唐朝好媳婦 第一卷 亂世 第三百零九節 牡蠣

作者 ︰ 曾經的青柳

程知節和高士廉在滄州呆了兩天便走了,他們參觀了鞭炮作坊,而且還秘密觀摩了小婉改變火藥配方制作的一個小型炸藥包,威力之強差點兒讓二人的眼珠子蹦出來。臨走的時候將鞭炮作坊的工人全部帶去了長安,那些工人的家眷也將由滄州府負責送入長安……這些工人今後的日子能有些不自由,但家人也算是領上京城的戶口本了,據小婉看來,其中未必沒有人質的意思,幸好李世民沒有將自己也當作人質押往長安,她心中暗自寒了一下。

在那天接風宴之後,程知節私底下找小婉在書房里詳談了一番,將李靖的擔憂和苦心說了一遍,這個理由小婉是贊同的,而且很感謝,讓她有些不豫的是李世民太小氣了。

「簡在帝心」程知節意味深長的說道。

讓皇上記得你的好比時時刻刻讓皇上還錢要好得多,而且只要將來李承乾能夠登上帝位,那張氏家族至少可以保得三代富貴。

想通了,心氣自然平了,小婉其實也不是想錢想瘋了,只是覺得交易應該公平,但她忘了,權與利的交易,從來沒有絕對的公平。

小婉和張陵站在海邊看那些漁人忙碌,小婉就發現,在近海的礁石上,到處都生長著牡蠣,有些地方層層疊疊的。

牡蠣,古名有蠣蛤、蠣房之稱,俗名海蠣子,又叫蠔(蠔),是最早為古代人食用的海產品之一,而且由于這個時代,自然條件十分的優越,所以牡蠣生產的態勢十分良好,經常出現出現大面積覆蓋疊壓而生長的情形。在海邊的人也經常食用這種海產品,卻還沒有形成商品化,尤其是因為運輸的原因,內陸人更是很少吃到。

「那些可都是美味,前幾次來還真是沒有注意。」小婉悄悄地吧嗒嘴。

「那些丑陋的東西竟然是美味?」張陵有些不太相信。

「當然美味,等你吃了就知道了,我什麼時候騙過你?」小婉說道。

「那,我們過去弄一些,怎麼才能把它們從石頭上撬下來?」張陵今天沒穿官服,頓時做出躍躍欲試的樣子。

「看你毛手毛腳的樣子,還能指望你?」

小婉狠狠地打擊了一下自己的老公,然後目光一轉︰「讓別人幫著撬,看我的。」

鄉下人的孩子,很少有上學堂的,海邊有一大群小女圭女圭在那里玩,現在已經是夏天,有不少小娃子都是光著、套件肚兜在沙灘上瘋玩,小婉低聲對張所說了幾句,張所點點頭便來到前面,放聲喊道︰「想吃糖的過來」

他是練武之人,聲音穿透力特強一嗓子喊過去,連海邊的大人都驚動了,更別說那些小孩子了。張所掏了一把糖在手里,那些大人都有活計在忙,也不好意思過來,小孩子可不管那些,都紛紛聚攏到跟前,一臉垂涎地看著張所手里的糖。

張所先將糖給那些小娃子手里發上一圈,等他們剝去糖紙將糖塞進嘴里後,他才問道︰「好不好吃?」

「好吃」小娃子們一齊點頭,嫌糖不好吃的還真遇不到。

張所手里變戲法似的出現三枚大錢,「看見礁石上的那些牡蠣沒有?一斤牡蠣換三文錢,有錢就可能去買糖了,干不干?」

「干——」小娃子們拉長了聲音喊道。

海邊的人大多吃過牡蠣,船上也有家什,這些小娃子們原本就是沒有什麼事情可做,大人在干活,他們就放鷂子了,現在听得挖那些牡蠣可以換錢買糖,哪里還有不允的?

一個個都跑去向大人要了工具,跑到礁石那吭哧吭哧地干了起來,每一個人守著一塊礁石,倒也不用擔心搞錯了。

不時地會有一個娃子發出痛叫聲,有的是被蠣殼子劃著,還有的卻是被小蟹子夾住了腳,這些小孩子都是皮實,叫喚幾聲也就沒事了,身旁很快就堆了不少牡蠣。

「婉姐,這麼多怎麼吃?」張陵有些皺眉。

「別看數量不少,其實出的蠣黃並不多。」小婉胸有成竹地說道。

「你打算怎麼吃?」張陵問道。看著那些表面上疙疙瘩瘩的牡蠣,他實在難以將它們和美味聯系起來,但小婉這麼說,那且姑妄信之好了。

「吃法很多啊。可以煲牡蠣粥、焗牡蠣、烤牡蠣、牡蠣湯、牡蠣炖豆腐、三鮮餃子……」小婉就像夢囈似的一連說出十幾種吃法。

張陵听得直咽口水︰「婉姐,我覺得可以開一個牡蠣宴了。」

「沒錯。」

小婉笑道︰「等鹿鳴春在滄州開分店,我就讓他們將這個牡蠣宴弄成招牌菜,其實海里吃的東西有很多,不開發出來真是可惜啊。」

「這東西不容易保鮮吧?。」張陵有些可惜地看著。

「可以腌制啊。」

小婉說道︰「腌制完後曬干,可以保存很長時間,只是味道沒那麼好了,但做湯還是不錯的。」

「那……如果打來的魚還有其它海產是不是都可以腌制?」張陵問道。

「當然。腌制曬干之後,可以保存很長的時間。」小婉說道。

不僅是這些牡蠣和魚,還有其它海產品……譬如海帶、紫菜等,還可以做海菜涼粉,其實在這個時代,有很多東西沒有利用起來。

「等這里建立起碼頭,不僅有客船和商船停泊,還可以組成一支捕撈船隊,捕撈出來海產經過腌制之後,可以再向其它地方出售……」張陵立即舉一反三。

今天他一方面是陪小婉母子出來散散心,另一方面就是考察這 魚灣的情況,幾位精通碼頭建築的吏目已經回去了,他們對于這處天然港灣非常看好,基本上已經決定就在這里修建碼頭。

「想法很好,不過要變成現實還需要很長時間的努力。」小婉笑道。

「對了,我听說你在這附近買了地?」張陵突然問道。

小婉心里有些發虛,畢竟這件事情還沒有告訴張陵,她若無其事地笑了笑︰「你腳下站的地方現在就屬于張府所有,阿陵,不會給你帶來什麼困擾吧?。」

「哦,那倒沒有什麼,一個願買,一個願賣,都是公平交易。」

張陵微微一頓,好奇道︰「我只是奇怪,你買下這些不能種糧食的土地有什麼用?」

「天機不可泄露。」小婉故作神秘道。

這時,那些娃子們已經撬下來了不少牡蠣,先後運到岸上,然後從大人那里借了秤過來,一一秤過之後,才開始交易,一斤牡蠣三文錢,小婉也不誑言。這麼多的牡蠣完全可以在家里做上幾桌牡蠣宴還富富有余,能吃好幾天,不過現在是夏季,小婉若不是家里有一個小型冰窖,還真是不敢弄這麼多的牡蠣。

那些娃子們換到了銅錢,都興高采烈地跑到自家大人身邊,將賺來的錢向父母們炫耀一番,然後又跑去撬牡蠣,不過這次是為了自己家食用。

此時寶兒也玩累了,鬧著要睡覺,小婉便和張陵上了馬車開始往回走,那些牡蠣自然有人幫著拎,這些事情當然是不用勞動小婉和張陵出手,而且就算是她們要親自動手,下人們也不會讓,倒是寶兒對那些丑陋的牡蠣頗感興趣,小婉命人找一個牡蠣然後洗干淨了,給他玩,小家伙歡喜的了不得。

兩人回到家,張所命下人幫襯著將那些牡蠣運到廚房整理,小婉抱著寶兒和張陵一起進了院子……二人剛進門,就見張南匆匆地從大廳里迎出來。

「張南,你怎麼有時間過來?種植場那邊有什麼事情嗎?哦,進廳里說。」小婉不放心地問道,她將寶兒交給雪雁,讓她領寶兒去睡覺,然後向大廳走去。

「你們談吧,我去書房處理些事情。」張陵現在是兩耳不聞銅臭事,一心只行清官事。

等進了大廳之後,小婉坐下,紫鵑給沏了一杯茶之後,便退到身後不語。

「說吧。」

小婉喝了口茶,看了張南一眼︰「到底發生了什麼事情?」

「回稟夫人,種植場已經出耳了,第一批就有四千多斤,而且長勢都不錯,新耳也已經長好,肯定會如期收獲第二次。」張南說道。

「不錯啊,這可是件好事。」小婉點點頭,但她看到張南似乎有些事情的樣子,便問道︰「張南,有什麼其它問題嗎?。」

張南臉上出現一抹羞慚的神色︰「夫人,我管教不嚴,有幾名雇工不經意間將種植場的事情說了出去,現在有不少人都對種植木耳產生了興趣,我們前兩天就發現有些試圖混入種植場的外人,好在及時發現,這才沒發生更為麻煩的事情。」

「有人覬覦是好事啊」

小婉笑道︰「不招人妒是庸才。張南,你吩咐那些下人都把嘴閉緊,如果再有人企圖混入,就直接抓起來送到官府中去。」

「可那些短工,他們的嘴可不容易控制。」張南猶豫道。

「根本不需要控制,他們根本說不出來什麼……」小婉說道。

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