生地解縣距離很近，都屬于上黨郡治下。
自從趙興開始謀劃釀酒以來，等得就是這位猛人尋上門來被自己算計呢。另外一個出自馬邑的猛人還在雁門郡，離自己遠了點，不過也在趙興的算計之中。
這倆人是誰呢？沒錯，那就是關羽和張遼！當初關羽身在曹營之時，與曹操部將之中的張遼真是惺惺相惜，原來老鄉關系起了很大地作用。
趙興猜到了來鬧事的兩人之中有一個可能是關羽，可對另外一個卻有些不知所以。但也不妨礙他激動地朝城中醉仙樓一路狂奔而去。開玩笑！將來吃啥喝啥還要靠著關二哥呢，既然來了就得拿下，讓劉玄德跟別人稱兄道弟去吧！
進得醉仙樓，卻見一樓大廳里已經沒有了客人，三樓之上隱約傳來喝斥聲和鄭伯的賠罪聲。
趙興二話不說，上了頂樓，放眼看去，滿屋子杯盤狼藉，一個二十出頭的壯漢將李進武雙手反剪著左手擒住，右手還舉著酒杯與隔桌的中年文士對飲，一邊飲酒一邊說道︰「其實這家醉仙樓賣的酒確實不錯，奈何總覺得讓人喝得不夠暢快，似醉而不醉，上又上不得，下又下不來，卻是惱人的很！」
中年文士點頭接口說︰「你這壯漢卻也懂得飲酒，將個中滋味形容得最是妥帖！這幾日，喝著這長河大曲似醉非醉，每每想要告辭而去，心中卻又割舍不下，著實惱煞人也!」
看到這里，大家不僅要問了，當初趙興不是釀制的是高度白酒嗎？怎麼灌不醉人呢？其實還是趙興做的文章。當時長河大曲的原酒酒漿出來之後，趙興封存了一些藏在窖中，稱之為頂級長河，之後就按照不同的口感和添加的香味，將白酒進行了勾兌，做出了系列酒。像度數大概在45左右的濃香長河、度數在35左右的清香長河、度數在25左右添加了花草香味的雅香長河。用趙興的話來說，這叫細分消費對象。
目前45度的濃香長河趙興還沒有開始出售，一切要等到晉陽的醉仙樓開業之後，打算一炮打響。關二爺和中年漢子只好將就著喝勾兌過的35度清香長河了。35度的酒其實也能把人灌醉，可對于關二爺而言那就不夠看了。想想這可是不用麻藥都敢刮骨療毒的猛人啊，那意志力、忍耐力該有多強，換句話說，那神經絕對的粗大！所以能放倒一般人的長河大曲卻放不倒關羽。至于旁邊那位好像也喝了不少的中年人，到現在趙興也沒有看出端倪。
看著鄭伯不停地賠禮道歉，李進武一臉不服氣地掙扎著卻無濟于事，趙興卻是一點也不著急，他對自己說︰都說關二哥你是猛人，今天就叫你栽到我手上，窖藏的頂級長河自己可是領教過威力，絕對超過了70度，當時趙興只喝了那麼一碗，晚上就上不了許婉婷的床頭。
「鄭伯，隨我去給好漢拿好酒來！」趙興使個眼色，帶著鄭伯下了樓，直接無視了李進武可憐兮兮的目光。