西江花月 第二卷,光華篇 059,斗茶

作者 ︰ 宇若潔辰

我笑道︰「大師!這幾位在下基本都認識……」

「是呀!大師這位江兄弟在下可是認識的,我只知道他很會耍小聰明外,還真不知道他還有如此高深的茶道精神。」洛少羽戲謔道,眼神似有似無的打量我。

「哈哈!洛少主,你有所不知了……我的這位江老弟厲害著那……」清遠大師笑咪咪的模了模花白的胡須,又對我恭敬道︰「等下還有請江老弟幫忙煮茶……」

他一聲江老弟,又讓我成了眾人矚目的焦點。叫吧!高興怎麼稱呼就怎麼稱呼,還好叫我來煮茶,沒讓我喝茶。吹吹牛還行,真要在這些人面前論起茶道,我還真道不出個所以然出來,到時只有丟臉的份了。

我頷首示意,沒問題。這老頭想讓我露一手,我怎麼能拂了人家的一片好意,還好在座的大多是熟人。

很快就有兩個小沙彌抬上一張長條幾案,隨後陸續的擺上上了煮茶用的茶具,茶灶,我只負責泡茶,其他的事都有兩個小沙彌張羅,陪清遠喝了那麼長時間的茶,再加上曾在學校里選修過中國茶文化的選修課,對每種茶的泡法還是了解的。

小沙彌遞上一白玉盞,開蓋即聞道股清香,我微微一笑,打量了下茶具,取了紫砂壺和一套青花蓋碗杯,這是普洱茶,普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,而蓋碗杯的清雅風格能很好的反映出普洱茶色彩的美,可以自由欣賞普洱茶的色澤變化。

先備具,再溫壺滌具,將茶具置入燒開的清水中,投茶、潤茶,再到沖茶浸潤,到最後的分茶,我是坐的規範而認真,完全進入自己的世界,竟忽略了在座的幾位和他們驚訝的眼神。

茶被一一分下,眾人又把注意力放在了茶水上,而我開始準備泡下一壺茶。陽光透過樹枝間的縫隙照在身上,清冷中有帶著暖洋洋的氣息,在座的開始慢慢的品茶,庭院里很安靜只听到茶水煮沸的汩汩聲和茶碗和茶蓋間的清脆踫撞聲。

「普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色,這是福州的雨前普洱,所沖泡的是山泉水,不知對否。」官修放下茶盞,說道。

清遠點頭說道︰「嗯!的確是雨前普洱,江老弟你說是不是?」

我正擺弄茶具,被他這一問,忙答道︰「正是,這普洱茶屬紅茶的一種具有清熱、消暑、解毒、消食等功效,公子好閱歷,竟能喝出產地和茶名,佩服!」官修是我大哥,我盡力的夸贊他。

「這茶還有這麼多的功效……」洛少羽嘖嘖說道,又多喝了一口。

這第二杯茶也沖好了,只見白玉杯里紅的如血淚一般。

「這是」楓露茶’取香楓的女敕葉,入甑蒸之,滴取其露,泡茶的水也是這楓葉上的露水,要喝到這種好茶還是要找清遠大師呀!」月律協說道。

「小王爺說笑了,老衲這的茶也不是靠收刮你們才有的嗎!」

眾人又被說笑,這茶喝的也更是樂趣熔融,這茶的種類還真不少,還好之前有跟清遠喝過茶,不然這的很多茶是不會泡的,有的茶光听名字就覺的名貴無比,就比如這‘楓露茶’只在書里看到過,但現實中有幾人喝的起,今日算是開眼長見識了。

再端出的茶具更是精美,我現在泡的茶都是憑著清遠之前做的復制,海棠花型的茶碗一一奉到各位的面前。

茶碗是漂亮,可碗里的茶水卻是比水還要清,這茶極難猜,我對清遠大師擠眼笑道。老人家比我還高興,等著答案。

果然,現場的氣氛不似之前的熱絡,眾人喝了一口又一口,最後一直默不作聲的江小說道︰「這是松雪,收的松上的雪,用花甕埋于地下,等要用時取出,不知是不是」

江小直接問向我,燦亮的眼眸像是丹楓雨露,突然而直接的看向我,嘴角還帶著淡淡的微笑。

太突然了,我一緊張,臉像火燒一樣,低頭擺弄茶具,深吸口氣說道︰「很正確,很正確。」

「大師,你說是不是!」我加大音量說道。

耳邊傳來江小低低的笑聲。

清遠大師笑道︰「江小呀!你果然是那老東西的好徒弟,能品的出我這茶的人,可沒幾人,那江城子就是其中一個,你可是得了他的真傳了。」

江小笑道︰「大師過獎了,我也只听過先生說在大師這里喝過一杯青松雪露,久久難忘,後來也效顰藏了一甕,這才喝過。」

原來清遠認識江城子,怪不得江小在這里。我開始研磨茶葉,這是綠茶要磨成粉,再沖泡,「你這麼用力,不怕把茶臼給搗穿了。」月律協俯身說道。

說的聲音不大,我抬頭瞪了他一眼,「我高興,再說不用力點怎麼搗的細。」

「昨天我來過這……為什麼要住到寺院里?」月律協突然沒頭沒尾的問了一句,似在自言自語,又像是在問我。

「你在問我嗎?」。我問道。

「哼!這還要我問嗎?你來這的事,我還不調查的清清楚楚,你不就是為了那個白海棠。」月律協送了一個白痴的眼神給我。

在搗茶的間隙,清遠開始給小輩們講茶藝精神,眾人也是各抒己見,茶藝的基本精神是︰清、敬、怡、真

從談論茶藝是能看出一個人的品行,我和清遠大師是面對面的坐著,這老人只是頷首听著其他人的談論,偶爾點頭笑笑,眼中的精光頻頻乍現,像位老謀深算的老狐狸。

他突然看著我,撫須向我問道︰「這會品茶的人亦會修身,格物致知,修身齊家治國平天下,江老弟你又有什麼看法。」

我抱著個茶臼,嘴角抽搐了一下,這要我怎麼回答,可這麼多雙的眼楮看著也不能光愣著,多丟人呀!「這修身治天下,也要看……能不能遇上個明君呀!」我扯!

「這跟遇上明君又有什麼關系。」洛少羽不解道。

我一邊搗著茶葉,一邊扯道︰「這正心,修身,齊家,治天下這是幾千年來無數知識分子的最高理想,等要報效國家了,可這一國之君卻是無用之輩,你說這後果是什麼?」

洛少羽一愣,點頭稱是。

「那你說怎樣的一國之君才是明君。」官修又問道。

這個簡單,歷史上的唐太宗就是很好的例子嗎?我開始夸夸其談︰「這‘水能載舟,亦能覆舟’所以這統治者要和當官的搞好關系,這當官的也要和老百姓搞好關系。說到底就是四點……」我口有點干,頓了一下。

「哪四點?」眾人都齊刷刷的看著我,就連清遠老頭都期待的看著我,一時虛榮心泛濫,「這政治上以史為鑒,選賢任能,從諫如流,經濟上實行「與民休息」的政策,推行輕徭薄賦,軍事上實行「寓兵于農」的兵制,這四嘛就是發展科舉,廣納賢才」其實這唐朝治國方略有五點,只是最後一點我不太認同,和親!

想到無數的女子為國家的安定,犧牲個人幸福遠嫁番外,我嘆了口氣,搖了搖頭。

「哈哈……江老弟,這天下誰人得到了你的,那誰就能得天下了……」清遠老頭聲音激動眼神更是銳利而興奮,要是這時就我們兩個人,那他說不定還要跟我來個大擁抱。

再看其他人,眼神是一個比一個可怕復雜,都有點被震驚到了。

「呵呵!這是誰都明白的道理,我也是照搬說書而已……這茶也磨好了,喝茶喝茶……」我內心此時比任何人復雜,一時得意忘形竟忘了鋒芒太露終會招致殺身之禍。還好都是些書生,還不至于有威脅。

「說書嗎?我可沒看到哪本立有這麼精妙的治國方略……」洛少羽冷哼。

眾人皆不言語,江小更是深究的看著我,我只是默默的分著茶,不敢面對太多的質問。真是的,言論自由了點都被懷疑,干脆以後做啞巴算了。

最後的一道茶是抹茶,濃綠的茶水十分的漂亮,品茶的氛圍又高漲起來,大家又互相論起了抹茶,猜著這茶是哪種茶葉研磨成的。氣氛好的好像剛剛的事沒發生過,我暗自禱告,希望大家喝了這碗茶水都失憶,忘了剛剛我的話。

最後散場的時候,我是第一個開溜的,跑的比兔子還快。不是因為清遠老頭的戲言,而是因為我很怕見到江小。

躲到了屋里,門閥拴好,裹在被子里,警惕的看著門,素紗格門上映著婆娑的樹影,風吹過,樹影猙獰的舞動著,有說不出的恐怖。

直到燒完了最後一支蠟燭,也沒見到有任何人在門前經過,我這才安心的睡下。

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