小島有人家 第十九章 小雞炖蘑菇

作者 ︰ 柯小樂

四人越往林子深處走,樹木越密,有些大樹少說也有百年了,連樹心都空了,一個個黑窟窿,要是敢去掏弄,有時候能跑出鳥來,有時候卻是蛇蝙蝠之類的。

一路上,樹上永遠都不安寧,要麼是野鳥撲稜翅膀,要麼是松鼠啥的跳來跳去,震得樹葉簌簌落下。地上偶爾還躥出來一只灰兔子,一溜煙又鑽到灌木叢里消失。

「藥子叔,天色不早了,咱們睡的地兒到了沒?」

張小花兩條腿跟灌了鉛似的,倒是虎子還跟一猴子一樣亂蹦,老藥子叫他老實點,他還說自個兒是美猴王。

「快了,就是前面那山頭。」老藥子的背簍里已經多出了一些草藥,張小花也不認識。

嘩啦啦,一只和山羊差不多的野獸從樹林里蹦出來,瞪著大眼楮,好奇地打量眾人,耳朵撲閃撲閃的。

張小花見野獸披著黃毛,耳朵里側是白色的絨毛,樣子憨態可掬,透著傻里傻氣,有點像鹿,頭上沒有角,張小花順眼就把它當成了母鹿。

「嘿!是梅花鹿!」張小花低聲嚷嚷,那頭小家伙居然不怎麼害怕,還向這邊走了幾步。

長青念叨︰「傻 子。」

「你才是傻 子!」張小花納悶,長青咋埋汰人呢?野豬島罵人傻笨,都罵傻 子。

「哈哈哈!」老藥子笑起來,「小花,長青是說那只是傻袍子!」

「那就是 子啊?」張小花撓了撓腦袋,看來她還有挺多東西得學的,「長青,抓住它啊, 子肉好吃!」

傻 子一點都沒有跑的意思,反而晃了晃短尾巴,又湊了過來幾步,傻愣愣的樣子。

「算了吧,這只還沒長成,放它走吧。」老藥子揚了揚手里的鐮刀,大聲吆喝一聲,傻 子才嚇了一跳,連蹦帶跑地鑽進林子里。

「敢情您還真是來采藥的,到手的獵物都給放走了……」張小花咕噥道,她還想添點葷食呢,不過老藥子的想法是對的,要是都把野牲口胡亂打,青山再大也架不住折騰。

過了這個山頭,樹上又有撲稜稜的聲音,張小花還以為又是松鼠,抬頭看時,卻是比家里的花母雞要小的野鳥,尾巴不長,渾身的羽毛跟鵪鶉一樣,帶著花色斑點,不過比鵪鶉要艷麗。

張小花可算看到她眼熟了的東西了,喊道︰「這回咱們的晚飯有著落了,這飛龍總能打吧?!」

虎子擦了擦口水,眼巴巴地說道︰「飛龍肉!」

花尾榛雞可是大名鼎鼎的山珍,和熊掌和猴頭齊名,這里的猴頭可不是猴子腦袋,是指一種菌類,叫作猴頭菇。

「不著急。」老藥子在山里待久了,跟老獵人混的日子長,也懂一些打獵的方法,「長青,你看這幾只飛龍的窩在哪兒?」

長青到處瞅了瞅,說道︰「這簡單,應該就是在木愣子屋那邊。」

說著,長青深吸了一口氣,氣沉丹田,渾厚的聲音爆發出來︰「喲~  !」

被這麼一嚇,樹上的飛龍哪里還站得住?張著翅膀亂飛,一眨眼就跑了個精光,留下一地雞毛。張小花傻眼了,這是哪里是打獵啊?

「這下好了,飛龍肉也沒得吃咯!」張小花一攤手,郁悶地說道,「今兒晚上就啃冷飯團吧!」

老藥子哈哈大笑,不慌不忙地說道︰「走吧,先把咱們的窩給搭好咯!」

吃的也落空了,張小花和虎子沒精打采地吊在**後面,不一會兒,山里中出現一個空地,一座完全由木頭構建的屋子出現在視野中。

「這地方咋還有屋子?誰住在這深山老林啊?」

虎子歡呼一聲,屁顛屁顛地向木屋跑去,張小花也進到木愣子屋,這里頭還挺干淨的,居然有兩張炕床,有灶台有鍋,旁邊還碼著劈好的柴。

「和慶叔打獵,經常要在山里頭待個半月一月的,得有了落腳的地方,山里野牲口多,不安全,就弄了這麼一個木屋。」

長青一邊卸下包袱,一邊從炕頭的櫃子里拿出兩套被褥來鋪好。另一邊,老藥子打開窗戶,抱來一堆木頭柈子,用枯葉點燃,把火引著之後木屋內的霉氣和潮氣就散干淨了。

「比家里還舒坦!」虎子跑到一個炕上,鞋子一撂,撒起歡來。

「小花,你把鍋刷一下,今天咱們吊飛龍湯!」長青啥也不帶,兩手空空地就去抓飛龍。

「嘿!你還沒帶家伙什呢!」張小花嚷嚷道。

「不用!」長青豪氣地說道。

張小花更好奇了,先是把飛龍趕走,這回倒要看他怎麼抓!張小花趕緊跟上,笑嘿嘿地說道︰「我也跟著瞅新鮮!」

出了木愣子屋,長青一路低著頭,在樹根,落葉窩里到處亂找。張小花納悶︰之所以叫飛龍,可不就是在天上飛嘛,長青咋盡往地上瞅?

好一會兒,天也黑了,月光倒是不錯,跑了幾百米,長青在一棵大樹旁停下,地上是厚厚的一層落葉被,長青趴在地上,把手臂伸進葉堆里,掏弄一揮,就拎出來一只飛龍,遞給張小花。

張小花看得眼珠子都快掉出來,直嚷嚷︰「奇了!奇了!這是飛龍嗎?這比從雞窩里抓笨母雞還簡單啊!」

一時間,張小花的腦子有點短路,長青在落葉堆里一動,一只只飛龍從窩里被他扔出來,張小花就擒住飛龍翅膀,就這一會兒就抓了六只!

「夠了,咱們回去炖燙!」長青手里也抓著三只。

張小花忍不住問道︰「長青,這咋弄的?變戲法呢?」

「嘿嘿!跟戲法沒關系,看著神,其實也簡單,飛龍白天在樹上,晚上得鑽窩子,冬天更簡單,就藏在雪被里,尤其是深山老林的飛龍,沒咋接觸人,更笨,只要在山頭吆喝幾聲,這些家伙就趕緊緊握,被我碼著須子,當然連窩端咯!」

長青解釋著,有些得意,這是老獵人那里學來的,老一輩總結出來的經驗,果然好使。

張小花由衷贊嘆,沒有老輩人敏銳的觀察,哪能沉澱出這種智慧?

回屋的路上,長青走得不快,依然在地上到處瞅,張小花問︰「長青,飛龍也抓到了,還到處瞅啥呢?」

「光肉可不好吃,還得撿點香菇啥的。」長青眼楮一亮,「找到了!」

只見樹樁子旁邊長著一團黃色毛茸茸的玩意,大小和狗的腦袋差不多,乍一看,還以為是顆毛猴子的腦袋。

「猴頭菇!」張小花認識這個,「大補藥啊!」

提起最難吃到的山珍,猴頭菇和熊掌差不多。張小花把手里的飛龍交給長青,自個兒小心翼翼地把猴頭菇捧起來,嘖嘖稱奇。

月色老林中,一道清晰的長嘯突然傳過來︰「嗷嗚!!」

張小花臉色一變,說道︰「是野狼!咱們趕緊回去吧!」

長青點了點頭,不過他很從容,說道︰「老林子聲音傳得遠,尤其是狼嚎,這是頭狼在下令呢!起碼是在離這里一個山頭外,木愣子屋里有火光,野狼不敢靠近的。」

帶著收獲回到木屋里,長青最擅長處理飛龍,懶得燒絨毛,就直接把飛龍皮褪掉,然後開膛破肚,去掉內髒,剁了兩刀,扔進鍋里煮,再把猴頭菇切成片兒,一塊炖了。

老藥子目不轉楮地看著鍋里,控制著火候,張小花逗笑︰「藥子叔,你比虎子還急。」

老藥子不好意思地說道︰「嘿嘿,這可是好東西,飛龍加猴頭,百歲還添頭!這玩意比棒槌還補,棒槌頂多吊命,這可實實在在的延年益壽啊!年紀老咯,當然想多活幾歲。」

虎子一邊流著哈喇子一邊說道︰「藥子爺爺能活到一千歲!」

「哈哈哈!那得成彭祖咯!」雖然是小兒的戲言,也逗得老藥子哈哈大笑。

張小花眯著眼,老藥子果然不是啥鄉下郎中,不然怎麼能說出彭祖這個典故?

鍋里沸騰之後,香味直接溢出來,讓人食指大動,火候到了之後,老藥子揭開鍋蓋,把湯面的浮游撇除,這些是從飛龍肉里煮出來的黃油,一人先盛了一碗濃湯,乳白色和猴頭菇的黃色融合在一起。

張小花吹了一口氣,迫不及待地喝了一口湯,鮮就一個字,絕對勝過任何人工調味品,天然淳樸的鮮香讓人欲罷不能。

撕下一塊肉,肉質細女敕,遠勝家雞肉,放進嘴里,回味無窮,虎子抓住一只雞腿在啃爪子,老藥子和長青都吃得大汗淋灕。

一只飛龍兩碗湯下肚,張小花終于吃不下了,躺在炕上,拍著圓鼓鼓的肚皮。

「小雞炖蘑菇,這才是最正宗的吃法啊!」張小花意猶未盡。

「啥小雞炖蘑菇?這可是進貢給皇帝吃的東西!飛龍這名字,還是以前皇帝賜的名,天上龍肉嘛!」老藥子滿面紅光地說道。

「皇帝?」

這個稱謂對張小花來說可是很遙遠的,她也就在影視劇里見過皇帝是啥樣,不過,老藥子咋這麼清楚呢?

「睡吧睡吧,明兒還得找藥呢!」

長青鋪好被窩,張小花鑽進去,在月光和狼嚎中淺睡過去。虎子這小家伙倒寬心,叉著腿睡得直打呼嚕。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
小島有人家最新章節 | 小島有人家全文閱讀 | 小島有人家全集閱讀