古代富婆發家史 正文 103 奸細

作者 ︰ 淺淺若素

甄大娘心里一沉,顏心這話雖未挑明,可是這園子里出了細作她是听出來了,當下便覺不好,驚詫出聲︰「小姐……」

「別慌,無非圖兩樣,一為秘方,一為名聲。」覺察出對方動機,顏心反倒更加沉穩,那周身氣勢全無半點威脅,卻讓甄大娘覺得莫名其妙的冷意。

「秘方……名聲?」甄大娘猶如自語,瞬間看破其中玄機,趕忙出聲︰「我與趙嬸子在那頭廚房忙碌,那起子細作不是正好瞧得一清二楚,咱們如何做的料理,怕是要被他們偷學了去。」

顏心如今也不知哪個是那細作,不過看這人能神不知鬼不覺的潛入,又能模索進來這處重中之重的秘密廚房,可見心思之沉穩,並且也多狡詐。

「不忙,要學便去學,普通的菜色,倒是不怕露出去,多少調味料,火候,甚至是湯品的用量都極為講究,看這人的下作手法,必定不是精于此道——廚上來的新手,哪幾個不會燒菜?」顏心凝眉,眸光中瞬間爆發出一抹狠厲,太歲頭上動土也要看能不能活著回去

甄大娘知曉顏心的本事,自打來了這邵麗,越發知曉她家主子的能耐,當下也不急,只把廚上不會廚藝的幾個人報與她知曉︰「統共三個,一個負責劈柴,力氣大些,偶爾也會幫著左右做些力氣活——平日里剁豬骨、搬抬什麼的,這婦人也常常搶著做……」

說著看了眼顏心,甄大娘覺得,若是細作,這個人最可疑,來的時日也短,且力氣大,輕易毀了這廚房也不無可能。

顏心只輕輕點頭,示意她繼續——那人能潛伏多日,灶台也不是突然坍塌,而且能進出這廚上如同門鎖為無物,必定不會成為首要被懷疑的對象。

顏心現在只是好奇,這人若不會廚藝,如何偷師?

「第二個是咱們廚房的燒火丫頭,是熙園原先的丫頭,本就做這個;第三個是負責洗菜、灑掃的,平日里收拾這些零碎的活計——這倆人平日里言語不多,看著倒是挺規矩。」甄大娘皺眉,無論如何也不覺得二人有何可疑之處。

顏心皺著眉頭,在屋子里踱步,沉吟問道︰「她們平日都與誰關系親近?」

「干重活那個,是誰都巴結討好去,倒是沒個相交太深的,畢竟是新來的;燒火的丫頭麼,跟原來咱們熙園管著廚房的廚娘倒是相熟,平日里常見倆人一處說話吃飯;那個灑掃做零活的,是外院小管事的親娘,平時話少,跟原來熙園的幾個小廚娘倒是說的過去。」

顏心目光微沉,對甄大娘道︰「無論如何今日這買賣也不能歇,咱們與別處不同,那些女眷們來此不過為個舒坦,再者才是為著吃食,丟了方子不要緊,要緊的是咱們不能丟了這客。」

馬上,顏心便派人去前頭,看今日預定的都是哪些客人,都定了哪些飯食,但凡是要她這熙園招牌菜色的客人,吩咐趙敏都一一記下來,一會兒回話。

且不說這邊甄大娘如何擔憂,本想著顏心去把夜嶺與夜琉叫來,那兩個有功夫,追查這些事兒也容易不是。

倒不是甄大娘小瞧了顏心,委實是她年歲小,這商場如戰場,怕是一個萬一受些委屈可怎麼辦,更有甚者,一個承擔不起,這些產業可是她家小姐全部家當了

顏心卻是擺擺手,只吩咐甄大娘去那邊準備便是,今天她過來,是來看著這院兒里的丫鬟婆子們抓緊把點心鋪子里的果肉餡兒料,以及果酒原料準備充裕,光洗切一向,十車的果子便忙碌不輕。

這邊顏心也不管那細作在這園子里扎著,那邊天源食府的李掌櫃已經乘了車,親自跑來這園子里找顏心。

「李掌櫃?他來有何事?」顏心皺眉,滿園的果子全都洗淨,馬上得暴曬去水分,然後還要準備開刀,她這看著大家忙得不亦樂乎,誰知前頭一個小丫鬟跑來說李掌櫃求見。

熙園里,不光看門的是小丫鬟,就是管事、帳房,連著做粗活重活髒活的都是女子,滿園子見不著一個男丁,因此李掌櫃也只有在熙園外頭等著的份,如何也進不來。

顏心洗手擦干,便跟著那小丫鬟往前頭走,而趙敏已經拎了單子過來給她過目,顏心瞅了一眼,邊走邊看,仔細看上頭點特色菜式的人名單,好多並不熟悉,而且大部分所點菜樣都差不多,如此到有些頭疼。

不過,既然李掌櫃來了,他定然有辦法。

李掌櫃此時在外頭,正急的汗如雨下,見著顏心從門內清淺邁出,急的上前就拉了說話︰「小姐啊,這次您可是把我害苦了啊,那些酒……」

顏心一听,以為酒水出了問題,這可不是鬧著玩的,連忙問道︰「酒怎麼了?」

李掌櫃苦著張臉︰「酒沒事,搶酒的客人打了起來,如今我那天源食府都快要人拆啦」

天源食府名頭有多響,顏心怎會不知,而且背靠大樹好乘涼,有白家的旗號,就是王公大臣也要給些顏面,說要拆了,委實是夸張了些,不過也鬧得不可開交就是了。

原來,顏心那酒水送去的雖說不少,可那天源食府每日待客千百的陣仗,又是熙園有名的酒水,自然出價哄搶的甚多,也有那不守規矩的,買了當下不喝,偏要拎回府中慢慢享用,那些出了高價都沒得到酒的客人,哪里肯依,兩相吵嚷,竟是鬧得不可開交

顏心听李掌櫃一說,不覺心中歡喜幾分,這酒水女客喜歡便罷,畢竟果味、花香比較吸引女子,如今連男人都愛上,雖奔著名氣去的居多,可也著實令顏心小有成就感。

「酒倒是多的是,可李掌櫃我也是開門做生意的,如今救場如救火,今日酒水敬請取去,不過若是長此以往,我這釀再多的酒也供不上您這麼大的陣仗啊」

上千壇的佳釀,這才送去多一會兒便一搶而空,場面陣仗大到他一代掌櫃也不得不親自跑來取要,這不得不讓顏心考慮下自己的情況,別說原料來不及供應,就是她熙園的人手也不夠使喚了.

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