策馬中世紀 第十節 宴會

作者 ︰ 二兩白糖

陳俊看見幾名肥胖的廚娘正要將各種肉準備放進炖鍋里,陳俊連忙將其喝止這種炖式的做法很容易使食物味道流失,而烤、炖、?,是中世紀時最常見的煮食方法。這時的炖鍋相當流行,因為它既能省柴火,也可避免肉汁流失,所以不少中世紀菜式也是肉味濃湯和炖菜。陳俊讓他們把肉放下然後取出一把切肉刀比劃過來比劃過去,但是因為沒有切過肉竟然不知道如何下手。

「主上,您這是要做什麼?」小威廉好奇的問道。

「唉,我想把這塊肉切成薄片,小威廉你有辦法嗎?」

「當然,主上請稍等。」小威廉熟練的拿起切肉刀將一整塊肉切成大小均勻的肉片,陳俊這時候才想起來作為一名侍從學習如何切肉也是其日常課程之一。

「太好了,去找一些木棍,把這些木棍削尖。」陳俊立即對那些廚娘吩咐道,廚娘們在陳俊的命令下連忙找到些木棍削了起來。

「主上您這是要做什麼?」一名光頭的廚子好奇的問道,陳俊看著他那抖動的雙層下巴,心想這家伙怎麼吃得比我這領主還肥胖。

「把這些肉穿在簽上面。」陳俊將那些肉片一片一片穿在木簽做示範,廚子們雖然對這種浪費食物的方式不習慣,但是不敢違抗他的命令連忙照做起來,很快便穿起了一堆肉串。

「然後呢,主上。」

「把肉串先放下,去把炖鍋拿來。」陳俊拍拍手吩咐道,廚子們連忙把炖鍋給陳俊端了上來,陳俊讓廚子們在里面裝上清水,然後將一些香料和鹽巴放進去,本來大陸不生產香料等調料品,後來在奧丁帝國第四位皇帝與布凡拉米亞王國作戰之後帶回來,自此大陸的商人們沿著這條商路通往布凡拉米亞王國,為大陸的人們帶來香料等,因為路途遙遠這些香料都是堪比黃金的奢侈品,至于鹽也是必須通過貿易才能獲得,所以看見陳俊那麼敗家的把香料和鹽巴放進炖鍋里面煮,廚子們露出心疼不忍的神色,但是陳俊正沉浸在即將出鍋的美食中絲毫沒有注意到。

當夜晚降臨的時刻,城堡中迎來幾位由陳俊邀請來的客人,在城堡中由灰褐色岩石建成的大廳中燈火通明,商人魯珀特好奇的打量著這座小城堡,對魯珀特來說自己是第一次進入貴族所擁有的城堡內部,自己的年紀太輕只能在各省之間以旅行商人的方式和平民做生意,一方面自己能夠做買賣的商品貴族們看不上,另一方面與貴族之間的生意往來權只能由商人工會中的佼佼者取得,但是即使那些有名望的大商人們也很少會被邀請參加貴族宴會的,所以魯珀特的心中激情澎湃。

「這里可真大,這些建築非常堅固,只要增加些裝飾就更好了。」魯珀特不由自主的說道,在他看來應該在用些奢侈品比如熊皮、貂毛、來自布凡拉米亞王國的地毯等裝飾一下就更好了,當然這是他不知道陳俊的財政狀況,已經面臨破產的他現在連吃飽飯都是問題,那里還有能力購買昂貴的奢侈品呢。

在中世紀貴族們經常會召開宴會,比如宴請和自己親近的貴族,或者當地有名望的鄉紳、宗教人士,在物產貧乏的中世紀開宴會是拉攏上下層統治者的非常有效的手段,在賓客們觥籌交錯中建立起友誼。但是這種宴會只有擁有貴族血統者才能參加,或者是代表上帝牧化人民的第二階層人士,而平民只能在外圍等待著些殘羹剩飯以撫慰自己饑腸轆轆的身體,畢竟統治和佔有這個社會資源的是手握利劍的第一階層和掌握思想仲裁權的第二階級。

但是今天在城堡的宴會中人們驚奇的發現自己之中出現了異類,馬蒂今天穿上了只有在節日的時候才穿的衣服,紅色的窄腰長裙寬大的袖子好像一位公主,亮麗的紅色是用來自海岸的一種牡蠣染成的,而這種牡蠣非常昂貴,是馬蒂的母親用了整整一年的時間打雜湊得錢買來的。第一次參加這種宴會,馬蒂感到有點非常不自然,還好的是這只是個小型的宴會,只有城堡中的人們和我邀請來的一些人,許多人還在向馬蒂打招呼,打招呼的這些人大多數是城堡中的守衛們。

如果是大型的宴會,那麼通常還會請來樂師和雜耍者,但是陳俊那里有那些閑錢。大家亂哄哄的吵鬧一番便各自坐下,當然每個人的座位都是有一定的順序和社會地位的體現,馬蒂和魯珀特自覺的坐在離陳俊最遠的末席。

「馬蒂,魯珀特請過來坐在這里。」陳俊沖他們招招手,然後指了指身旁的空位,周圍人立即詫異的看著他們。

「謝謝您,大人,我的身份不配擁有此殊榮。」魯珀特不愧是走南闖北的商人,立即恭敬的說道。

「沒關系,你們是我今天的客人,請過來吧。」陳俊堅持讓他們過來,魯珀特和馬蒂只好小心翼翼的繞過其他人,在人們好奇的目光中坐在陳俊的身旁,陳俊熱情的將一些水果和肉放在他們的盤子中。

「這不是那個鐵匠嗎?她怎麼坐在貴族的旁邊?」

「還有那個商人,是什麼來歷?」

人們議論紛紛,大廳里立即如同蜂巢一般嗡嗡作響,但是陳俊毫不在意的吃著自己盤子中的東西,人們的好奇心的新鮮勁很快就過去了,雖然陳俊現在很窮但是麥芽酒還是有一桶的,既然開宴會怎麼能沒有酒,侍女們為客人們倒上苦澀的麥芽酒,人們在酒精的刺激下熱情高漲,血氣方剛的年輕人舉著酒杯大聲喧鬧著,他們將木頭制成的酒杯踫的邦邦作響,滿滿的酒從酒杯里都撒了出來,有些人更是興奮的將上衣月兌光露出毛茸茸的胸脯,任憑酒灑在身上仿佛這樣才能顯示出男子漢的氣概,而女人們毫不在意的放蕩的大笑著,既使是馬蒂也是見怪不怪的笑看著這些鬧劇,而唯一不習慣的倒成了陳俊,以前在電視上見慣了老外那些所為文明的外交禮儀,現在再看看他們的老祖宗嘖嘖,真是慘不忍睹,這熊玩意整個蠻族入侵,雖然陳俊現在也成了這蠻族中的一員,但是還是不習慣啊。

「你敢動我的老婆,宰了你。」突然兩個身體粗壯的大漢面紅耳赤的爭吵起來,在他們的身邊一個肥胖的女人扭扭捏捏的看著兩個大漢,原來起因是被酒精沖昏頭腦的一個大漢模了身邊一個女人的,這時候女人的丈夫可不答應了,兩人便叫起了板大打出手,旁邊的人們不但不勸架反而跟著瞎起哄,好像巴不得打得越大越好,而光頭奧托和城堡中有身份的人也一副興趣盎然的樣子,陳俊琢磨了好半天才明白原來這就是宴會中的必備活動,只能在心底感嘆這個時代娛樂的缺乏,看來以後得把後世的那些娛樂活動復制過來,尤其是足球等帶有軍事鍛煉性質的活動,用來鍛煉自己那些手下的士兵們,想到這里陳俊感到一種豪氣幾乎要破體而出,仿佛一只勇猛的軍隊已經盡握于手。

「哦~~~。」看著那個女人的丈夫被另一名大漢的幾記左勾拳打倒在地,鼻血流滿一臉碎牙落了一地,周圍人簡直嗨到了極點,而那個胖女人也興奮的主動**,好像被打趴下的不是自己丈夫似得,而戰勝者則得意洋洋的高舉雙手享受肥美人的香吻。

「大人,可以把您制作的食物呈上來了嗎?」

「當然。」陳俊點點頭,而在他身邊的人都好奇的直起了身體,想要知道城堡主大人為大家帶了什麼新奇的東西。

只見兩名僕人抬著一座鐵炖鍋,然後將炖鍋放在一堆篝火上面,在炖鍋的里面插著許多木簽,鍋子里湯散發出誘人的香味,大廳中的人們被這些香味引誘的直咽口水,本來吵鬧的大廳變得非常安靜只有咕咕咽口水的聲音。

「大人,請問這是什麼啊?好像不是炖湯?」老勞克雖然對陳俊這些天來層出不窮的新鮮點子所震撼,但是這種散發出迷人香味的菜式還是他從來沒有見過的,要知道在陳俊沒有來到之前自己可是這個城堡中最見多識廣的人啊。

「這是東方涮肉。」陳俊故作神秘的說道。

「哦~~。」人們一听是來自神秘東方的菜式立即眼楮都放光了,望著炖鍋的眼神好像一群餓狼。

「來吧諸位,這種菜不能放在盤子里,涼了就不好吃了。」陳俊興致盎然的帶領著人們圍在炖鍋周圍,從里面抽出一根穿著肉的木簽,然後在人們羨慕和垂涎四尺的目光中慢悠悠的吃著上面的肉,恩,不錯不錯鈍的剛剛好,味道都入了進去,吃完後陳俊又拿了幾串吃了起來,忽然覺得氣氛不對勁,原來大家都焦急的等待著他下達吃的命令。

「開吃吧,大家不用客氣。」陳俊剛剛說完就只見人群一擁而上,連老勞克這樣年邁的人也身手敏捷的撈了幾根,而光頭奧托左排右推的霸佔了一大塊地方,更有甚者將手伸到了鍋里然後發出慘叫聲。

「馬蒂給你。」陳俊嘖嘖的感嘆著中世紀的人們生活水平低下,遞給馬蒂一串涮肉,馬蒂感激的小心翼翼的吃著。看著周圍人們歡快豪爽的笑聲,相互之間取笑著狼狽的吃相,陳俊不禁也笑了起來這里似乎開始有了點家的味道。

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