花香滿園巧種田 064 薔薇花醬

作者 ︰ 沐清淺

當然了,作為林玉岫這樣一個愛財的人來說,薔薇花的作用可不僅僅是在空間里盛開,把空間打扮的漂漂亮亮。薔薇花之于她或許會成為生財之道也未可知。

後世的那些記憶和清晰的留在林玉岫的腦海里,薔薇,也叫刺花、白殘花、柴米米花,薔薇科多年生落葉灌木多花薔薇的根、睫葉、花和果實均可入藥。中醫稱薔薇性寒涼,味苦澀,有清暑和胃、利濕祛風、和血解毒之功效。

除此之外,薔薇花制成的蒸餾液稱為「薔薇露」,香氣怡人,具有開郁理氣、透散風熱之功,明朝文淵閣大學士朱國禎在《涌幢小品》中稱薔薇露「此藥可療人心疾,不獨調粉,婦人容飾而已」。

薔薇花還可以制作美食,如︰薔薇蒸魚、薔薇花粥、薔薇綠豆粥、薔薇 魚湯等等都是對人身體極為有益的。還有香甜可口的薔薇花醬,無不是好東西。

只是,讓她惆悵的是,這麼大的一片薔薇花園,卻只能白白放著,而沒有辦法利用。畢竟,現在外面的薔薇花還連花苞都沒打呢,她要好端端的拿出這等嬌艷欲滴的鮮花,只怕會被人當做妖異了。林玉岫可沒有想過為了賺錢把自己的一輩子搭進去。

要怎麼把這些花都拿出來換錢還不引人注意,這可真是個問題。

林玉岫有些苦惱了,這算不算端著聚寶盆討飯吃?可是,就這麼放棄賺錢的機會,實在不是林玉岫的風格。

思前想後,她還是覺得不能白白浪費這麼多的花。

薔薇花露本來是最適合賺錢的東西,可是她覺得自己現在的條件還不能生產出花露。薔薇花露的味道雖然不算飄香十里,可要是在自己家里蒸餾的話,香味一定會驚動其他的人,萬一傳出去了,誰知道會發生什麼事兒。所以,這個首先放下不用多考慮。

其次就是把鮮花摘下來曬干倒是可行,可是看著空間里沒有一絲陽光的樣子,林玉岫覺得,這樣的地方,一定不能曬出好品質的花來,總不能把話摘下來放在外面去曬,要是真的在外面曬的話,難免被人看見,所以這也是不可行的。

思前想後,林玉岫最終還是決定,把薔薇花采摘下來,然後制成薔薇花醬。

林玉岫作為行動派的人,既然決定做了,立刻就開始付諸行動,要制作薔薇花醬,糖是必不可少的東西,雖然說冰糖最好,可是這個時代,白糖都是難得一見的東西,哪里就有冰糖了。

至于白糖,因為要制作糕點,家里倒是有,可是林玉岫倒出來看了,最多就是半碗的樣子,平日里用看起來不少,可要制作花醬的話,就是杯水車薪了。

林玉岫立刻起身就去鎮上買了五斤上等的白糖打算全部都用來制作薔薇花醬。當然了,也沒有忘記買兩個漂亮的陶罐子用來裝薔薇花醬。

制作薔薇花醬的方法和玫瑰花醬其實也沒什麼太大的差別,莫若就是把薔薇花采摘下來清洗干淨,然後瀝干水分加入糖粉揉搓成醬密封保存而已。林玉岫前世雖然沒有做過這些,可是看的多了,自然不會覺得有什麼難度。

要是說起這件事操作起來最大的難度,林玉岫覺得首先就是采摘薔薇。采摘的時間最好是清晨,不過空間里沒有天黑天亮的說法,薔薇時時刻刻都新鮮的很,隨時都能采摘,不用拘泥于一定的時間。可薔薇是有刺的,要摘薔薇會不會被刺?林玉岫可是真的怕那些細細碎碎的刺。等準備工作做好之後,清洗揉搓這些程序,都是很考驗人的力量,林玉岫一個小女圭女圭,要做這些事情實在不是很容易。

不過,林玉岫是能吃苦的,想著要是薔薇花醬弄出來以後,或許能為自己賺錢,她就覺得所有的苦都不是苦了。

好好的休息了一個晚上,第二天一大早天還沒亮的時候,林玉岫就起身到了空間里,打算多摘一些花用來做花醬。

可是,等他到了空間以後,卻被眼前的一幕驚呆了,之前進來的時候,只發現薔薇花開的絢爛,可是這會子看著,卻發現,一朵朵嬌艷欲滴的薔薇花上,滾動著一顆顆晶瑩剔透的露珠,遠遠看去,好似一片亮晶晶的鑽石一般,林玉岫相信,若是空間里有太陽的話,一定會更加漂亮。

這是林玉岫第一次看到空間里的薔薇花上居然有露珠。忽然,林玉岫似乎想到了什麼,她快速的出了空間,把昨晚上就已經洗好的壇子抱一個進來,然後去薔薇花牆跟前收集花露。

露水可是個好東西,雖然林玉岫不是那種為了泡一杯茶就收集露水雪水的人,可她卻知道,要是這些露水收集起來的話對于自己的將來想必是大有好處。就算自己不用,只要經營的好,難道不能賣給別人嗎?

露珠看起來很多,可要是收集起來,還真是一件不容易的事兒呢。忙活了大半個早上,一直到空間里的露水消失不見,林玉岫才收集了小半罐的露水。

還真是很不容易呢,只是不知道空間里的露水,會不會有什麼奇妙的作用,若是有,自己才真是大賺了。

她輕輕的吸一涼涼的氣息帶著絲絲縷縷薔薇花的香氣彌漫,果然是好東西啊。林玉岫小心翼翼的把自己一大早上的成績放到木屋里,心里卻在想著,看起來,空間里還是有自己沒有發現的東西,比如早上的花露。

看起來以後還是要早早的起床來空間里采集露水才好。

再休息一會兒,林玉岫這才拿了竹筐子采摘花朵。

林玉岫是個手腳麻利的,雖然年紀小,可是做事的速度一點也不慢,加上蔓藤上的花兒開的又多又好密密麻麻的,林玉岫不過兩刻時間,就已經采摘了一大筐的薔薇。

不過,讓她覺得奇怪的是,她手快腳快的摘了這麼多的話,怎麼看起來蔓藤上的花是一朵沒少呢?遠遠看去依然是一派花團錦簇的模樣。

不過,對此林玉岫也不是一定要弄明白,畢竟空間里有些奇妙之處也是應當,花不會因為自己采摘變少才好呢,要不然等自己摘光了光禿禿的有什麼看頭?

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