錢迷迷好不容易回到家，直奔自己的屋子，看到自己的兩個寶貝疙瘩，各種親，親完這個再親親那個，逗得兩個寶貝各種‘咯咯’的笑個不停。等熱乎夠了，錢迷迷才讓李盼兒趕緊給自己做個炸醬面，自己去收拾洗漱。
等錢迷迷收拾好了，剛出來就能吃上李盼兒熱乎的雜醬面。李盼兒的炸醬面現在也是一絕。醬料不僅僅局限在各種黃豆醬的炒炸上，更是會在里面放上很多菌類。而且，還會恰到好處的煮一下各種蔬菜，紅的胡蘿卜，綠的蔬菜，白的菌類、面條，棕色的醬料，反正看著就有胃口。
當然，李盼兒還又在旁邊搭配上了酸酸甜甜的腌制蔓菁，酸爽酸爽的腌制芹菜，自己泡制的辣味鳳爪。反正，錢迷迷看著吃著就各種人生滿足。
等錢迷迷吃完了，吳氏就給兩個人端來了茶水。其實，飯後，錢迷迷更樂意和汽水。可惜，這里沒有。當然，喝茶那也是吳氏覺得現在家大業大的，有些貴族的好品質要早早培養，而錢迷迷飯後也喜歡喝東西，就被吳氏給同化了。
等錢迷迷吃好喝好，木頭就起身告辭。而錢迷迷也沒有理由留木頭，就讓他回去休息去了。
錢迷迷又和兩個寶貝玩了一會，才和李盼兒說起自己這次的見聞。尤其是覺得要在那里開一家火鍋店，至于後邊擺不平的一般交給逸閣。而她可以從她手底下挑兩個徒弟，一個開面館，專門做面食。
尤其是炸醬面、刀削面主導，其他的炒面、拌面、燴面等都是輔助面食。至于配菜，那就和這幾樣差不多，要是有了時令菜，那就多加一下時令菜創新，作為主要的季節小菜。
另一個徒弟，就專門做蓋飯，各種各樣的蓋飯，價格不用太高，主要針對低收入的人群。而高端收入那就是要考慮火鍋，到時在自家店里，只有想不到的，沒有買不到的，不過，太少見的都是要提早預定的。
錢迷迷覺得火鍋這塊肯定是會火的，畢竟，現在冬天了，大家都感覺冷，哪怕是齊國人，到時溫度也不會那麼高，再說吃火鍋這事，大夏天的也是有的，反正，錢迷迷是一點也不擔心這個會賣得不好。
關鍵是李盼兒能不能琢磨出好的底料，而且不是那種一下子就能被別人模仿，或者知道具體成分的底料。反正，錢迷迷就知道底料這塊那真的是剛開始自己保身立命的關鍵。出了什麼意外，也不能讓底料秘方泄露了。
更何況那里的氣候很養人，要是讓兩個人在那里呆上一段時間也不是不行的。等他們兩個人去那里創業，自己可以讓他們手底下的人把鎮上的辣味軒，鄰縣的辣味軒分店都好好先整理一下，然後自己不時的到各處查看一二就好。
再者這里的土地開墾每天的花銷也不少，而這段時間也是要好好到大棚去看看了。大棚完全交給錢亮，錢迷迷本身還是比較放心的。畢竟，他的賣身契在自己手里，而且就這麼一個小村子。
要是自己想讓他一家無法立足也是分分秒秒的事情，所以，錢迷迷一點都不擔心自己的用人問題。唯一擔心的是第一次折騰大棚，大家不懂的怎麼來具體實施，而自己前世也是只知道有這麼一個東西，具體的自己也是不懂的。
只能靠錢亮自己來琢磨，自己也就是把自己前世的見聞盡量的轉換成現在的語言，來講解給他听，至于他能理解多少，那就是他自己的造化了。而對于大棚這一塊錢迷迷還真的不打算放棄的。
畢竟，冬天種出綠色蔬菜，本身就代表著暴力。等過幾年大家都開始嘗試種植大棚的時候，自家就單單的種上幾棚，夠自己本家店鋪用就好。畢竟，到了後來大面積推廣的時候，問題肯定就會隨之而來。
尤其是大棚蔬菜病，各類的都會出現。而且，到後來現代人一般都不樂意吃反季節蔬菜，因為慢慢的就發現那樣的蔬菜和真正的應季蔬菜，還是有特別多的區別的。尤其是口感上，比那些應季的蔬菜要差上好多。、
反正，這中大棚種植也就是真的能紅火不到五年，等五年過了，問題就該出現了。所以，錢迷迷就準備在各地都好好的開始首次大面積推廣。而且一般都是靠近河灘的地方，那里尤其像是北方的氣候，一般都是荒地。
能有人接手利用就不錯了，而那樣的荒地也比較便宜。在農村還沒有集體土地明確的說法，大家就是比較排外，但是也不至于不讓外來人佔用河灘地。而錢迷迷作為一個現代靈魂是深深的明白手續齊全的重要性。
而錢迷迷就直接和村子里達成了協議，直接簽訂五年的河灘地租用地。在這期間自己會按時支付給他們相應的租地費。而這中間就離不開跟朝廷命官打交道。錢迷迷最討厭跟朝廷人員打交道，不論是多大的官，你總要給到。
要是哪一步給不到，就各種穿小鞋。而且，還時不時的煽動那些村子里的游手好閑之徒，來反對自己，就覺得自己這里能賺好多錢，就能從自己這里順到很多錢錢，感覺自己這個投資人就是個冤大頭，就等著他們來揩油水。
不過，大棚種植這塊要是真的試驗好了，那麼錢迷迷會直接從錢多多手底下調人，然後沿著河流都簽訂租賃合同。這個也要等自己到過大棚看了以後才能真的決定。因為，錢迷迷算計著，這段時間大棚內的蔬菜應該都已經冒芽了。
自己再過去看看錢亮記錄的各處數據，要是沒有什麼不合理的問題，那就能在別處也這樣開始了。哪怕現在地已經有點凍了，但是只要動作快，那還是會不耽誤種植的。
不過，這中間肯定也有難啃的骨頭，這就要看錢多多培養出人的本事了。要是實在處理不了，自己再出手也是一樣的。(未完待續。)