把麥田托付給趙添之後，崢嶸再次當起了甩手掌櫃，並且沒有絲毫罪惡感，反正我這會兒還是個孩子嘛！
坐在小椅子上悠閑的吃著果子，看見趙添指揮著大家收麥子，有負責收的，也有負責運的，分工明確。不錯，看來這趙添還有管理之才。
在崢嶸以為所有事情趙添都可以包辦的時候，趙添又來找崢嶸了。
「那個，曬好之後怎麼辦？」趙添有些不好意思的搓著手指頭。
崢嶸正啃著桃子，一拍腦門，她怎麼把這茬給忘了，這里的人都不種小麥的，當然不知道怎麼弄了。
指著對面的小凳，對趙添說，「你先坐，我慢慢跟你說。」
幾經波折，在一陣鞭炮聲中，麩麥堂終于開張了。崢嶸年齡太小，趙添便代表他挑開了用紅綢蓋住的牌匾，崢嶸穿著嶄新的花青色長袍，與二位小廝站在門口，沖來往道賀的人拱手致謝。
人們都好奇的看著這家店，麩麥堂？這是賣什麼的？看著裝修的挺齊整，要不進去看看？
有人帶頭，就有人跟風，人們進去後才發現，這里擺的東西倒是不多，只有屋子中間擺著四個甕，里面裝滿了面粉。
翁上貼著紅紙，一兩一斤，眾人看後不禁倒吸一口冷氣，這麼貴！
有見多識廣的知道這小麥粉本身就是稀罕東西，憑良心講，這個價還真不算貴。也有家底殷實的，看著個新鮮東西，就想買回去給家里人嘗嘗鮮。
「小二，給我來兩斤！」
「給我也來兩斤！」
看著已經空了的兩個甕，以及更多的人涌進店里，崢嶸與趙添對視了一眼，看來這還賣的不錯嘛。
新店開張，崢嶸擔心會忙不過來，這幾天也就住在了平渡，趙添就幫著把她的東西搬到了正屋。
第二天一早，得喜干勁十足的打掃完屋子，灑上水，就听外邊一陣嘈雜聲，幾個大汗，挽著褲腿，袒胸露乳的拿著棍棒沖進門來，領頭一個穿著白色汗衫的男子，猥瑣的眼神四處一掃，大喊一聲︰「給我砸！」
剩下的四五個大漢，一擁而上，窗台上的月季花，也被砸到了地上，得喜也挨了一棍，正倒在地上捂著腰申吟。這一幕剛好被剛走進店的得利看見，得利見情況不妙，撒腿就往後院跑去，「掌櫃的！大事不妙！有人來砸店了！」
崢嶸想到肯定有人來找茬，但沒想到竟然來的這麼快，她快步走出屋子，只看見趙添隨著得利跑去店里的背影，急忙也追了過去。
趙添空手接住迎面來的的棍子，一把奪過，一撩袍子系在腰間的汗巾上，腳踹到這人胸前，只見這人摔在牆上，「 」地一聲掉了下了，恐懼的看著趙添猛烈的咳嗽了幾聲。
「何人在此撒野？！」趙添一手拿著棍，在地上重重的一駐。
領頭的男子，看了眼掉在地上的弟兄，這回是踫上硬茬了，揮了揮手，兩個人過去扶起了被趙添打傷的男人，站在了領頭男子的身後。
「你家這面粉有問題，我家三姨女乃女乃昨日吃了這面粉做的包子，今早就再沒醒來。」領頭男子惡狠狠的說道。
「哦？」趙添也不是十來歲的小青年了，不會被他就這麼唬住。「貴府是哪一家？出事了怎麼不曾報官？」
「我們乃城南李員外府上的，奉命來砸了你們這家黑店。」說著趁趙添不備就一棍砸下。
崢嶸在後邊看的心驚肉跳，急忙大喊︰「趙添小心！」
趙添一個閃躲，一個反手擒拿，略一使勁，卸了他的胳膊，就這麼丟在地上，用腳踩住他的頭，這才吩咐道︰「得利，你去官府請官老爺過來。」
剩下的四五人見趙添這麼勇猛，更是不敢輕舉妄動，雙方就這麼僵持著，
縣衙的錢縣令听說是麩麥堂被砸，立馬想到之前收了趙管事的一塊端硯，拿人錢財與人消災，立馬著急衙役，親自帶兵朝麩麥堂趕去。
趙添這才放領頭男子站了起來，一番折騰他的白色汗衫已經髒了，右胳膊也耷拉了下來，看著頗有幾分狼狽。
崢嶸讓得利搬了凳子來，錢縣令毫不客氣地坐了上去，看著這一片狼藉，沉著臉問道。
「你們是哪個府上的？為什麼砸麩麥堂？」
「回大老爺，我乃李員外府上護院，我家三姨女乃女乃昨日吃了麩麥堂的面粉做的包子，今早就去了」作勢還抹了兩把眼淚。
錢縣令一听是李員外府上的事，便有些猶豫，這李員外可是他的衣食父母啊，言語間就有些和稀泥，「李員外府上啊，這怕是有誤會，趙管事，要不你們給李員外家賠些錢財？這事兒就算了了。」
崢嶸一听，有些著急，這賠了錢不就等于罪名坐實了麼？這才開張第二天，今後這生意還怎麼做啊？！
趙添看到了崢嶸的眼色，也不搭話，只把腰間系的一塊玄色牌子拽下來丟給了錢縣令。
錢縣令看著趙添不搭話，還有些不痛快，拿起牌子一看，只見這牌子上寫著個大大的「叢」字。瞬間眼楮瞪得老大，拽著袖子擦了擦額頭的汗，這大夏王朝姓叢的可只有那麼一家啊！
這可不是他一七品小官招惹的起的，話鋒一轉，「好大膽子，竟敢冤枉趙管事，誰不知道你家三姨女乃女乃臥榻已久，李老爺到處尋醫問藥也沒有治好，來人，把他們帶走！」
站起身和善的對趙添說，「你們把損失算一算，我一定會給你們個交代！」
周圍看熱鬧的齊刷刷的鼓起了掌，錢縣令滿意的笑了笑，走了出去。
崢嶸這才知道自己真是撿到寶了，這趙添武藝高強不說，背景也很深，不然今天這事兒怕是不能善了，她清了清嗓子發話，「找到債主就好，咱還是要正常營業，得喜得利，你們把這里收拾收拾。趙添，你再去買四個甕回來。幸虧今早的面粉還沒擺上，不然可真是浪費。」