木仙府種田紀事 正文 第一百五十二章 解憂(求粉紅)

作者 ︰ 一杯紅酒到天明

原來楚夫人長女去年秋時許給了蓮城府尹楊家做長孫長媳,定于明年春出嫁,所以這一年都在家里忙于準備嫁妝等物。楚夫人一直擔心楊家三世同堂,五支兄弟同住,女兒嫁過去會日子難過,于是,逢年過節或者特別日子都會送去豐厚的禮品。

前些日子,楊府老夫人六十整壽,她特意讓女兒繡了副百壽圖做主禮,又配了些其他補品吃食之類的讓人一起送去。當然這吃食就是食為天的八盒上品點心。沒想到這點心就讓老太太吃的開心了,不知是哪個有心人誤導還是老太太听岔了,就以為這點心是未來孫媳親手做的,一時贊不絕口,直道他們楊家有福,娶了個聰慧的好孫媳。

旁人湊趣就說,等孫媳進了門,老太太不但日日有新鮮點心吃,或許還能吃到些好菜色,因為點心已經做的如此美味,菜品一定會做的更出色。

送禮去的管事媳婦也不敢當著楊家人的面兒說出實情,只得任由那些人越說越離譜,然後支吾應了,就急忙回來稟告自家夫人小姐。

楚夫人的長女一听就病倒了,食水都吃不下,整日愁眉不展,才幾日就瘦得快月兌了形。因為她女紅、識字、繪畫都上課,只有廚藝一樣半點不通。大家閨秀平日里多是不喜煙燻火燎,很少進廚房。就連新婚三日為公婆敬羹湯,也都是由貼身丫鬟做好,再由她端上即可。

可是如今在楊家,她已經留下了善廚的名號,如果嫁過去,卻半點兒不會,她這本就眾人矚目的長孫媳,豈不是一進門就成了笑柄。

楚夫人心疼女兒,也惦記著讓女兒趁這機會多學門手藝,以後在婆家也好立足,今日見了木艾本人覺得她應該是個和善好說話的,于是才當著衛二夫人的面貿然把事情說出來。

話說到末尾,她面帶愧色的說道,「我也知道,那點心方子和食材必是食為天的不傳之密。可是,如今小女為此事食水不進,我這做娘的,實在是不忍見她如此,只得貿然相求。當然,我們府上雖然銀錢不多,但是也願意傾囊相送,還望仙夫人能夠割愛一二。」

木艾凝眉沉吟片刻,點心方子暫時確實是不傳之密,不過,等到秋天,芝麻和花生收獲後,為了推廣,必然要公布幾張,而且,楚夫人的女兒也是明年春天出嫁,兩者時間上沒有沖突,如今倒是可以做個順水人情。

只是這樣一來,她幫的這個忙分量也就輕了許多,不如索性再添些籌碼,一旦肖衛二府回了花都,她雖然不指望楚府做什麼靠山,但是多一層交好的關系在,總比有事時現通過肖衛兩府攀關系要好得多。

想到這里,木艾微微一笑,「楚夫人不必擔心,我今年本來就準備在自家那幾畝田里種兩樣做點心的主要食材,而且秋天時也要公布幾張點心方子,現在提前教授給楚小姐,對食為天沒什麼影響,更不必提什麼補償之事。不過,我有些淺見,楚夫人听听看是否對楚小姐有些幫助。」

楚夫人心里一喜,連忙說道,「仙夫人不必顧慮,盡管直言。」

木艾笑了笑,繼續說道,「其實也不是什麼大事,只是我的一點兒意見,我覺得,既然楚小姐是為了要討老夫人的歡心學廚藝,那不如,派人把楊家長輩們的飲食喜好都打探清楚,這樣楚小姐學習也有個方向。嫁去夫家也能做到心里有數,另外,最主要的是那八盒點心李總共有二十幾樣,楊老夫人具體喜歡哪幾種,一定要問清楚。倒不是我舍不得方子,而是,這點心說好做也好做,說難也難,只烤箱火候這一樣,就夠練習上百次了,咱們弄清楚老夫人喜好,楚小姐也省些心力,用在嫁妝上,豈不是更好?」

楚夫人沒想到木艾不但答應了教授女兒烤點心,更是給她指了條明路,把為難變成了女兒討好長輩的高招,「哎呀,可不是,我真是急糊涂了,怎麼沒想到派人去探清楚。多虧仙夫人提醒,我明日就派人去蓮城。」

木艾笑著點點頭,低頭喝了口茶,又說道,「楚夫人,是不是還要找我嫂子,請她安排仙客樓里的廚子教授楚小姐菜品?」

「是啊,我也實在是被逼無奈,生怕小女嫁後在夫家受委屈,說不得只好舍了我這張臉皮,再去求求肖夫人了。」楚夫人伸出手指揉揉眉心,嘆了口氣,心里暗暗後悔把女兒嫁入世家大族,如果就在這花王城尋一個人口簡單的小富之家嫁了,又怎會有今日這些煩心之事?

「嗯,依我之見,楚夫人還是等人把消息送回來再商量吧。食為天的內廚管事原來是我的貼身婢女,職司就是掌管我的一日三餐,不論是點心還是菜品、湯水,都做的極好。如果蓮城那邊打探回來的消息,不是太過離奇繁瑣,一般的菜色,只要派我那婢女一人就可以教授楚小姐了。若是其中菜色和仙客樓有沖突,到時候再和我嫂子商量也不遲。不過,在我想來,楚小姐嫁過去畢竟是一府長媳,酒菜自有廚子張羅,平日里多做些點心、湯水也就足夠了。」

楚夫人連連點頭,心里警醒,只想著要女兒如何討好夫家,卻忘了有些事情不能做的太過,記得她一位表親家的女兒就是以廚藝出名,嫁去夫家後,不但受眾妯娌排擠,而且每有客至,必要她親手做菜,雖得夸贊無數,但是實際卻在眾人眼里淪入廚娘一流。她的女兒可堅決不能犯這錯誤,會些點心湯水,平日里和妯娌們走動相送也方便,或者教授族妹們也能圓融一下關系就不錯了。在大家族里,和眾人關系圓融,遠遠要比鶴立雞群好得多。想通了這些,她也就打消了去求麗娘教授女兒新奇菜品的打算,而且心里更是感激木艾,為自己女兒如此細心思慮。當下,拉著木艾的手連連稱謝,木艾也笑著安慰了她幾句。

衛二夫人見外面天色微暗,楚夫人的事情也順利解決,就開口說道,「時辰差不多了,咱們也回去吧。」

木艾和楚夫人當然不反對,三人于是起身出了門,攜手邊走邊閑聊著回了听闌院的小花廳。三人半晌未回,當然惹來眾人埋怨,衛二夫人笑說一句,她們去偷吃好點心了,把眾人都逗笑了。比起三人出門那會兒,屋里又多了三四位夫人,那陳馮氏也在其中,眾人互相引薦時,唯有她點點頭,沒有像其它人一樣行半禮,木艾照舊淡淡的微笑著和大家說笑些閑話,沒有半點氣惱,這也讓所有人越發覺得她有氣度。

如此過了不到一刻,酒宴就要開席了。

麗娘一身大紅錦緞衣裙,其上用金絲繡了大朵的牡丹,高聳雲鬢斜插金翅風頭釵,耳上、手上也都配了紅寶石的首飾,襯得她原本清秀白皙的臉孔憑空添了三分艷麗,此時笑盈盈的招呼眾人入席,當真是春風得意,笑比花嬌。

有那心里羨慕的,心里暗嘆一句「一人得道,雞犬升天」也就罷了。可是像陳馮氏這樣的,心里就是十足十的嫉恨了,明明都是聖旨,自己家的就是獎品斥責,到了人家這兒就是一步登天,差距怎會如此之大?如果是別人也還好些,可是,麗娘以前身份尷尬時,每次赴宴踫上了,她都會不陰不陽刺上幾句的,看見麗娘臉色不好,她都會極舒坦。如今,人家是正牌侯爵世子夫人了,她呢,卻無辜落了難,一會兒還指不定怎麼奚落她呢。她表面挺著脊背,其實心里忐忑極了,猜測麗娘會有何種手段,可惜,她等了許久,麗娘都在招呼客人,半點兒沒有搭理她的意思。她不但不覺得麗娘寬仁不計較,反倒又覺是麗娘看不起自己,不屑于對付她,心里恨意更濃。

不提她在一邊嫉火高漲,單說麗娘一聲吩咐,身著一身水綠衣裙的小丫鬟們流水一樣的開始正式上菜。每桌邊都安排了一個口吃伶俐的丫鬟站在兩尺開外,每上一道菜,她都會從名字、食材、大致做法火候等等方面給眾人詳細介紹一遍,听得眾人是又新奇又期待。

等到菜齊動了筷子,眾人更是贊不絕口。女人天性里,多是喜愛蔬菜多過肉類,而且此時又是冬末,可吃的蔬菜本就不多,這一席偏于清淡菜色的席面,理所當然的受到了歡迎。清蒸魚、魚香肉絲、熗菠菜,都是眾位夫人的夸贊對象,特別是那道白翠相間的龍井蝦仁兒,鮮美中帶了股清香,連衛老太君都多吃了兩筷子,笑稱以後如果饞了,就來借廚子。

麗娘正坐在她旁邊的主位上,就接口說道,這些菜色大部分都出自木艾只手,惹得眾人紛紛贊她心思靈秀。木艾笑說,自己生性懶惰喜吃,平日里閑暇就把心思都用到吃食這些小事上了,衛老太君就打趣說要她以後要一直懶下去,大家也就有更多的好菜吃,逗得眾人都笑開來。

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