花田喜事 正文 第五章 菜飯

作者 ︰ 柳綿輕塵

直到江小舟闖進屋子嚷餓了,她才驚覺到快要看不出來手里活計了,而自己竟還沒有準備晚飯。

「姐姐,你在做什麼呢,怎麼還沒做飯?娘回來罵你,我可不管啊!」

「死開,別給我幸災樂禍的。」

江心兒扒拉開弟弟,心急慌忙去淘米弄飯,正忙亂間,江嫂卻已經先回家了。

「我怎麼說你好?才說現下乖巧了,知道替父母分擔了,就來個昏頭昏腦晚飯都不做?你爹娘在外辛苦了一天,你就忍心叫我們回來還餓著肚子等你做?」

江嫂一看家里情況,尖利的嗓門又響了起來。

後媽就是後媽,不過太平了幾天,只要稍有不對就是這幅嘴臉。江心兒心里有氣,卻也懶得多跟她扯淡,手中自管做事。

今天分別做飯菜是來不及了,青菜是現成的,不如就做個菜飯吧,好吃又快捷。

江嫂見江心兒昏了頭,竟然將洗好的菜一起扔進了飯鑊子,忍不住又叫︰「死女子,你這是做什麼,別糟蹋了我的飯菜!」

江心兒也是累了一天的,本來就趕時間,被她在身邊吵吵個沒完,現在又叫了她一句死女子,不由火大了起來︰「shutup!」

「什麼?你嘴里在嘀咕什麼阿婆,你說我老得像阿婆?」

江嫂以為江心兒罵她老,氣得臉都扭曲了。

「我說,你能不能安靜下讓我做完?等會有你吃的不就行了,我天天給你兒子做飯,你看他臉上那血色,像是被虐待的樣子嗎?。」

「你這個該死的死女子,如今敢跟我這麼 嘴?我還以為你現下懂事多了,也會照顧人了,誰知道還是個沒家教的東西!」

想是江嫂在外做工吃了什麼委屈,今天的火氣特別大,她滿屋子轉悠找掃把,口中叫著要替丈夫好好管教管教這個死了娘的孩子。

江心兒關上鍋蓋煮飯,回頭卻見破掃把正挾著風聲朝自己招呼過來,驚叫一聲向邊上一閃,嗓門也大了起來︰「我做菜飯啊,你發什麼瘋?」

「娘,你別打姐姐!」

江小舟小肉球一樣滾了過來,異常敏捷地攔在江心兒前頭,一雙大眼楮充滿了真心的求懇。他看到了,姐姐下午並不是在貪玩,她房間里做了一大堆打好的線繩呢。

自己兒子沖出來,江嫂立即把揮出去的勁兒收了回來,一個站不穩還趔趄了一下。沒想到自己兒子也跟中了邪似的,一改以往的態度,竟會幫著姐姐來阻撓自己,火氣更大了。

「你閃一邊去,死小鬼連娘都不曉得幫,倒把胳膊肘往外拐?」

一邊罵著,又把手里的掃把舉了起來。

這下,卻是連手腕子都被人捏住了,她嚇了一跳,忙轉頭去看。

江成一臉無奈地把她的手拉下來,嘆著氣道︰「孩子娘,你又做什麼要開打?心兒近來帶弟弟,做飯洗衣,什麼事情都做得妥妥當當。她也是十幾歲的人了,你有話好好說,能不能不要動不動就舉家伙。」

沒打到叫人牙癢癢的死女子,又叫丈夫抓了個當場,江嫂的臉上也有點訕訕的。後媽難做,不管著吧,怕這丫頭越來越沒個規矩,管著嚴了又叫丈夫鄰居說後媽心腸惡毒。

「你也看看這個不懂事的丫頭,我回家天色都晚了,她還剛剛在淘米。被我一說,干脆把飯菜一起扔到了鍋里,也不知道要弄個什麼!我說她幾句,她倒罵起我來了,說我像阿婆!」

「好了好了,我也知道你一天做活累,你先坐下,我來問問心兒怎麼回事。」

灶里的火很旺,鍋里的飯菜很快就沸了。江心兒不及解釋,走過去揭開鍋蓋用炒菜勺子在鍋里攪動,不讓沾底。挖了一勺豬油加入,又不緊不慢放入鹽巴。

「心兒,你是在做什麼?」

「爹,你放心吧,絕對是好吃的東西。今天下午我央求蔡大娘給我拿點手工活來做,貼補下家用,做著做著就忘記了時辰。我看著一樣樣做起來怕來不及,就打算做個簡單好吃的菜飯,省時省力。」

「做手工啊?」

江嫂听得是有錢可掙的事,聲音立刻低了八度。江成瞪了她一眼,「幸虧我來得早,你那掃把沒落到心兒身上,如果打出個什麼來,孩子多冤啊!」

「哪有你說得那麼凶險,我也不會胡亂抽打的,能有多重的手腳?」江嫂早就把手里的「凶器」扔得遠遠的,還堆起笑來表示自己對這個女兒也很疼愛。

沒多久,鍋里的水漸漸少了,飯菜發出輕微的滋滋聲。江心兒堵上灶膛,火勢頓時減小很多。待得有些微焦香味兒傳出,江心兒用濕布裹手,端著鍋子兩端傾側著烘飯。

「很香啊,這個叫做菜飯嗎?。」

江成忍不住問女兒,有時候他也挺詫異的,這個孩子以前雖然長得清靈動人,卻因為自小失了母親,被後媽呵斥著長大,未免有點遲鈍畏縮。那次從高高的樹上摔下來醒了以後,雖然有幾天不認識人,可一旦清醒就變得靈敏能干,膽子也大了,把兒子管教得十分听話不算,對于後媽的苛責也敢于頂上幾句。

雖然不能說自己希望她和自己妻子頂嘴,可他實在不希望自己的女兒老是像個受氣包啊,心兒如今的模樣,頗讓他覺得欣慰。

江心兒仔細照看著菜飯,注意把每個角度都烘得略起鍋巴,力求吃口的完美。口中回應老爹︰「是啊,飯很快就好了,您吃吃看,味道不會太差。」

等到江心兒熄了火,讓飯繼續悶一會那陣,屋里已經滿是菜飯那特有的清香味了。江小舟早就迫不及待,像剁了尾巴的小狗一樣纏在江心兒身邊,不住聲地問︰「姐姐,還有多久才能吃?」

「等飯燜透了馬上就可以吃,現在,,老規矩!」

「知道了,我馬上去洗手。」

江小舟乖巧地跑去洗手,把父母二人也看呆了,這孩子什麼時候懂得洗手吃飯了,還那麼自覺自願的。

江成微微點頭,江嫂則奇怪地打量一眼江心兒,心里疑慮難解。自己的兒子向來頑劣,而且喜歡欺負姐姐,因為偏心,她也從來不去喝止。可現在看來,這小家伙竟是十分服帖這個姐姐,听話程度更甚于自己。

心頭掠過一絲不樂,眉頭不覺皺了起來。做娘的,對自己的孩子總有些獨佔,兒子忽然粘著別人,怎麼都是有點想不通。

可這孩子在江心兒的管教下乖了很多卻也是事實,又有哪個娘不希望孩子出息呢。

正在思緒紛亂時,卻听江心兒高興的聲音響起︰「小舟拿碗,飯已經好了。」

江心兒先給江成用大瓷碗盛了滿滿一碗,又特地在下面挖了點香脆的鍋巴蓋上,示意弟弟給爹端過去。

江嫂心疼了,叫道︰「小舟還小呢,你怎麼叫他做事,燙著了怎麼辦?」

誰知小舟卻很認真端著碗走到江成面前放下,一邊無所謂地道︰「娘,這點小事我早會了,不會燙著的。平時姐姐給我做飯,我常常都幫著端碗拿筷打下手的。」

說著走到灶台旁,又去接母親的那碗。

江嫂又想說什麼,卻被江成阻止了,「孩兒他娘,小舟實在是懂事了許多,這里心兒的功勞最大。他也大了,幫著學點事情做做,沒什麼不好。」

「男做女工,越做越窮。小舟是要讀書中狀元的,學什麼家務活?」

拿起筷子嘗了一口,發現飯里融入了豬油的香滑,青菜更是已經酥爛,和飯粒結合到了一起。吃起來香糯可口,不油不膩,連其他菜式都免了,價廉物美實在很是劃算。

想想這個丫頭並不是沒有可取之處,家里有了她自己也省了不少力氣,親兒子又被管得懂事有禮,心也不由得軟了半邊。

「心兒也別忙活了,過來一起吃吧。」

江心兒唇邊露出微笑,這還是她第一次听到江嫂用這樣柔和的語調叫一聲心兒呢。看來寒冰,也在慢慢融化了。

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