堂前燕歸來 第51章 財從天降

作者 ︰ leidewen

第二更

臘整豬其實也是有人做的,用這麼小的乳豬倒是不多。李萍覺得肉有些薄,隔一周之後肉翻面,再腌了一周,就在廚房邊的小柴房里把腌制好的乳豬掛上,下面生上一早準備松技,生小火,然後就趕緊出去。他們隔一會加樹枝控制火候。這時李萍就覺得丁家姐弟不錯了,顯然他們是熟手,做這個非常在行。她也就放心的去繡花了。

這回三十日才完工,比她預計的還是提前了一點。她也沒特意叫丁香去叫掌櫃,就放下專心的安排起家事來。基本上,她是見過李娘子燻過肉,但她自己沒做過,這回倒是真的自己跟著一塊干了起來,當是繡花之後的休息。

這麼燻了一天一夜,六只乳豬真是被燻得油光紅亮,李萍看看火候差不多了,忙讓他們熄了火,也不動他們,就這麼靜默了一天,全部拿下來,每一頭其實是做了造型的,就是烤乳豬的形態,現在煙燻得干了,身體也就成了他們所需要的樣子。那麼一頭頭的擺了院里搭的台子上。

「少女乃女乃,真是好看。」丁香看著都開心,她還沒見過這麼做燻肉的。

「也就是好看了,其實把上好的五花肉那麼一條條的腌好燻制才更好吃,這豬太小,肉不厚,吹得太干,也就干吧了。」李萍就事論事,不過她對豬的顏色還是滿意的。至于怎麼吃那就是人家家里的事了。

「咱家不腌點嗎?」。丁香知道,這些乳豬是送人用的,但過年,家里總不能啥也沒有。

「留一頭在家,送兩位先生,陳家,我婆家,娘家各一頭,正好五頭。正好,這些日子我們就吃起來,省得回頭人家問,怎麼吃我們自己都不知道。你這些日子,就好好想想,這肉怎麼吃吧!」李萍在吃上還真不會苛刻這兩個小的,每天他們把菜端上去了,都會給他們留一下一些。現在丁桐都長高了,而丁香也都胖了。

丁香一听忙的樂呵呵的答應了,又想起個事兒,「少女乃女乃,過年要我和桐兒陪你們回去嗎?」。

「為什麼?你們害怕!」

「不是,那你們回去,誰伺候?」丁香忙擺手。

「算了,帶你們回去,把你們放哪?送我哥家,他們下人一堆。放我娘家,婆家只怕還不樂意。帶你們回婆家,我公婆只怕得把我趕出去,沒得這麼敗家的。所以,過年也沒多少日子,你們就在家好好待著,當是放假了。」

李萍輕嘆了一聲,她不是沒想過帶丁香和丁桐回去,自己那婆婆只要自己在,她是一文錢的事也不會干的,有丁香和丁桐,她也輕省的。但是想想,真的帶了回去了,怎麼解釋。之前已經解釋了,丁香和丁桐是跟著房子存在的,結果回家過個年,還把人帶上,以公公那性子,弄不好,人還得被他留下。所以想想看,還是算了,自己累就累一點吧,累比麻煩好。

但是想想曾家那三位,她又覺得頭疼了。這些日子算是不錯,離得遠,大哥剛剛又當了爹,哪有空進城。于是曾家的消息自傳不過來,她覺得日子真是過得清靜多了。但一回去,他三位誰知道會怎麼樣。

丁香看她又是一臉的便密樣,也不敢問了,忙歡快的說道,「那今兒我們從臉吃起,我去買些配菜。」

李萍笑了,正想搭話,可是門外敲了三下就被推開了,竟然是老掌櫃。

「您怎麼來了?」李萍有點恍惚,自己難不成記錯了日子。

「沒有,沒有,是老夫來早了,不過近年關了,各家都趕著送禮,老夫來看看大女乃女乃是得閑,能不能趕趕工。」老掌櫃不好意思的拱了一下手。

「您也看了,我們也在準備年禮。」李萍笑了一下,指著那一排豬有點遺憾,表明自己也忙得很,既然時間沒到,她也不打算趕了。

丁香也非之前那個傻丫頭了,忙對屋里的弟弟喊了一聲,「桐兒,快燒水。」

「他才睡下,你又叫他做什麼,燒水不會啊。」李萍拍了丁香一下,看火兩姐弟輪留,丁桐是個好弟弟,自己搶著值了夜,這才睡下,李萍自不會讓丁香再支使他了。

丁香笑著跑進廚房了,她是知道李萍已經做完了,既然她不能保證完全不在老掌櫃的眼楮下露出馬腳,那她就躲遠一點。

「這是大女乃女乃準備的年禮。」老掌櫃看看一排六只小豬,煙燻得恰到好處,「真是燻得漂亮。」

「整整一天一夜,小童就沒離開過。」李萍也覺得很好,不過還是不放心的問道,「送人不寒酸吧?」

「當然,大女乃女乃蘭心慧質,當然不寒酸。」老掌櫃干笑了一下,他也是被逼急了,不然也不會這時來,結果這位顯然一點也不急,正忙著他們自己家的年禮呢!苦笑了一下,「大女乃女乃這麼早就準備年禮,到那時,這肉會不會太干?」

「是,倒是得好好想想。」李萍想了一下,李萍笑了,忙示意老掌櫃進屋坐,「屋里坐。」

老掌櫃也知道,在院里說話了不是時候,想想跟著進屋,「這是三十兩,除去下回的定金五兩,二十兩的工錢外,多出的五兩,也是快過年了,這是鄙號的一點點小小心意。」

「老掌櫃真是客氣,原本是貴號照顧小婦人。家里四個讀書郎,若無您的照顧,小婦人真是要哭死了。」李萍忙客氣的推月兌起來。

「哪的話,是大女乃女乃照顧鄙號,大女乃女乃既要回鄉過年,要不要,趕在年前,把活先趕出來,雖說這麼說不盡人情,不過,鄙號也真是無奈。」老掌櫃真是苦了一張臉。

「是,小婦人這就趕工,最多三日,定能交給老掌櫃。」李萍一臉為難,但還是咬了一下牙,輕輕的說道。

「兩天可行?」老掌櫃眉頭皺得緊緊的。

「老掌櫃,繡花非同尋常手藝,不是小婦人不食不寢就能趕得出來的。萬一一針錯了,這一幅就毀了。」李萍搖頭,倒是義正言辭了。(未完待續。)

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