家有鮮妻 卷一 第5章 最好的飯菜

作者 ︰ 桂仁

听說飯都沒得吃了,張蜻蜓可不依了。當下扔了瓜子,站起身來拍了拍手,「我且去瞧瞧,這個家到底是誰不給我飯吃!」

綠枝掙扎著想從床上起來,「姑娘,您可別去!這傳飯晚一些,也是有的事情。縱是去,也該是我去……」

「你就老實呆著吧!艾葉蘭心,摁著她,別讓她起來!蕙心,你喝口水,咱們走!」張蜻蜓抬腿就往外走。

天大地大,吃飯最大!誰敢耽誤張大姑娘吃飯,她就要誰好看!

可憐蕙心此時才終于敢喝口水,咕嘟咕嘟恨不得把那一壺水都喝個干淨,可又怕姑娘等得著急,死命灌了一氣,便放下了,嗆得有些微咳,也顧不得形象的趕緊抬袖抹了抹嘴,忍著傷痛帶張蜻蜓去了廚房。

路上,張蜻蜓讓她把廚房的事情說來听听。

章府廚房有內外之分,外廚是男廚掌管,除了供應一二門行走的僕婦下人們,尚有後宅需用的一些精致菜肴,每日做了,送到內廚房來,再由此處一並發放。內院廚房為了避嫌,只用廚娘僕婦,負責後頭大小主子及身邊的丫頭們的飯菜,自是精致許多。

但有體面的主子在自己的小院子里還設有單獨的小廚房,那個張蜻蜓不用想,她是從來沒這待遇的。

因為蕙心服侍的本就是傳飯燒茶之類的活計,又一心想戴罪立功,話說得倒很是明白。雖然三姑娘只是個庶女,她們房內的伙食雖有克扣,但時辰卻是斷不至于耽誤的。

按時吃飯,按時作息本來就是官宦人家應有的規矩。今兒又沒擺酒請客,又不是單獨點了個什麼新鮮菜式,到了飯點卻說她們的飯菜沒有預備好,這確實有些故意刁難之意。

張蜻蜓心里大概有了個譜,一面說話的工夫,就到了內廚房了。

這內廚房設在後宅北邊避著風的角落里,單獨的一所小院子,三明兩暗五間大房,比張蜻蜓從前家里住的房子可不知強到哪兒去了。現在日頭已經落了山,只余晚霞滿天。估計各處的飯菜已經分發完畢,門口不見旁人走動。

蕙心快步上前,欲待開口先通傳一聲,張蜻蜓卻把她攔住了,放輕了腳步進了院,就站那最熱鬧的一間大房外頭,從虛掩的門縫中瞧見一干廚娘正圍坐一圈,叭唧叭唧吃得正歡。

張蜻蜓冷笑,驀地倚在門邊出了聲,「听說,我屋子里的飯還沒預備好?」

一眾廚娘立即怔了,抬眼齊唰唰看向張蜻蜓,又全都轉頭瞧向當中的吳大娘。這是夫人提撥上來的管事,她今兒不讓給三姑娘房里預備飯菜,大伙兒可沒人敢多嘴。

吳大娘乍然對上張蜻蜓的目光,也有些驚慌,但只那一瞬,便平靜了下來,「是啊!」然後便視若無睹的招呼著眾人,「你們快吃呀!一會兒還好多活要干呢!」

張蜻蜓陰陰一笑,不慌不忙的走上前來,瞧瞧滿桌子魚肉,嘖嘖有聲,「吃得挺不錯的呀!比我每天吃得都強!」

吳大娘臉色一沉,「三姑娘,您這是什麼話?我們這兒吃的,不過是各房剩下來的飯菜,能比主子強麼?」

「怎麼不比主子強?起碼比我那兒就強。或者在你眼里,我就不夠格做這個主子。對吧,吳大娘?」

「姑娘這話可言重了!」吳大娘脖子一梗,不屑的掃了張蜻蜓一眼,「我們每日可是按著府上的規矩給各房送飯的,至于這偶爾剩下點好東西,也不是您一房剩下來的,我們就吃了,又能怎地?難不成還扔了?這也是夫人發下來的話,旁人也管不著!」

「說來也是!」張蜻蜓很是認同的點了點頭,「我那兒剩不下這麼好的東西,可我的父親大人、母親大人那兒卻是能剩下來的。既然是父母剩下的,我做子女的吃吃也沒關系。來來來,再添一副碗筷,反正我的飯也沒好,就在這兒吃了。蕙心,你傻著干嘛?過來一起吃啊!」

蕙心不敢動,張蜻蜓自己大大咧咧的搬張凳子擠到人群中間去了。這下誰還敢吃?一個個面面相覷,全都站了起來,退到一旁。

吳大娘似是早就料到她有這麼一著,故作詫異的問,「三姑娘,您身份尊貴,怎麼能跟咱們吃一樣的東西呢?」

她眼看著左右,卻是指桑罵槐,「都死人呀,快把這些殘羹剩飯端走!這喂狗的東西要是給三姑娘吃了,你們也不怕夫人把你們的皮給扒了!」

眨眼工夫,一桌子菜就沒了。

吳大娘再看張蜻蜓,皮笑肉不笑,「三姑娘,您可千萬別誤會,您的菜我們可是精心準備著呢!」

她沖旁邊一使眼色,左右有人揭開蒸籠鍋蓋,露出幾樣菜來,頓時滿室飄香。

張蜻蜓饒有興致的打量著,吳大娘一一介紹,「姑娘請看!因今兒天熱,怕您上火,那些尋常的大魚大肉我可不敢給您上來,所以特意就給您預備了這幾樣。」

她先指著一道用比蠟燭大不了多少的火煨著的瓦灌,「這一道呢,是雞湯煨豆腐。用的可是最上等的雞湯,三只雞才熬出這麼一小吊子來,全給您用上了。這火大了豆腐會散,只能用一眼火,急不得!從下午起咱們已經煨上了,瞧這成色,估計再有二三個時辰也就得了。」

「這一道呢,是醬燜鮑魚,您瞧瞧這份量,絕對的五頭鮑!就是炖的時間要久一些,請您再耐心等等。」

吳大娘又揭開旁邊一個拿棉紙封住的小瓷碗,一開封,一股酸甜之味直撲鼻端,很是惹味,聞得人不住的流口水。

「這是特意給您腌的酸黃瓜酸蘿卜,全是剛剛摘下來,取那個最女敕的芯兒做的。味道好吧,就是得再腌一會兒才能入味!」

「還有其他幾樣小菜我就不說了,等一股腦兒預備齊了,再一齊給您端去!」吳大娘挑釁的瞧著張蜻蜓,「三姑娘,您瞧見沒?我可不是不給您預備,這給您預備的可是最好的東西!這想吃好東西,總不能不多等會子工夫吧?不少字」

張蜻蜓認真的點了點頭,「吳大娘,您真是辛苦了。為了替我預備這些好東西,實在是太難為你了!」

「甭客氣!」吳大娘自以為堵得張蜻蜓無話可說了,笑的得意,「只要您能體諒我這一片心就好了,既然這飯還得一會兒工夫,姑娘您就先請回吧!等這些菜弄好了,一定打發人立即給您送去!」

「好!」張蜻蜓站起身來,抬腿往外。

吳大娘那一張油旺旺的大嘴都快笑歪了,「姑娘慢走,不送了啊!」

張蜻蜓听了這話,忽地停下腳步,轉頭疑惑的問了一句,「吶個……嗯……吳大娘,你對我這麼好,別是看上我了吧?不少字」

噗!此言一出,所有的人都噴了。

(謝謝親們的支持,太愛你們了!繼續讓小蜻蜓在新書榜上吧,桂子會努力更新回報大家滴。現在就努力去碼下一章了,也許會有點晚,親們不要等,明天再看也是一樣的。早睡早漂亮哦!群親!).

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