重生之錦繡嫡謀 第一百七十九章︰水晶桂花涼凍

作者 ︰ 南墨離

顧胖子走後,葉氏便小聲問身旁的安氏與玉瑤,「我剛才做的可像麼?他不會懷疑吧?」

安氏與玉瑤皆篤定地回話說她做的很好,那氣勢足足的,沒見顧胖子都嚇愣住了麼。

葉氏這才放了心,主僕三人相偕出了門,到外面去打點晚上的夜宴了。

顧胖子回了大廚房,目光陰沉地看著一堆菜品暗自運氣。

他身邊的幾個月復見了,俱都縮在後面不敢出聲,都怕此時出聲做了出頭鳥,被顧胖子的怒氣掃到。

別人不知道,他們可是了解的很,顧胖子的脾氣,可不像他的外表那樣,那是大得很,打起人來,毫不手軟。

是以他們都極有眼色的,誰也不肯湊上前去。

顧胖子今兒倒是攢住了脾氣,暗自運了一會兒氣後,倒是沒有拿底下人撒氣,一幫嘍們見他這樣,都在睦鎪閃絲諂? br/>

其實顧胖子不是不生氣,他反而是氣得狠了,才壓著不發。

他此時心中已生了歹念,本來剛才長生找他的時候,他還有些猶豫,總怕那件事處理不好,會牽扯到他自己,可剛才被葉氏那一通罵,他早就將這些都拋到九霄雲外去了!

葉氏當著一眾人給他沒臉,不就是仗著她如今這個管家的身份麼,他倒要看看,過了今晚,她還神氣什麼!

思及此,顧胖子模了模懷里的那個紙包,冷冷地笑了一聲。

這邊顧胖子暗下決心,那邊瀟湘居里,洛青染也在忙著籌謀。

她從葉氏那邊回來,就去找了杜若,將晚上的事情跟她說了,順便也說了自己的顧慮,問她可有什麼好法子。

杜若听完之後,便不甚在意地擺了擺手,「多大點事呢,我要是這點事都辦不了,倒讓你小瞧我了,我給你樣東西,你晚宴前讓夫人服下,到時候你就瞧好吧!」

說罷,便起身去一堆藥瓶中找出一個來,遞給了洛青染。

洛青染小心地接了過來,「我就知道杜姐姐肯定有法子,我也是怕祖母再叫了別的大夫一起來看,到時候再露出什麼馬腳可就不好了,現今听你這般說,我就放心了。」

她就知道,這樣的事,找杜若準沒錯,只有她才有這些稀奇古怪的藥,每一樣都別有效用。

杜若笑著點了點洛青染的額頭,嗔道︰「行了,別拍馬屁了,你先回去吧,我再準備準備,晚上你跟夫人就只管看著吧。」

洛青染辭別了杜若,便帶著她給的藥又去前面尋葉氏。

趁著四下無人的時候,悄悄地將藥給了葉氏,並囑咐她在宴前用上一顆,剩下的就全交給杜若即可。

葉氏現在對杜若那是相信得很,是以絲毫沒有懷疑,小心地將那瓷瓶放進自己袖袋中。

母女兩個又還像什麼事情都沒發生過一樣,各自分開去忙。

很快,便到了晚宴時分。

葉氏著人將宴席擺在香梨院的南邊,左手邊便是那株金桂,右手邊是小橋曲水流觴,桌與桌之間用小巧的紗屏擋著,既不會隔了視線,又別有意趣。

趙氏來的時候,見到葉氏安排的這樣妥帖,很是滿意,也不吝惜地夸了她一通。

葉氏笑著恭維道︰「都是學娘從前的手段,難為娘您不嫌棄。」

好話誰不愛听,更何況趙氏這樣的身份地位,為了顯示她在這個家里崇高的身份,她自然愛听別人恭維她。

只是從前葉氏是不敢在趙氏面前這樣說話的,只會唯唯諾諾的應答,殊不知,她越是這樣,趙氏越是不喜歡她,覺得她小家子氣,上不了大台面。

如今葉氏看多了,也漸漸學會了看人酌情說話,趙氏倒是對她另眼相看了起來。

趙氏心內暗想,看來叫葉氏管家也是對的,這才半個月光景,嘴皮子都利索了許多,人也大方了,不像從前那樣,畏畏縮縮的,看了就叫人不喜。

葉氏並不知趙氏的內心活動,親自攙扶著趙氏,將她迎到主桌主位上坐下。

此時已入八月,夜間不再那般悶熱,是晚月色又好,正巧這時候來了一陣風,帶著旁邊的金桂香味,香氣裊裊,其味甚幽。

趙氏愈發地滿意起來。

此時趙氏入了座,闔府眾人才敢一一落座,葉氏見人都齊了,便囑咐底下人上菜。

安氏和玉瑤恐出了差錯,親自在園子門前等著,看丫頭們上菜。

一道道精巧別致的美食端上來,且更難得的是,每一樣里都離不開桂花。

趙氏知道葉氏這是費了心思準備了,因而夸道︰「難為你有這樣的巧心思,竟想到樣樣菜里都加了桂花。」

「娘您謬贊了,要說這席菜,功勞最大的自然還是要屬顧大廚,菜是他做的,媳婦不過出了點兒主意罷了。」葉氏笑的很是得體,又不搶功。

趙氏听得不住點頭,「恩,甚好,甚好。」

葉氏也不入席,親自站在趙氏身後替她布菜,正好這會兒丫頭們將那道水晶桂花涼凍送了上來,葉氏忙用公筷夾了,放進趙氏的小碗里,叫趙氏品嘗。

趙氏看著碗中晶瑩中透著幾點鵝黃的凍子,立時便起了食欲,夾起來好好嘗了一口,果然順滑無比,又兼之有一股桂花的清香。

「這東西倒精巧,我一時竟還沒嘗出來是什麼做的?」

葉氏見趙氏喜歡,便又夾了一塊放進她的碗中,這才解釋道︰「這東西說來簡單也簡單,難了也難,簡單在于它不過就是熬煮的高湯,難的是因為它要經過多次提純,待到湯色最清時,放到八分涼,將剛摘的桂花攪進去,放到冰窖里凍上一會兒,待成了固體狀,再拿出來小心切開,且要保證每一塊中都只有一朵桂花。」

趙氏听得興致頗高,贊嘆道︰「這是誰的心思,竟然巧成這樣!」

葉氏抿著唇角,融融一笑,「是青染想的,說是在古書上看到的,她說近日雖然稍稍涼快些,但畢竟暑熱未散,您定然喜歡這樣清涼的菜色,便央著顧大廚做了這個。」

趙氏听了大喜,忙叫將洛青染叫到主桌這邊來。(未完待續。)

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