錢迷迷小財主 36來人

作者 ︰ 剪韶

錢迷迷到了作坊,把這幾天和一直以來的收入都細細的統計了一遍,發現自己幾個方面一共的收入才幾百兩,都不到千兩銀子。錢迷迷覺得這些錢,要是單純的在鎮上買個店鋪,或者一律的花銷也是足夠了。

但是,那樣,自己的綠化就開展不了了。錢迷迷覺得自己該怎麼處理一下錢財才好,要不然兩個方向不能同時開工,那麼勢必都會有影響。

錢迷迷一個人有點不高興的走回去,就看到了自己的舅舅和舅媽都來了。錢多多正蹭到跟前陪著,而李盼兒是直接到廚房去做飯了。錢迷迷覺得李盼兒應該要練練廚藝了,就和舅舅舅媽兩人打了招呼,然後直接過去找李盼兒。

「盼兒,我覺得我們今天就做幾個辣子的菜,讓你爹你娘給評評。以後你到萬家廚房也時不時的做上一個,讓萬家的老廚子給評一下。」

「迷迷()姐,我已經學會了你教我做的那些辣菜了。我就做個辣子雞丁和麻婆豆腐吧。」

「嗯,這個是豬里脊肉吧。」錢迷迷指著案板上的一塊豬肉問。

「嗯,是啊。我準備再隨便一會炒個葷菜。」

「那就做水煮肉片吧。」

「那是什麼啊,怎麼做?」

「你要剝好蒜、切好干辣椒、姜,咱家不是前幾天我娘就生了豆芽了,這些基本的就夠了,調料咱們家也都全著。」

「蒜、姜、干辣椒這些都現成的。豆芽也用水焯一下,就好了吧。」

「哎呀,這些你還都做好了。不錯不錯。接下來就腌制一下里脊肉,料酒、醬油、鹽,在放點咱們做粉條的澱粉。讓腌制上一刻鐘左右吧。反正你先做其他的,讓這個里脊肉腌制著就行,具體我也不知道腌制多久。反正味道我能吃出來。」

「好,那我先弄,你往後邊點,不要過來。」李盼兒說著就推了推錢迷迷,你是不要指望錢迷迷來燒古代的灶台,可能灶房也要跟著陪葬。切個菜,能把自己的手指也給切了,血能流一個案板。

錢迷迷也沒有逞能,更沒有矯情。有些事情還是要講究天賦的。

錢迷迷看著李盼兒熟練的做好了辣子雞丁,至于麻婆豆腐那更是幾分鐘就搞定了。等那兩個菜都好了,後鍋的米飯也好了,李盼兒直接把米都撈上來,放到箐片上,又回鍋蒸一下。這樣出來的米才更爽口,而且也更能出米。

錢迷迷指揮著李盼兒開始了做水煮肉片。先下鍋油,等油熱了,放上自家的黃豆醬爆炒出紅油,再加入姜絲、蒜片、干辣椒段,炒出香味,然後加適量的水,等水開了加入花椒粉、胡椒粉,碼好的里脊肉,等肉煮熟了,再加入一些鮮的調制品。

錢迷迷主要是利用從河里調到的小蝦和魚曬干,磨成的粉。反正味道還行,錢迷迷就想著先將就的用,等找到好的烘干器,再考慮用新鮮的制調味品。

等這些好了,就直接倒到先前煮好的豆芽上。然後涮鍋,再倒上油,等油熱了,再放入干辣椒段炸一下,這些油直接潑到肉片和湯里,撒上少許點綴,蔥花、或者白芝麻、香菜之類的,就算好了。

聞著空氣中辣辣麻麻的味道,錢迷迷是一刻都不願意在等了。趕緊趁著李盼兒不注意,悄悄的用手拽了一塊肉放到嘴里。味道太好了,又麻又辣,完全是上個世紀的記憶味道。

「姐,不要在廚房隨便吃東西,這樣到了婆家,人家會不待見你的。」

錢迷迷也是醉了,一口肉還沒有咽下去,就被這一句給打擊到了。

「沒事,我都已經嫁人了。」

「哼,我看那個萬家的少爺並不想跟你在一起,你還不好好珍惜。你要變的更好,才行。」李盼兒火大的說。

錢迷迷是發現在這個問題上,錢多多和李盼兒的意見、見解是空前一致的。盡管兩個人平時就挺團結的,但是在這個事情是那是從未有過,從未能超越的團結。

「哎,你說難道一個女的就要像我娘那樣,你是不是和多多才覺得好了?咱再分析一下,要是我娘找個好的,我娘好好珍惜還行,就我爹那樣,你覺得她就是珍惜到死有個毛線用啊。」

「可是萬家那個少爺挺好的,你都不好好先珍惜,先收拾好自己,怎麼能讓人家喜歡你啊。不行,我以後一定要時刻和多多監督你,讓你向著人家大家閨秀學習,至少學會了,他肯定是不會討厭的。」

「可是蘿卜白菜各有所愛,萬一他就喜歡我這樣的呢。」

「我呸,你能有個樣不,怎麼能把臉皮放的這麼厚。」門後突然響起一個聲音,一看能這樣和錢迷迷叫板的,除了錢多多不作第二人選。一看是二對一的狀況,錢迷迷趕緊收拾碗筷,閃人。

「你說你姐怎麼這麼冥頑不靈啊,這好不容易嫁了人,自己一點都不上進,都不說好好找找萬家的那個小少爺。每天連人家那個人都記不起,這樣人家能記起咱姐嗎?萬一到時人家不要了,或者再找一個,那時候就有姐哭的了。」李盼兒沖著錢迷迷的背影,恨恨的說。

錢迷迷听到了,假裝一定也沒听到。要是讓自己一個成熟靈魂,去找一個小屁孩談情說愛,自己都有點風中凌亂。已經不能用老牛吃女敕草來形容自己的凌亂,更多的是靈魂錯位,覺得就是一個媽在照顧一個小屁孩。

‘神神呀,來到雷劈死我吧。’錢迷迷內心大叫一聲,算了,這事打死都不要在想了。

在想想萬旭那個臭屁樣,而且身邊已經有了一個青梅竹馬的白蓮花,自己要是真的嫁過去,就首先就要參與宅斗,尤其還是和一個白蓮花。想想就掉雞皮疙瘩,要是自己也學著白蓮花的可憐才能一定意義上贏得勝利,那干脆不要有開始算了。

錢迷迷趕緊收拾飯菜,太重的菜盆,錢多多是都不會讓錢迷迷動手的。畢竟,包子娘私底下還是告訴錢多多很多要注意的事項,自己卻不敢和錢迷迷說,覺得錢迷迷不待見自己。

等到重頭菜——水煮肉片端上桌的時候,舅舅李樹仁激動的一個勁的看著那盆菜,愛辣的人只要一聞味道就知道這盤菜合自己的口味,尤其上面還紅紅綠綠的煞是好看。

包子娘李氏因為弟弟弟媳過來,也第一次回來吃飯,作坊那邊找了一個相熟的照看著。

「哎呀,我家盼兒現在手藝是越來越好了,光看著我就流口水。」李樹仁激動的邊看著那盆水煮肉片邊說著。

「看看,你舅舅現在在你們這些小輩面前是越來越沒臉沒皮了,這麼貪嘴,都多大的人了,也不怕小孩子們笑話你。」舅媽小王氏嬌嗔的宛了一眼李樹仁,但是還是主動把碗遞給李樹仁,甚至幫著把勺子推過去。

錢迷迷覺得這世要是自己也有這麼個人就行,其他的都不奢求。不過,顯然,要想自己和萬旭如此相處,那可真是一大幻境了。

萬旭比較能玩,而且性格毛毛躁躁的,一點都不沉穩。而自己對著萬旭的性子也不是個有涵養的人,所以兩個人的磕磕踫踫注定要比別人多很多,那樣也不是自己想要的生活。更更何況,自己又不是真的喜歡萬旭,壓根也沒有為了萬旭委屈自己的心。

飯桌上,錢迷迷注意到小王氏幾次看向包子李氏還有自己的丈夫,似乎有什麼要說,但是看到自己丈夫完全沉浸在吃里,也不好打斷。就一個勁的糾結著,而錢迷迷也不想在飯桌上說,免得影響了大家的好心情。

錢迷迷覺得要是不是大事,小王氏也不可能這麼著急,連飯桌上的時間都不放過。

吃了飯,包子娘、李盼兒和錢多多三個爭著要去洗碗,錢金金也上前幫忙收拾碗筷,錢迷迷什麼也沒說,直接領著小王氏和李樹仁走向中間的客廳。給兩人到了杯水。

小王氏也知道錢迷迷這是等著自己兩個大人說話呢,但是還是看看自己的丈夫。

「哎呀,你都等不急了,還不趕緊說。」李樹仁難得的調侃一下小王氏。

「哎呀,我怎麼就著急了。不過也是事情有點大,咱們要跟迷迷商量的。」

「嗯,你說吧,小舅媽我都听著。」

「嗯,這個吧。哎呀,我就直說了。第一件事,就是咱們那個家具買賣挺好的,後來你帶走盼兒,我就按著四人份來分了,現在你有四百四十兩的銀子,因為多,我們不方便帶,就直接給你折成銀票了。你到了這邊也是可以在鎮上取現銀的。」

「嘿,沒發現你們居然賺了這麼多錢,我覺得這些錢我不能單獨要,我就出了個主意,要不我就和盼兒分了吧。」

「不用的,我們有,養活她個丫頭片子完全沒事。」

「不是,我完了準備在鎮上買個店,開家飯館,讓盼兒主廚。」

「那要花多少錢啊?」李樹仁有點捉急。

「沒事,我們手頭上的錢緊著你用。」小王氏想了想就開口。

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