還沒到午時，醉月樓已經開了十張菜單，也就是說已經有十桌客人在吃飯了。不管這十桌是人多還是人少，點的菜是便宜還是昂貴，反正從老板到小伙計到大廚，上上下下都挺高興的，個個賣力做活，伙計們點菜上菜是時，更是把菜名唱得比戲還好听，醉月樓里熱鬧極了。
這時，接到開業至慶請帖的客人紛紛上門來了。田胖子請的都是虎頭鎮上有頭有臉的大人物，比如鎮衙里的鎮長大人和一眾小吏、捕快；比如跟醉月樓有了合作意向的原材料供貨商、客棧老板；再比如虎頭鎮排名前列的隻果販子、商行老板等等。凡是虎頭鎮數得上的，今天都來了。
真正說起來，田胖子其實還沒有那麼大的面子，請得動鎮上所有大款和實權人物，關鍵是坐虎頭鎮第一把交椅的鎮長大人跟田胖子關系非常好。據說兩人以前就是知交好友，田胖子家鄉遭遇天災之後，更是帶著老婆孩子投奔了虎頭鎮。
田胖子剛到虎頭鎮的時候，也是遭遇本地人排斥的，包子鋪開張之時，就有潑皮無賴來鬧事勒索。田胖子不吭聲，第二天就請了鎮長大人來店里吃包子，兩人圍坐在當街的桌子旁，相談甚歡。
鎮長大人吃完包子回去，立刻放話出來通告例鎮，說田胖子是他朱某人的兄弟，誰要跟田氏包子鋪過不去，就是跟他朱某人過不去。
跟鎮長大人過不去會有什麼下場？傳話的人沒說，不過從此以後，極少有不開眼的去招惹田胖子和他的包子鋪，鎮上的大戶們都願意給鎮長大人這個臉面，不去刁難一個小小的外來戶。
這些陳年往事從田胖子的嘴里說出來，把田蜜听得一愣一愣的。但是沒一會她又覺得不對了，「那這兩年有混混到咱們包子鋪鬧事，後來被人打了，也是鎮長伯伯使人做的麼？」
「噓！」田胖子在嘴唇前豎起食指，示意田蜜小聲點，「這種事情大家心知肚明就行啦，不要說出來。」
「哦哦哦。」田蜜掩住小嘴，偷笑，「我還以為是葉家哥哥做的呢，誰知竟是鎮長伯伯。」
田胖子眼中卻有憂慮之色，「朱鎮長今年就干滿九年了，估計這次隻果豐收之後他就要高升了。」
田蜜听了也跟著愁起來，這最大的靠山要是走了，田家還能象以前那樣順風順水麼，答案有點堪憂呢。
田蜜夢歷一世，雖然一直都是做著普通文員的工作，沒有當什麼大官做什麼大老板，但她深知權勢和錢財的重要，也因此經歷過許多痛苦和磨難。這一刻，她無比渴望手中能掌握更多的資源、更多的錢財。
在這樣的集權社會，要麼權勢通天，要麼富甲一方，否則永遠是受壓迫的最底層。田蜜的要求不高，在她手中的財富多到讓人仰視的地步之前，有人能夠站在田氏的背後，保證她安安心心地過日子掙小錢就成。朱鎮長這一走，尋找另一個靠山勢在必行啊。
半米高的壇子在大鍋中咕嘟咕嘟地冒著泡，田氏父女的心情也象這泡泡一樣起起伏伏。葉承鈞起出另一口鍋里的菜，飛快地往這邊梭了一眼，從開張到現在一直笑容滿面的他也抿緊了嘴唇，將大勺敲得梆梆響，發泄著心中的郁悶和不快。
剛才田胖子和田蜜說事，也沒避著葉承鈞，他是听了個全程的，有這樣的動作，表示他也在擔心田家的未來，這關系著他自己呢。
父女倆的沉思被葉承鈞打斷，田胖子模模田蜜的頭頂，安慰道︰「別擔心，會有辦法的，爹爹去上佛跳牆，順便問問他的意思。」
說著，田胖子熄了灶火，待沸騰的水漸漸平靜，便用兩塊濕了水的厚抹布包住大壇子的兩個耳朵，嘿地一聲用力抬離大鍋，放到了灶台上。
葉承鈞走過來，接過田胖子手中的抹布將壇子擦干淨水漬和油漬，側頭問︰「挺重的，我來抬吧，師傅頭前帶路即可。」
田胖子點點頭，「也好，蜜兒去前頭叫上承秀，我帶你們仨去見見貴客。」
田蜜扔掉手中的燒火棍子，一溜煙跑去前面櫃台喊了葉承秀，兩人站在樓梯邊上等著，就見田胖子樂呵呵地從後廚走出來，後面跟著葉承鈞，他手里端著一個超大木盤，上面放著那只半米高的壇子。
所有人都覺得那只壇子一定很重，都替葉承鈞捏了一把汗，他卻神色如常，氣都不帶喘的，似乎手上端的不是木盤和壇子，而是一片無足輕重的羽毛。
有熟悉的人上來恭賀開張，順便問問年輕的大廚端的壇子里裝了什麼好東西。田胖子謝過人家的好意，至于壇子里的東西，他只說是一道菜，名叫佛跳牆。
「各位若是對這佛跳牆有興趣，不妨問問咱們的小伙計。這會兒鎮長大人在等著呢，咱得趕緊上菜去了，失陪失陪。」
客人們心中暗罵，卻也不敢耽誤鎮長大人用膳，放人過去後，紛紛尋了身邊的小伙計詢問那佛跳牆究竟是何物。
鎮長大人看得上眼的，肯定不能是一般的菜品。咱們吃不起還不能問嘛？听個新鮮也好回家跟老婆孩子炫耀炫耀嘛。
醉月樓的二樓全是雅致的包間，用原木板分隔，還分大包間和小包間。大包間里擺有兩張圓桌，小包間里只有一張圓桌，每桌都可坐下十到十二人。
包間內，圓桌用淡黃色的桌布覆蓋，配以原木靠背椅，牆上還掛了山水和花鳥魚蟲畫，窗下放置一盆鮮花或盆景。所有包間在夜間用香料燻過，絕對沒有蚊子蒼蠅擾人，空氣中還留有淡淡的余香，提神醒腦，讓人一踏進包間就心情愉快，消費起來自然就更大方。
整個酒樓的裝修都是田蜜親自設計監工，花了比別家酒樓更多的錢。田胖子和葉承秀開始還抱以懷疑的態度，但現在看到貴客們臉上都帶了滿意的表情，表示以後會常來光顧，便暗道這錢和水磨功夫花得值！
請來的貴客坐滿了兩個相鄰的大包間，田胖子帶著女兒和兩個徒弟去拜見鎮長，獻上他盼望已久的佛跳牆，壇子啟封之時，一股濃郁的香味瞬間彌漫到整個二層，吞口水的聲音真是此起彼伏啊。
田蜜一看朱鎮長那個身形，跟她爹有得一比，同時也覺得這位朱鎮長能在虎頭鎮連任三屆，能量著實不小。要知道，一般的鎮長都是任滿三年就會走，不是換個小鎮繼續當鎮長就是高升，很少在同一個鎮子連任得如此順利的。
虎頭鎮緊接東山山脈的出山口，東山隻果那是整個清風大陸都有名的，聲傳在這里做一年鎮長勝過在鳳城當一年知府。傳言如此，沒人敢去考究真假，但相信的人不少，對這位朱鎮長也就更加敬畏。
一壇佛跳牆收買了貴客們的嘴巴，人人夸贊田胖子手藝了得，兩個徒弟更是年輕有為。十八歲的掌櫃可能比較好找，但十三歲的大廚，整個大燕估計找不出來第二個！
田蜜這會兒有點陪襯嫌疑，不過她樂得隱身化作布景板。小東家當然是在幕後的好嘛，偷偷地籌劃，偷偷地賺錢，豈不美哉。